Quanto bene e per quanto tempo sarà conservato dipende da quando viene raccolto l'aglio. Spesso è difficile indovinare con il tempo del raccolto, perché l'aglio matura proprio nel momento in cui la maggior parte del lavoro in giardino. Ma è molto importante non perdere questo momento importante, in modo che tutte le opere non siano vane ei frutti siano ben conservati fino al prossimo raccolto. Qui sotto vedrete quando si scava l'aglio nella regione di Mosca e come farlo correttamente.

Quando rimuovere l'aglio

La raccolta dell'aglio dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche della regione, dal tempo e dal metodo di semina. Il periodo di maturazione dei frutti nelle diverse regioni è quasi lo stesso. Ma ancora, in alcune zone la primavera è precedente, in altre, al contrario, arriva più tardi. Dipende da questo quando inizia la crescita attiva dei bulbi.

Di grande importanza sono anche le condizioni meteorologiche. In climi moderatamente caldi, le teste maturano più velocemente e entro la fine di luglio possiamo iniziare la raccolta. Se l'estate è stata piovosa con improvvisi sbalzi di temperatura, potrebbe essere necessario estrarre i bulbi prima del tempo e lasciarli asciugare in una stanza asciutta.

Inoltre molto dipende dal tipo di aglio:

1. L'aglio invernale (o inverno) è piantato nel giardino in autunno. Già in primavera le teste matureranno completamente e potranno essere rimosse dal giardino. Di solito, tale aglio è molto grande e ad alto rendimento. Si distingue per steli verticali e alti.
2. L'estate o l'aglio primaverile vengono piantati all'inizio della primavera. Già in estate i bulbi possono essere raccolti. Questa specie non è così grande, ma è immagazzinata molto più a lungo.

Come puoi vedere, ci sono molti fattori che influenzano il tempo di raccolta delle lampadine. Per fare ciò in tempo, è necessario considerare tutti questi punti.

Quando raccogliere l'aglio invernale

L'aglio invernale matura a metà luglio. Nelle regioni con clima temperato, le teste devono essere rimosse dai letti già una settimana prima della fine del mese. Nella regione di Mosca questo periodo può durare un po 'di più, ma non più di una settimana.

Attenzione! Dopo che le teste sono mature, rimangono per una settimana per un'altra settimana. Quindi, i bulbi si asciugano meglio e maturano.

Quando si scava l'aglio primaverile

Questa specie matura naturalmente più a lungo dell'inverno. È necessario scavare l'aglio primaverile 2 settimane dopo il suo "parente" iniziale. Di solito questa volta cade alla fine di agosto. Nei climi più freddi, le teste scavano solo entro settembre. Certo, tutto dipende dalle condizioni meteorologiche. Il tempo di raccolta può variare leggermente ogni anno. A causa delle frequenti piogge, l'aglio può maturare anche a metà settembre.

Come determinare la piena maturazione dell'aglio

I giardinieri esperti possono facilmente determinare il grado di maturità del frutto in apparenza. Un segno che i frutti sono già maturi, saranno ingiallite e foglie cadute inferiori. Se un tale fenomeno si osserva verso la fine di luglio, allora questo, ovviamente, indica la maturità del frutto. Se notate le foglie secche nel bel mezzo della stagione di crescita, molto probabilmente l'aglio è malato o necessita di essere annaffiato.

Puoi anche determinare la maturità del frutto sulle frecce, che si formano sulle piante da qualche parte verso la metà di giugno. Affinché l'aglio possa dirigere tutta la sua forza alla crescita dei frutti, è consuetudine scoppiare queste frecce. Ma ancora, puoi lasciare un paio di pezzi, con i quali determineremo se il frutto è maturato o meno. Nell'aglio maturo, la freccia è solida e diritta. La scatola del seme in alto dovrebbe rompersi e i semi appaiono fuori. È durante questo periodo che le cipolle vengono scavate.

È importante! Il metodo sopra è adatto solo per l'aglio invernale, perché la molla non rilascia frecce.

In questo caso, devi seguire le foglie e i gambi. Nell'aglio maturo, si asciugano e giacciono a terra. Ora puoi controllare la maturità dei bulbi, scavando uno dei terreni. Se è completamente maturo, lo capirai con le seguenti caratteristiche:

• testa densa e solida;
• le scale non sono inferiori a 3 strati;
• denti facilmente separati;
• il film viene rimosso facilmente dai denti.

È molto importante raccogliere le lampadine in tempo. In caso contrario, le testine potrebbero incrinarsi ed esporre i denti. Tali frutti sono scarsamente conservati freschi. Inoltre, non sono adatti per la semina il prossimo anno.

Raccolta e stoccaggio

Un mese prima della raccolta dovrebbe smettere di annaffiare le piante. E in 7 giorni sarebbe bello scavare la terra un po 'vicino ai bulbi. Quindi, le teste matureranno più velocemente. Per rimuovere la frutta dal giardino è necessario in una giornata calda.

Il processo di raccolta consiste nei seguenti passaggi:

1. I frutti si rompono con forchette o pale. Si sconsiglia l'uso di bulbi autopulenti, in quanto ciò potrebbe danneggiare i denti.
2. Successivamente, rimuovere i resti di suolo dai bulbi con le mani. Non scuotere o ostruire l'aglio sul terreno.
3. Scavate l'aglio spalmato nelle file per un'ulteriore asciugatura. In questa forma, i bulbi devono essere sul letto per almeno 4 giorni.
4. Ora puoi tagliare steli e foglie secche.

Alcuni giardinieri preferiscono rimuovere immediatamente i bulbi in una stanza speciale e solo essiccati lì. Pertanto, è possibile proteggere il raccolto da scottature e piogge inattese. Tuttavia, all'interno, le testine si asciugheranno un po 'più a lungo rispetto all'aria aperta. In questo caso, l'aglio si asciugherà in circa 2 settimane. Dopo la completa asciugatura, la frutta deve essere tagliata e ordinata per dimensione.

Attenzione! Le piccole teste dovrebbero essere consumate immediatamente. I frutti più grandi vengono conservati meglio, quindi vengono lasciati in letargo.

Qualcuno intreccia fasci di fasci e depositi nel limbo. Altri mettono le loro teste in scatole di cartone e li lasciano in un luogo asciutto. Per creare condizioni migliori puoi spostare gli strati di teste con pergamena. I cesti di vimini sono la migliore opzione per la conservazione. Hanno facilmente aria fresca, in modo che i bulbi si allunghino.

Le varietà invernali sono meglio conservate in una cantina o in un frigorifero. Tali condizioni estenderanno leggermente la sua utilità. L'aglio primaverile è conservato meglio, anche in una stanza calda, non perderà le sue proprietà.

conclusione

Come abbiamo visto, è importante non solo coltivare bulbi forti, ma anche scavarli in tempo. Il periodo di maturazione dell'aglio nella regione di Mosca può variare a seconda della varietà e delle condizioni meteorologiche. È molto importante monitorare l'aspetto delle piante. È lui che ti dirà che è giunto il momento della raccolta. È anche molto importante conservare correttamente le teste scavate. Soddisfacendo tutte le regole di cui sopra, è possibile estendere la durata delle testine fino al prossimo raccolto.