Il peperone dolce è stato coltivato solo di recente solo nelle regioni meridionali. Le varietà sugli scaffali erano estremamente piccole. Tuttavia, oggi tutto è cambiato radicalmente. Venendo al negozio per i semi di peperone dolce, gli occhi del compratore si allontanano dalla varietà di varietà e ibridi. Nella foto sembrano tutti ugualmente attraenti, ma questo è uno stratagemma di marketing. Quindi cosa stiamo davvero aspettando e quali varietà per terreno aperto dovremmo scegliere?

Coltivazione di peperone dolce in piena terra

Il pepe proviene dall'America centrale, il che significa che questa cultura è estremamente termofila. Biologicamente la cultura è chiamata peperoncino, che è diviso in due tipi:

• dolce (parla di lui oggi);
• amaro.

Amaro in tutte le varietà contiene la sostanza capsaicina, dà il gusto piccante al pepe. Tutti i peperoni dolci sono talvolta chiamati bulgari. Non importa, varietà e ibridi molto. E se oggi sugli scaffali dei peperoncini non è così tanto, allora ci sono un sacco di varietà dolci.

Non è possibile coltivare quest'ultimo tipo in campo aperto in Russia. Il fatto è che il periodo vegetativo del pepe è piuttosto lungo e l'estate nella maggior parte delle regioni del nostro paese è breve. È per questo motivo che preferiscono coltivare piantine in casa e poi piantarle in piena terra. Questo metodo è considerato il più preferito. Per la Russia centrale, è meglio dare la preferenza alle varietà precoci. Sono anche grandi per le regioni calde. Parliamo di quali varietà sono preferibili al momento.

Le migliori varietà precoci per terreni aperti

Per scegliere il miglior voto, devi determinare le qualità che sono importanti per te. Di norma, per ogni giardiniere o residente estivo sono importanti:

• periodo di maturazione;
• resa delle colture;
• resistenza a virus, malattie e abbassamento della temperatura;
• qualità gustative

Per ottenere resistenza alle malattie è possibile solo selezionando ibridi. Gli esperti giardinieri lo hanno capito da tempo, quindi secondo le statistiche sul mercato oggi vendono circa l'80% degli ibridi. Tuttavia, anche le varietà crescono bene.

Parliamo della varietà precoce e precoce di peperone dolce, che può essere coltivata in piena terra. Per questo presentiamo un elenco di varietà e ibridi:

• ibrido "Buratino";
• ibrido "Mercurio";
• varietà "Salute";
• Varietà Bogdan;
• Variety Vesper;
• varietà "Siberian Firstborn";
• varietà "Fleshy 7";
• Varietà Aivengo;
• varietà "Annushka";
• ibrido "Maria";
• grado "Barin";
• Varietà Alyosha Popovich;
• varietà "Jung";
• ibrido "blondy";
• Ibrido Lilla Bell;
• varietà "Victoria";
• Varietà Bogatyr.

Ci sono molte varietà a maturazione precoce per terreni aperti. Confronta questi in una tabella speciale. Secondo i dati di base, sarà facile capire quale è più adatto per crescere nella tua zona.

Tabella di confronto

Di seguito è riportata una tabella con i dati per ciascun ibrido o varietà sopra elencati. Toccheremo solo le principali qualità importanti per ogni giardiniere. Tutte le varietà sono gustose, succose, dolci.

Nome della varietà / ibrido	Maturazione in giorni	Resistenza a virus e malattie	descrizione	Produttività, in chilogrammi per 1 metro quadrato
Ivanhoe	precocemente maturo, 125-135 a seconda del regime termico	resistente al freddo, resistente a molte malattie	cespuglio è medio alto, i frutti sono anche di medie dimensioni	6 (in campo aperto), nella serra sopra
Alesha Popovich	inizio 120-125	ad appassire	pepe di media pezzatura con parete sottile, arbusto di media altezza, traforato	4.6
Anushka	inizio 105-117	a TMV e malattie principali	i peperoni di media grandezza sono molto succosi	7
gentiluomo	maturazione precoce, 120	a verticillosi (appassimento), virus del mosaico del tabacco	può essere piantato abbastanza strettamente, fino a 10 piante per metro quadrato	8-10
Blondie	maturazione precoce, il periodo di maturazione è di soli 60 giorni	alle principali malattie	peperoni forti, piuttosto grandi, raggiungono i 200 grammi	5-7
Bogdan	presto, 97-100	tollera la siccità minore, resistente alle malattie	peperoni grandi gialli brillanti	fino a 10
eroe	metà stagione, fino a 135	resistente al freddo e allo sbiadimento	i frutti sono verdi o rossi medi, pianta potente, alta	3-7
Pinocchio	ultra-veloce, 88-100	resistente ai principali virus e malattie	peperoni rossi allungati, piante disordinate, alte	7-10
Vesper	presto, 108	il virus del mosaico del tabacco non è terribile, alcune malattie	i frutti sono piccoli, allungati, il cespuglio quasi non fa crescere il fogliame	5, 5-7
salute	ultra-veloce, 78-87	in alto marciume, tollera l'assenza del sole per un lungo periodo	la pianta è alta, dovrai legarla, i peperoni di piccola taglia sono molto gustosi	4-5
mercurio	ultraveloce, 89-100	a virosi di vertici e virus del mosaico del tabacco	un ibrido con frutti grandi, un cespuglio alto, quindi ha decisamente bisogno di una giarrettiera	7-8
Meaty 7	presto, 140	virus del mosaico del tabacco e principali malattie	piccoli peperoni piramide succosi	10-14
Siberian Firstborn	presto, fino a un massimo di 120	resistente al mosaico del tabacco, al marciume del vertice	piccoli frutti, la stessa pianta, tuttavia, dà un grande raccolto	9-12
ragazzo	inizio 105-115	il maltempo alcune malattie	il cespuglio è piuttosto basso, i peperoni sono a forma di cono medio	8-10
Campana lilla	ultraveloce, 60-65	bolezneustoychiv	i frutti sono di media grandezza con un muro molto spesso, la pianta porta frutti bene	9-10
Vittoria	presto, 115	a muffa nera e temperatura dell'aria più bassa	i frutti sono piccoli, ma molto gustosi, amano questa varietà per la resistenza ai cambiamenti climatici	5-7
Maria	inizio 103	le principali malattie dell'ibrido non sono terribili	cespuglio compatto, dà un ricco raccolto	4-7

Molto spesso si presta attenzione alla resa e al gusto delle varietà di pepe. Il suo scopo principale è quello di usarlo fresco, così come per l'inscatolamento. Ecco perché non solo il colore del frutto, ma anche il suo sapore è così importante.

Alcuni altri gradi sono presentati sul nostro video.

Presta particolare attenzione agli abitanti degli Urali e la Siberia è sulle varietà ultra-precoci, sono le prime. Maturare dopo due mesi, se contate dai primi germogli.

Tutte le varietà elencate nella tabella, puoi tranquillamente crescere in piena terra, se le condizioni meteorologiche lo consentono. Di seguito parliamo del metodo di coltivazione più comune: i germogli. Si consiglia di utilizzarlo sia nella corsia centrale che nel sud del paese.

Selezione dei semi

Oggi, poche persone sono impegnate nell'auto-raccolta dei semi, risparmiando tempo, i giardinieri preferiscono comprare semi pronti in bustine. È molto conveniente, un pacchetto è sufficiente per una parte abbastanza grande del giardino, i semi passano in anticipo in una fase di disinfezione prima della semina, che influisce favorevolmente sulla resa.

I grandi frutti, di norma, appaiono nella varietà a maturazione media e tardiva, raggiungono una massa di 240 e 300 grammi, la macchia è sempre alta, ma è problematico coltivarli nella Russia centrale, poiché l'estate è breve e il sole è piuttosto piccolo.

Per quanto riguarda la differenza tra varietà e ibridi, è molto importante capire quanto segue:

• gli ibridi adulti sono davvero più stabili e danno un buon risultato sotto forma di un ricco raccolto;
• la resa di peperoni di alta qualità è spesso inferiore, ma in fase di crescita non sono così capricciosi come gli ibridi;
• tutto ciò che è indicato sulla confezione nel contesto delle caratteristiche agrotecniche è richiesto per essere eseguito, altrimenti si rischia di essere lasciato senza un raccolto.

Suggerimenti per la scelta di semi di peperone dolce sono presentati nel video. Ti permetteranno di capire le molte sfumature di piantare pepe in piena terra nella Russia centrale. È in queste regioni che sorgono le maggiori difficoltà con la coltivazione delle prime varietà di pepe.

Crescere varietà precoci di peperoni dolci

Come accennato in precedenza, peperoni dolci - la cultura è piuttosto impegnativa. Cresce selvaggio nei tropici e subtropici. D'accordo, le nostre condizioni meteorologiche sono completamente diverse nella maggior parte del paese.

Per coloro che stanno appena iniziando a coltivare peperoni dolci, potrebbe essere opportuno non prestare attenzione alle foto colorate sui pacchetti di semi. Oggi ci sono frutti con colori interessanti, ad esempio nero, viola, arancio. Tutti possono essere capricciosi e una brutta esperienza può rovinare l'impressione generale di coltivare un raccolto.

Nella prima fase, viene data preferenza alle varietà tradizionali, ad esempio Ivanhoe o Bogatyryu.

Requisiti in crescita

Il rispetto di tutti i requisiti non è il desiderio del produttore di semi, ma le dure condizioni in cui la cultura amante del calore dovrebbe essere coltivata. Quindi, il peperone dolce ama:

• illuminazione 12 ore al giorno (specialmente nella fase di crescita della piantina);
• calore (l'impostazione della temperatura è auspicabile per impostare a + 22-32 gradi);
• terreno riscaldato (+ 12-15 gradi, non meno);
• irrigazione con acqua calda e spruzzatura;
• protezione antincendio;
• friabilità del suolo e moderata acidità;
• fertilizzante fertilizzante.

È importante! Le piante di peperone adulto possono adattarsi a condizioni di scarsa illuminazione. Allo stesso tempo iniziano a dare i loro frutti più velocemente.

La coltivazione del peperone dolce in campo aperto può essere paragonata alla coltivazione di pomodori. Le culture sono molto simili a questo riguardo. Quindi, dividiamo il processo di crescita in diverse fasi:

• preparazione del seme in presunzione;
• piantine in crescita;
• trapiantare le piantine pronte in terreno aperto;
• cura per le piante adulte.

Ci rivolgiamo al primo stadio e lo descriviamo nel modo più dettagliato possibile.

Presunzione della preparazione dei semi

Le prime varietà di pepe per terra aperta vengono selezionate in inverno. Il periodo di piantatura dei semi dipende dal tempo di maturazione del frutto. Un giardiniere dovrebbe sapere quando il pericolo del gelo scomparirà nella sua regione, e sarà possibile piantare piantine in piena terra. Il periodo di crescita del pepe è piuttosto lungo. Ad esempio, quelle varietà che maturano 105-110 giorni, spendono sui davanzali 60-80 giorni. Durante questo periodo sono tirati fuori e rafforzati.

I semi di peperoncino sono un addestramento pre-semina. È necessario per accelerare la germinazione delle sementi. Anche terreno pre-preparato per piantine future.

I semi di pepe sono di medie dimensioni, di solito di colore dorato, arrotondati. Vengono versati dal sacchetto su una base di carta e esaminati. Se c'è un matrimonio franco tra il materiale (semi incrinati, aperti, non completamente formati), puoi immediatamente buttarli via.

Il resto viene messo in acqua molto calda (+50 gradi) e tenuto lì per almeno 5 ore. Di tanto in tanto, l'acqua viene scaricata e sostituita con una nuova in modo che l'ambiente rimanga caldo. Dopo questo tempo, i semi vengono posti in un panno umido e lasciati per 2-3 giorni. Dopodiché, nel terreno, si schiudono in 24-48 ore. Se ciò non avviene, le piantine compaiono dopo una settimana o più.

Suggerimento: Coltivate le piantine in cellule speciali, perché il pepe non tollera il trapianto.

Piantine in crescita

Per le piantine, è possibile utilizzare due tipi di terreno, tuttavia, dovrà tener conto dei requisiti della coltura sul suolo:

• dovrebbe essere sciolto;
• dovrebbe essere moderatamente acido (6.0-7.0);
• il suolo dovrebbe essere ricco di materia organica.

I peperoni non crescono in terreni pesanti. Tenerne conto al momento del trapianto di piante in piena terra.

Quindi, il terreno è necessario scegliere uno dei due:

• cucinato da solo;
• negozio di qualità.

Un cattivo mix influenzerà negativamente le piantine. Puoi preparare tu stesso la miscela in questo modo: prendi un secchio di humus, aggiungi sabbia e terra ad esso in un rapporto di 2: 1: 1. È bene aggiungere un bicchiere di cenere, versare il tutto con un litro o due di acqua e farlo bollire. Semi di piante in terreno caldo

Poiché le piantine di peperoni crescono a lungo, molti giardinieri la piantano in ordine casuale o in tazze separate.

Le piantine di peperone crescono bene a + 25-27 gradi, di notte possono essere trasferite in un luogo più fresco, rinvenendo. Evita le bozze. L'irrigazione è fatta solo con acqua a temperatura ambiente. Non lasciare che il terreno si asciughi, ma non è necessario riempirlo, altrimenti la "gamba nera" danneggerà le piante immature.

Trapiantando semenzali pronti in terra aperta

Il trapianto di piantine in terreno aperto può essere effettuato quando si riscalda fuori dalla finestra. Fallo in determinate condizioni. Sbrigati con un trasferimento non ne vale la pena:

• potrebbe persino fiorire;
• le piantine dovrebbero essere alte fino a 20 centimetri;
• le foglie devono essere almeno 10 pezzi.

Per il trapianto scegli una giornata calda, ma non calda. È meglio piantare i peperoni dopo cena. Se ci sono singoli fiori sulle piantine, possono essere rimossi. Il pepe troppo cresciuto sarà a lungo ammalato in campo aperto.

Quando si trapianta agisci con cautela: le piantine vengono rimosse dalla tazza e poste nel foro finito. Non è necessario premere con forza la pianta. Il sistema di radice di pepe è molto delicato.

Posto per la semina - la parte meridionale del giardino, protetta dal vento da tutti i lati.

Suggerimento: Se coltivate diverse varietà precoci di pepe, piantatele via l'una dall'altra. Questo è particolarmente vero per la coltivazione di varietà acide e dolci. Il fatto è che il pepe è una pianta auto-impollinante, trasferisce facilmente il gusto di una varietà all'altra.

Il modello di impianto è determinato dai requisiti che possono essere esaminati sulla confezione. Questo è il motivo per cui è così importante non buttarlo via, e le piantine sicuramente firmeranno.

Prima di piantare, scavare il terreno, per una settimana fare una soluzione disinfettante di solfato di rame (per 1 secchio un cucchiaio della sostanza). Anche in autunno i letti diventano biologici. Non puoi coltivare peperoni sui letti dove sono piantati:

• melanzane;
• patate;
• pomodori.

Può essere piantato dopo cetrioli, zucchine, zucchine. È impossibile approfondire le piantine. Inoltre, più mite è il clima nella tua zona, più alto dovrebbe essere il letto.

Cura delle piante adulte

Tutta la cura si riduce a:

• allentando il terreno;
• irrigazione tempestiva;
• Faccio delle poppate

L'annaffiatura è fatta come il terreno si asciuga. Allo stesso tempo, creare una siccità impossibile. Di tanto in tanto, se c'è poca pioggia, annaffiare le piante dall'annaffiatoio dall'alto, come se si lavasse il fogliame. L'allentamento deve essere eseguito regolarmente, ma con attenzione, in modo da non danneggiare il sistema di root.

Per quanto riguarda l'applicazione dei fertilizzanti, non è male portarli fuori due o tre volte a stagione. Il peperoncino ama il fosforo, il potassio e l'azoto (ad eccezione del cloruro di potassio).

Lo schema di alimentazione è il seguente:

• il primo è dopo 10-14 giorni di ambasciatori di piantine di sbarco in piena terra;
• il secondo - dopo la formazione di ovaie;
• il terzo è due settimane dopo il secondo.

Questo è lo schema ottimale. Il pepe reagirà molto attivamente a tale alimentazione.

conclusione

Se segui tutte le regole, le prime varietà di pepe daranno un raccolto abbondante. L'innaffiamento e l'alimentazione influenzeranno favorevolmente il gusto dei frutti dolci. Non c'è niente di difficile nella loro coltivazione.