Coltivare le carote nel loro cottage estivo è un'attività abituale per molti giardinieri che preferiscono le proprie colture per acquistare verdura. Ma affinché la carota sia non solo gustosa, ma anche grande, nel processo di semina e crescita è necessario osservare determinate condizioni.

Spesso i giardinieri che iniziano a preparare grandi carote per l'inverno chiedono: "Perché un ibrido o varietà selezionato, famoso per i suoi frutti grandi, non produce il risultato desiderato? Che tipo di carote hanno bisogno di essere seminate per ottenere un risultato stabile e piacevole alla vista, raccolto? ".

Cosa cercare quando si sceglie un voto

La prima cosa a cui devi prestare attenzione è l'adattamento del materiale di piantagione alle condizioni climatiche della tua regione. Qualunque varietà di radici tu scelga, e non importa quanto ti prendi cura di loro, se i semi sono destinati alla coltivazione nelle regioni meridionali e sei in Siberia, non sarai in grado di ottenere un buon raccolto. La pianta di questa pianta crescerà abbondantemente, ma i frutti stessi rimarranno piccoli e magri. E viceversa, se pianterete varietà della più grande carota destinata alla coltivazione nel nord del paese nella regione meridionale - il raccolto dovrà aspettare molto a lungo, poiché il raccolto di radici si svilupperà lentamente.

Il secondo aspetto importante del fatto che le carote crescono grandi, è in una tale caratteristica, come il periodo di vegetazione. Si noti che quasi tutte le varietà e gli ibridi che producono frutti grandi hanno una maturazione da medio a tardiva. Se vivi nella Russia centrale e nelle regioni settentrionali, molto probabilmente stai raccogliendo le verdure non più tardi all'inizio e a metà settembre. Pertanto, la semina di grandi carote avrà nel mezzo della primavera.

Per una pianta che produce grandi frutti, il tempo di semina ottimale è considerato dal 3 al 15 maggio. Naturalmente, dipende anche da quanto il terreno si è riscaldato e preparato per l'accoglienza dei materiali di impianto, ma se si ottiene un raccolto in serre o serre, non si dovrebbe ritardare fino alla fine della primavera.

Prima di acquistare una nuova varietà di carote sconosciuta, ricorda che tutte le grandi radici dovrebbero essere adattate per una lunga permanenza nel terreno. Di norma, le varietà precoci non possono raggiungere la lunghezza desiderata e guadagnare molto peso, perché iniziano a rompere il terreno o perdono il loro gusto.

Come aiutare la radice nella crescita

Quindi, avendo scelto una varietà di grandi carote adatte alla tua regione, e dopo aver definito i termini della sua coltivazione, prepara bene il materiale di impianto.

Attenzione! Se acquisti semi di ibridi esteri, contatta solo produttori rispettabili. Uno degli svantaggi di questo materiale di piantagione è che quando viene immagazzinato per un anno o più, perde la sua capacità di crescere.

I semi di radice vengono seminati prima della semina per almeno 24 ore e poi mescolati con sabbia o torba. Il materiale di piantagione delle carote grosse si abbassa nel terreno preparato e fertilizzato, avendo precedentemente fatto scanalature di semina sui letti. Quindi il materiale di impianto viene cosparso di un piccolo strato di cenere e terreno fertile, abbondantemente annaffiato. Affinché le carote si induriscano rapidamente e inizi a crescere, fai delle piccole scanalature sui lati dei letti per eliminare l'umidità in eccesso.

Quando si seminano grandi varietà di verdure è necessario assicurarsi che la radice in crescita non interferisca con la crescita delle carote nella sua fila e nella successiva. Per fare questo, fai una distanza tra le file sul letto di almeno 15 cm e le file stesse nello stesso letto non più di 4. I semi determinano uniformemente nel solco e, nel processo di germinazione, lasciano le radici più forti e più grandi.

Grandi varietà di carote: consigli sulla crescita

E alcune regole più obbligatorie per la coltivazione di grandi carote:

• Quando si semina il materiale di piantagione all'inizio della primavera, il solco viene approfondito di 3-4 cm, con una successiva semina - da 4 a 5 cm;
• Per ottenere una rapida germinazione dei semi, sono in polvere con terra nera mescolata con humus e sabbia;
• All'inizio della primavera, quando si coltivano grandi carote in piena terra, le piantine vengono coperte con un film con un piccolo spazio di ventilazione (fino a 12 cm);
• Dopo 1-2 settimane dopo la germinazione, viene eseguita una semina aggiuntiva sulle aree vuote dei letti;
• Per la raccolta delle verdure per l'inverno, i semi delle prime varietà di carote grandi vengono seminate all'inizio di metà agosto, mentre i materiali di impianto devono essere cosparsi di pacciamatura (strato di 3-4 cm, non di più).

Attenzione! Ricorda che anche adattati al clima freddo, gli ibridi di radici non atterrano in terreni aperti se la temperatura del suolo è inferiore a 5-60 ° C.

Se stai preparando un appezzamento per coltivare le carote in autunno, assicurati di coprirlo con la neve invernale. Giardinieri esperti, per ottenere grandi frutti di carota, si consiglia di sistemare un manto nevoso su letti di carote, con un'altezza di 50 cm o più.

E l'ultimo - in modo che la carota più grande possa crescere sulla tua trama, non dimenticare il diradamento regolare delle piantine. Lascia solo quelle piantine che sono saldamente radicate, visivamente sopra il resto, e le cime hanno da 5 foglie e altro ancora.

Prova a raccogliere il raccolto in tempo. Anche se le istruzioni per coltivare uno stato ibrido tollera una lunga permanenza nel terreno, ricorda che il contenuto di carotene nel frutto diminuisce e la quantità di glucosio aumenta. Questo può influenzare significativamente il gusto del frutto.

Varietà di carote grandi: descrizione e foto

Qui ci sono solo alcune varietà e ibridi di carote, i cui frutti, con cura e alimentazione, possono raggiungere dimensioni veramente grandi senza perdere le loro caratteristiche qualitative. Va detto che i "grandi" nei giardinieri sono frutti che raggiungono un peso di 200 grammi e oltre, indipendentemente dalla lunghezza della radice.

Canada F1

Grande ibrido di media stagione con frutti a forma di cono liscio e lungo. La massa di un vegetale nel periodo di raccolta raggiunge i 200-250 grammi, con una lunghezza media del frutto - 15-17 cm Il nucleo è piccolo, succoso, di colore arancio brillante. Caratteristiche distintive dell'ibrido: alto rendimento e conservazione a lunga durata. Nelle giuste condizioni, Canada F1 viene mantenuta fino alla prossima stagione, senza perdere il suo prodotto e il suo gusto. Il periodo di vegetazione è di 130-135 giorni. Ibrido allevato con adattamento al raffreddamento nell'aria e sul suolo, resistenza al marciume radicale e alle malattie batteriche.

Nandrin F1

Un ibrido allevato da allevatori olandesi appositamente per la semina e la raccolta tardiva di ortaggi a radice per l'inverno. Tra gli agrari domestici, la Nandrin F1 ha ottenuto meritata popolarità ed è stata riconosciuta come la migliore ibrida olandese fruttuosa. I semi vengono seminati nel terreno in piena estate, e alla fine di settembre, le carote vengono dissotterrate e preparate per il deposito invernale a lungo termine. I frutti nel periodo della raccolta raggiungono una lunghezza di 20-22 cm, con un peso medio di una carota - 200 gr. Caratteristiche distintive caratteristiche: le carote non hanno praticamente un nucleo e crescono bene su tutti i terreni e suoli. L'ibrido è resistente all'umidità elevata, tollera precipitazioni intense, può crescere in zone ombreggiate del giardino.

La vendemmia "Nandrin F1" matura insieme "e tutti i frutti con cura adeguata hanno lo stesso peso e le stesse dimensioni. Tali caratteristiche delle materie prime hanno reso la varietà una delle più popolari tra gli agricoltori che coltivano carote in grandi quantità per la vendita.

Nantes-4

Coloro che sono impegnati a coltivare carote per molti anni sono ben consapevoli dell'ibrido "Nantes", adattato per la semina e la crescita in tutte le regioni della Russia. "Nantes-4": una varietà migliorata con caratteristiche distintive come resa e gusto. Da 1m2 si raccolgono fino a 8-10 kg di grandi e saporite radici, destinate sia al consumo fresco che allo stoccaggio a lungo termine. Peso del frutto - fino a 200 grammi, con una lunghezza media di 17-18 cm.

Caratteristiche distintive della varietà "Nantes-4" - un alto contenuto di vitamine e oligoelementi minerali (un solo carotene contiene fino al 20%). Il termine di maturazione dell'ibrido è 100-111 giorni.

Losinoostrovskaya

Varietà di mezza stagione di grandi carote, destinate alla coltivazione nella Russia centrale e nelle regioni settentrionali. I materiali di piantagione vengono piantati in piena terra e nelle serre all'inizio dell'estate e, a fine agosto, è possibile scavare il raccolto. Il peso di una carota è di 150-200 grammi, e la dimensione media è di 15 cm. Nonostante tali figure apparentemente piccole, la varietà è considerata a frutto grande, dal momento che le carote possono avere un diametro di 5-6 cm, il che rende visivamente più grande e più grande ( vedi foto).

Caratteristiche distintive della varietà Losinoostrovskaya sono frutta che è succosa e tenera al gusto. La sua pelle è dipinta in arancione brillante, e la stessa carota ha una forma liscia, cilindrica e estremità smussate arrotondate. La varietà è versatile e abbastanza adatta per la raccolta di carote per l'inverno.

Amsterdam

Una delle poche varietà di grandi carote appartenenti alla categoria dei primi maturi e adattate alla coltivazione nella Russia centrale, negli Urali e in Siberia. La radice ha una forma cilindrica regolare, a piena maturazione raggiunge una lunghezza di 17-18 cm, con un peso medio di 180-200 g. Il nucleo è piccolo e la polpa della carota è densa, ma molto succosa. Il periodo di maturazione è di 90-100 giorni.

La caratteristica distintiva della varietà di Amsterdam è una resa stabile e costante e resistenza al cracking. Le carote vengono conservate a lungo e mantengono pienamente il loro sapore.

Shantanu

Con una cura adeguata e carote d'innaffiamento regolari possono raggiungere dimensioni veramente gigantesche. Ci sono stati casi in cui, nelle condizioni di terreno aperto, un raccolto di radice ha pesato 580 grammi e la sua lunghezza era di 27 cm. "Shatana" ha la forma corretta di un cilindro e una punta leggermente arrotondata.

Caratteristiche distintive della varietà: bassa resistenza ai parassiti. Se decidi di iniziare a coltivare la varietà Shantane, devi essere preparato per l'irrorazione costante e a lungo termine delle foglie dai parassiti e l'alimentazione regolare delle radici. Il periodo di maturazione è di 130-140 giorni. Da 1m2 fino a 15 kg di carote grandi.

Carota gialla

Il periodo di vegetazione è di 90-100 giorni. I frutti hanno una forma cilindrica regolare, nel periodo di piena maturità raggiungono una massa di 400-450 grammi. Le carote gialle non sono intese per l'uso in forma grezza o per preparare succhi. Il suo gusto può solo conservare ed elaborare la radice.

A causa del suo alto rendimento, le carote gialle hanno ricevuto un riconoscimento decente dagli agricoltori che coltivano ortaggi per ulteriori vendite ai mercati e ai conservifici.

Carota bianca

Un'altra varietà di grandi carote, che ha un aroma e un gusto insoliti piacevoli. Gli ortaggi a radice matura possono raggiungere dimensioni fino a 350-400 gr. Caratteristiche distintive: elevate esigenze della pianta per l'irrigazione e l'alimentazione regolari. Inoltre, le carote bianche richiedono un ulteriore allentamento del terreno durante l'intera stagione di crescita. Nei periodi di siccità, i frutti non solo non crescono, ma diminuiscono anche di volume.

conclusione

Coltivare carote di grandi varietà è un'occupazione interessante e utile solo quando si prepara un ortaggio per l'inverno. Di regola, i giardinieri esperti non sono desiderosi di coltivare solo tali varietà e ibridi, alternando abilmente varietà grandi, medie e anche piccole del raccolto di radici. Ma se si decide ancora di piantare una delle varietà di cui sopra, assicurarsi di consultare gli agricoltori su metodi aggiuntivi e regole di cura. Non dimenticare che ogni varietà o ibrido richiede la propria frequenza di impianto, alimentazione e irrigazione.

Per ulteriori informazioni sulla cura delle carote, guarda il video: