È difficile immaginare un giardino senza un ribes nero. Questa gustosa bacca viene consumata cruda, utilizzata per vari prodotti dolciari, raccolta per l'inverno.

Al momento, ci sono circa 200 varietà di ribes nero di diversa maturità, diverse per resistenza a malattie che richiedono cure diverse. Ma per i consumatori bacche coltivate personalmente, forse la cosa più importante è il loro gusto e beneficio. In una varietà di dolce bielorusso ribes nero, queste due qualità sono felicemente combinate.

I benefici delle bacche di ribes nero

Il contenuto medio di zucchero in 100 g di questa bacca è di 7, 3 g, non è costante e varia a seconda della varietà. I campioni hanno un contenuto in zucchero superiore a 10 g per 100 g di prodotto. Nonostante il nome, secondo questo indicatore, la bielorusso bielorussa cammina dolcemente nei contadini medi e non è all'altezza dei leader in dolcezza. Ma il suo vantaggio non è da meno.

• La quantità di vitamina C è molto più alta di quella della grande maggioranza di frutta e bacche. Ed è presente non solo nelle bacche, ma in tutte le parti della pianta: le gemme, foglie e ramoscelli. Il contenuto dolce di acido ascorbico del ribes bielorusso raggiunge 239 mg per 100 g di bacche, che è un ottimo indicatore, in molte altre varietà è molto più basso.
  

  Basta mangiare solo 20 deliziose bacche per ottenere la dose giornaliera di vitamina C.

• Ci sono altre vitamine nel ribes di questa varietà, ma il loro numero è piccolo.
• Ha un ottimo contenuto di sostanze pectiche - quasi l'uno e mezzo percento. Il loro ruolo nel corpo umano è difficile da sopravvalutare. Purificando l'intestino, rafforzano il sistema immunitario umano, liberano il corpo da tutte le sostanze nocive.
• Un gran numero di antociani, dando un colore scuro alle bacche, rende possibile considerarli un eccellente agente profilattico e terapeutico per le malattie virali. Gli antociani migliorano la visione di una persona, sono oncoprotettori.
  

• I tannini, causando un particolare gusto speziato di frutti di bosco, aiutano a organizzare il lavoro degli intestini sconvolto.
• Gli oli essenziali, che sono così tanti in diverse parti della pianta, conferiscono loro un aroma unico e hanno proprietà antinfiammatorie pronunciate. Anche i phytoncides in essi contenuti sono validi.

È importante! Ribes - una delle poche bacche che possono essere conservate in un luogo fresco fino al nuovo raccolto, se le si pulisce con lo zucchero nella sua forma grezza.

Sondaggi e recensioni di giardinieri suggeriscono che il dolce bielorusso è una delle varietà coltivate di ribes nero più comuni. Per capire perché è preferito, considerare le caratteristiche varietali e fare una descrizione dettagliata, una foto della varietà è data sotto.

Come creare un voto

Quando uno scienziato dall'istituto bielorusso di orticoltura, AG Voluznev ha creato questa varietà di ribes, ha incrociato forme 2D e 4D, in cui sono state combinate le sottospecie europea e siberiana, con una selezione di semenzali dell'Estremo Oriente. I geni delle specie naturali hanno conferito alla bielorussa dolce resistenza e resistenza al gelo. Anche durante la fioritura, le piccole gelate non danneggiano.

Subito dopo la creazione, il dolce bielorusso fu incluso nel Registro di Stato della Repubblica di Bielorussia e nel 1979 entrò nel Registro di Stato della Russia. Questo arbusto di bacche è adatto per la coltivazione in quasi tutte le regioni, ad eccezione della Siberia occidentale.

Caratteristiche varietali

Il periodo di maturazione del ribes dolce bielorusso è medio. La resa del cespuglio di bacche è molto alta, con esso è possibile raccogliere circa 5 kg di bacche selezionate.

Come sembra?

• Il cespuglio di questo ribes è alto, i rami si stanno diffondendo mediamente.
• I giovani spara pubescente, non hanno lucentezza, all'apice sono dipinti di colore rosa-porpora, e gli adulti hanno il colore grigio e la pubescenza.
  

• Le gemme sono di medie dimensioni, hanno una forma allungata, terminano con una punta acuminata, di colore verdastro con una sfumatura grigio-rosata. La parte centrale del rene devia leggermente dalla fuga.
• Le foglie di questo ribes nero sono di medie dimensioni, hanno 5 lame, il colore delle foglie è verde chiaro.
• Le lame delle foglie fortemente rugose sono orizzontali e hanno denti fini affilati.
• Il lungo picciolo è dipinto di verde in estate, e in autunno si presenta rosso-viola.

Corpi generativi

Nelle varietà di ribes della Bielorussia, l'autofertilità dolce è vicina al 72%, ciò fornisce una buona impollinazione e un insieme di frutta e, quindi, una coltura significativa.

È importante! Avendo piantato un vicino Minaya Shmyreva o il pilota Alexander Mamkin, otterremo un solido aumento della resa: queste varietà sono i migliori impollinatori per il dolce bielorusso.

• I pennelli lunghi fino a 7 cm sono costituiti da fiori di colore giallo-verde e tratti rosa. Forse fruttifero perenne.
  

• Bacche dolce bielorusso da medio a grande. Il loro peso varia da 1 a 1, 5 g, poiché non sono monodimensionali.
• La raccolta non matura allo stesso tempo, le bacche rimangono a lungo sul cespuglio e alla fine cadono.
• Il loro gusto è molto buono, stimato in 4, 6 punti.
• L'uso delle bacche è universale.

La descrizione e le caratteristiche della varietà devono essere integrate con informazioni che il dolce bielorusso, come molte altre varietà di ribes nero, è affetto da malattie fungine: foglie, muffa, ma in media. È relativamente stabile alla zecca del rene.

Quali altri vantaggi si possono notare nel dolce bielorusso:

• inizia a dare i suoi frutti molto presto, le bacche danno semenzali biennali;
• non soffre della frequenza di fruttificazione;
• le bacche di forma ovale e rotonda hanno buone qualità di consumo;
• I cespugli invecchiano lentamente, dando la massima resa per 5-6 anni e senza perdere produttività fino a 12 anni.

Agronomia di ribes

Affinché la raccolta di bacche goda delle dimensioni e della qualità, la cura per il ribes dolce bielorusso deve essere effettuata secondo tutte le regole.

Come e dove piantare

L'ulteriore successo della vita di un cespuglio piantato dipende dalla scelta del posto giusto per la semina.

Quali sono i requisiti per il posto e il terreno rende dolce bielorusso ribes:

• È preferibile che il sito per la semina si accenda tutto il giorno, ma l'ombreggiamento parziale è del tutto possibile, questa varietà non riduce i raccolti in queste condizioni.
• Il sito viene scelto come fonte di umidità, ma in assenza di ristagni d'acqua in primavera, le falde acquifere dovrebbero essere basse.
• Si consiglia di proteggere l'atterraggio dai forti venti.
• Il ribes preferisce il terreno neutro o vicino a esso, quando piantare nel terreno acido si sente molto male. Questi terreni hanno bisogno di calcare.
• Un buon raccolto può essere ottenuto su terriccio o terriccio sabbioso con un alto contenuto di humus, i terreni rimanenti dovranno essere migliorati.

Piantare i giovani cespugli è meglio farlo in autunno, ma in modo che abbiano il tempo di mettere radici prima del gelo.

Attenzione! C'è ancora poco tempo per piantare in primavera, poiché questo arbusto inizia molto presto a crescere.

Poiché la varietà bielorussa di ribes nero si distingue per una grande forza di crescita, è meglio mantenere la distanza tra i cespugli a 1, 5 metri, in questo caso ogni pianta avrà l'area di cibo necessaria e sarà conveniente prendersene cura.

Non sono necessarie grosse fosse per il ribes - l'apparato radicale è superficiale, abbastanza da 40 a 40 cm. Lo strato superiore del terreno è mescolato con un secchio di humus, aggiungendo ad esso superfosfato - 100-200 g e mezzo litro di cenere di legno. Piantare un cespuglio, approfondendo il collo radice di circa 10 cm.

È importante! Tale impianto fornirà una densità di bush sufficiente, poiché i giovani germogli cresceranno dalla radice.

Bush dovrebbe essere innaffiato, consumando un secchio d'acqua. I germogli vengono tagliati ad un'altezza di circa 10 cm dal suolo, lasciandoli fino a 4 boccioli forti. L'area intorno alla boscaglia è pacciamata con materiale organico.

Maggiori informazioni sulla piantatura del ribes nero possono essere visualizzate sul video:

cura

Consiste di annaffiature, soprattutto necessarie durante la formazione e il versamento di bacche, integratori: durante la fioritura - fertilizzanti azotati, mentre si riempiono le bacche - complesso, e dopo la raccolta di fosforo e potassio. Il ribes reagisce bene alla concimazione fogliare con fertilizzanti minerali con microelementi e materia organica.

Il terreno sotto i cespugli deve essere tenuto pulito, se è pacciamato, il pacciame deve essere aggiornato nel tempo.

Attenzione! Per non danneggiare la superficie di ribes del ribes, il terreno sotto i cespugli non può essere scavato o allentato, profondità di scavo - 5-7 cm.

Senza rinnovo e assottigliamento del cespuglio di ribes non si ottengono buone rese. Pertanto, potatura e pizzicotti - un'operazione obbligatoria. Abbiamo già effettuato la prima potatura quando si pianta un cespuglio. Il secondo si verifica in un anno, è necessario lasciare fino a 4 dei tiri più forti. Nel terzo e quarto anno di vita, rimangono da 3 a 6 tiri nulli più forti. Un'operazione importante è la riduzione dei rami per una migliore ramificazione. Viene effettuato dopo la raccolta, tagliandolo a circa un terzo. A partire dal sesto anno di vita, è necessario sostituire gradualmente i vecchi tiri con zero. Dal momento che il ribes dolce bielorusso della varietà è piuttosto durevole, e sono i germogli a 6 anni che danno la maggiore resa, lei avvia questa sostituzione circa 2-3 anni dopo, a seconda delle condizioni della boscaglia.

A causa della resistenza media alle malattie fungine, la varietà di ribes dolce bielorusso necessita di trattamenti preventivi da parte loro. Prima della fioritura, i cespugli vengono trattati con fungicidi contenenti rame, seguendo le istruzioni. Negli anni umidi di elaborazione dovrà essere ripetuto.

È importante! In modo che il ribes non faccia male con la ruggine colonnare, il carice non dovrebbe crescere vicino a lui, dove l'agente causale di questa malattia va in letargo.

Recensioni

Svetlana, G. Demidov Tra diverse varietà di ribes nero, ho bielorusso e dolce. Non posso dire che sia il più dolce di tutti da gustare. È superato in questa varietà bielorussa Paulinka. Ma in affidabilità non puoi rifiutare. Il cespuglio ha già un'età compatta di 12 anni, altri sarebbero stati sradicati molto tempo fa, e questo regolarmente è appeso con un gran numero di bacche gustose e di notevoli dimensioni. Nelle recensioni scrivono che non si sgretolano. Ma ho bacche mature nella collezione spesso cadono a terra. Dal ribes cotto marmellata grezza sfilacciata. Vale la pena tutto l'inverno, fornendo vitamine. Elena, Mozhaisk. Per quello che amo il ribes nero, quindi questo è per un sapore straordinario. Piantato diverse varietà con diversi termini di maturazione. Ci sono dolci bielorussi. Le bacche sulla boscaglia sono sempre molte. Anche se scrivono che potrebbe essere affetto da oidio, non sono mai stato malato, quindi non ho elaborato i cespugli, ma raccolgo un raccolto ecocompatibile. Non sono solo le bacche ad entrare in affari. Le foglie si aggiungono ai sottaceti e tagliano i rami del terreno. In inverno, l'aroma del tè ricorda l'estate.

conclusione

Se si desidera raccogliere deliziose bacche di vitamina per lungo tempo e in quantità considerevoli, senza rinnovare il cespuglio, piantare un dolce bielorusso. La varietà testata dal tempo non fallirà e fornirà ogni anno un raccolto eccellente.