È difficile trovare un giardiniere che non abbia mai coltivato peperoni dolci nella sua zona. Nonostante le sue richieste sulle condizioni di cura, ha giustamente trovato la sua nicchia nelle nostre piazzole del giardino. il peperone dolce ha mostrato parecchio. Tutti loro differiscono non solo per il loro gusto e colore, ma anche per la forma del frutto. In questo articolo guardiamo le varietà di peperoni dolci con frutti lunghi.
I benefici
Il pepe dolce o bulgaro non è senza motivo gode di tale popolarità. Tutte le sue richieste di assistenza sono più che compensate dai benefici del suo uso. Contiene le seguenti vitamine e minerali:
- carotene;
- vitamina C;
- Vitamine del gruppo B;
- sodio;
- potassio;
- ferro e altri
Grazie al suo ricco contenuto di vitamine e minerali, il peperone dolce ha un effetto positivo sul sistema circolatorio e nervoso. La vitamina P, che è contenuta in questo ortaggio, aiuterà a mantenere l'elasticità dei vasi sanguigni e dei capillari. Questo lo rende particolarmente utile nella prevenzione dell'aterosclerosi e della trombosi. Inoltre, è usato per prevenire e curare le seguenti malattie:
- depressione;
- mancanza di energia;
- diabete;
- osteoporosi e altri.
È meglio astenersi dal suo uso eccessivo nell'ipertensione, nelle malattie dei reni e del fegato, nonché nelle malattie dell'apparato digerente.
Varietà caratteristiche
Gli allevatori hanno portato un numero sufficiente di varietà di pepe bulgaro con una lunga forma di frutta. Consideriamo le varietà più popolari, in base ai tempi della loro maturazione.
presto
Le varietà precoci saranno in grado di compiacere il giardiniere con un raccolto entro 100 giorni dal momento dell'emergenza. Saranno perfettamente adatti sia per le serre, sia per un terreno aperto.
Cacatua F1
Questa varietà ibrida è diversa per dimensioni dei suoi frutti. Ogni peperone avrà una lunghezza di almeno 25 cm, alcuni esemplari possono crescere fino a 30 cm di lunghezza. Il peso del frutto sarà di circa 500 grammi. Lo spessore delle loro pareti non supererà i 6 mm. La forma dei peperoni ricorda il becco allungato di un uccello cacatua. Nella maturità biologica, sono colorati in rosso vivo. La carne del frutto è abbastanza carnosa e molto profumata. È perfetto per inscatolare.
Suggerimento: Le piante di questo ibrido sono piuttosto alte. Per non rompere sotto il peso dei loro frutti, si raccomanda di essere legati.È inoltre necessario monitorare il numero di frutti su ciascun cespuglio: non dovrebbero esserci più di 10 di essi.
Kakadu F1 ha una buona immunità al verticellez, al mosaico del tabacco e al marciume sommitale. La resa di una pianta di questo ibrido sarà di circa 3 kg.
Marconi
I potenti cespugli di Marconi hanno un'altezza fino a 90 cm. I peperoni sono nella loro forma, simile a un cono allungato. La loro lunghezza sarà di circa 22 cm, il peso non supererà i 200 grammi e lo spessore delle pareti sarà di 5 mm. Il loro colore varia in base al loro grado di maturità, dal verde al rosso. Le alte qualità commercializzabili dei peperoni lunghi Marconi si combinano perfettamente con il loro gusto eccellente. Hanno una carne tenera e succosa.
È importante! Secondo molti giardinieri, la varietà Marconi è una delle migliori varietà a maturazione precoce con peperoni lunghi.Marconi è degno di nota per la sua resa - fino a 10 kg per metro quadrato.
Orjen
Una pianta compatta di questa varietà può crescere fino a 60 cm di altezza. Il pepe è di forma allungata e leggermente allungato. La sua lunghezza sarà di circa 24 cm, larghezza 6 cm e peso di circa 140 grammi. Lo spessore della parete del pepe Orien sarà di 5 mm. I frutti lunghi di colore giallo chiaro man mano che matureranno saranno dipinti in colore rosso vivo. Hanno un gusto eccellente e sono ideali per cucinare e inscatolare.
La resa per metro quadro sarà di circa 5 kg.
Banana dolce
Cespugli di pepe compatti La banana dolce cresce fino a 65 cm di altezza. Dopo la fioritura, sono coperti con frutti di colore giallo chiaro. Quando raggiungono la maturità biologica il colore diventa rosso-arancio. Varietà La banana dolce è di alta qualità dei suoi frutti. Il pepe è lungo fino a 17 cm e ha la forma di una banana. Il suo peso sarà di circa 250 grammi e lo spessore della parete non supererà gli 8 cm. La polpa dei frutti è succosa e ha un sapore delicato. È perfetto sia per il consumo fresco che per l'inscatolamento.
La banana dolce ha una buona resistenza a molte malattie, in particolare al marciume apicale. La resa delle piante sarà di circa 4 kg per metro quadrato.
media
I peperoni delle varietà a media maturazione possono essere raccolti dopo 110-120 giorni dall'emergenza.
Elefante rosso
I potenti cespugli semi-tentacoli dell'elefantino rosso possono crescere fino a 90 cm di altezza. Sono messi frutta sotto forma di un cono allungato. La loro superficie ha una lucentezza pronunciata. Nel periodo di maturità tecnica, sono dipinti in verde, e nel periodo di biologico - in rosso scuro. La loro lunghezza non supererà i 22 cm e il peso sarà di circa 150 grammi. Lo spessore delle pareti dei peperoni sarà compreso tra 4 e 5 mm. La polpa è abbastanza succosa con un leggero sapore di pepe.
La resa dell'elefantino rosso non supererà i 7 kg per metro quadrato.
pastore
Questa varietà ha cespugli fino a 50 cm di altezza. Il suo pepe è lungo - circa 20 cm con un peso fino a 250 grammi. Lo spessore delle pareti del feto non supererà i 9 mm. Variety Shepherd è apprezzato dai giardinieri grazie alla forma originale dei suoi peperoni. Sembrano un cono allungato con una punta leggermente affilata. Nel periodo di maturità biologica, hanno un colore rosso. La carne dei suoi frutti lunghi è dolce e molto succosa. È perfetto per inscatolare.
Il pastore ha una buona resistenza a macchia di pepe e virus del mosaico del tabacco.
Cono di zucchero
La varietà è caratterizzata da cespugli vigorosi abbastanza potenti fino a 60 cm di altezza. I suoi frutti crescono fino a 17 cm di lunghezza e hanno un peso fino a 135 grammi. Lo spessore della parete sarà di circa 6 mm. Hanno una forma conica con una leggera nervatura. Nel periodo di maturazione tecnica, i frutti sono colorati di giallo crema, e nel periodo di maturazione biologica, il rosso. La pelle sottile della Sugarcorn nasconde la carne tenera, dolce e succosa.
Il valore di questa varietà è in abbondante fruttificazione da molto tempo.
Hottabych F1
Le piante di questo ibrido sono piuttosto estese con un'altezza fino a 1, 5 metri. I loro frutti lunghi hanno la forma di un tronco. Il peso di ciascuno di essi non supererà i 100 grammi e lo spessore delle pareti sarà di circa 6 mm. Il colore verde chiaro dei peperoni lunghi Hottabych F1 cambia da verde chiaro a giallo pallido mentre matura. La carne è molto tenera e dolce. Può mantenere le sue caratteristiche gustative anche durante la conservazione a lungo termine.
Hottabych F1 è resistente alla decomposizione dei vertici e la sua resa sarà di circa 7 kg per metro quadrato.
in ritardo
Saranno perfetti per le serre e un terreno aperto nelle regioni meridionali. La maturazione tardiva avviene in 125-130 giorni dall'emergenza.
Mammoth F1 zanne
Questa varietà ibrida è in grado di sorprendere con le sue dimensioni anche il giardiniere più esperto. Fino a 12 frutti possono essere formati simultaneamente sui suoi cespugli fino a 1 metro di altezza. Pepe di questo ibrido cresce fino a 27 cm di lunghezza e pesa 300 grammi. Il suo colore verde gradualmente e non uniforme cambia in giallo brillante, quindi in rosso. Ha un sapore di peperone dolce, con polpa tenera e succosa. È meglio usarlo fresco, ma può anche essere usato per l'inscatolamento.
La resa di questa varietà ibrida è completamente indipendente dal terreno. Inoltre, le sue piante sono resistenti al mosaico del tabacco.
Corno rosso
Questa varietà ha cespugli piuttosto diffondenti con altezza fino a 1 metro. Il suo frutto allungato che pesa fino a 120 grammi ha la forma di un cilindro con una punta acuminata. Durante il periodo di maturità biologica, il loro colore diventa rosso vivo. La varietà si distingue per la sua carne densa e molto succosa con un leggero sapore di pepe.
Horn Red ha una buona resistenza a molte malattie.
pitone
Questa varietà ha non solo frutti lunghi, ma anche cespugli lunghi - fino a 1, 5 metri di altezza. Non sono molto frondosi e semi-tentacolari. Grade Piton si distingue tra le altre varietà. Il suo pepe è lungo - fino a 27 cm con peso fino a 60 grammi. Lo spessore delle sue pareti non supererà i 3 mm.
È importante! Varietà di peperoni Il piton sembra molto simile ai peperoncini piccanti, ma ha una polpa dolce.Il colore dei frutti lunghi di Python varia a seconda della loro maturità. I frutti acerbi verdi diventano gradualmente rossi e acquisiscono una lucentezza lucida. Una caratteristica distintiva di Python è la mancanza di amarezza nella polpa dei peperoni. Possono essere utilizzati in qualsiasi fase della maturità, sia fresca che per cucinare.
La resa delle piante sarà di 3, 8 kg per metro quadrato.
Raccomandazioni per crescere
Il pepe, come altre culture della famiglia delle solanacee, viene coltivato attraverso le piantine. Puoi conoscere la sua preparazione dal video:
Piantati in un posto permanente piantine richiedono una cura adeguata. Questo è l'unico modo per ottenere un raccolto abbondante di questo raccolto. L'assistenza include:
- Condizioni termiche ottimali. Per una crescita normale, le piante di pepe hanno bisogno di una temperatura di almeno 21 gradi. Se il peperone cresce in una serra, allora deve essere ventilato regolarmente e persino aprire la porta quando fa caldo.
- Irrigazione regolare Dovrebbe essere fatto non più di 2-3 volte a settimana. Sotto ogni pianta devi fare da 1 a 2 litri d'acqua. Affinché la terra si asciughi meno tra le irrigazioni, può essere pacciamata.
- Fertilizzanti. La frequenza di concimazione non dovrebbe superare 2 volte al mese. Buoni risultati si ottengono usando liquami, escrementi di uccelli, ceneri di legno, superfosfato e nitrato di ammonio. Il momento ottimale per vestirsi è la mattina dalle 8 alle 11.
Per il rispetto delle raccomandazioni delle piante di questa cultura premierà il giardiniere con un raccolto eccellente.