Il più delle volte, i coltivatori preferiscono varietà precoci e medio-precoci di pepe. Ciò è dovuto al desiderio di ottenere rapidamente un raccolto di verdure fresche. Particolarmente importante è la coltivazione delle varietà precoci in Siberia e negli Urali a causa della breve estate. Grazie al lavoro degli allevatori, le nuove colture coltivate acquisirono l'immunità alle malattie, divennero senza pretese nelle loro cure e migliorarono il gusto del frutto. Piantate piantine di peperoni maturi precoci in terreno aperto o chiuso.

Cosa è meglio scegliere un grado o ancora un ibrido

Questa domanda è rilevante per i giardinieri che sono abituati a coltivare peperoni dai semi raccolti stessi. Acquistando nel negozio i semi di peperone dolce etichettati sulla confezione F1 è necessario sapere che si tratta di un ibrido. Esci dal suo seme per successive piantagioni fallisce. Il fatto è che gli ibridi durante la riproduzione da parte dei semi non possono ereditare i geni parentali varietali. Con alcuni ibridi, se lo si desidera, sarà possibile raccogliere i cereali, ma le piante coltivate da loro l'anno successivo produrranno frutti completamente diversi di qualità peggiore di quelli originariamente. Per coltivare un ibrido precoce di pepe, devi comprare nuovi semi ogni anno.

Tuttavia, gli ibridi di peperone dolce presentano numerosi vantaggi rispetto agli analoghi di alta qualità:

• Ibridi hanno un alto rendimento, frutti più grandi e carnosi.
• L'allevatore ha inoculato l'immunità alle piante da varie malattie. La cultura è diventata resistente al freddo.

Se confrontiamo il gusto degli ibridi con i peperoni varietali, i primi in questo piano spesso ne traggono beneficio.

La differenza di forma e dimensioni

Molto spesso, questi indicatori sono importanti se i frutti di peperoni dolci vengono coltivati ​​per la preparazione di alcuni piatti, come il ripieno. Per questi scopi, le verdure ovali o sferiche sono più adatte, anche se alcune casalinghe preferiscono farcire frutti a forma di cono. È meglio se il vegetale ha pareti spesse. La polpa carnosa e succosa in questo piatto sarà più gustosa.

I frutti di peperone dolce si presentano sotto forma di cubo, cono, sfera, cilindro, ovale o semplicemente allungato. Inoltre, le pareti stesse possono essere lisce, a coste o tubercoli. Queste figure sono ancora prese in considerazione quando si piantano i peperoni su un appezzamento decorativo. Tutte le specifiche possono essere trovate sulla confezione di semi di una particolare varietà di pepe al momento dell'acquisto.

La differenza di frutta per colore

Questo indicatore non è così importante, poiché è usato più per scopi decorativi. Il colore del frutto del peperone dolce in molte varietà cambia man mano che matura. Inizialmente, tutti i grani di pepe sono verdi, solo le sfumature possono differire: chiaro e scuro. Man mano che la verdura matura, a seconda della varietà, diventa rossa, gialla, bianca o arancione. Ci sono persino grani di pepe viola scuro.

Suggerimento: La scelta del colore è ragionevole per la conservazione. I grani di pepe multicolori sembrano appetitosi dietro le pareti di vetro del barattolo. Il colore è importante per scopi commerciali se le verdure sono in vendita o cucinano in ristoranti e altri servizi di ristorazione.

Altre caratteristiche distintive

Scegliendo varietà di peperoni, si dovrebbe prestare attenzione a una serie di segni che determinano la complessità della cura della pianta e l'uso dei frutti per lo scopo previsto. Ad esempio, una pianta di ogni varietà può crescere da 30 a 170 cm di altezza. Per le varietà alte bisogna fare degli arazzi per i rami giarrettiera. Alcune culture richiedono la formazione di un cespuglio. Ad esempio, la varietà bianca come la neve ha bisogno di strappare i germogli inferiori.

È importante che la pianta sia resistente a varie malattie, al freddo, all'eccesso o alla mancanza di umidità. Ciò semplificherà enormemente la cura della cultura. Per quanto riguarda i frutti, è necessario decidere a cosa servono: conservazione, insalate fresche, vendite, ecc. Forse avrete bisogno di varietà i cui frutti si distinguono per la conservazione a lungo termine senza perdita di presentazione.

Revisione delle migliori varietà precoci

Quindi, è tempo di prendere in considerazione le varietà precoci mature di peperoni. Iniziamo la nostra revisione, come sempre, con il meglio, secondo l'opinione di coltivatori di ortaggi, colture.

tenerezza

Il primo grado maturo porta il primo raccolto 110 giorni dopo dal momento della germogliazione della piantina. La pianta ha una vegetazione media, con un massimo di 80 cm di altezza. I peperoni a forma di piramide pesano circa 100 g. Man mano che maturano, la polpa verde diventa rossa. Una boscaglia porta 2 kg di raccolto.

È importante! Questa varietà è apprezzata per la sua precocità, il suo eccellente gusto ed è considerata la migliore. Tuttavia, la coltura è più raccomandata per la coltivazione in serra.

corvetta

La varietà a maturazione molto precoce porta il primo raccolto 90 giorni dopo la germinazione dei semi. Gli arbusti con una corona che si allarga debolmente raggiungono un'altezza massima di 70 cm. I peperoni di forma media conica hanno un peso di circa 80 g Lo scopo degli ortaggi è universale. La cultura è raccomandata per l'atterraggio su letti aperti.

Miracolo di limone

Il primo raccolto dopo la germinazione può essere raccolto dopo 110 giorni. Una pianta con un'altezza massima di 1 m richiede rami leggiadramente parziali. Quando il muro matura, il colore verde diventa giallo brillante. Il peso del vegetale è di circa 180 g La coltura è resistente alle condizioni atmosferiche aggressive, alle malattie ed è consigliata per la semina su letti aperti, così come sotto pellicola. Scopo del feto universale.

Latino F1

L'ibrido porta il primo raccolto in 100 giorni dal momento della germogliazione delle piantine. Cespuglio alto fino a 1 m di altezza. I grani di pepe cubici di colore rosso pesano circa 200 grammi. Un ibrido ad alto rendimento porta fino a 14 kg di un raccolto da 1 m2. Come previsto, l'ortaggio viene utilizzato per il consumo fresco.

Prince Silver

Il primo raccolto può essere ottenuto 90 giorni dopo la germogliazione delle piantine. La pianta raggiunge un'altezza massima di 68 cm. Con 1 cespuglio può essere rimosso circa 2, 6 kg del raccolto. I grani di pepe rossi conici pesano circa 95 g Tra le varietà precoci, la coltura è considerata la scelta migliore per la coltivazione in letti aperti e chiusi. Le verdure sono usate fresche o vanno per le insalate.

deglutire

Questa varietà è più legata al periodo di maturazione medio precoce. Una pianta alta fino a 1 m di altezza viene coltivata su letti ricoperti di pellicola. I grani di pepe a forma di cono con uno spessore di 6 mm di polpa pesano circa 80 g, mentre la maturazione della polpa cambia di colore verde in rosso.

Winnie the pooh

La cultura è destinata alla coltivazione sui letti aperti e chiusi. I peperoni maturano amichevolmente. Verdure rosso-arancio con spessore di 6 mm di polpa pesano circa 70 g Con 1 m2 si ottengono circa 9, 5 kg di prodotto. L'altezza massima del cespuglio è di 30 cm. Le verdure sono considerate di uso universale, possono essere conservate per circa un mese senza perdita di presentazione.

È importante! In condizioni di serra, il primo raccolto di peperoni può essere ottenuto dopo 100 giorni. Se cresciuto a letto aperto, la maturazione delle verdure è ritardata fino a 114 giorni.

Biancaneve

Cultura raccomandata per crescere sotto il film. Il cespuglio raggiunge un'altezza massima di 50 cm. Peperoni a forma di cono con uno spessore della parete di 7 mm pesa circa 90 g Lo scopo del vegetale è universale.

nano

La cultura del periodo di gestazione iniziale raggiunge un massimo di 40 cm di altezza. I frutti a forma di cono con uno spessore di 7 mm di polpa pesano circa 80 g. Man mano che maturano, i grani di pepe verde diventano giallastri. Lo scopo del vegetale è universale.

Descrizione generale delle varietà precoci

Dopo aver preso in considerazione le migliori varietà, andiamo avanti tranquillamente per conoscere altri peperoni altrettanto popolari del periodo di maturazione precoce. Tipicamente, queste colture producono raccolti 90-120 giorni dopo la germinazione delle piantine.

Ivanhoe

Circa 100 giorni dopo, la boscaglia presenta il primo raccolto maturo. La pianta di media altezza non ha bisogno di una giarrettiera. I grani di pepe a forma di cono del peso di circa 140 g sono colti di bianco. Quando vengono conservati o se il vegetale viene lasciato sui semi, le pareti diventano rosse. Media carnosa - circa 7 mm di spessore. Lo scopo del vegetale è universale.

È importante! La pianta è resistente alle condizioni atmosferiche aggressive, a varie malattie e non ha paura dei colpi di piccola grandine.

Belozerka

La cultura si riferisce al periodo medio-precoce della maturazione. Il primo raccolto può essere ottenuto 120 giorni dopo la germinazione del seme. Il cespuglio di media altezza non richiede la giarrettiera dei rami. I frutti a forma di cono con uno spessore della parete di 5 mm pesa circa 140 g I peperoni si strappano di bianco, tuttavia, se sovraesposti, diventano rossi. La resa è di circa 8, 7 kg per 1 m2. Scopo di verdure universali.

Bogdan

Una varietà molto precoce di peperoni porta frutta matura dopo 90 giorni. La pianta raggiunge un'altezza massima di 70 cm, ma la struttura del cespuglio richiede rami di giarrettiera. I grani di pepe conici del peso di 200 g hanno pareti carnose con uno spessore di 9 mm. Lo scopo del vegetale è universale.

Cacatua F1

L'ibrido porta il primo raccolto 100 giorni dopo la germogliazione delle piantine. Il grande frutto ricurvo pesa circa 520 g, mentre la polpa spessa fino a 10 mm è satura di succo dolce. Man mano che matura, l'ortaggio diventa rosso vivo. I cespugli di media altezza raggiungono un'altezza massima di 50 cm. Con 1 m2 è possibile ottenere circa 8 kg di prodotto. Lo scopo del vegetale è universale.

Mercury F1

Il primo raccolto ibrido porta 95 giorni dopo la germinazione delle piantine. La maturazione avviene a 120 giorni. Un potente arbusto alto 1, 6 metri con lunghi rami cresce in serre riscaldate. Sotto il freddo riparo, l'altezza massima della pianta è di 1 m I frutti a forma di cono con uno spessore della polpa di 7 mm pesano circa 200 g. Quando il granello di pepe matura, diventano rossi. Lo scopo dei peperoni - uso fresco.

Revisione delle varietà precoci resistenti al freddo

Pepper - cultura amante del calore. Il frutto di ogni varietà non avrà il tempo di dormire prima dell'inizio del freddo nelle regioni con una breve estate. Per tali condizioni meteorologiche è richiesto un ortaggio resistente al freddo, che è caratterizzato da cespugli rachitici e cura senza pretese. Tuttavia, questo non significa che i frutti differiscono nel gusto dalle loro controparti del sud. Gli allevatori hanno sviluppato molte di queste colture, caratterizzate da una boccola compatta, resistente alle condizioni meteorologiche aggressive e alle malattie comuni.

Czardas

I frutti coltivati ​​dopo 100 giorni maturano completamente dopo 130 giorni. La boccola compatta raggiunge un'altezza massima di 60 cm. Peperoni a forma di cono con uno spessore della polpa di 6 mm pesano circa 220 g. Man mano che maturano, i frutti gialli sono ridipinti in arancione con una sfumatura rossastra. Da 1 m2 è possibile ottenere fino a 10 kg di prodotto. La coltivazione è consigliata in letti aperti e in serra.

ragazzo

I frutti completamente maturi possono essere ottenuti 115 giorni dopo la germogliazione delle piantine. Gli arbusti crescono piccoli con un'altezza massima di 70 cm I peperoni a forma di cono con spessore della polpa di 6 mm pesa circa 180 g. Man mano che il granello di pepe matura, si sbucciano in rosso. La coltivazione è raccomandata in ambito cinematografico e in campo aperto.

Eroshka

La varietà resistente al freddo porta il primo raccolto 110-120 giorni dopo la germogliazione delle piantine. L'arbusto sottodimensionato cresce fino ad un massimo di 50 cm I grani di pepe cubici con polpa spessa 5 mm pesano circa 180 g, mentre maturano, il colore verde diventa arancione con una sfumatura rossa. L'alta resa è accompagnata dalla maturazione dei frutti. Lo scopo del vegetale è universale.

bara

Il primo raccolto può essere rimosso dalla boscaglia 120 giorni dopo la germinazione delle piantine. Cespuglio compatto alto 70 cm densamente ricoperto di fogliame. Man mano che matura, il colore del frutto cambia da verde a rosso. Peperoni a forma di cono con spessore della polpa di 7 mm pesa circa 180 g La coltivazione delle colture è consigliata in terreni aperti e sotto pellicola.

Pinocchio F1

La coltura porta i primi raccolti in 90-100 giorni dopo la semina delle piantine. La pianta ha un'altezza media del cespuglio di 70 cm, mentre i frutti conici con uno spessore della polpa di 5 mm pesano circa 120 g, mentre maturano, le pareti diventano rosse. La cultura è caratterizzata da un'armoniosa maturazione dei frutti e resistenza alle malattie. Le verdure sono considerate una destinazione universale.

corda

Il primo raccolto può essere rimosso dalla boscaglia dopo 110 giorni dalla germinazione delle piantine. Gli arbusti possono crescere fino a 1 m di altezza. A maturazione, le pareti verdi cambiano colore in rosso. I frutti a forma di cono con uno spessore di 6 mm di pasta pesano circa 190 g Lo scopo del vegetale è universale.

Barguzin

Il primo raccolto viene rimosso dopo 110 giorni, quindi viene considerato tecnicamente maturo. L'altezza dei cespugli è di circa 80 cm. Con la maturità biologica, la polpa verde cambia colore in rosso. I frutti a forma di cono del peso di 200 g hanno una polpa succosa di 6 mm di spessore. La cultura è ben acclimatata al clima locale.

sconsiderato

La cultura porta il primo raccolto 108 giorni dopo la germogliazione delle piantine. Grani di pepe verde con una tinta giallastra quando l'invecchiamento diventa arancione. Il peso dei frutti a forma di cono con la punta arrotondata e lo spessore della polpa di 7 mm è di circa 160 g. La pianta ha un frutto amichevole. Sulla boscaglia può crescere fino a 30 frutti.

cornetta

Il raccolto può essere raccolto dopo 115 giorni, ma per la piena maturazione, è necessario attendere 140 giorni. Una pianta alta può raggiungere un'altezza massima di 1, 8 m in una serra riscaldata, con una quantità minima di fogliame. I peperoni prismatici con uno spessore della polpa di 6 mm pesano circa 220 g. Man mano che maturano, il colore delle pareti vegetali cambia da verde a marrone. Cultura raccomandata per la coltivazione in serra.

Bagration

La raccolta può essere raccolta dopo 110 giorni dalla data del trapianto. La pianta è caratterizzata da una crescita media di un cespuglio con un'altezza massima di 80 cm, mentre i grani di pepe maturi diventano gialli. I frutti cubici con uno spessore della polpa di 8 mm pesano circa 200 g Lo scopo del vegetale è universale.

nathan

Completa la nostra revisione del grado "Nathan" dei peperoncini precoce resistente al freddo. Il primo raccolto può essere rimosso dopo 100 giorni dal momento in cui le piantine germogliano. La pianta è di media altezza con un'altezza massima di 90 cm. Le verdure mature acquisiscono il colore rosso delle pareti. I grani di pepe con spessore della polpa di 8 mm pesa circa 170 grammi.La pianta è resistente alle condizioni atmosferiche aggressive e a molte malattie.

Il video offre una panoramica delle varietà di pepe:

conclusione

Abbiamo considerato le varietà più popolari di pepe maturo precoce, amato da molti giardinieri. Forse qualcuno dai primi coltivatori di verdure troverà anche da sé un raccolto adatto dalla nostra recensione.