Patate - una delle colture principali, viene coltivata in grandi quantità. Zekura è il tipo che combina non solo un alto rendimento, ma anche un gusto eccellente. Per questo motivo è diventato molto diffuso in tutto il mondo.
Storia di origine
La patata Zekura è stata allevata da allevatori tedeschi. Lo scopo del loro lavoro era ottenere una varietà che soddisfacesse i seguenti criteri:
- maturazione a breve termine;
- abbastanza alta resistenza a malattie, parassiti e condizioni ambientali avverse;
- buon gusto;
- lunga conservazione delle patate
Alcuni mesi dopo, e forse anche anni di duro lavoro, è stata creata la varietà Zekura, coltivata con successo in Russia e nei paesi della CSI da oltre 20 anni.
Descrizione e caratteristiche
Zekura è un cespuglio di patate di media altezza, i cui fiori e gambo sono viola o rossastri. Le principali caratteristiche della varietà sono presentate nella tabella.
tuberi | Hanno una forma oblunga, gli occhi sono poco appariscenti, la buccia è liscia, giallo chiaro. |
Contenuto di amido | 13-18% |
Peso del tubero | 60-140 g |
Il numero di tuberi per cespuglio | 15-19 |
produttività | 350-370 centesimi di patate per ettaro |
conservabilità | 97-98% |
Malattia e resistenza ai parassiti | Media resistenza a crosta comune, virus a ricci fogliari, phytophthora |
Resistenza a condizioni avverse | Tolleranza alla siccità |
Periodo di maturazione del tubero | 3-3, 5 mesi dopo aver piantato le patate |
Altezza di Bush | 30-35 cm |
Cespuglio di diffusione | minimo |
Periodo di validità in una stanza buia e ventilata | Da 4 mesi a sei mesi |
Regioni consigliate per coltivare una varietà | Caucaso settentrionale, Siberia occidentale, Estremo Oriente, Terra nera centrale, Volga centrale |
Un'altra caratteristica distintiva della varietà è il sapore delle patate Zekura. Durante la cottura, praticamente non bolle e ha un sapore eccellente.
Vantaggi e svantaggi
I principali vantaggi della varietà Zekura includono:
- resistenza a malattie e parassiti;
- senza pretese alle condizioni ambientali;
- alta percentuale di mantenimento della qualità;
- le radici sono lisce e lisce, senza rugosità e difetti;
- sapore eccellente, consentendo l'uso di patate per purè di patate, stufati e zuppe;
- possibilità di atterraggio in molte zone climatiche;
- alto rendimento.
Questa è una di quelle varietà che tollerano bene la siccità. Tuttavia, durante i periodi caldi dell'anno è necessario garantire un'adeguata irrigazione delle patate, altrimenti i tuberi a causa della mancanza di umidità saranno molto piccoli.
Il resto della radice non ha evidenti difetti, questo conferma ancora una volta che Zekura è meritatamente incluso nella lista delle migliori varietà.
atterraggio
Poiché le patate Zekura hanno una buona resistenza alle malattie, non è richiesta una lavorazione speciale delle radici. L'unica regola prima di piantare è rimuovere tutti i tuberi guastati e germinare gli occhi entro 14-18 giorni.
In autunno, è necessario preparare il sito per piantare e scavare file di 30-35 cm. Le patate Zekura dovrebbero essere piantate in un momento in cui la temperatura del terreno ad una profondità di 15 cm non è inferiore a + 10 ° C. È meglio farlo a fine aprile o nella prima metà di maggio .
Le patate sono piantate in file ad una profondità di 8-11 cm e ad una distanza di circa 35-38 cm l'una dall'altra. 2 tuberi sono messi in ogni pozzetto. E già 20-30 giorni dopo aver piantato i germogli appaiono sopra la superficie del terreno.
Suggerimento: Le patate, compresa la varietà Zekura, non tollerano i terreni acidificati, quindi prima di piantare si consiglia di aggiungere circa 1 kg di calce al terreno o 7-8 kg di ceneri per 10 metri quadrati di terreno.cura
In generale, patate Zekura senza pretese e non richiede cure particolari. All'inizio dell'estate, durante il periodo di rapida crescita delle erbe infestanti, è imperativo eseguire il diserbo delle file, e dopo che i primi germogli compaiono, ammucchiano i cespugli. Ciò impedirà l'essiccazione del sistema radicale nei periodi asciutti dell'anno e inoltre renderà più compatta la posizione dei tuberi l'uno rispetto all'altro.
In futuro, è necessario effettuare una rimozione regolare delle infestanti e allentare lo strato superficiale del terreno, circa 3 volte durante l'intera stagione di crescita.
Nonostante il fatto che Zekura sia una varietà resistente alla siccità, si consiglia di annaffiare le patate una volta alla settimana in caso di forte calore. In assenza di pioggia e bassa temperatura dell'aria, è necessario scavare una buca profonda 15-20 cm vicino alla boscaglia, se il terreno è bagnato, non irrigarlo. Se il terreno è asciutto, raccogli il tubo o accendi il sistema di irrigazione.
È importante! Tra l'irrigazione delle patate deve essere allentato il terreno.Hilling and feeding
Hilling è una delle tecniche principali nella cura delle patate Zekura. Spolverare la parte inferiore del cespuglio con la terra e la formazione di creste dovrebbe essere fatto circa 3 volte durante tutta la stagione. Ciò è necessario per una migliore aerazione del suolo, la protezione del sistema radicale dall'asciugatura e la formazione di un numero maggiore di tuberi, e quindi, ottenendo una maggiore resa.
Dal momento che Zekura non si distingue per le grandi dimensioni dei cespugli, quindi l'attività di spedizione è facile. Per questo, è meglio usare piccole zappe o zappe e la procedura stessa dovrebbe essere eseguita nelle prime ore del mattino. Il terreno deve essere umido, l'essiccazione di terra asciutta può causare gravi danni alle radici e agli stoloni delle patate.
Zekura risponde favorevolmente alla concimazione con fertilizzanti organici e minerali. La loro introduzione viene effettuata nel caso in cui, durante lo scavo di un sito in autunno o piantando tuberi in primavera, non siano state aggiunte ulteriori medicazioni al substrato.
I fertilizzanti possono essere applicati in tre periodi:
- prima di andare in giro - usate la verbena divorziata;
- durante la formazione di gemme - concime di potassio con aggiunta di ceneri;
- durante il periodo di fioritura delle patate - è meglio usare il perfosfato o il verbasco.
Quando si applicano i fertilizzanti, è necessario tenere conto della fase di crescita delle piante, nonché delle sue condizioni, del tasso di crescita della massa vegetativa.
Malattie e parassiti
La patata Zekura è resistente a una vasta gamma di malattie e parassiti, tra cui ruggine, ruggine, scabbia, virus di curling delle foglie, blackleg. Nonostante questo, ci sono spesso casi di danni ai cespugli da parte dello scarabeo della patata del Colorado, medvedka, scoop e bruchi.
Per distruggere lo scarafaggio della patata del Colorado, si consiglia di piantare una calendula tra i filari di patate e anche di riempire il terreno di cenere di legno. Come misura preventiva per la comparsa di parassiti e lo sviluppo di malattie, è necessario effettuare regolarmente il diserbo e l'allentamento dei letti, per portare cenere e calce dopo aver scavato l'area. Osservare anche il regime di irrigazione, non permettere ristagni o forte essiccazione del terreno.
raccolta
La raccolta viene effettuata da metà agosto alla seconda decade di settembre. Per la successiva conservazione delle patate, è necessario disinfettare il negozio, asciugarlo e, se possibile, aerare. Le patate dovrebbero essere smistate, eliminando tutti i tuberi con segni di malattia o lesioni.
conclusione
Negli ultimi 20 anni, la patata Zekura è considerata una delle migliori varietà e questo non è un caso. La cura facile, la resistenza ai parassiti, l'alta resa e il gusto eccellente lo rendono sempre più popolare per la coltivazione nei loro giardini, cottage e terreni privati.
Recensioni di qualità
Efimenko Maria Ivanovna, 53 anni, Kirov Per molti anni la mia famiglia e io abbiamo coltivato patate nella nostra trama. Ho provato molte varietà, ma Zekura rimane il nostro preferito. Le patate sono semplicemente fantastiche: non bollono morbide, facili da sbucciare, senza difetti. La varietà stessa è resistente a molti parassiti e malattie, oltre che alla siccità. Sicuramente solo consigliarlo! Boris Nikolayevich Dotsenko, 62 anni, Ivanovo. Dopo esserci trasferiti in campagna con mia moglie, abbiamo deciso di prendere sul serio il nostro orto e iniziare a coltivare ortaggi. Prima di tutto, hanno preso le patate, hanno scelto Zekura, su consiglio degli altri agricoltori. È facile prendersi cura del raccolto, la varietà è abbastanza modesta, da un cespuglio risulta circa 7-9 kg. Patate molto gustose, siamo felici!