La cucina coreana sta diventando sempre più popolare ogni giorno, e ogni casalinga vuole piacere alla famiglia con qualcosa di raffinato e originale. È necessario scegliere le spezie giuste e anche un normale vegetale otterrà un gusto completamente nuovo e insolito. I pomodori veloci in stile coreano sono un piatto eccellente che sarà apprezzato sia a tavola festiva che a cena in famiglia.

Come cucinare rapidamente i pomodori coreani

In precedenza, gli snack da cucina erano altamente classificati. Era possibile provare l'insalata solo nei mercati dell'Asia centrale, quando, passando accanto ai banconi, si poteva impazzire con l'odore di un'ampia varietà di spezie e spezie. Ora ci sono molte interpretazioni di questa ricetta, che sta guadagnando popolarità in molti paesi.

Si prepara molto rapidamente, ma insiste su un giorno. Per un'insalata è molto importante assorbire tutte le spezie. Le verdure e le erbe dovrebbero essere scelte con attenzione. Devono essere freschi e di alta qualità, perché l'uso di un frutto marcio e avariato rovina il gusto dell'intero piatto. Prima di tagliare i prodotti devono essere ben lavati e asciugati. Quando si tagliano i pomodori, si consiglia di rimuovere la parte non commestibile a cui è stato attaccato il gambo.

Pomodori coreani veloci e gustosi

La cucina coreana offre una meravigliosa ricetta per gli spuntini che puoi renderti semplice e gustoso. Ricetta di pomodoro coreano fast food in video:

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• 2 peperoni dolci;
• 1 peperoncino;
• 6 g di coriandolo;
• 6 g di pepe macinato;
• 1 aglio;
• 25 grammi di sale;
• 50 grammi di zucchero;
• 50 g di olio di girasole;
• 30 g di acido acetico.

Ricetta passo-passo:

1. Mix di aglio e pepe macinato con verdure tritate.
2. Aggiungere tutte le spezie, sale, zucchero, olio raffinato, aceto e mescolare accuratamente. Quest'ultimo ingrediente può essere aggiunto di più per una maggiore nitidezza.
3. Mettere diverse fette di pomodoro sul fondo del vaso e aggiungere la miscela, strati alternati.
4. Metti il ​​barattolo sul collo su un piatto e spediscilo in frigorifero durante la notte.

Una ricetta veloce per pomodori alla coreana con coriandolo e paprika

Per migliorare il gusto dell'insalata, molte casalinghe sperimentano spezie e spezie. Se vuoi trasformare la solita ricetta classica, puoi provare a cucinare uno spuntino con l'aggiunta di paprika e coriandolo.

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• 2 peperoni dolci;
• 4 spicchi d'aglio medi;
• 1 cucchiaio. l. acido acetico;
• 3 cucchiai. l. olio di girasole;
• 12 g di sale;
• 20 g di zucchero;
• 11 g di coriandolo;
• Paprika, prezzemolo, aneto.

Ricetta passo-passo:

1. Tritare le erbe e macinare con peperoni dolci usando un frullatore.
2. Aggiungere l'aceto, l'aglio grattugiato, l'olio e le spezie, mescolare.
3. Lavare i pomodori e tagliarli a fette.
4. Metti le verdure e la salsa a fette in un barattolo.
5. Coprire con un tappo di plastica e girarlo.
6. Dopo un giorno di servizio.

Cottura veloce di pomodori in stile coreano in lattina

Fare gli spazi vuoti richiede sempre molto tempo e richiede un grande sforzo, ma i pomodori in stile coreano possono essere cucinati non solo deliziosamente, ma semplicemente, cosa che attrae molte casalinghe. L'istantanea ricetta del pomodoro in stile coreano con una foto aiuterà a studiare più attentamente tutti gli aspetti e le sottigliezze del piatto e renderlo estremamente gustoso e raffinato.

Elenco dei componenti:

• 2 kg di pomodori;
• 2 pezzi peperone dolce;
• 2 pezzi aglio;
• 1 peperoncino;
• verdi a volontà;
• 100 ml di acido acetico (6%);
• 100 ml di olio di girasole;
• 4 cucchiai. l. zucchero;
• 2 cucchiai. l. sale.

Ricetta passo-passo:

1. Lavare tutte le verdure, farle asciugare, distribuendole accuratamente su un asciugamano asciutto. Tritare finemente i verdi. Peperoni pelati messi in un frullatore e tritarli.
   

2. Unire tutto in un contenitore, riempire di olio, aggiungere zucchero e sale. Mescolare delicatamente e aggiungere l'aceto. Per migliorare il gusto e l'aroma, puoi cambiare l'olio, usando l'oliva.
   

3. Tagliare i pomodori a fette o fette. Metti alcuni pezzi di verdura in un barattolo e versa la massa preparata. Continua a strati.
   

4. Avvitare un tappo a vite e riporre la notte in una stanza fredda capovolta in modo che tutti gli strati siano ben bagnati. Al mattino, riaccenderlo e tenerlo fino alla sera. Già dopo un giorno puoi servire uno spuntino sul tavolo.
   

I pomodori più veloci in coreano con basilico

Una delle insalate più veloci con basilico è stata a lungo utilizzata da casalinghe esperte per sorprendere la famiglia e gli amici durante le vacanze e i pranzi. Un piatto del genere è facile da cucinare e farà risparmiare tempo.

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• 2 pezzi peperone dolce;
• 2 teste d'aglio;
• 45 ml di olio di girasole;
• 45 ml di acido acetico;
• ½ chili;
• 20 g di sale;
• 50 grammi di zucchero;
• un mazzo di basilico e aneto.

Ricetta passo-passo:

1. Tagliare i peperoni a fette, tritare le erbe, sbucciare l'aglio.
2. Metti tutto quanto sopra in un frullatore e porta all'omogeneità.
3. Aggiungi aceto, olio, spezie e batti di nuovo la miscela.
4. Lavare i pomodori e tagliarli a fette o fette.
5. Mettere a strati in un contenitore di plastica e lasciare in frigorifero per un giorno.

Pomodori coreani piccanti istantanei

Le spezie speziate possono essere regolate con spezie e aceto. Maggiore è la sua concentrazione, più intenso sarà il piatto.

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• 2 aglio;
• 1 peperone dolce;
• 2 carote;
• 50 ml di olio di girasole;
• 50 ml di acido acetico (9%);
• 50 g di aneto;
• 50 grammi di zucchero;
• peperoncino

Ricetta passo-passo:

1. Macinare con un frullatore pepe con aglio fino a che liscio.
2. Usando una grattugia, strofina le carote e taglia le verdure.
3. Lavare i pomodori, tagliarli in due parti e metterli in un contenitore.
4. Coprire con pepe e aglio e cospargere di spezie.
5. Carota versare la composizione di olio e aceto, aggiungere erbe, sale e zucchero.
6. Versare i pomodori con la marinata e conservare in frigorifero per 6-7 ore per l'impregnazione.

Pomodori coreani veloci con salsa di soia

Per migliorare il gusto degli snack, puoi aggiungere la salsa di soia. Una tale ricetta è facile, ma, nonostante questo, è originale e piccante.

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• 1 aglio;
• 1 peperone dolce;
• 1 peperoncino;
• 70 g di olio di girasole;
• 70 g di acido acetico (9%);
• 2 cucchiaini. salsa di soia;
• 80 g di zucchero;
• 12 g di sale;
• prezzemolo, aneto.

Ricetta passo-passo:

1. Lavare le verdure, tagliarle a fette.
2. Aglio sbucciato, verdi tritati, insieme a due tipi di peperone ripiegato in un frullatore.
3. Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti liquidi macinare.
4. Quindi aggiungere le spezie, mescolare e macinare di nuovo fino a che liscio.
5. In un contenitore profondo, unire la massa preparata con i pomodori e coprire con un coperchio.
6. Conservare in frigorifero per 12 ore.

Come cucinare velocemente e gustosi pomodori nel pacchetto coreano

Pomodori in coreano - una grande opzione per uno spuntino delizioso. Di solito sono preparati in una lattina o in un contenitore di plastica, ma l'uso della borsa accelera notevolmente la procedura e rende più facile.

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• ½ aglio;
• ½ peperoncino;
• 2 pezzi peperone dolce;
• 5-6 pezzi pimento;
• 25 grammi di sale;
• 1 cucchiaio. l. zucchero;
• 3 cucchiai. l. acido acetico (6%);
• 50 ml di olio di girasole;
• erbe come desiderato.

Ricetta passo-passo:

1. Sbriciolare le verdure, spingere l'aglio e metterlo in un contenitore profondo.
2. Aggiungere tutte le spezie, l'aceto e l'olio e mescolare.
3. Tagliare il peperone a forma di semianelli e combinare con i verdi.
4. Dividere i pomodori in due parti e versare alla massa.
5. Tutti si mescolano accuratamente e si spostano nel pacchetto.
6. Metti nel frigo per la notte.

Pomodori veloci in stile coreano con condimento per carote

Il condimento per la cottura delle carote coreane riempirà il piatto con una piacevole speziatura e una sorprendente nota dolciastra. Aggiungere questo ingrediente a uno snack è un'ottima idea per velocizzare il processo.

Elenco dei componenti:

• 7-8 pezzi pomodori;
• 1 aglio;
• condimento per carote coreane;
• 1 cucchiaio. l. succo di limone;
• 3-4 cucchiai. l. olio d'oliva;
• ½ cucchiaino zucchero;
• 12 g di sale;
• un mazzetto di aneto e basilico;
• spezie come desiderato.

Ricetta passo-passo:

1. Pomodori lavati tagliati in due.
2. L'aglio e le erbe tritati si combinano con burro, succo di limone, spezie e condimento per le carote.
3. In un contenitore di plastica gettare prodotti.
4. Mettere in frigorifero per una notte, chiudendo ermeticamente il barattolo.

Pomodori sott'aceto in coreano per 2 ore

Il vantaggio principale degli snack è il risparmio di tempo. Per cucinare una deliziosa insalata per 2 ore, devi solo studiare attentamente il metodo di cottura.

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• 2 pezzi peperone dolce;
• 1 peperoncino;
• 1 aglio;
• 50 ml di acido acetico (6%)
• 50 ml di olio di girasole;
• 2 cucchiai. l. zucchero;
• 1 cucchiaio. l. sale;
• aneto, prezzemolo, coriandolo e altre spezie a piacere.

Ricetta passo-passo:

1. Tagliare i pomodori in qualsiasi modo e luogo.
2. Saltare l'aglio con una pressa e tritare il peperone a fette, tritare i verdi.
3. Mettere tutto in un pacchetto, aggiungendo spezie, olio e aceto e riporre in frigorifero.
4. Il contenuto dovrebbe essere scosso di volta in volta.
5. Dopo due ore, uno spuntino può essere servito sul tavolo.

Ricetta per la cottura più veloce di pomodori in coreano con senape

Questa ricetta è degna di nota per la sua piccantezza e speziatura tipica dei piatti coreani. Uno spuntino così veloce, come i pomodori in stile coreano con senape, stupirà ogni amante dei piatti speziati.

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• 1 carota;
• 1 peperone dolce;
• 1 aglio;
• 80 ml di acido acetico;
• 60 ml di olio di girasole;
• 40 g di zucchero;
• 10 g di senape;
• verdi da gustare.

Ricetta passo-passo:

1. Macinare il pepe e l'aglio puliti con un frullatore.
2. Dopo aver aggiunto zucchero, burro, aceto, erbe e senape, batti di nuovo.
3. Strofinare carote, tagliare i pomodori a fette e passare in un contenitore di plastica.
4. Coprire le verdure con la marinata e lasciare in frigo per la notte.

I pomodori più veloci e deliziosi in stile coreano senza aceto

In ogni caso, il piatto può essere reso più nitido aggiungendo altro aceto. Seguendo questa ricetta, puoi fare uno spuntino piccante senza usarlo.

Elenco dei componenti:

• 1 kg di pomodori;
• 120 ml di succo di pomodoro;
• 300 g di carote;
• 300 g di cipolle;
• 170 g di olio di girasole;
• 35 g di sale;
• spezie a piacere.

Ricetta passo-passo:

1. Risciacquare le verdure e sbucciare. Tagliare i pomodori a metà, le cipolle ad anelli e grattugiare le carote, che sono usate per fare le carote in coreano.
2. Mettere i prodotti preparati in un contenitore profondo e combinarli con olio e succo di pomodoro.
3. Tenere a fuoco basso per circa 1 ora, senza dimenticare di mescolare periodicamente.
4. Raffreddare e lasciare in frigorifero per 12 ore.

conclusione

I pomodori veloci in stile coreano sono uno snack meraviglioso che non solo sorprende piacevolmente con le sue qualità di gusto uniche, ma risparmia anche tempo prezioso. Il piatto diventerà senza dubbio un'insalata adorabile e indispensabile su un tavolo festivo.