Physalis appartiene alla famiglia delle colture solanacee. Crescere e prendersi cura di verdure Physalis può anche un giardiniere inesperto. La pianta è usata per scopi decorativi e per il consumo umano.

Physalis è una bacca o vegetale

Physalis è una pianta erbacea che raggiunge i 1, 2 m di altezza. Esistono varietà perenni e biennali. La caratteristica principale è il frutto, che si trova in una scatola insolita che assomiglia a una lanterna cinese. Una scatola è un sepalo cresciuto insieme. A maturazione, cambia colore da verde ad arancione o giallo, meno spesso lilla o bianco.

Il frutto è una bacca, in apparenza simile a un pomodoro. Quando è maturo, raggiunge un colore giallo o arancio. La carne è densa e carnosa con piccoli semi. Gusti vari Si va dal sapore dolce a quello neutro con un pizzico di amarezza.

Rappresentanti selvaggi di Physalis possono essere trovati in foreste, burroni, ai margini della foresta, sotto forma di erba in orti.

Attenzione! Il physalis decorativo più comune o immortelle. Le sue bacche non sono adatte al consumo umano e sono considerate velenose.

La diversità delle specie di Physalis è rappresentata dalle seguenti varietà:

• bacca;
• vegetali;
• decorativo.

Come distinguere Physalis vegetale dalla bacca

Il Physalis vegetale è diverso dalla grande dimensione del frutto della bacca. I singoli esemplari raggiungono i g 160. La varietà vegetale è una pianta che si spande, raggiungendo un'altezza compresa tra 80 e 100 cm e si riferisce a specie autoimpollinanti. Non richiede cure costanti. Le bacche possono essere di colore verde o arancione, sembra un pomodoro.

Physalis vegetale è una delle varietà fruttuose. Con un cespuglio possono essere raccolti 4-6 kg. bacche.

Caratteristiche di Physalis vegetale

Physalis è unico nei suoi benefici. Tutte le sue parti hanno valore.

Le bacche contengono i seguenti ingredienti benefici:

• carboidrati;
• zucchero;
• pectine;
• carotenoidi;
• acidi organici;
• tannini;
• acido ascorbico;
• macro e microelementi.

Come parte delle radici sono gli alcaloidi. I semi contengono olio grasso. Le foglie sono ricche di carotenoidi, steroidi, esteri, flavonoidi e acidi utili.

Le bacche di Physalis sono utilizzate come agente antinfiammatorio, antisettico, analgesico, emostatico, diuretico e coleretico.

Brodi di loro sono usati nel trattamento delle seguenti malattie:

1. Cistite.
2. Epatite.
3. Urolitiasi.
4. Gonfiore.
5. Ascite.
6. Bronchite.
7. Gotta.
8. Reumatismi.

Il succo di bacche fresche è utile nei seguenti casi:

• nel trattamento delle malattie respiratorie;
• dissenteria;
• malattia ipertensiva;
• dermatosi.

Un decotto delle radici viene usato come analgesico e antitosse. Dalle foglie e dalle scatole di tè vegetale Physalis viene preparato per il trattamento dell'ipertensione.

Il contenuto calorico del frutto non supera i 55 Kcal per 100 g.

Come far crescere Physalis vegetale

Physalis vegetale preferisce zone soleggiate. Tollera l'ombreggiatura leggera. Cresce bene sul terreno che non è sovraccarico di fertilizzanti. Il più delle volte è coltivato da piantine, ma puoi seminare semi in piena terra.

Date di sbarco

Di regola, Physalis è cresciuto con piantine. I semi devono essere seminati all'inizio di aprile. Dopo 45-50 giorni di cura, le piantine possono essere piantate in piena terra. Questa volta cade nella prima metà di maggio, quando è passata la minaccia del gelo.

Crescere Physalis vegetale da semi

Per selezionare i migliori semi per la coltivazione di Physalis vegetale, è necessario prepararli. Per questo, i semi vengono posti in un contenitore con soluzione salina al 6%. Tutti si mescolano accuratamente. I semi che si trovano sul fondo sono di altissima qualità e adatti alla coltivazione. Prima di piantare, sono completamente asciugati.

Attenzione! Per una buona germinazione, si raccomanda di trattare i semi con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Il terreno sulla cresta viene dissotterrato diverse settimane prima della semina. Come top dressing, vengono usati cenere e humus. È bene coltivare Physalis vegetale sulle creste dopo cavoli e cetrioli. Non usare il terreno su cui coltivavano patate, peperoni e pomodori.

Physalis è abbastanza resistente alle basse temperature. Pertanto, per crescere utilizzando il metodo di impianto in inverno. Puoi seminare semi all'inizio della primavera in creste aperte. Le giovani piantine saranno più forti e più forti. Ma questo metodo di coltivazione porta a un esordio tardivo della fruttificazione.

Crescere dalle piantine

Per una buona germinazione, i semi vegetali di physalis possono essere posti in soluzione di Appin per 10-12 ore. Per la semina e la manutenzione, utilizzare il terreno pronto o prepararlo da soli. Il terreno dovrebbe essere fertile e leggero.

I semi sono piantati in piccoli contenitori con terra e irrigati. A una temperatura di 16-21 gradi e un'attenta cura, i germogli compaiono sul 7-8 giorno. Appena 2-3 foglie piene sono apparse sui germogli, si immergono in vasi separati.

Prima di piantare piantine in piena terra, deve essere indurito. Per fare questo, puoi portare le piantine in strada, aumentando gradualmente il tempo trascorso all'aperto. Non appena la temperatura raggiunge i 15 gradi, le piantine vengono lasciate durante la notte.

Con la cura adeguata, i fertilizzanti per giovani piantine vengono applicati non più di 1 volta in 2 settimane. Condimento liquido irrigato solo alla radice della pianta.

Quando il physalis vegetale forma 6-7 foglie, è piantato in terreno aperto. In modo che quando crescono cespugli non interferiscono e non si ombreggi l'un l'altro, sono posti in un modello a scacchiera. Per la migliore cura, la distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 60 cm. Quando si coltivano varietà alte, utilizzare un supporto aggiuntivo.

Regole di cura

Cura nella coltivazione di ortaggi Physalis è tempestiva irrigazione e rimozione delle infestanti. Se durante la piantumazione degli alberelli per eseguire la pacciamatura, allora l'allentamento e altre procedure per l'assistenza dovranno essere eseguite molto meno frequentemente. Prima di maturare il raccolto, l'irrigazione è ridotta al minimo. Questo aiuterà a prevenire le crepe nel frutto.

Attenzione! Physalis vegetale non ha bisogno di essere stucco. È sufficiente rimuovere la parte superiore della pianta. Ciò aumenterà la resa del cespuglio.

Con più attenzione, il fertilizzante viene applicato non più di 1 volta in 2-3 settimane. L'infusione di verbasco può essere utilizzata alla dose da 1 a 10 o altri integratori organici.

riproduzione

Physalis vegetale cresce molto rapidamente con l'aiuto di un potente apparato radicale. Pertanto, durante la crescita, vengono spesso utilizzati limitatori speciali.

Il modo più semplice di riproduzione è scavare giovani germogli con radici. Per questi scopi, anche le talee utilizzate. La procedura è meglio eseguita a fine luglio. Tagliare la parte superiore della ripresa con 3 internodi formati. Il taglio è per metà posto nel terreno preparato e inumidito. Per piantare più velocemente piantine ricoperte di lamina. Nei giorni caldi, richiedono cure speciali. Hanno bisogno di ombra e acqua più spesso. Una volta che la fuga è completamente stabilita e radicata, il rifugio può essere rimosso.

Malattie e parassiti

Physalis vegetale può essere soggetto alle seguenti malattie:

• mosaico - si riferisce a malattie virali. Colpisce le foglie. Macchie scure o verde chiaro e crescite appaiono su di loro. Le bacche sui cespugli malati diventano piccole e scarsamente mature. Per combattere il virus, viene utilizzato il 10% dell'estratto di siero di latte con fertilizzanti a base di micronutrienti;
• Penicillosi - si forma sulle zone danneggiate del frutto, che le rende inadatte all'uso. Per la cura e la prevenzione, si raccomanda di trattare la pianta più volte con una soluzione debole di permanganato di potassio;
• marciume bianco - fioritura bianca su foglie, frutti e steli. Le piante colpite vengono spruzzate con farmaci come Profit, Ridomil, miscela bordolese, ossicloruro di rame, cartocida;
• marciume grigio - macchie marroni sulla parte superiore dei germogli. Trattare con farmaci Profit, Ridomil, liquido Bordeaux, ossicloruro di rame, cartocida;
• Fusarium - foratura e appassimento della pianta. L'arbusto infetto viene scavato e rimosso insieme a una zolla di terra;
• late blight - macchie brune sulle foglie. Processi farmaceutici Profitto, Ridomil, liquido di Bordeaux, ossicloruro di rame, cartocidio.

Molto spesso, quando crescono sui cespugli di lumache di physalis vegetali appaiono. Questi molluschi possono danneggiare gravemente la parte verde della pianta. È necessario rimuoverli in modo tempestivo. Si consiglia di cospargere i percorsi tra le creste con superfosfato o polvere di tabacco.

raccolta

Con la cura adeguata, nel Physalis vegetale, in primo luogo, maturano le bacche più basse. Possono staccarsi, ma questo non influisce sul loro gusto. Sono raccolti e utilizzati per lo scopo previsto.

I frutti possono essere raccolti nella forma acerba e lasciati alla piena maturità. Per la conservazione a lungo termine del raccolto, è necessario rimuoverlo in un luogo buio con una temperatura non superiore a + 5 gradi.

La raccolta viene effettuata prima dell'inizio del freddo, con tempo asciutto. Per la conservazione a lungo termine del raccolto, il frutto viene abbattuto insieme alla scatola. Il rivestimento in cera protegge la bacca dai danni.

Il grado di maturazione del Physalis vegetale può essere determinato per cap. Quando inizia a seccare e cambia colore, puoi prepararti per la raccolta.

Molto spesso, entro la fine di settembre, molti frutti acerbi rimangono sui cespugli. Puoi scavare una pianta e appenderla nel ripostiglio finché non sono completamente mature.

Utilizzare in cucina

Sui frutti di varietà vegetali si forma un rivestimento in cera. Per rimuoverlo, le bacche vengono trattate con acqua bollente per 5 minuti. Successivamente, possono essere utilizzati sia freschi che cotti. Utilizzare per decapare, salare e urinare. Le bacche vengono aggiunte a varie insalate, salse, caviale e casseruole. Sono adatti come contorno indipendente per i piatti. I frutti arricchiranno il gusto di qualsiasi zuppa. Il succo è un ingrediente insolito per la salsa di pesce.

conclusione

Crescere e prendersi cura di Physalis vegetale non è particolarmente difficile. La cultura non è impegnativa per il suolo e l'irrigazione. Differisce in alta produttività e resistenza alle malattie. Il gusto insolito del frutto aggiungerà varietà ai piatti preparati.