Tra le molte varietà moderne di peperone dolce è facile confondersi, non solo per i principianti, ma anche per i professionisti. Tra i peperoni ci sono quelli allevati relativamente tempo fa, ma in qualche modo persi nel flusso generale di nuovi prodotti, il cui volume aumenta solo ogni anno. Lo stesso è accaduto con Pepper Flying, coltivato con piacere da coltivatori e agricoltori professionisti, ma non è molto familiare ai giardinieri e ai giardinieri ordinari. Questa varietà di peperone è apprezzata dai professionisti, soprattutto per il suo aspetto attraente e l'aroma straordinario, che, inoltre, persistono per lungo tempo. Ma i giardinieri potrebbero anche essere interessati a conoscere questa varietà di peperone dolce.

Descrizione della varietà

Forse uno dei motivi per l'insufficiente prevalenza del pepe in volo tra i giardinieri russi è che deve il suo aspetto agli allevatori scientifici Pancevu Yu.I. e Ilyenko TS, che lavorano presso NIIKSSA (Centro di ricerca per l'allevamento di semi e agrotecnici) situato in Transnistria. In Moldova e in Ucraina, Pepper Flight si diffonde abbastanza ampiamente. E in Russia, è apparso solo negli anni '90 del secolo scorso. Nel 1997 è stato inserito nel Registro di Stato della Russia con raccomandazioni per crescere nelle aree aperte della Terra Nera Centrale e delle regioni del Caucaso settentrionale. In altre regioni della Russia, questo peperone è desiderabile per crescere nelle serre o almeno nelle serre, il che è abbastanza realistico, data la piccola altezza dei suoi cespugli.

Cespugli di pepe Volanti standard, a media latitudine, non superare i 45-50 cm di altezza. Grandi foglie verde scuro hanno una forma ovoidale. In termini di maturazione, a giudicare dalle recensioni, il volo del peperoncino può riferirsi sia a medio precoce (frutti maturi 80-110 giorni dopo la germinazione) sia a maturazione media (quando la stagione di crescita a maturità tecnica è di 120-130 giorni), a seconda delle condizioni di crescita.

NOTA! Solitamente in tempo di maturazione aperto.

In ogni caso, affinché i frutti raggiungano la maturità biologica (hanno acquisito il set di colori per il pepe in base alle sue caratteristiche), è necessario attendere altri 10-20 giorni.

Per quanto riguarda la resa del volo al peperoncino, qui ci sono alcune discrepanze nei risultati effettivi ottenuti con le caratteristiche dichiarate nella descrizione della varietà. Il creatore afferma che la resa potenziale di questa varietà di pepe può arrivare fino a 8-9 kg per metro quadrato. In termini di ettari nella coltivazione industriale, ciò equivale a circa 80-90 tonnellate di peperoni per ettaro di impianto.

Secondo gli agricoltori, quando si piantavano peperoni che volavano sui campi nella regione centrale della Terra Nera, solo circa 1, 5-2 kg per metro quadrato erano in grado di ottenere rendimenti da esso. Nella regione del Caucaso settentrionale, la situazione con la resa di questo pepe era migliore, ma non riusciva ancora a distribuire più di 3-4 kg per metro quadrato di frutta commerciale. Forse, più vicino alle cifre dichiarate per la resa si può ottenere coltivando questo peperone in condizioni di serra. Inoltre, il periodo di raccolta è abbastanza allungato e nel raccolto cumulativo per diversi mesi è abbastanza possibile raccogliere fino a 8-9 kg per metro quadrato.

È importante! Pepper Flight si distingue per la buona resistenza a molte malattie, in particolare alla verticillary wilt e al marciume superiore dei frutti.

Le piante tollerano temperature relativamente basse, sono in grado di riprendersi dallo stress piuttosto rapidamente e producono frutti in condizioni di improvvise fluttuazioni di temperatura.

Caratteristiche del frutto

I frutti di Pepe volo si distinguono per un aspetto molto attraente e hanno le seguenti caratteristiche:

• La forma del frutto è corretta conica, con una base ampia, mentre i volti sono debolmente espressi. I frutti si trovano, pendenti a terra.
• La superficie della pelle è lucida e liscia.
• Dentro ci sono solo 2-3 camere di semi. La carne è succosa e persino croccante. I peperoni contengono dal 7, 2 all'8, 3% di sostanza secca.
• Il colore dei frutti nella fase della maturità tecnica - verde chiaro, e quando maturano completamente, diventano rosso scuro.
• I peperoni possono essere di dimensioni diverse a seconda delle condizioni di crescita, ma, di norma, sono piuttosto grandi, con un peso di 100 grammi. Il singolo pepe può raggiungere 250-300 grammi. La lunghezza del frutto raggiunge i 15 cm di circonferenza - 6-10 cm.
• Lo spessore della parete nella fase di maturità tecnica raggiunge i 6 mm e nella maturità biologica - 8 mm.
  

• Le caratteristiche del gusto sono classificate come buone ed eccellenti. I frutti sono ancora nella fase di maturità tecnica contengono dal 2, 4 al 4, 2% di zuccheri e circa 55 mg di acido ascorbico per 100 g di polpa.
• Ma la cosa principale che distingue i frutti di questa varietà è il sapore pronunciato del pepe, che persiste a lungo.
• L'appuntamento con i frutti è universale, perché sono ugualmente buoni nelle insalate, nella preparazione dei piatti principali e in una varietà di colpi di scena. I frutti possono essere congelati
• I peperoni sono caratterizzati da una buona qualità di conservazione e un'elevata trasportabilità. Fino a due o tre settimane, praticamente non cambiano il loro aspetto attraente e l'aroma, che non può che interessare i produttori agricoli.

I vantaggi e gli svantaggi della varietà

Pepper Polet ha molti vantaggi che lo rendono attraente per la coltivazione sia in fattorie che in terreni privati:

• Alti rendimenti;
• Buona frutta impostata in condizioni di fluttuazioni di temperatura;
• Ottima presentazione di frutta e aroma eccellente;
• Buona conservazione dei frutti e loro trasportabilità.
  

Pepper Flight ha alcuni inconvenienti:

• La dimensione del frutto, così come la resa, dipendono fortemente dalle condizioni di crescita.

Caratteristiche di crescita

Senza un periodo di semina nelle condizioni della Russia, la coltivazione di qualsiasi tipo di peperone dolce è impossibile. I semi di pepe volanti hanno una buona velocità di germinazione, circa il 90%, che consente la semina anche senza trattamenti speciali.

Suggerimento: Prima di seminare, accertarsi di prestare attenzione al colore dei semi, se è diverso dal tradizionale colore beige chiaro, quindi i semi sono già stati elaborati dal produttore e non necessitano di ulteriori procedure di ammollo.

I tempi di semina dipendono dai tempi di piantagione di piantine in un luogo permanente. Se hai intenzione di continuare a coltivare piantine nella serra, allora può essere piantato a maggio. Pertanto, la semina è meglio produrre non oltre febbraio. Nel caso della coltivazione di peperoni in campo aperto, tenendo conto della maturazione relativamente precoce di questa varietà di peperone, è possibile iniziare la semina dall'inizio di marzo.

I semi possono germogliare da 4-5 giorni a due settimane. Il tempo di maturazione dei frutti viene calcolato dal momento in cui appare più della metà di tutti i germogli. Le prime due o tre settimane dopo l'emergere delle piantine, è necessario un minimo di 12 ore di luce diurna, quindi è consigliabile darle un'ulteriore evidenziazione. La temperatura durante questo periodo dovrebbe essere moderata, circa + 20 ° + 22 ° С, in modo che l'apparato radicale si formi meglio. Anche l'irrigazione è minima.

Se coltivate piantine di peperoni con una raccolta, quindi nella fase di comparsa delle prime due vere foglie, le piante devono essere trapiantate con cura in contenitori separati. Dopo il trapianto è possibile un ritardo dello sviluppo di 5-8 giorni. Dopo che le piante rilasciano due foglie, possono essere ulteriormente alimentate. È meglio alternare l'irrigazione con il concime con l'alimentazione fogliare, cioè spruzzando sul foglio.

All'età di 65-75 giorni, quando le piantine si preparano per la fioritura, devono essere piantate in un luogo di crescita permanente. Tra le piante lasciano 25-35 cm, le file tra le stesse fanno largo circa 40-50 cm.

Nei primi giorni dopo la semina, è importante proteggere i peperoni dal freddo e dall'umidità in eccesso, fino a quando le radici delle piante iniziano a lavorare in pieno vigore.

Durante l'intero periodo di crescita è importante innaffiare i peperoni molto moderatamente, ma regolarmente. Si consiglia di utilizzare l'irrigazione a goccia.

Suggerimento: Per preservare l'umidità nel periodo caldo, si consiglia di pacciare l'intero spazio tra i cespugli di paglia e i residui vegetali.

È necessario nutrire le piante di peperone almeno tre volte durante la stagione di crescita: prima della fioritura, dopo la fioritura e durante la maturazione dei frutti.

La raccolta inizia solitamente a luglio e dura diversi mesi fino all'inizio del freddo.

Recensioni

Pepper Flying è coltivato principalmente da agricoltori e agricoltori professionisti, quindi c'è poco feedback. Ma quelli che hanno a che fare con lui riconoscono per lui qualità degne di crescere sulla sua trama.

Yaroslav, 36 anni, Stavropol Circa questo tipo di pepe ho imparato diversi anni fa, secondo le recensioni dei miei conoscenti, mi ha interessato e ha deciso di seminare con centinaia di metri quadrati in piena terra. Piantine cresciute in una serra riscaldata, cresciute, come al solito, forti, sane. Prima di atterrare nel terreno a maggio, non l'ha elaborato, solo una volta si è nutrito con Crystal. I peperoni hanno iniziato a maturare a metà luglio, il raccolto era nella media di circa 4 kg per metro quadrato, ma per terreni aperti penso che si siano mostrati abbastanza bene. Inoltre, dopo il primo raccolto di frutta, il set-up e la maturazione sono continuati, in seguito non ho considerato quanto ho raccolto dai cespugli. Il frutto è molto profumato, rispetto ad altre varietà si percepisce anche a grande distanza. Il gusto è buono, in generale, la varietà ha lasciato una bella sensazione. Valentina, 52 anni, Volgograd, ho portato in volo i semi del pepe, ho portato in regalo mio figlio e ho deciso di piantarlo sulla trama quest'anno. Le piantine sono cresciute bene, trapiantate nei letti già con le gemme. Ho accettato troppo bene. Gli ha dato da mangiare solo il suo classico fertilizzante, una miscela di escrementi con erba, cenere e ogni genere di cose. I peperoni crescevano in modo uniforme, belli come se fossero selezionati. Mi è piaciuto molto il gusto: succoso, croccante, con pareti spesse. E tutto è diventato rosso in agosto. Li ho raccolti tutti agosto e settembre, fino a quando è arrivato il freddo. La dimensione, ovviamente, non è gigantesca, ma c'erano molti frutti. Sono soddisfatto - è stato sufficiente per il cibo e le torsioni.

conclusione

Pepper Flight può essere interessante per molti giardinieri e il suo aspetto attraente, e il gusto e l'aroma. Anche la resa da lui è abbastanza buona e, con le tecniche di allevamento adeguate, si possono raggiungere risultati record.