Preparazione per l'inverno della vite di magnolia cinese

Se la dacia è stata in grado di diluire la citronella cinese nel sito, vale la pena di trovare le ricette per la preparazione invernale in anticipo. I saggi cinesi hanno a lungo usato tutti i componenti di una pianta per scopi medici. Frutta, foglie, apparato radicale, persone apprezzate e attivamente utilizzate per ripristinare l'energia vitale.

Come preparare la magnolia cinese per l'inverno

La citronella cinese ha imparato a crescere alle nostre latitudini, poiché la medicina alternativa è rilevante e richiesta nel nuovo secolo. Le persone si sforzano di mangiare e mantenere le riserve energetiche del corpo con mezzi naturali naturali che hanno proprietà potenti che rafforzano le funzioni di barriera del corpo e curano molte malattie.

I metodi di raccolta delle piante medicinali sono diversi.

Essiccazione cinese della vite della magnolia

La raccolta delle bacche viene effettuata in agosto o all'inizio di settembre. Per non danneggiare l'integrità del frutto, non permettere loro di mettere il succo, per comodità di raccolta, usare le forbici. Al fine di preservare il raccolto, le bacche raccolte vengono appese a grappoli fino a completa evaporazione dell'umidità. La citronella essiccata cinese raggiunge lo stato desiderato, se la pre-sparga con i gambi su assi di legno o una griglia speciale.

Di solito, l'intero periodo di asciugatura dura una settimana, dopo di che le bacche vengono portate allo stadio desiderato nell'essiccatore a 50 gradi - 6 ore.

La citronella cinese pronta per la conservazione dell'inverno in forma secca è una bacca nera e rugosa. In questa fase, tutti gli steli vengono rubati. Solo i frutti sono preziosi.

Foglie e rami, i giovani germogli vengono tagliati dopo la raccolta delle bacche. È importante avere il tempo di procurarsi materie prime prima della caduta delle foglie. Tutti i frammenti delle piante vengono tagliati con le forbici e sparsi su pallet in un'area asciutta e ben ventilata.

Con l'aggiunta di particelle secche della pianta preparano un delizioso tè con note di agrumi, secondo una ricetta casalinga. Le padrone collezionano un'ampia varietà di miscele a base di erbe per la produzione di bevande salutari in inverno, per mantenere i propri cari dal raffreddore.

È importante! Combinare le erbe dovrebbe essere corretto, tenendo conto della compatibilità delle piante e l'influenza delle erbe medicinali sulla patologia del corpo. Alcune tasse sono incompatibili con le droghe, migliorano o sopprimono i loro effetti sulla patologia.

congelamento

Per preservare il più possibile l'aspetto e la struttura del raccolto, si consiglia di congelarlo alla rinfusa sui piatti. Quando uno strato si blocca, viene versato in un sacchetto o in scatole speciali. Pertanto, tutte le vitamine e i minerali sono immagazzinati in pieno. Nel compartimento del congelatore può mentire fino al nuovo raccolto.

inscatolamento

Preparazioni di magnolia cinese per l'inverno, le cui ricette sorprendono con la diversità - un modo conveniente per conservare le bacche per lungo tempo. Un sacco di opzioni di inscatolamento. Poiché le bacche non sono consumate allo stato grezzo, i frutti medicinali sono più appetibili sotto forma di spin fatti in casa e sono ben conservati per lungo tempo.

Ricette dalla magnolia cinese per l'inverno

Le ricette vengono costantemente aggiunte, poiché la richiesta per l'elisir di allegria cresce ogni anno. La padrona di casa contribuisce al suo gusto personale e rende il piatto unico. I metodi classici di spazi vuoti includono metodi diversi.

Ricetta della citronella cinese per l'inverno

Per preparare un dessert con proprietà utili in base alla ricetta, è necessario:

  • bacche di raccolta - 0, 5 kg;
  • sabbia di zucchero - 0, 750 kg;
  • acqua - 200 ml.

Affinché la marmellata abbia successo, il frutto deve essere maturo, ma non troppo maturo.

Algoritmo di azioni:

  1. Le bacche sono selezionate di buona qualità, eliminare tutto inutile.
  2. Il prodotto viene risciacquato due volte in acqua fredda.
  3. Il pezzo viene versato in un'ampia vasca con rivestimento in smalto.
  4. Portare zucchero e mettere da parte per un giorno.
  5. Aggiungono acqua alle bacche di limonata e le mettono a calore moderato.
  6. Cuoci la composizione per sciogliere lo zucchero.
  7. 5 minuti più languidi.
  8. Dopo che l'inceppamento si è raffreddato, dovrebbe essere nuovamente bollito.
  9. Piegare in contenitori sterili.
  10. Centrifugare senza accesso alla luce in un luogo fresco.

In questo modo, l'inceppamento finito può essere conservato per un anno.

Utili qualità di marmellata:

  • include acido malico e acido citrico;
  • ricco di vitamine B, C, E;
  • saturo di magnesio, calcio, fosforo;
  • è un antiossidante;
  • ha un effetto tonico

Nel processo di cottura ha perso una quantità insignificante di sostanze nutritive. Mangiate alimenti a base di citronella con attenzione, ascoltando le reazioni del corpo.

Citronella cinese con zucchero per l'inverno

Tutti almeno una volta provarono i mirtilli nello zucchero. La citronella cinese, la raccolta per l'inverno nello zucchero differisce solo nel sapore degli agrumi, è facile da cucinare a casa.

Per preparare la ricetta avrai bisogno di:

  • resa in frutta - 0, 5 kg;
  • zucchero semolato - 1 kg.

Algoritmo di azioni:

  1. Le bacche vengono preparate con cura, in ordine, eliminando il gambo, le foglie, i frutti viziati.
  2. Lavare più volte con acqua corrente fresca.
  3. Secco, vagamente fastidioso su un asciugamano.
  4. Il prodotto preparato viene versato in contenitori asciutti e sterilizzati.
  5. Se la billetta è fatta in una lattina da 0, 5 litri, 180 g vengono riempiti con bacche.
  6. Lo spazio rimanente è pieno di zucchero.
  7. Coperchi ermeticamente chiusi, resistono un paio d'ore.
  8. Pulire al freddo.

È possibile archiviare una tale billetta per un massimo di un anno, e di più se necessario.

Benefici delle bacche nello zucchero:

  • la vitamina C fornisce proprietà antiossidanti;
  • La vitamina E - una fonte di giovinezza, bellezza, ha proprietà rigeneranti;
  • Vitamine del gruppo B - preziose per diversi organi e sistemi;
  • magnesio, ferro, fosforo, calcio - migliorare la funzione digestiva, tonificare, rinvigorire;
  • Contiene acido folico, acido citrico.

La preparazione è un dessert pronto, un additivo al tè, un ripieno per dolci. Sulla base di bacche preparano gustose bevande alla frutta.

Marmellata profumata

La tecnologia di produzione di marmellata richiede che la raccolta di Schisandra cinese per l'inverno sia senza semi. I semi dei frutti danno al dessert un'amarezza che dovrebbe essere scartata.

Per preparare la ricetta avrai bisogno di:

  • raccolta - 0, 5 kg;
  • sabbia di zucchero - 0, 750 kg.

Algoritmo di azioni:

  1. Le bacche sono preparate per la conservazione in un modo standard.
  2. Piegare in un ampio contenitore, riscaldato in acqua bollente per un massimo di 5 minuti.
  3. Strofinare attraverso un setaccio.
  4. Porta zucchero.
  5. Cuocere a fuoco moderato, mescolando continuamente.

A caldo, la marmellata viene versata in barattoli riscaldati e sterilizzati e chiusa ermeticamente con i coperchi.

È importante! La marmellata di prescrizione è gustosa e fragrante, ma dovrebbe essere usata come una medicina o un integratore vitaminico in piccole porzioni. Prevalse studiare controindicazioni all'uso di Schizandra cinese.

Succo di citronella

Il succo di frutti di bosco fa bene allo stoccaggio. Per la preparazione della bevanda secondo la ricetta ti serviranno i seguenti ingredienti:

  • Bacche fresche di citronella cinese - 0, 5 kg;
  • zucchero semolato - 0, 5 kg.

Il numero di componenti può essere preso qualsiasi, soggetto alla proporzione di 1: 1.

Algoritmo di azioni:

  1. Le bacche sono ordinate, rimuovere i gambi, foglie e frutti viziati.
  2. Il prodotto preparato viene risciacquato due volte in acqua fredda.
  3. La billetta viene versata in una ciotola di smalto e combinata con lo zucchero.
  4. Dopo tre giorni, tutto il succo separato viene drenato e filtrato.
  5. Il concentrato viene versato in un contenitore sterile.

Il prodotto finito è conservato in frigorifero.

Il succo di frutta cinese è aspro. La sua struttura include molti acidi, sali minerali e vitamine.

Proprietà del succo e il suo valore per il corpo:

  • un magazzino di vitamine;
  • utile per ipotensivo;
  • normalizza la glicemia;
  • ripristina la funzione visiva;
  • tonifica, tonifica.
NOTA! Con l'ipertensione, è proibito bere succo di citronella cinese. Inoltre, è indesiderabile utilizzare il prodotto durante la notte, poiché agisce da bevanda energetica.

composta

I composti non sono bevande stagionali. In estate si dissetano e dall'autunno alla primavera sono una fonte di vitamine e altre sostanze benefiche.

Per preparare la ricetta avrai bisogno di:

  • bacche mature magnolia cinese - 0, 5 kg;
  • zucchero semolato - 0, 650 kg;
  • acqua - 0, 6 l.

Algoritmo di azioni:

  1. I frutti si preparano nel modo standard, lavare.
  2. Il prodotto pulito è piegato in una pentola di smalto.
  3. Versare lo sciroppo di zucchero caldo.
  4. Rimani un paio d'ore.
  5. Metti la pentola a fuoco moderato e porta a ebollizione.
  6. Cuocere 5 minuti.
  7. Composta versata in contenitori sterili.

Affinché il pezzo duri più a lungo, i barattoli con i contenuti vengono posti al freddo.

Compote - la forma di conservazione più riuscita della citronella cinese. È gustoso e sano. I raffreddori si ritirano rapidamente, il corpo ripristina l'immunità dopo una malattia. La ricetta dovrebbe essere sul quaderno di ogni hostess.

Termini e condizioni di conservazione

Il più delle volte, le bacche della vite di magnolia cinese si mantengono asciutte. I frutti correttamente essiccati vengono versati in sacchetti di carta e posti in un luogo buio e asciutto. Conservare non più di due anni. Il succo delle bacche, mescolato con zucchero semolato, viene conservato in un bicchiere scuro, in contenitori chiusi, in un luogo fresco per un massimo di tre anni. Allo stesso tempo mantenendo le proporzioni della ricetta, lo stampo non si forma e il sapore non si deteriora.

Unendo i frutti con lo zucchero, è possibile conservarli a lungo in un luogo freddo, e nel freezer, a condizione che non siano sottoposti a scongelamento, è possibile conservare fino alla raccolta successiva.

conclusione

Si può assaporare questo con il vantaggio di raccogliere vite cinese magnolia in autunno, la ricetta per preparare deliziose bacche per l'inverno si appianare l'acidità. La pianta è una vite con pennelli di bacche aspre con un sapore e un aroma di limone taglienti. È impossibile consumare direttamente da un ramo, frutti utili nei volumi necessari. Gli artigiani preparano composte, infusi, vino dai frutti. Dalla raccolta di una pianta utile, fanno gli spazi vuoti per ogni gusto, preservando le proprietà della pianta per ridare vitalità all'organismo.