Il periodo del raccolto è una meritata ricompensa per i residenti estivi per il loro duro lavoro. Tuttavia, affinché le verdure non si rovinino e non marciscano durante la conservazione, devono essere raccolte in tempo. Se il periodo di maturazione delle verdure che crescono sulla parte in superficie della macchia può essere visto immediatamente, allora questo non si può dire sulle radici. Pertanto, la questione di quando raccogliere le patate in modo che rimanga fino alla primavera è abbastanza rilevante. Questo sarà discusso nell'articolo.

Non è un segreto che scavare le patate dovrebbe avvenire alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno. Ma come determinare le date esatte? Molti fattori influenzano i tempi di raccolta delle patate, tra cui:

• Condizioni climatiche della regione.
• Fertilità del suolo
• Varietà di patate
• Condizioni di sbarco.
• La quantità di fertilizzante applicata.

Fattori che influenzano la maturazione delle patate

Non esiste una data precisa per la raccolta delle patate. Non c'è un giorno particolare nel 2019 quando le patate possono essere raccolte. Il periodo di maturazione dei tuberi dipende in gran parte da quando le patate sono state piantate nel terreno. Quindi, piantando tuberi a fine aprile, puoi scavare patate all'inizio di agosto.

È importante! Il mese più favorevole per piantare tuberi di patata è maggio.

Scavare le patate dipende anche dalla varietà utilizzata per farle crescere. Di seguito verranno fornite informazioni più dettagliate su questo. La raccolta delle patate è anche influenzata da come i padroni di casa si sono presi cura del raccolto durante l'estate.

Alcuni cominciano a scavare tuberi alla fine di luglio. Questo non è fatto per lo stoccaggio, ma per cucinare patate novelle o per la vendita sul mercato. Tuttavia, è impossibile raccogliere nuove patate per lo stoccaggio per l'inverno. La buccia giovane viene facilmente danneggiata, così che i tuberi scavati prematuramente, si deteriorano rapidamente e marciscono.

Quindi, ti suggeriamo di considerare diversi fattori che influenzano il periodo di maturazione delle patate:

1. Fertilità del suolo Se ci sono pochi nutrienti nel terreno, allora è il momento di scavare le patate prima. Fino a tardo autunno, fertile terreno fertile fornisce un periodo di crescita più lungo dei tuberi.
2. La quantità di fertilizzante applicata. La maturità delle patate durerà a causa dei fertilizzanti organici.
3. La quantità di umidità La mancanza di umidità durante la stagione di crescita della radice accelera la maturazione delle patate. Non è sorprendente che nel raccolto estivo asciutto, di norma, lasci molto a desiderare, dato che i tuberi diventano piccoli.

Previsioni del tempo e raccolto

Il periodo di maturazione dei tuberi può essere controllato in una certa misura dall'uomo, mentre le condizioni meteorologiche sono fuori dal suo controllo. Prima di determinare quando scavare le patate, è importante osservare le previsioni.

• Se si prevedono piogge prolungate, lo scavo delle patate deve essere effettuato immediatamente. In caso contrario, il terreno sovrastampato provocherà un deterioramento della qualità dei tuberi, della putrefazione e delle malattie delle radici. D'altra parte, quando il raccolto viene raccolto dal terreno umido, un sacco di terra aderisce alla pala e ai tuberi, il che complica il processo di lavoro e lo rende meno piacevole.
• Il freddo può causare l'annerimento dei tuberi. La temperatura dell'aria ottimale durante il periodo di raccolta delle patate è + 10 + 17ºС.
• Scavare le patate dovrebbe essere una bella giornata limpida. Dopo che è stato scavato, sarà possibile asciugare i tuberi in aria.
• Se fa già freddo nella mattina d'autunno, allora è meglio scavare le patate più vicino alla cena. L'aria si riscalda a mezzogiorno e sarà più in sintonia con la temperatura del suolo, mantenendo comunque il caldo estivo.
• È necessario raccogliere prima del gelo. In caso contrario, i tuberi non saranno più adatti per la conservazione e il consumo.

Come una varietà di patate influisce sul periodo di raccolta

Le caratteristiche biologiche della varietà hanno un impatto diretto sul periodo di raccolta. Le varietà precoci devono essere raccolte a fine luglio - inizio agosto. La raccolta delle patate della varietà medio-alta avviene a metà agosto. La raccolta delle varietà di patate di media stagione e metà tardiva viene effettuata alla fine di agosto o per tutto il mese di settembre.

A seconda di quando sono stati piantati i tuberi e quando è possibile scavare le patate:

• Le varietà di media stagione vengono rimosse dopo 90-100 giorni dalla semina.
• La varietà di raccolto medio-tardivo della patata viene effettuata dopo 100-110 giorni dopo la semina.
• Varietà tardive - 120 giorni dopo l'atterraggio nel terreno.

Se non si prevedono piogge prolungate e i cespugli non sono infetti da peronospora, il periodo di raccolta può essere brevemente posticipato.

Attenzione! Se la phytophthora è presente sulla foglia, prima di scavare le patate è necessario falciare e bruciare.

Questo evento salverà i tuberi dall'infezione e accelererà il processo di maturazione del raccolto.

Se si decide di lasciare le patate di varietà precoci e metà precoce per scavare in autunno, è necessario rimuovere le cime. Questo è fatto a fine luglio, se le patate sono precoci e nella prima settimana di agosto, se sono di media precoce. Nel mese successivo, i tuberi possono rimanere nel terreno, se le condizioni meteorologiche lo consentono.

La fase di maturazione delle patate può anche essere determinata dallo stato della buccia. Una pelle sottile e facilmente desquamata indica che il tempo di scavare le patate non è ancora arrivato. È possibile scavare un cespuglio per il campione, se la buccia non è matura, allora hai raccolto giovani tuberi acerbi. Riprovare dopo 7-10 giorni.

Metodi di raccolta dei tuberi

Scavare le patate può essere fatto con diversi metodi. Il più delle volte, i giardinieri usano per la raccolta di attrezzi da giardino ordinari - forcone e pala. Tuttavia, questo metodo richiede un grande sforzo da parte del residente estivo. Se l'età è più vicina al vecchio, allora il lombo potrebbe non sopportare tali carichi.

Per facilitare la raccolta, sono stati progettati dispositivi speciali, come un trattore a piedi e una scavatrice di patate. Con l'aiuto di attrezzature agricole, la raccolta è molto più veloce e più facile.

Ma per poter scavare le patate con l'ausilio di attrezzature speciali, devi prima tagliare le cime. Dopo alcuni giorni puoi iniziare i lavori di pulizia. Tutti gli elementi di rotazione sul blocco motore devono essere ben lubrificati. Le parti che allentino il terreno devono essere preventivamente pulite con argilla, terra e ciottoli induriti. I bordi smussati devono affilare.

Regole di funzionamento del timone durante la raccolta delle patate

Ci sono un certo numero di regole che devono essere seguite quando si raccolgono le patate:

1. Per non dover cambiare la direzione del motoblocco quando si piantano le patate, è necessario formare anche le file.
2. La distanza tra le file dovrebbe essere la stessa. Le ruote del timone dovrebbero essere posizionate nel corridoio per evitare danni ai tuberi adiacenti.
3. Quando si lavora con un coltivatore, è meglio scavare i tuberi dopo 1 fila. Altrimenti, una ruota del veicolo si muoverà lungo il sentiero battuto, e l'altra lungo la terra arata.

Prima di raccogliere le patate dai letti è necessario preparare un posto per asciugare i tuberi. Per evitare danni meccanici alle radici, è meglio non lasciarli cadere. In caso contrario, la loro durata di conservazione diminuirà diverse volte.

È meglio rifiutare immediatamente i tuberi non idonei sul campo, in modo che in seguito non si debba passare più tempo. I buoni tuberi sono confezionati in sacchetti e conservati in un luogo buio e fresco. Affinché la luce del sole non sfoci nella raccolta, le borse possono essere ulteriormente coperte con un panno spesso.

Se, dopo la raccolta, le erbacce e le cime rimangono sul campo, possono essere lasciate al sole per diversi giorni, e quindi raccolte e seppellite in una fossa di compostaggio. Tuttavia, se il fungo o altre malattie sono presenti sulla foglia, allora dovrebbe essere bruciato.

conclusione

Osservando le raccomandazioni di cui sopra, è possibile raccogliere le patate con il minimo sforzo e la raccolta verrà conservata fino al prossimo raccolto.

Per poter ottenere maggiori informazioni, ti invitiamo a visualizzare un video sull'argomento: