Le ricette di marmellata includono una varietà di ingredienti. Chokeberry e arancio sono molti vantaggi e un sapore unico. Il gusto di un capolavoro invernale attirerà in tavola un gran numero di amanti dolci.

Segreti di cottura di marmellata di more e arancia

Da chokeberry fare un gran numero di ricette. La bacca ha un gusto leggermente aspro e un colore gradevole. Per la preparazione della marmellata, è importante prendere i frutti più maturi, in modo che possano dare il succo. Allo stesso tempo le bacche marce non dovrebbero entrare nel pezzo in lavorazione. Anche uno può rovinare tutta la marmellata, non sopporta in inverno. Rowan ha bisogno di pre-ordinare e lavare. Durante il lavaggio, è consigliabile non schiacciare il frutto, in modo che non consenta il succo di iniziare presto.

La marmellata di more non richiede un lungo trattamento termico. Invece di zucchero, puoi mettere il miele. La quantità di dolcificante è regolata in base ai gusti del gusto, perché nella forma pura l'aronia nera non piace a tutti.

Per le cuciture applicare banchi puliti e sterilizzati di piccolo volume. Dopo la rotazione, devono essere capovolti e coperti con qualcosa di caldo in modo che il raffreddamento avvenga lentamente. Ciò avrà un effetto positivo sulla sicurezza del pezzo.

La ricetta classica per la confettura di aronia nera con arancia

Questa è una ricetta standard senza ingredienti e spezie aggiuntivi. Ha un sapore originale con una leggera asprezza.

I seguenti ingredienti sono necessari per la ricetta più semplice:

• Carpa nera - 500 g;
• 300 g di arancio;
• 80 grammi di limone;
• 700 grammi di zucchero.

Algoritmo di cottura graduale:

1. Tutti i componenti del futuro si sono lavati.
2. Il sito di attacco dello stelo degli agrumi viene tagliato e il frutto stesso viene tagliato a fette.
3. Macinare le fette di arancia e limone con un frullatore.
4. Mettere le bacche di cenere di montagna e un sacco di agrumi nel contenitore per cucinare, coprire con lo zucchero e mettere a fuoco.
5. Dopo che la massa bolle, deve essere bollita per mezz'ora a fuoco basso.
6. Distribuire sulle rive e arrotolare.

In inverno, puoi riunire una famiglia per un tè delizioso e profumato.

È importante! Va tenuto presente che l'aronia nera abbassa la pressione sanguigna, e quindi l'ipotonia non deve essere trascinata via con delicatezza.

Confettura di chokeberry cruda con arancia

Marmellata cruda - la ricetta originale, che consente di risparmiare notevolmente sia il tempo della padrona di casa che le proprietà benefiche delle bacche. Ingredienti per cucinare:

• 600 grammi di bacche;
• 1 arancia;
• mezzo cucchiaino di acido citrico;
• un chilo di zucchero

Ricetta di cucina:

1. Le bacche versano acqua fredda e poi sciacquano delicatamente con acqua corrente.
2. Salta la braciola nera con l'arancia lavata e tritata attraverso un tritacarne.
3. Versare zucchero e acido citrico.
4. Mescolare e trasferire in barattoli di vetro sterilizzati.
5. Quindi le lattine devono essere sigillate ermeticamente e conservate in un luogo fresco.

Questa è una ricetta semplice, ma è importante osservare la temperatura di conservazione in modo che l'inceppamento rimanga il più a lungo possibile. Se ci sono pochi spazi vuoti, è possibile posizionarli sui ripiani inferiori del frigorifero. Ma il cocktail vitaminico risulta incantevole, poiché chokeberry contiene quasi tutte le vitamine conosciute e le sostanze necessarie per la salute.

Cinque minuti di marmellata di frutta nera e arance

La marmellata di more può essere preparata in cinque minuti aggiungendo la vanillina e alcune arance per un sapore più intenso. ingredienti:

• 3 arance;
• 2 kg di aronia nera;
• 300 ml di acqua;
• 1 kg di zucchero semolato.

Ricetta passo-passo:

1. Risciacquare e sciacquare le bacche per due minuti.
2. Spremere il succo dagli agrumi in qualsiasi modo possibile.
3. Macina chokeberry con un frullatore.
4. Aggiungere lo zucchero e far bollire.
5. Aggiungere il succo d'arancia, la vaniglia e cuocere per 10 minuti.

Quindi versare latte caldo e arrotolare. Le banche devono girare e avvolgere con un asciugamano, in modo che si raffreddino lentamente.

Deliziosa marmellata di aronia nera e arance con noci

Ingredienti per una ricetta gustosa:

• 1 kg di bacche;
• un chilo di arance;
• 100 grammi di noce;
• chilogrammo di zucchero;
• acqua - 250 ml;
• Vanillina - 1 cucchiaino.

La cottura del dessert dovrebbe essere la seguente:

1. Mettere le bacche in giro con acqua bollente e metterle in un colino.
2. Asciugare su una teglia.
3. Tagliare gli agrumi con la buccia, ma senza semi.
4. Tritare i chicchi di noci in un frullatore.
5. Preparare sciroppo d'acqua e zucchero sul fuoco, mescolando continuamente.
6. Versare tutti gli ingredienti alternativamente nello sciroppo e mescolare.
7. Lascia raffreddare l'inceppamento.
8. Tenere al coperto per 6-10 ore.
9. Quindi fai bollire per 20 minuti dopo l'ebollizione.

Dopo di ciò, puoi preparare un regalo per l'inverno. Una volta che i barattoli invertiti si raffreddano, possono essere spostati in un magazzino permanente, in cantina o nel seminterrato.

Una ricetta semplice per la marmellata di aronia nera con arancia e zenzero

Questa è una ricetta interessante per gli amanti di non solo gustosi, ma anche pezzi sani. Oltre all'arancia, c'è lo zenzero, così come le foglie di ciliegio. Risulta il gusto originale e una grande quantità di vitamine e oligoelementi per mantenere l'immunità in inverno.

Ingredienti per aronia con prescrizione di arancia e zenzero:

• Chokeberry da 1 kg;
• 1, 3 kg di zucchero semolato;
• 2 arance;
• 100 ml di succo di limone;
• 15 g di zenzero fresco;
• 10 pezzi di foglie di ciliegio.

L'algoritmo di cottura è semplice:

1. Lavare il chokeberry nero.
2. Lavare gli agrumi, versare acqua bollente, tagliarli a pezzi e lavorare in un tritacarne.
3. Grattugiare lo zenzero crudo.
4. Bacche di sorbo per schiacciare tolkushkoy, quindi hanno dato il succo.
5. Mescolare con foglie di ciliegio lavate e aggiungere tutti gli altri ingredienti.
6. Far bollire 5 minuti dopo l'ebollizione.
7. Quindi bollire 4 volte.

Dopo l'ultima cottura, decomporre in barattoli caldi sterili e chiudere immediatamente ermeticamente.

Regole per la conservazione di marmellata da insetti neri e arance

Le regole di conservazione non differiscono dal resto della conservazione. Dovrebbe essere una stanza buia, senza segni di umidità. L'opzione migliore: la cantina o il seminterrato. L'appartamento ha un magazzino non riscaldato e un balcone, se c'è un armadietto, dove molta luce non penetra. Ciò contribuirà a preservare il chokeberry dalla sorba per l'intero inverno.

conclusione

Il chokeberry all'arancia è una buona combinazione per prepararsi all'inverno sotto forma di marmellata. La delicatezza è gustosa e utile, specialmente se non la si sottopone a trattamenti termici a lungo termine. Se si osservano le regole di conservazione, l'inceppamento durerà per tutto l'inverno. Alla ricetta per il sapore e l'aroma si possono aggiungere foglie di vaniglia, noce o ciliegio. Puoi cucinare alcune ricette e confrontarle, soprattutto perché sono tutte facilmente preparate e sono disponibili anche per le hostess alle prime armi.