La melanzana ha molti fan. Questo vegetale ricco di potassio e di altri oligoelementi è molto buono per la salute, rafforza i vasi sanguigni, rimuove il fluido in eccesso dal corpo, distrugge il colesterolo. Qualsiasi proprietario desidera vedere melanzane non solo sui banchi dei negozi e dei mercati, ma anche sul proprio orto.

La difficoltà sta nella termofilia del vegetale, si ritiene che le melanzane possano essere coltivate solo nel sud.

Le varietà moderne e gli ibridi sono così adattati alle influenze esterne che tollerano perfettamente qualsiasi condizione di temperatura. Il clima della regione di Mosca è più settentrionale, le gelate costanti iniziano qui da ottobre e finiscono solo a maggio. Non tutte le culture possono resistere a tali condizioni, ma ci sono varietà di melanzane, specialmente adattate per la crescita in un'estate breve e fresca.

Quali varietà possono essere coltivate nella regione di Mosca

La stagione di crescita delle melanzane (il periodo che va dall'apparizione dei primi germogli alla maturazione dei frutti) è in media di 110 giorni. Ci sono varietà di maturazione precoce e precoce, cominciano a dare i loro frutti nel 75-90 ° giorno. Melanzane di media stagione portano i primi frutti in 110-120 giorni dopo la semina. Sono queste culture che meglio si adattano alle condizioni della regione di Mosca.

Melanzane di prima e media stagione danno i migliori risultati:

• mettere radici dopo piantare piantine nel terreno;
• avere tempra dalle basse temperature;
• protetto dalla maggior parte delle malattie;
• avere una breve stagione di crescita;
• adatto per la coltivazione in serra e in campo aperto;
• dare alti rendimenti.

Suggerimento: Non si dovrebbe sperimentare con varietà tardive - la loro stagione di crescita è di oltre 140 giorni, quindi le verdure non avranno il tempo di dare i frutti prima dell'inizio dell'autunno.

Come coltivare melanzane in periferia

Come in ogni regione settentrionale, nella regione di Mosca le verdure sono meglio piantate nella serra. Questo metodo garantisce rese elevate, poiché le piante saranno protette dalle fluttuazioni del gelo e della temperatura.

Tuttavia, non tutti i giardinieri e giardinieri hanno a disposizione una serra, nel qual caso è possibile piantare melanzane in piena terra. Ma questo deve essere fatto in una piantina.

Prima di tutto, è necessario prendersi cura delle piantine. Certo, si possono acquistare piante giovani di melanzane, ma poiché tollerano molto male i trasporti e i trapianti, è meglio coltivare le piantine da soli. Dopo tutto, i migliori raccolti danno piante forti e sane.

Le piantine di melanzane in crescita hanno le sue caratteristiche:

1. i semi "si schiudono" abbastanza a lungo - 4-6 giorni.
2. Prima di piantare i semi nel terreno dovrebbe essere bagnato, avvolto in un panno umido. In questa forma, dovrebbero trovarsi 4-5 giorni.
3. È meglio seminare i semi in contenitori monouso in modo che durante il trapianto non si danneggino gambi e radici fragili. Assicurati di avere le tazze nei fori di drenaggio per rilasciare l'umidità in eccesso, altrimenti la pianta potrebbe marcire.
4. Il terreno per le piantine di melanzane può essere cucinato da solo, per questo mescolano il terreno all'orto o alle serre con humus, cenere, torba e un agente che si scioglie (sabbia grossolana, segatura, briciole di paglia).
5. Ogni seme gonfio viene deposto sul terreno e cosparso di uno strato di centimetro di terra, quindi annaffiato.
6. Capacità con semi ricoperti di vetro o di plastica avvolta e messa in un luogo caldo (24-28 gradi) per 10 giorni.
7. Piatto con i germogli emersi puliti in un posto più fresco, la temperatura dovrebbe essere entro 20 gradi.
8. Piantine in modo tempestivo annaffiato, melanzana amore acqua.

Suggerimento: Per immergere i semi e irrigare è meglio usare acqua di fusione, accelera i processi naturali e contribuisce a una crescita più intensa delle melanzane.

Caratteristiche della melanzana

Melanzane - cultura capricciosa. E, sebbene le varietà moderne e gli ibridi siano adattati al massimo alle influenze esterne, è necessaria una certa attenzione per queste verdure.

Ecco alcuni consigli:

1. Una caratteristica importante delle melanzane è la loro dipendenza dalle ore diurne. Questa pianta ha bisogno di illuminazione a lunga durata - il giorno per le melanzane dovrebbe essere di almeno 12 ore. E poiché le piantine di questo ortaggio crescono in febbraio-maggio, è problematico fornire la quantità necessaria di luce solare. L'uscita è un'illuminazione artificiale - le piantine sono "illuminate" con lampade fluorescenti.
2. Le piantine di melanzane sono piantate in una serra riscaldata a marzo, in una serra con riscaldamento solare - alla fine di aprile - all'inizio di maggio, e per terreni aperti è necessario attendere fino alla fine delle gelate notturne - nella regione di Mosca questo periodo cade il 25 maggio - 10 giugno.
3. A seconda del momento dello sbarco, selezionano anche il momento in cui è necessario seminare i semi. Va tenuto presente che è permesso piantare piante di 45-55 giorni in una serra riscaldata, in altri casi dovrete aspettare - le piantine devono avere almeno 75 giorni di vita. I tronchi delle piantine devono essere forti, le foglie - grande, brillante tonalità verde.
4. Le melanzane devono essere annaffiate regolarmente. Lo schema di irrigazione più appropriato - una volta alla settimana, ma molto abbondante. L'acqua dovrebbe essere calda, le piante non amano il freddo.
5. Un altro requisito importante è che le melanzane necessitino di un accesso aereo. Per ottenere ossigeno alle radici, dopo ogni irrigazione il terreno deve essere spinto.
6. Fertilizzare "blu" è la migliore soluzione di sterco di vacca. Fatelo 3-4 volte durante l'intera stagione di crescita.
7. Le melanzane hanno bisogno di spazio, quindi non più di 4-6 piante dovrebbero essere piantate per metro quadrato.
8. Le varietà alte dovrebbero essere legate sul traliccio, così come il pizzico, formando germogli laterali.

Le migliori varietà per la regione di Mosca

Considerando quanto sopra, possiamo concludere che, per le condizioni della regione settentrionale, le melanzane a inizio e metà stagione sono le più adatte a produrre rese elevate e resistenti a malattie e basse temperature.

Sarebbe anche bello se la varietà selezionata risultasse universale - adatta per serre e terreni aperti. In assenza di una serra sul sito, è più efficiente usare una copertura di pellicola temporanea o piantine di piante in tunnel di polietilene.

"Giselle F1"

Il meglio di questi ibridi universali a base di melanzane e verdure "Giselle F1". Questa pianta può essere coltivata nel sud, nel nord, nella serra e in pieno campo. L'unica cosa, in una serra riscaldata, sarà la resa ibrida leggermente più alta - fino a 14 kgm², con i soliti 7-9 kg.

I frutti crescono grandi, il loro peso raggiunge spesso i 500 grammi e la lunghezza - 25 cm. La forma della melanzana è cilindrica e il colore standard è il viola scuro. Il "blu" di questa varietà ha un gusto molto delicato e una polpa bianca, per la quale i giardinieri li adorano di più.

In uso, questo ortaggio è anche universale: le melanzane sono buone in scatola e come spuntino.

Arbusto ibrido "Giselle F1" altezza media - fino a 120 cm, bisognoso di legatura e formazione.

I primi frutti appaiono già il 110 ° giorno dopo aver piantato i semi. Differiscono nella lunga shelf life e nelle elevate qualità delle materie prime.

Per raccogliere le melanzane era abbondante, è necessario lavorare sodo, seguendo tutte le raccomandazioni per crescere, poiché l'ibrido è piuttosto capriccioso.

"Alenka"

Un aspetto molto insolito e qualità di gusto eccezionali mettono la varietà Alenka alla pari con le migliori melanzane. Il colore del frutto maturo è verde brillante, e la polpa è di colore verde chiaro, con un insolito sapore di funghi.

È possibile seminare semi per piantine di questa varietà già alla fine di febbraio, perché la melanzana tollera bene le basse temperature. Raramente è necessario piantare - 4 pezzi per metro quadrato di terreno, a questo vegetale non piace l'ispessimento. Con un tale schema di impianto, la resa della varietà Alenka raggiunge i 7, 5 kg al metro.

I frutti hanno una dimensione media - fino a 15 cm, e un peso abbastanza decente - fino a 320 grammi. Queste melanzane dal gusto e colore insolito si abbinano perfettamente ad altre varietà vegetali in varie insalate e spuntini - risulta brillante assortita.

La stagione di crescita dell'ibrido è di circa 107 giorni, il che rende possibile coltivare melanzane Alenka anche nelle regioni settentrionali. Tuttavia, i rendimenti più elevati possono essere raggiunti solo in serra.

"Agat F1"

Una delle varietà più famose e ad alto rendimento "Agat" è anche molto senza pretese per il clima.

Nei sobborghi di questo ibrido le piantine devono essere piantate nel terreno non prima di metà maggio.

È addirittura possibile piantare semi con semi: vengono seminati nel terreno alla fine di maggio e coperti con un film, che può essere rimosso dopo la minaccia del gelo.

La melanzana "Agata" non può essere immersa prima della cottura, i frutti di questa varietà hanno una carne gentile e assolutamente non amara. Sono ottimi per inscatolare e cucinare secondi piatti.

L'aspetto delle melanzane è standard: buccia viola scuro, forma oblunga e taglia piccola di verdure (230 grammi). La pianta è resistente alle malattie, ma è meglio rimuovere l'intero raccolto prima delle prime gelate autunnali, sono distruttive per la pianta. Con frequenti innaffiature e alimentazione regolare da un metro di terra, è possibile ottenere fino a 8 kg di melanzane.

"Albatross"

La varietà di media stagione porta rendimenti molto elevati - fino a 9 kg al metro. Un altro vantaggio delle melanzane - resistenza alle malattie più comuni: mosaico di cetriolo e tabacco.

Tuttavia, la varietà è suscettibile all'infezione con altre malattie, quindi le piante necessitano di cure e prevenzione costanti. La semina dei semi di "Albatross" è necessaria a metà marzo, e i primi frutti appariranno 120 giorni dopo.

Su un metro quadrato di terreno non dovrebbero essere più di 3 cespugli, le piante sono basse - fino a 70 cm, ma si estendono e hanno molte ovaie.

Il colore del frutto maturo è viola scuro, e la polpa di queste melanzane è verdognola, senza retrogusto amarognolo. La forma è la caratteristica principale, è a forma di pera. La lunghezza dei frutti è nella media - 15-20 cm. I frutti sono piuttosto pesanti - il peso medio è di 350 grammi.

Solo con una corretta alimentazione e prevenzione delle malattie, la resa di melanzane "Albatross" sarà stabile.

"Don Chisciotte"

Una varietà precoce con un nome interessante è adatta solo per la coltivazione in serra, e non è così importante quale tipo di serra sarà: riscaldata, non riscaldata o temporanea.

È molto facile riconoscere il "blu" di questa varietà: i frutti hanno una forma insolita allungata e che si espande verso il basso. Il loro colore è rosso porpora e la polpa ha una leggera sfumatura verde.

Il peso di una melanzana è di circa 250-300 grammi e la lunghezza può arrivare fino a 40 cm.

Le melanzane Don Chisciotte hanno un gusto eccellente, perché questi "blu" non hanno amarezza e nella loro polpa non ci sono praticamente semi. La polpa densa e succosa può essere utilizzata per cucinare tutti i piatti, il decapaggio e l'inscatolamento.

La pianta è protetta dagli acari e dà una buona resa - fino a 9 kg al metro.

Sancho Panza

Un compagno indispensabile di Don Chisciotte è la varietà Sancho Panza. La pianta è molto stabile, in grado di resistere anche alle basse temperature, quindi è possibile coltivare queste melanzane anche oltre gli Urali, e non solo vicino a Mosca. È ottimo per l'uso esterno.

Gli arbusti crescono molto in alto - fino a 150 cm, e i frutti su di loro sono insoliti - palline viola scuro. La massa di una di queste melanzane è di 600 grammi: possono nutrire tutta la famiglia.

La resa della varietà è alta - fino a 9 kg per metro quadrato. La pianta è resistente alla maggior parte delle malattie e non richiede cure speciali.

"Romantic"

Il primo grado maturo consente di mangiare melanzane fresche già il 110 ° giorno dopo la semina. I frutti hanno un colore insolito - viola tenero e una forma ovale allungata. Sono utilizzati per la preparazione di qualsiasi piatto e per la conservazione.

Gli arbusti crescono bassi fino a un metro. La pianta è molto capricciosa, non tollera il freddo e la malattia. Pertanto, si consiglia di coltivare piantine "Romance" sotto il film o in serra. In tali condizioni, la varietà darà un buon raccolto - da 6 a 8 kg al metro.

Conclusioni e raccomandazioni

Per i sobborghi freddi è necessario scegliere varietà di melanzane di prima o media stagione: solo queste piante avranno il tempo di crescere e maturare prima dell'inizio delle gelate autunnali. Ogni proprietario dovrebbe provare diverse varietà e ibridi per determinare i migliori. Dopo tutto, diverse condizioni sono importanti per le melanzane, tra cui anche l'illuminamento del sito e la composizione del suolo su di esso.

La varietà stabilita sperimentalmente produrrà costantemente alti rendimenti e delizierà l'ospite con frutti maturi fino a metà autunno.