Peperone dolce - una pianta amante del calore di origine sudamericana è anche ben radicata nella regione di Mosca. Con lunghi sforzi, gli allevatori hanno "adattato" questo raccolto al duro clima della Russia centrale e fatto emergere un gran numero di varietà di pepe, che non solo crescono bene nelle serre riscaldate, ma producono anche abbondanti frutteti.
Le migliori varietà di pepe per terra aperta
Prima di iniziare a coltivare peperoni nel tuo giardino, devi selezionare la varietà appropriata. In un clima rigido, le varietà di peperone di inizio e media stagione sono più adatte per terreni aperti.
Gingerbread Man
Il primo grado di pepe maturo con un buon tasso di sopravvivenza è ideale per la coltivazione in un sito situato vicino a Mosca. Pianta senza pretese resistente alle temperature estreme. Con buona cura, il peperone inizia a dare i suoi frutti 2 mesi dopo che le piantine sono state trasferite nel letto del giardino.
Frutti di pepe di colore rosso vivo di forma sferica con polpa spessa sono adatti per l'inscatolamento e la preparazione di insalate. Densità di impianto raccomandata - non più di 5 cespugli per 1 quadrato. La pianta a crescita bassa non ha bisogno di una giarrettiera.
Montero F1
Resa ibrido di maturazione precoce. Nel giardino piantato piantine all'età di 52-65 giorni. Si consiglia di piantare gli alberelli nel terreno entro la metà di aprile per raccogliere il primo raccolto a giugno. Per quanto riguarda la densità di impianto di non più di 4 piante per 1 quadrato. m, da questo sito è possibile raccogliere fino a 10 kg di peperone dolce.
Una pianta a crescita bassa con frutti molto grandi (fino a 300 g), sotto forma di un prisma, di colore rosso vivo ha bisogno di una giarrettiera. Lo spessore della parete del frutto maturo è superiore a 7 mm.
Uniforme F1
Resa ibrida maturazione precoce. Pepe piace con frutti stabili in condizioni avverse. Dopo il trasferimento di piantine di due mesi sul giardino, i primi frutti appariranno tra 40-50 giorni. Questo pepe tollera una diminuzione della temperatura. Gli arbusti sono bassi, ma hanno bisogno di una giarrettiera, poiché il frutto è abbondante e i peperoni stessi sono molto grandi (fino a 350 g). Fino a 4 kg di frutti vengono rimossi da un cespuglio per stagione. La pianta è compatta, i cespugli sono piantati abbastanza stretti (a una distanza di 40-45 cm).
pioppo
La varietà di media stagione Topolin con buona cura darà una abbondante messe 100 giorni dopo il trasporto delle piantine nel terreno. Produttività - più di 5 kg di pepe per 1 quadrato. m (con una densità di piantagione 60x40). I frutti sono allungati, nella forma di un cono, rosso vivo. Pepper Topolyn è adatto per salare, inscatolare e cucinare insalate. La pianta è bassa (50-55 cm), ha bisogno di una giarrettiera per il traliccio - un gambo sottile non può sopportare la gravità del frutto.
Vittoria
La varietà è di media maturità, cresce bene e porta frutto nei letti vicino a Mosca. La semina dei semi di pepe viene effettuata alla fine di febbraio. A maggio, le piante possono essere portate in piena terra e alla fine di luglio per provare i primi frutti. Hanno questa varietà dolce, carnosa e grande. Su un arbusto basso alla volta, si possono raccogliere 6-7 frutti rossi brillanti, ciascuno di peso compreso tra 150 e 250 g.
Regalo Moldova
La varietà di pepe Sredneranny produce un raccolto di 120 (massimo 140) al giorno dopo la germinazione dei semi di massa. Frutta bene in condizioni avverse - fino a 5 kg per 1 quadrato. m. I frutti sono rossi, lisci, a forma di cono, adatti per l'inscatolamento. Boccola bassa (fino a 50 cm). La pianta ha bisogno di modellatura e giarrettiera. Durante il periodo di fioritura, rimuovere i germogli inferiori alla prima forchetta. Questa varietà di pepe è resistente alle malattie.
Crescere piantine di pepe per terreno aperto
Un buon raccolto di pepe inizia con semi forti e sani, dai quali devi prima coltivare le piantine. I semi vengono seminati a febbraio in modo che le piantine possano maturare in piena terra. Informazioni dettagliate sulle piantine di pepe in crescita possono essere trovate in questo video:
Cura del pepe in campo aperto
Dopo aver trapiantato le piantine di pepe, è necessario assicurarsi che le giovani piante abbiano messo radici bene. E per un'ulteriore crescita e fruttificazione, è necessario creare condizioni in cui una pianta amante del calore produrrà un buon raccolto in un clima sfavorevole. Il peperone dolce per terra aperta nel clima vicino a Mosca richiede cure adeguate.
Conformità con la temperatura
Le piantine di peperone crescono bene e danno frutti a temperature superiori ai 20 gradi.
Attenzione! Il fatto che le piante siano fredde, sarà riconosciuto da una sfumatura lilla sulle foglie.
In piena terra, è possibile creare un clima ottimale con rifugi temporanei. Gli archi di metallo sono conficcati nel terreno da entrambi i lati del giardino e coperti con un film in modo da formare un tunnel. La sera, non appena il termometro scende sotto i 15 gradi, le piante si chiudono. All'inizio di giugno, il rifugio può essere rimosso del tutto.
irrigazione
Innaffiare le piante al mattino o alla sera. Prima che i fiori appaiano sui peperoni, le piantine vengono annaffiate una volta alla settimana. Durante il periodo di fruttificazione, le piante hanno bisogno di più umidità e vengono annaffiate a giorni alterni.
Suggerimento: Dopo il trapianto, la temperatura dell'acqua per l'irrigazione deve corrispondere alla temperatura del terreno - l'acqua troppo fredda può causare la putrefazione delle radici del pepe.
Top dressing
Prima della fioritura, le piante vengono alimentate una volta - 10 giorni dopo il trapianto. Per questo è necessario preparare una soluzione del genere:
Foglie affettate e gambi di ortica e piantaggine in un barile mescolato con letame marcito e aggiungere cenere. Botte piena d'acqua. Dopo 5 giorni, questa soluzione può essere annaffiata intorno ai cespugli.
Dopo la comparsa del frutto per nutrire il pepe, preparare una composizione diversa: gli escrementi di uccelli vengono mescolati con letame di mucca, versare acqua e insistere una settimana.
Le piante vengono nutrite ogni 10 giorni dopo la comparsa dei fiori. Il fertilizzante organico per pepe può essere usato durante la stagione di crescita - non influenzerà il gusto del frutto.
Malattie del pepe, parassiti e modi per combatterli
Due problemi che possono sorgere quando si coltivano peperoni in campo aperto sono malattie e insetti nocivi. Un orto nel giardino traccia il giardiniere per prendere tempestivamente misure preventive per prevenire questi mali. Infatti, in condizioni di serra, è molto più facile piantare piantine in terreno disinfettato o proteggere le piante dai parassiti trattando le pareti della serra. Su terreno aperto, la pianta non protetta diventa una vera esca per gli insetti, e in condizioni di terreno umido condizioni ideali per la riproduzione di agenti patogeni.
Vertitsillez
L'agente eziologico di questa malattia è un fungo. Penetra nella pianta attraverso le radici. Quando sono infetti nel pepe, i vasi fogliari sono colpiti, il che rende la pianta incapace di assorbire l'umidità. Ci sono diverse forme di questa malattia. Quando le foglie di verticillosi marrone diventano di colore grigio. Con l'irrigazione regolare, la pianta quasi non rimane indietro nella crescita, ma sembra rugosa e pendente. Fiori e ovaie su un cespuglio di pepe malato non si formano e la pianta muore.
Pigmeo Verticillo
La malattia si manifesta in 30-40 giorni dopo il trapianto. Una piantina di pepe smette di crescere, getta fiori e foglie. Allo stesso tempo, lo stelo principale rimane vivo e forma nuovi germogli che presto cadranno. In questo stato, la pianta può vivere per diversi mesi, ma il pepe infetto non darà più frutti.
Verticillo verde
Questa malattia può distruggere una pianta sana in pochi giorni. Piantine di peperone verde con un gran numero di ovaie con la sconfitta di questa forma di malattia rapidamente lascia cadere le foglie e si asciuga.
Alternaria
Nelle persone, questa malattia fungina è chiamata "dry spotting". I cespugli di pepe, piantati nel giardino, dove i pomodori crescevano l'anno scorso, sono spesso infetti. La malattia è caratterizzata dalla comparsa di macchie secche di colore marrone sulle foglie, sui tronchi e sui frutti della pianta. Dopo la pioggia, questi punti sono coperti di fiori neri. La pianta resta indietro nella crescita, cessa di fiorire e porta i suoi frutti.
Septoria Leaf Spot
Il fungo septorioza si diffonde in caso di pioggia. Sulle piante appaiono macchie grigio-bianche con un bordo. Sulla superficie di questi punti, puoi vedere frequenti punti neri: sono le spore del fungo che prima infetta le foglie e poi si sposta sul gambo e sui frutti del pepe.
Modi di lotta e prevenzione
Per prevenire l'insorgenza di malattie di prevenzione del peperone viene effettuata anche prima della semina. Per fare questo, vengono incisi in una soluzione disinfettante, essiccati e piantati nel terreno trattato.
Di grande importanza sono le culture che sono cresciute nel giardino l'anno scorso. Le spore del fungo possono rimanere nel terreno dopo altre piante solanacee - pomodoro, melanzane, patate. Ortaggi a radice, verdure e legumi non sono infetti da funghi. Alternare le piantagioni e la pacciamatura del terreno intorno ai peperoni con paglia e cenere contribuirà a prevenire lo sviluppo di malattie.
Quando i primi segni di infezione compaiono (macchie, avvizzimento, foglie e fiori cadenti) su una pianta, vengono immediatamente rimossi e i cespugli rimanenti vengono trattati con fungicidi. Si consiglia di cospargere il terreno intorno alle piante con cenere o versare con una soluzione di ammoniaca.
Suggerimento: Per piantare pepe in piena terra, si consiglia di acquistare quei semi le cui varietà sono resistenti alle malattie più comuni.parassiti
Il peperone è uno dei piatti preferiti degli insetti. I parassiti infettano le foglie, i gambi e le radici delle piante, in conseguenza delle quali smettono di crescere e muoiono.
Gourd Aphid
Nonostante il nome, l'insetto mangia non solo i meloni. Questo parassita può essere visto su pomodori, cetrioli, verdure, ortaggi a radice e altre piante. Gli afidi non esitano e le erbacce. Le colonie di questi insetti si trovano sul lato inferiore della foglia, migrando gradualmente fino ai gambi e ai sepali. Le foglie e i fiori cadono, la pianta colpita si asciuga rapidamente.
Quando gli afidi appaiono, le piante vengono trattate con sostanze chimiche (fufanon, karbofos, ecc.) Se l'attacco di parassiti si verifica nella fase di fioritura o di frutta in pepe, allora è meglio usare rimedi popolari. Spruzzare il pepe con decotti di piante profumate spaventerà gli insetti dal giardino per lungo tempo. Per la loro preparazione con patate o pomodori, shag, aglio, buccia di cipolla. Effettuare fumigazione efficace delle piante con fumo di tabacco. Tale trattamento può essere effettuato dopo ogni pioggia - non danneggerà le piante e non influenzerà la qualità del frutto. Inoltre, è necessario eliminare regolarmente le erbacce.
Acaro Ragno
Per vedere ad occhio nudo questo insetto è impossibile. Il suo aspetto è eloquentemente indicato dalla presenza di una sottile rete sul lato inferiore del foglio. Il parassita si nutre di linfa delle piante. Le foglie colpite diventano gialle e cadono e la zecca si muove sui gambi e sugli steli. Come risultato dell'attacco degli acari, il pepe si deforma e muore presto.
Per prevenire il verificarsi di acari, è necessario pulire il terreno dalle piante precedenti prima di piantare. Soprattutto spesso questo parassita si deposita sui cetrioli, e se l'anno scorso questa coltura è cresciuta sul posto di pepe, allora è desiderabile trattare il terreno con i fungicidi o scavare insieme alle ceneri. Le larve di acari di ragno svernano non solo nel terreno, quindi è necessario rimuovere completamente erba, foglie cadute e piante coltivate dal sito.
Se l'infezione del peperone è ancora avvenuta, è necessario liberarsi delle piante gravemente colpite, pulire accuratamente la terra dalle erbacce e dai detriti e trattare i cespugli rimasti con una soluzione di cenere di legno, infusione di cipolle e aglio.
lumache
Le lumache nude vivono e si riproducono sul terreno bagnato. Di notte, venire in superficie e nutrirsi di massa verde delle piante. I gambi e le foglie di peperone dolce soffrono molto delle lumache. Questo parassita è un residente permanente della regione di Mosca, dove tutte le condizioni sono state create per questo: umidità e aria fresca.
Sfortunatamente, è impossibile salvare per sempre il tuo giardino di invasioni di lumache. Ma è del tutto possibile distruggerne la maggior parte o creare condizioni sul tuo sito che non sono adatte alla vita dei parassiti. Per questo ci sono molti metodi popolari efficaci. Le misure preventive per prevenire la comparsa di lumache sulla trama devono essere avviate alla fine di maggio, quando i parassiti iniziano a nascere dalle uova nel terreno.
- Cospargere il terreno intorno alle piante con spezie. Peperoncino, aneto, coriandolo o un set da cucina di condimento secco spaventano le lumache con il loro odore. I parassiti sono costretti a cambiare la loro posizione.
- Quando rilevi lumache sul tuo sito devi creare trappole di birra. Per fare questo, una piccola birra viene versata in una bottiglia o un barattolo e instillata nel sito. Il livello del collo deve essere a filo con il terreno. Di notte, i proiettili scivolano sull'odore della birra e, una volta intrappolati, non riescono più a raggiungere la superficie.
- Il sale agisce efficacemente contro le lumache nude - quando colpisce il corpo di un parassita, lo mangia letteralmente. Ma in questo modo è necessario utilizzare ogni giorno, dal momento che disciolto nel terreno, il sale diventa innocuo per la lumaca. Una miscela di sale e cenere ogni sera cospargere la terra intorno al pepe in modo che (la miscela) non tocchi le piante.
Le piante in campo aperto necessitano di cure speciali. È necessario ispezionare costantemente ogni macchia di pepe per le malattie, in modo da avere il tempo di prendere le misure necessarie. Il lavoro preventivo consiste nella preparazione approfondita del sito per lo svernamento. Tutto il fogliame, i detriti, le piante secche devono essere pulite: questo è un ambiente ideale per parassiti, funghi e batteri nocivi per l'inverno.
La raccolta autunnale non solo aiuterà a proteggere la futura piantagione di peperoni dalle malattie, ma faciliterà anche il lavoro primaverile quando la semina, il trapianto e la cura delle piante richiedono la maggior parte del tempo.