I pomodori della selezione siberiana per terreni aperti hanno le loro caratteristiche distintive. La maggior parte di questi fattori sono associati alle peculiarità del clima del nord della Russia, perché c'è un'estate molto breve e fresca - non tutte le culture possono dare i loro frutti in tali condizioni.
Come scegliere una varietà adatta alla Siberia e quale dei pomodori dare frutti in questa regione meglio - in questo articolo.
Cosa cercare quando si sceglie un seme
Andando per i semi di pomodori, è necessario conoscere alcune delle caratteristiche di questa cultura amante del calore. Ad esempio, i tempi di maturazione o requisiti per la cura.
Inoltre, abbiamo bisogno di pomodori, destinati alla coltivazione in campo aperto, e anche queste varietà hanno le loro caratteristiche.
In generale, i requisiti per le varietà di pomodori per i letti siberiani sono:
- Tempo di maturazione veloce: la stagione di crescita dovrebbe essere compresa tra 70 e 100 giorni. Solo in questo modo il pomodoro avrà il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo agosto, la diffusione della peronospora e la minaccia di marciume di foglie, gambi e frutti in condizioni di elevata umidità.
- Gambi forti e un minimo di germogli laterali con un'alta crescita del cespuglio. Per l'estate siberiana è caratterizzata da abbondanza di precipitazioni, la prevalenza del tempo nuvoloso, a causa di piantagioni troppo spesse sarà scarsamente ventilato, che porterà alla decomposizione e l'infezione con altre malattie.
- La possibilità di legare i pomodori indeterminantnyh. Se i pomodori acquistati appartengono a varietà alte, è necessario pensare in anticipo a come legarli (questo può essere un traliccio, pioli, supporti).
- Resistenza alle basse temperature - una qualità indispensabile per il nord. Qui, la maggior parte dei pomodori vengono piantati solo all'inizio di giugno, poiché fino a questo momento sono possibili gelate notturne. E poi, durante l'estate, è probabile che la temperatura giornaliera scenda, a volte per un lungo periodo. Le varietà ordinarie di pomodori in tali condizioni perdono foglie e frutti e i "nordici" induriti non perdono la loro resa.
- Resistenza alle malattie
- Senza pretese per la composizione del terreno. Di regola, i terreni nei cottage estivi della Siberia non sono molto fertili: i pomodori devono scegliere quelli che possono crescere in tali condizioni.
- Scopo universale. Se nella corsia centrale o nel sud è possibile coltivare varietà con termini di maturazione diversi, nel nord dovrai limitarti a maturare i pomodori. Pertanto, i loro frutti dovrebbero essere adatti per il consumo fresco e per l'inscatolamento, la trasformazione.
E il prossimo anno, il giardiniere sarà in grado di piantare solo le varietà di maggior successo.
"Dubok"
Il pomodoro è un determinante, l'altezza dei cespugli con forti germogli laterali raggiunge i 40-60 cm. La pianta è destinata alla coltivazione in pieno campo. I primi periodi di maturazione rendono questa varietà adatta alla coltivazione in Siberia. I frutti vengono seminati l'85 ° giorno dopo la semina dei semi per le piantine.
La superficie dei pomodori è liscia, la forma è arrotondata. La massa di ciascun pomodoro può variare da 50 a 110 grammi. Il pomodoro è dolce e aspro, la sua carne è densa e aromatica. Questi pomodori tollerano il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine.
I frutti della varietà "Quercia" maturano molto amichevolmente e rapidamente, questo consente di raccogliere prima dell'inizio del freddo e lo sviluppo della malattia più pericolosa per i pomodori - peronospora.
La pianta è resistente al freddo, non richiede picchettamento, quindi la coltivazione dei pomodori è abbastanza semplice.
I pomodori di medie dimensioni sono ottimi per l'inscatolamento intero, rendendo succhi e salse.
"Countryman"
Determinante di pomodoro, che cresce fino a un massimo di 75 cm. Non è necessario né legare né pasynkovanie questo pomodoro. I frutti maturano in grappoli, ognuno dei quali è di circa 15 pomodori. Il tasso di maturazione è elevato - da 95 a 100 giorni.
I frutti sono conditi insieme. Il più grande vantaggio della varietà è l'alta resa, con ogni metro quadrato puoi raccogliere fino a 18 kg, che è molto per i pomodori in campo aperto.
Questa varietà è autorizzata a coltivare non solo piantine, ma anche semi, seminati direttamente nel giardino. Nell'ultimo metodo di coltivazione, i semi vengono seminati nel terreno dopo il 5 maggio.
Pomodoro "Countryman" è stato originariamente selezionato per le regioni della Siberia occidentale, quindi la coltura risponde normalmente alle basse temperature, si oppone alla maggior parte delle malattie, offre rese elevate e non richiede cure complesse.
I piccoli frutti possono essere utilizzati per qualsiasi scopo. Sono anche grandi per il trasporto e lo stoccaggio. I pomodori possono essere raccolti per maturare, maturano bene in scatole.
"Konigsberg"
Una varietà ambientata nelle stazioni di allevamento siberiane può essere piantata sia in serra che a letto aperto. Pianta di tipo indeterminato, che raggiunge un'altezza di oltre 160 cm.
Una caratteristica distintiva dei cespugli "Koenigsberg" - aumento della resa. I cespugli sono come coperti di frutti rossi - con buona cura si possono ottenere 2-3 secchi di frutta da ogni cespuglio potente.
I pomodori stessi sono grandi, del peso di circa 300 grammi. La forma del frutto è insolita, melanzana, allungata. Questi pomodori sono saporiti freschi, possono essere conservati, utilizzati per preparare insalate e altri piatti.
Nella coltivazione di una varietà, è molto importante osservare il modello di impianto - non ci dovrebbero essere più di tre piante per metro quadrato.
"Miele salvato"
Pianta determinante (70-140 cm di altezza), su cui maturano i frutti a grappolo. Una caratteristica distintiva della varietà è il colore insolito del frutto, i pomodori maturi diventano arancione-arancio (sia all'interno che all'esterno).
È possibile coltivare pomodori sia su un letto, sia nella serra. La produttività della varietà sotto molti aspetti dipende dalle condizioni di crescita. Di solito sui cespugli si trovano da 7 a 9 pennelli, in cui maturano frutti della stessa dimensione e forma.
La massa di ciascun pomodoro è di circa 300 grammi, la loro forma è rotonda, il sapore è molto dolce. Questi pomodori contengono una piccola quantità di acidi, quindi sono spesso usati per preparare piatti dietetici, purè di patate e succhi di frutta per l'infanzia.
"Olya F1"
L'altezza dei cespugli di questa varietà è di circa 1, 5 metri. Circa 15 spazzole sono simultaneamente formate su ogni pianta, e vengono formate contemporaneamente in tre pezzi, contemporaneamente versati e seminati.
La varietà è considerata ad alto rendimento. È meglio coltivare il pomodoro "Olya F1" in una serra, questo aumenterà il rendimento fino a 25 kg per metro quadrato. Ma nella Siberia occidentale, è possibile piantare un pomodoro nel giardino.
La varietà è considerata ultra-veloce, quindi i frutti avranno il tempo di maturare prima del freddo notturno. Periodo di vegetazione - da 95 a 100 giorni.
I pomodori hanno la forma di una palla oblata, la loro superficie è uniforme o leggermente nervata. Peso medio: circa 120 grammi. I pomodori hanno un sapore agrodolce, aromatico.
Le piante resistono saldamente alla maggior parte delle malattie, muffe e funghi. Gli arbusti sono ben tollerati come un forte raffreddamento e un forte calore.
I frutti maturano allo stesso tempo e molto presto, dando insieme la raccolta e in grandi quantità. Questi pomodori sono spesso utilizzati per preparare insalate fresche, sono ottimi per la coltivazione.
Senza pretese di cura, buon adattamento alle caratteristiche climatiche della regione rendono il grado "Olya F1" uno dei più adatti per i giardinieri inesperti o per i residenti estivi del "giorno libero".
"Eagle's Beak"
Le piante di Sredneroslye sono adatte alla coltivazione in pieno campo e in serra. Varietà interessante frutti interessanti - pomodori piuttosto grandi forma allungata leggermente curva.
Il peso medio dei pomodori è di 800 grammi. Il loro colore è ricco di cremisi. I gusti sono abbastanza alti, la polpa è elastica e zuccherina. I pomodori tollerano il trasporto, sono eccellenti per la conservazione a lungo termine.
Cespugli di 120 centimetri hanno bisogno di legare e moderatamente figliastro. I semi all'interno del frutto un po ', sono piuttosto piccoli.
"Giardiniere Petrusha"
Questa varietà appartiene al gruppo di selezione Altai ed è relativamente nuova. I cespugli crescono bassi (fino a 60 cm), con potenti steli e germogli. Ogni pianta è decorata con frutti rosa, ovali, il cui peso è di circa 200 grammi.
Le varietà di pomodori "giardiniere di Petrusha" sono molto gustose in qualsiasi forma, hanno una carne appetitosa e zuccherina e un ricco sapore di "pomodoro".
La varietà è considerata mediamente precoce, le piante portano frutti allo stesso tempo, il che è ottimo per le caratteristiche climatiche della regione siberiana.
"Red Rocket"
Una delle varietà più famose e amate dei giardinieri. Gli arbusti sono piccoli, di tipo determinante, non molto ramificati, leggermente stretti. Lo stelo principale "decora" 3-4 infiorescenze, ognuna delle quali consiste di 4-8 pomodori.
È necessario piantare pomodori secondo uno schema addensato - dovrebbero esserci circa 11 piante per metro quadrato. Il grado è destinato alla coltivazione in un terreno aperto, da ogni metro è possibile raccogliere più di 6 kg di pomodori.
Pomodoro di riso circa 115 giorni dopo i primi germogli. I frutti sono rossi, con una superficie lucida, allungata, alla fine hanno un caratteristico "naso". La massa di ciascun pomodoro può variare da 30 a 60 grammi. I pomodori sono trasportabili, gustosi, densi, resistenti al danno e alla maturazione.
La bassa statura e la mancanza di pretese della varietà lo rendono adatto alla coltivazione nelle aree suburbane dei paesi. I piccoli frutti sono adatti per l'inscatolamento e il consumo fresco.
"Siberian early"
I cespugli del determinante in terreno aperto devono essere formati in tre gambi. Pertanto, la resa della varietà sarà di circa 1, 2 kg da ciascun cespuglio. I cespugli sono compatti, fortemente decidui, dando in modo amichevole il raccolto.
Il frutto è dipinto di rosso, ha la forma di una palla schiacciata, superficie liscia. All'interno il pomodoro è diviso in diverse camere, ha una grande percentuale di sostanze secche nella composizione. Ciò fornisce ai pomodori una buona qualità di conservazione e trasporto.
I pomodori trattano bene il freddo, ma continuano a "temere" certe malattie.
Questa varietà è una delle più amate e ricercate in Siberia. A causa del fatto che il raccolto matura rapidamente e le piante stesse resistono al freddo, i pomodori possono essere coltivati nel clima rigido della Siberia, anche in letti aperti.
"Snegiri"
Tipo deterministico di pomodoro super-precoce, si riferisce a nuove varietà. I frutti stanno maturando il 95 ° giorno dopo la semina. I cespugli sono ordinari, sottodimensionati - alti fino a 40 cm, che non richiedono picchettamento e stampaggio.
I pomodori sono lisci, rotondi, rossi. La massa di ciascuno - circa 150 grammi. I pomodori hanno buon gusto e polpa densa. Adatto per conservazione e lavorazione.
La varietà è destinata alla piantagione nella zona centrale o settentrionale della Russia, tollera bene le basse temperature, non soffre di peronospora.
Cresciuto in Siberia Il pomodoro "Bullfinches" può essere raccolto già nel 20 luglio.
"Tartufo rosso"
La pianta è indeterminata, alta, mite. In ciascuno dei grappoli, fino a 20 frutti vengono seminati allo stesso tempo. Allo stesso tempo, i pomodori sono piuttosto grandi, il loro peso varia da 110 a 150 grammi.
La forma dei pomodori è a forma di pera, sulla loro superficie si possono osservare nervature longitudinali. Il colore del frutto è rosso, il gusto è eccellente.
La varietà è molto popolare, anche i cespugli sono di un certo valore - sono piuttosto spettacolari, possono diventare un ornamento per qualsiasi sito o giardino. Il principale vantaggio del pomodoro "Tartufo rosso" è che non è influenzato dalla peronospora e può anche resistere a temperature fino a 2 gradi senza perdita di resa.
Puoi coltivare questi pomodori fino al primo gelo, i frutti che non hanno avuto il tempo di maturare, puoi raccogliere e lasciare maturare. I pomodori possono essere conservati freschi fino alle vacanze di Capodanno. Molto spesso, i frutti di questa varietà vengono utilizzati per l'inscatolamento fresco.
"Ultra presto"
Il grado è inteso per lo sbarco in un terreno aperto o rifugi temporanei. I cespugli crescono solo fino a 40 cm, quindi non è necessario legare. Inoltre, non devono rallentare questi pomodori, la pianta si forma indipendentemente.
La maturità del pomodoro arriva già dal 70 al 75 ° giorno dopo la semina delle piantine. Questa velocità di maturazione fornisce alte rese di verdure precoci, consente ai pomodori di evitare un "incontro" con la peronospora, che si diffonde dopo il raccolto.
Il frutto è dipinto in colore rosso vivo, ha una forma rotonda, una superficie liscia, un peso di circa 100 grammi. I pomodori sono usati per preparare insalate e prodotti freschi.
"Shuttle"
Cespuglio standard, debolmente ramificato, alto circa 45 cm.La varietà è destinata alla terra aperta, può crescere in Siberia. I pomodori non hanno bisogno di stading e legature, il che semplifica enormemente la loro cura.
I pomodori vengono cosparsi molto rapidamente - dopo 84 giorni, i frutti maturi possono essere trovati sui cespugli. I pomodori sono piccoli (circa 50 grammi), lisci, a forma di prugna, rossi. Hanno buon gusto, capacità di trasporto, conservazione a lungo termine.
Il periodo di fruttificazione è allungato, il che consente di banchettare con verdure fresche fino alla maturazione delle varietà a maturazione tardiva. Le piante tollerano basse temperature, non richiedono cure complesse, quindi sono adatte anche ai giardinieri alle prime armi.
Piccoli pomodori sembrano grandi in vasetti piccoli.
Qual è il potere dei pomodori
Come sapete, i pomodori sono un magazzino di vitamine e microelementi benefici. E questo è particolarmente importante per le regioni della Siberia, dove può crescere la maggior parte di verdura e frutta.
Mangiando un pomodoro dal suo letto, una persona può essere sicura che il suo corpo riceverà la dose necessaria di vitamine del gruppo A, carotene, amminoacidi, vitamina C, diversi oligoelementi.
Tutta questa "utilità" può essere salvata per molto tempo. Per fare questo, i pomodori inscatolati nel loro insieme, marinati, aggiunti alle insalate in scatola, trasformati in succhi di frutta, purè di patate, salse. Tutto questo non è solo utile, ma incredibilmente gustoso!
La giusta scelta di varietà di pomodoro fornirà all'intera famiglia vitamine essenziali. Per la Siberia, è necessario scegliere solo varietà speciali di pomodori in grado di sopportare il clima locale rigido.