I primi mesi o anche anni dopo la nascita, il bambino deve mangiare il latte materno. Tuttavia, non sempre funziona, e quindi viene in aiuto la pappa per bambini, che include prodotti adatti alle loro proprietà fino all'età del bambino. Si tratta di miscele artificiali, latte vaccino, alcuni tipi di cereali, verdure e frutta. È importante sapere a che età si può mangiare la purea di melone e come prepararla adeguatamente per fare una bella sorpresa per l'inverno.

Proprietà utili della purea di melone

Il melone è molto utile per la crescita del corpo dei bambini. Contiene molti nutrienti utili che aiutano il bambino a diventare sano, allegro e attivo. Tra questi ci sono:

• acido ascorbico - rafforza le forze immunitarie del corpo, combatte i raffreddori, i virus, i microrganismi patogeni;
• vitamine del gruppo B - aiutano a formare un forte sistema nervoso;
• acido folico - previene lo sviluppo di anemia, favorisce l'assorbimento del ferro;
• La vitamina A - rafforza la visione, è necessaria per la piena crescita e lo sviluppo del bambino;
• acido nicotinico (vitamina PP) - aumenta l'efficienza dei processi metabolici;
• fosforo e calcio - essenziali per la crescita di ossa, denti;
• iodio - supporta la funzionalità del sistema endocrino;
• zinco - fornisce salute ai capelli, piastre unghie;
• ferro - partecipa alla funzione ematopoietica, alla formazione di globuli rossi;
• rame: fornisce il trasporto di ossigeno agli organi interni;
• Cobalto - partecipa alla formazione del sistema muscolo-scheletrico, al rinnovamento cellulare, alla formazione del sangue.

Un melone, come il mais, contiene l'oro nella sua forma digeribile. L'elemento influisce positivamente sul sistema immunitario, aiuta il corpo a combattere virus e batteri. La ricca composizione rende il melone non meno utile dell'anguria, e da alcuni indicatori è molto meglio di esso. Anche preziose e varie proprietà del frutto:

• contiene un'alta concentrazione di zuccheri naturali, che vengono assorbiti molto rapidamente e saturano il corpo con energia;
• Il magnesio aiuta a rafforzare il sistema nervoso di bambini facilmente eccitabili e irrequieti inclini a capricci e capricci;
• un alto contenuto di pectina aiuta a liberare il corpo dalle tossine accumulate e dalle tossine dal cibo, dall'aria, dall'acqua;
• il potassio rafforza il cuore, serve da leggero diuretico;
• i semi di melone possono essere usati come cassaforte per i bambini dai vermi;
• la decozione dei semi renderà i capelli del bambino morbidi e setosi.

La fibra, che è molto nel melone, ha un effetto positivo sul lavoro del tratto digestivo, aiuta a pulire l'intestino, a migliorare il benessere del bambino. La ricca composizione vitaminica consente il suo utilizzo nelle diete terapeutiche per alcune malattie, ad esempio la tubercolosi, i reumatismi.

È importante! Il melone può essere dato a un bambino solo durante la stagione di maturazione e sempre completamente maturo. In tali frutti, meno nitrati, che entrano nel corpo, sono associati all'emoglobina e impediscono il trasporto di ossigeno ai tessuti.

Caratteristiche della cottura di purea di melone per l'inverno per i bambini

I pediatri consigliano di aggiungere un melone alla dieta dopo un anno. In precedenza era permesso inserire il frutto negli alimenti per l'infanzia, se il bambino ha problemi ai reni. Ma all'estero, il melone nella dieta dei bambini può essere trovato da 6-8 mesi.

È necessario introdurre gradualmente un frutto dolce nel cibo dei bambini. Non puoi dare immediatamente un melone nella sua forma pura, e anche in grandi quantità. Purè di patate per i bambini dovrebbe essere composto da diversi ingredienti, il principale dei quali dovrebbe essere già familiare e familiare per la verdura o la frutta del bambino.

Ad esempio, come uno dei primi alimenti complementari si consiglia di introdurre la salsa di mele. È poco allergenico, facilmente digeribile, saturo di sostanze utili. Oltre a gustare perfettamente con il melone. Pertanto, per la prima volta, si consiglia di preparare una purea di melone, nutrire il bambino con esso e osservare se ci sono reazioni allergiche o aumento della produzione di gas.

Attenzione! La prima volta è meglio accontentarsi di 0, 5-2 cucchiaini di purè di patate.

Ingredienti per purea di melone d'inverno

Una madre premurosa ed economica si prenderà cura della nutrizione del suo bambino in estate, nel pieno della stagione. Per conservare le vitamine per tutto l'anno e insegnare ai loro figli in modo interessante e gustoso, puoi usare bacche mature, frutta, verdura. Se stiamo parlando di spazi vuoti per l'inverno per i bambini, è meglio usare il metodo di congelamento, piuttosto che la conservazione.

Il melone è ben combinato non solo con le mele, ma anche con vari frutti di bosco, banana, pesca, prugna, avocado, mango e molti altri. Dall'età di 7 mesi, è permesso aggiungere alla dieta lamponi, mirtilli, ribes nero e rosso e ciliegie. Le albicocche e le pesche crude dovrebbero essere usate con molta attenzione, come il melone, quindi è meglio dare la preferenza a bacche e frutti più sicuri quando si fanno le purè di patate.

La purea di banana e melone ha una delicata consistenza cremosa, che i bambini amano per il loro sapore dolce e per la piacevole polpa. Combinando il melone con le bacche, puoi arricchire la purea con un sacco di vitamine. Gli ingredienti selezionati devono essere posti in un frullatore e frustati fino a uno stato di massa omogenea che non ha grumi. Poi dovresti assaggiarlo.

Dopo aver preparato la purea di melone, è necessario versarla in piccole tazze usa e getta e congelarla con l'aiuto del sistema No Frost. In inverno, è sufficiente prendere una porzione e scongelarla in frigorifero. La miscela di frutta emanerà una vera e propria fragranza di freschezza, darà al bambino un vero piacere, lo sato con sostanze nutritive che sono importanti per l'organismo in via di sviluppo.

Una ricetta semplice per il purè di melone per l'inverno

Prima di iniziare a cucinare purè di patate, il melone deve essere lavato bene. Questo frutto cresce sul terreno e ci sono batteri sulla sua pelle. Quando si taglia, alcuni di loro cadono sul coltello, e poi sulla carne del frutto. Pertanto, è necessario lavare il melone con acqua corrente con sapone, asciugarlo con un asciugamano e poi dividerlo in parti. È necessario eliminare non solo la buccia, ma anche lo strato verdastro che lo separa dalla polpa arancione.

Quindi, tagliare prima il melone a fette e poi a fette. Immergere in una ciotola frullatore, aggiungere un po 'd'acqua bollita o succo di mela, frusta. La massa risultante viene versata in piccoli contenitori progettati per il congelamento di prodotti liquidi (contenitori, tazze). Una porzione dovrebbe avere un volume che il bambino possa mangiare in una volta, in modo da non conservare la purea fusa che è scongelata a lungo - sarà fresca solo per poche ore.

Termini e condizioni di conservazione

Melone, a differenza di un colpo di cocomero al bussare è difficile da scegliere, è necessario guardare la coda. Dovrebbe essere asciutto e spesso. E all'estremità opposta - la crosta è morbida e cedevole, più morbida è, più dolce è il melone. Anche sulla pelle del frutto non dovrebbero esserci punti, questo suggerisce che il melone sia maturo e acerbo.

Se dopo l'acquisto si scopre che il frutto è immaturo, non può essere usato come cibo per i bambini. Il melone deve essere posto da qualche parte su uno scaffale o sospeso in una stanza con umidità relativamente alta e una temperatura non inferiore a 0 gradi. Un frutto maturo, anche se non tagliato, deve essere conservato in frigorifero. Nel calore, il melone maturo inizia molto rapidamente a maturare e in breve tempo (3-4 giorni) può diventare troppo maturo, iniziare a marcire, deteriorarsi.

Tagliare il melone deve essere in frigorifero in un contenitore speciale. Se lo lasci a temperatura ambiente, si rovinerà in un giorno. In condizioni appropriate può sdraiarsi fino a 7 giorni. È meglio tagliare il melone a fette e congelare, quindi è mantenuto il più lungo, fino alla nuova stagione.

In inverno, è necessario rimuoverlo delicatamente dal comparto congelatore, lasciarlo scongelare lentamente nel frigorifero. Quindi impastare con una forchetta o tritare con un frullatore e le purè di patate sono pronte. Può essere aggiunto al cereale, mescolato con un'altra frutta o una massa di bacche, preparare una zuppa di melone.

conclusione

Il melone purea diversifica la dieta del bambino, lo renderà una nota estiva brillante, un sapore delicato e gradevole, darà energia e salute. Le mamme non saranno difficili da preparare un piatto del genere per l'inverno. Resta solo da scegliere con successo il rapporto tra composizione di frutta e bacche e correttamente congelare la purea di melone.