Dopo aver mangiato un'albicocca, l'osso viene solitamente scartato. Solo una vera hostess o un buongustaio sa che il nucleo sotto il guscio duro è ricco di vitamine, gustoso e può essere usato per cucinare. I semi di albicocca sono usati nella medicina tradizionale e nella cosmetologia.
Composizione e proprietà dei semi di albicocca
Il dado nascosto sotto un guscio contiene olio e acidi organici, un complesso di minerali, amminoacidi. Il contenuto oleoso determina il contenuto calorico del nucleolo. Acidi e minerali nell'uomo stimolano il lavoro degli organi interni, accelerano il metabolismo dei nutrienti.
L'acido oleico è considerato una fonte di energia. Come parte dei noccioli di albicocca contiene fino al 29%. Un grande beneficio per il corpo umano porta l'acido linoleico, il cui contenuto raggiunge l'11%. La sostanza supporta il colesterolo normale, stimola il cuore, è un ottimo antiossidante. Il contenuto totale di sostanze utili 100 g di semi di albicocca mostra la tabella.
Noccioli di semi di albicocca: vantaggio e danno
La ricca composizione del nucleolo di nocciolo di albicocca è un vero pozzo di vitamine per il corpo umano. Gli oligoelementi aiutano a mantenere l'immunità, sopprimono i processi infiammatori del sistema respiratorio.
È importante! Le sostanze contenute nei semi di albicocca contribuiscono alla diluizione dell'espettorato durante la bronchite e la sua rimozione dal corpo umano.Le fosse di albicocca sono considerate un rimedio efficace per i crampi. I guaritori della medicina popolare sono usati contro il singhiozzo, per il trattamento del raffreddore, la rimozione dei vermi dal corpo.
Per quanto riguarda il danno, il gustoso nucleolo contiene il pericoloso acido prussico presente in tutte le buche di qualsiasi frutto. La sostanza viene rilasciata dalla vitamina B17 dopo l'ingestione del corpo umano. Tuttavia, la percentuale di acido cianidrico è scarsa. Una persona ha bisogno di mangiare almeno 40 g di semi di albicocca per sentire il deterioramento della condizione. È facile determinare la saturazione del dado con l'acido cianidrico. Il nucleolo amaro indica una grande quantità di una sostanza dannosa.
Suggerimento: L'acido cianidrico viene facilmente distrutto durante il trattamento termico. Le pietre di albicocca possono essere accese nel forno o semplicemente bollire.Trasportare il pericolo di allergie nucleoliche. L'albicocca stessa è un forte allergene. Le persone che soffrono di questa malattia dovrebbero limitare l'assunzione di noci saporite. È consigliabile rifiutare di prendere nucleoli di albicocca a una donna incinta, una persona con una malattia del tratto gastrointestinale, un fegato e una ghiandola tiroidea. Le persone con una forma complessa di diabete mellito di albicocca sono controindicate.
È possibile avvelenare e come affrontare l'avvelenamento
Con un uso irragionevole, puoi avvelenarti con qualsiasi prodotto, anche il più utile. Tuttavia, i guai possono accadere se una persona ha mangiato chicchi elaborati male o vecchi dai box.
I primi sintomi di avvelenamento con acido cianidrico una persona si sente dentro il corpo:
- c'è una forte debolezza, un rapido affaticamento muscolare;
- la respirazione peggiora, fa la gola;
- vertigini, dolenti, doloranti, ma senza crampi;
- distensione addominale, pesantezza, dolore, come dal grave eccesso di cibo;
- manifestata flatulenza pronunciata;
- nausea, occasionalmente accompagnata da vomito;
- il paziente appare paura, trasformandosi in un panico.
Determinare l'avvelenamento di una persona con fossa di albicocca è facile con i segni esterni:
- le mucose diventano rapidamente rosse;
- il polso accelera bruscamente e diminuisce all'istante;
- la difficoltà di respirazione diventa intermittente col tempo;
- ci sono convulsioni in tutto il corpo o in aree separate.
Grave avvelenamento da nocciolo di albicocca è facilmente confuso con i sintomi di insufficienza cardiaca. Se il tempo non aiuta, la respirazione si fermerà.
L'avvelenamento da idrocianuro richiede solo un intervento medico. Tuttavia, prima dell'arrivo del medico una persona ha bisogno di aiuto. Le azioni intraprese sono simili, come per qualsiasi avvelenamento:
- lavare lo stomaco con acqua bollita con manganese;
- prendere compresse di carbone attivo.
Un eccellente antidoto di acido cianidrico è la corteccia di albicocca. Se le ossa possono essere avvelenate, l'albero stesso guarirà. La corteccia di albicocca secca nella quantità di 100 g viene versata sopra 1 litro d'acqua. Far bollire il brodo per 30 minuti. Dopo il raffreddamento, prendi il tè circa tre volte in cinque ore.
È importante! Un decotto di corteccia di albicocca aiuta a far fronte a una debole forma di avvelenamento da parte dei nucleoli, se si può fare senza ricovero.L'uso di pozzi d'albicocca
I noccioli del kernel di albicocca assomigliano alle noci e sembrano mandorlati. C'è anche un sapore simile. Oltre alla medicina tradizionale e alla cucina, le ossa vengono utilizzate in cosmetologia.
È possibile mangiare
Molti bambini delle campagne conoscono il gusto dei noccioli di albicocca, dato che li mangiano al posto delle noci. Tuttavia, molti nucleoli non possono essere mangiati. Il volume innocuo è considerato nell'intervallo di 20-40 g, ma è necessario tenere conto della categoria di età e del peso corporeo. Un adulto sano con un peso medio di 80 kg può consumare 35 g di semi di albicocca ogni giorno per una settimana, dopo di che è necessaria una pausa. Le persone con problemi di salute sono limitate a 30 g una volta alla settimana. I bambini più di 20 grammi di semi di albicocca non dovrebbero essere somministrati, e quindi non tutti i giorni.
Proprietà medicinali dei nucleoli di albicocca
La principale proprietà terapeutica dei noccioli di albicocca è la lotta contro il raffreddore, accompagnata da complicanze del tratto respiratorio. I nucleoli aiuteranno a curare una semplice tosse e correndo la bronchite. Le ricette prevedono l'uso pulito dei noccioli di albicocca e completano le erbe. I noccioli vengono aggiunti alla composizione di timo, camomilla, farfara, brodo di equiseto.
Un decotto di salvia, camomilla farmacia e semi di albicocca gargarismi. La coltsfoot prodotta con nucleoli funge da eccellente espettorante per la tosse secca.
Nella sua forma pura, i semi di albicocca sono usati nel trattamento della congiuntivite o per liberarsi delle convulsioni. La soluzione viene preparata da 10 g di noci tritate e 100 ml di acqua bollente. Dopo l'infusione della soluzione per 4 ore con le convulsioni, assumere 50 ml tre volte al giorno. Per il trattamento della congiuntivite in una soluzione, i tamponi di cotone vengono inumiditi e applicati agli occhi.
Utilizzare nella medicina tradizionale
Ci sono molte ricette nella medicina tradizionale che usano i semi di albicocca. Considerare alcuni dei più popolari e innocui per una persona che ama auto-medicare:
- Dalla tosse e per accelerare la rimozione di espettorato mangiare 1 cucchiaio. l. chicchi di albicocca schiacciati al giorno.
- L'assunzione giornaliera di 10 noci aiuterà a sbarazzarsi dei vermi.
- Lo sfregamento del piede viene preparato da 1 bottiglia di vodka con un volume di 500 ml e 1 cucchiaio. chicchi di albicocca schiacciati Miscela infusa in un luogo caldo e buio per tre settimane. Dopo aver sfregato le gambe avvolte in una coperta.
- I guaritori popolari hanno persino trovato l'uso del guscio di nucleolo. Dopo una frittura intensiva nella padella si formano le ceneri. Prima dei pasti prendi 1 cucchiaio. l. per rafforzare i vasi sanguigni.
- Migliora l'immunità, aiuta a ripristinare il cocktail. Prendi 200 g di nucleoli, versa 0, 6 l di acqua e frulla tutto con un frullatore per ottenere il latte.
I guaritori popolari stanno provando a trattare le complesse malattie del fegato, dei reni e del sistema digestivo con semi di albicocca. Tuttavia, tali azioni sono meglio concordate con il medico.
Come sono utili le albicocche per le donne?
I noccioli di albicocca sono ricchi di oli naturali sani che aiutano le donne a preservare la bellezza. Gli acidi inibiscono l'invecchiamento della pelle, supportano l'equilibrio degli ormoni. In generale, le ossa hanno un'influenza benefica sulla salute. Migliora il sistema nervoso e cardiovascolare, la composizione del sangue.
I noccioli di albicocca sono le donne più ricercate. È usato nella sua forma pura per la cura del corpo e dei capelli. L'olio è ampiamente usato in cosmetologia nella produzione di creme, maschere per il viso.
Come prendere le fosse di albicocca per il cancro
I guaritori popolari in molti paesi concordano sul fatto che i noccioli di albicocca hanno un effetto unico nel sopprimere un tumore maligno. Le persone malate vengono offerte a mangiare fino a 40 g di nucleoli al giorno, dividendo la dose in tre parti uguali. L'ammissione è di un mese, dopo di che resistono a 1, 5 settimane di pausa e di nuovo continuano il corso.
A causa della presenza di vitamina B17 nei noccioli di albicocca, gli scienziati sostengono l'opinione dei guaritori popolari, ma non c'è ancora una conferma ufficiale. È l'amigdalina usata nella chemioterapia. La vitamina B17 viene rilasciata sotto forma di medicina sotto il nome di "Laetril". Il principio attivo distrugge le cellule tumorali senza causare avvelenamento del corpo. È necessario solo non superare la dose raccomandata durante l'assunzione.
Ossa di albicocca in cosmetologia
Nei secoli passati, solo le donne ricche potevano usare il burro dei semi di albicocca. Ora il prodotto è disponibile per ogni donna. In cosmetologia, l'olio non è sempre usato come forma pura. Si aggiunge a shampoo nutrienti, creme per mani e viso. Sulla base del petrolio fanno scrub, lozioni detergenti, maschere. Strumento cosmetico che ha un estratto di noccioli di albicocca nella composizione, favorisce una rapida guarigione delle ferite, leviga le rughe, dona elasticità al corpo, previene l'infiammazione della pelle.
Olio di nocciolo di albicocca
L'olio non si ottiene dal seme stesso, ma dai nucleoli dell'albicocca. La tecnologia è chiamata metodo a freddo. Ci sono molte ricette per maschere per il viso a base di olio di albicocca:
- Pulizia. Una parte dei fiocchi d'avena in polvere è mescolata con due parti di latte. Dopo un'infusione di cinque minuti, aggiungere metà di una parte di burro e miele fresco.
- Idratante. Tuorlo d'uovo mischiato con 1 cucchiaino. burro di albicocca La miscela viene applicata sul viso e incubata per 30 minuti.
Quando si lava la testa, l'olio di semi di albicocca viene aggiunto allo shampoo. I capelli diventano lucenti, setosi, durevoli. Puoi creare una maschera aggiungendo 1 cucchiaio. l. olio di albicocca un paio di gocce di olio di lavanda. La miscela viene sfregata nella testa 30 minuti prima del lavaggio.
Applicazione di cottura
I noccioli interi del kernel di albicocca sono utilizzati nella cottura di dolci fatti in casa. Se butti alcuni core nel cognac fatto in casa, la bevanda acquisirà un sapore di mandorla. La padrona prepara marmellata insolita. Per fare ciò, togliere l'osso dall'albicocca, sbucciarlo, estrarre il nucleolo e rimetterlo nel feto.
Nella produzione di noccioli di albicocca vengono solitamente utilizzate spezie sotto forma di polvere macinata. Viene aggiunto nella produzione di gelati, dolciumi, salse. I cuochi usano le spezie per cucinare piatti a base di carne e pesce, insalate, frutta in umido, dessert dolci.
Suggerimento: È possibile ottenere la spezia di mandorle da soli, macinando il chicco di semi di albicocca in un macinino da caffè, ma prima è necessario asciugarli bene.Periodo di validità e condizioni di conservazione
I kernel possono essere immagazzinati sbucciati e sgusciati. Prima che i semi di albicocca si asciugino completamente. Le noci crude diventano rapidamente ammuffite. I nuclei sono conservati in un barattolo ben chiuso. La capacità è desiderabile tenere lontano dalla luce. È impossibile conservare pozzi d'albicocca per più di 1 anno, poiché i nucleoli accumulano sostanze nocive.
Suggerimento: I noccioli di albicocca scaduti possono essere identificati dal gusto amaro dei chicchi.Controindicazioni
I medici dicono sulla sicurezza dell'uso dei nucleoli di albicocca, ma in misure ragionevoli. Solo l'intolleranza individuale di un prodotto può essere riflessa negativamente. Rifiuta completamente di ricevere il bisogno: donne in gravidanza, diabetici, persone con malattia epatica acuta, tratto gastrointestinale, sistema endocrino.
Il video racconta i pericoli e i benefici dei noccioli di albicocca:
conclusione
Qualsiasi prodotto di origine naturale è benefico e dannoso. Se non c'è fiducia nell'utilità dei semi di albicocca, non dovresti cercare di convincerti.