Le razze da latte di capra sono particolarmente preziose, e il primo posto tra loro è di diritto zaanensky. È stato allevato in Svizzera più di cinquecento anni fa, ma ha guadagnato la sua popolarità nel ventesimo secolo. Oggi questa razza di capre è molto comune nel nostro paese. Tutto sulla razza, la sua cura e le caratteristiche della coltivazione nel nostro articolo.

Descrizione della razza

L'origine del nome è associata al sito di riproduzione, la città di Zaanen, che si trova nelle Alpi bernesi. Per molto tempo, gli esperti sono stati impegnati nell'incrocio di diverse razze di capre per allevare uno dei migliori. In Europa, ha guadagnato popolarità solo alla fine del diciannovesimo secolo e fu introdotto in Russia nel 1905. La descrizione della razza aiuterà l'allevatore a scegliere.

La capra di Zaanen è un animale piuttosto grande con un ampio corpo di colore bianco. È ammessa la presenza di tonalità crema e giallo chiaro. La testa è piccola e aggraziata, con piccole orecchie a forma di corno rivolte in avanti. Le capre sono per lo più cornee, ma ci sono anche le corna, che non influenzano la razza pura. Il collo della capra zaanensky è lungo, spesso con orecchini sul lato inferiore, la linea posteriore è dritta. La razza non è soggetta ad una pettinatura, il sottopelo corto cresce solo al contenuto nelle condizioni del nord. Gli arti regolano correttamente, muscoli ben sviluppati. La mammella ha una forma sferica, è molto grande. La tabella seguente mostra una descrizione più dettagliata.

tavolo

Chiunque decida di allevare capre zaanensky dovrebbe sapere bene come appare e capire i parametri e le caratteristiche della razza. Questo aiuterà il tavolo.

parametri	Descrizione per razza Zaanensky
Altezza al garrese	75-95 centimetri
Lunghezza del tronco	80-85 centimetri
Circonferenza toracica	88-95 centimetri
Peso vivo	Per le capre - 45-55 chilogrammi, per le capre - 70-80 chilogrammi
Fecondità su 100 regine	Da 180 a 250 bambini all'anno
Peso dei bambini alla nascita	3, 5-5 chilogrammi, famosi per l'aumento di peso veloce
Rendimento medio	700-800 chilogrammi all'anno
Periodo medio di lattazione	264 giorni
Riferimento di qualità del latte	Contenuto di grassi - 3, 2%, proteine ​​- 2, 7%

Indubbiamente, le capre di Zaanensky possono essere considerate le migliori capre da latte del mondo. Una capra sembra sempre impressionante, è grande e bianca (vedi foto). Se ti viene offerta una capra di un colore diverso, devi sapere che non ha nulla a che fare con il Saanen.

Di seguito un video che, dopo aver visto quali, sarà possibile approfondire ulteriormente le caratteristiche di questa razza:

Aree di allevamento

Come è noto, la produttività del latte dipende da dove e in quali condizioni vive la capra. Le capre di Zaanensky hanno un'acclimatazione eccellente e si adattano a vivere in condizioni diverse. Sono particolarmente comuni nell'ovest e nel sud della Russia, nella regione di Astrakhan e in Bielorussia, in Moldavia.

Le capre Zaanensky possono essere coltivate nel nord del paese, se la manutenzione e la cura saranno appropriate. La qualità del latte non soffre. E 'gustoso, non ha odori estranei, il suo contenuto di grassi è del 4-4, 5%. Il calcolo della resa in latte è preso in media, tenendo conto del fatto che ogni anno nascerà un capretto. Prima di lambire il latte viene escreto in piccole quantità e la produzione di latte raggiunge il massimo dopo il terzo genere.

La razza è anche importante per la riproduzione. Viene spesso utilizzato per l'incrocio con altre razze per aumentare il numero di raccolti di latte negli animali non produttivi. Questo lavoro dà sempre un risultato positivo.

fecondità

È importante! Gli animali di questa razza sono molto prolifici, quindi sono utili per riprodursi.

Molti sono interessati alla domanda su quanti bambini nascono in una stagione. La capra, di regola, può dare alla luce 2-3 bambini, che aumentano rapidamente di peso. La maturità precoce della razza è estremamente elevata: un'inseminazione feconda avviene prima dei 6 mesi di età, se le condizioni di crescita e il cibo soddisfano gli standard.

Pro e contro di razza

Dopo aver esaminato le informazioni e osservato il video qui sopra, è sicuro che gli animali riproduttori di questa razza sono utili. Tuttavia, vale la pena di familiarizzare in anticipo con non solo i vantaggi, ma anche con gli svantaggi della capra Zaanne

I vantaggi includono:

• un gran numero di rese del latte;
• eccellenti qualità genetiche per l'attraversamento;
• natura docile;
• la possibilità di allevamento in diverse zone climatiche;
• nessun odore sgradevole caratteristico di altre razze.

Tutte queste qualità parlano di molte cose, ma, descrivendo qualsiasi razza, è impossibile non parlare degli aspetti negativi. Questi includono:

• cure impegnative (l'alimentazione deve essere di alta qualità);
• incroci frequenti e produttivi possono mettere in dubbio la purezza dell'animale acquisito;
• alto costo

Infatti, oggi è molto difficile trovare un tipo di razza Zaanen, e il suo valore sarà estremamente alto. Inoltre, per i principianti è spesso difficile selezionare la razza stessa e determinare la razza su un numero di motivi. Il crossbreeding ci ha permesso di ottenere esemplari molto simili, che possono essere emessi come capre zaanenskiy purosangue.

Spesso le capre zaanensky vengono allevate dall'Olanda, dalla Francia e, naturalmente, dalla Svizzera. Attiriamo l'attenzione sul fatto che ci sono le cosiddette capre zaanenskie a colori. Come risultato del crossbreeding, spesso nascono capre coloranti, che possono essere considerate zaanensky per il motivo che i parametri di base trasmessi geneticamente per la produzione di latte rimangono generalmente di generazione in generazione.

È importante! Le capre colorate di questa razza si chiamano Sable. Tale animale non può essere considerato razza pura, ma generalmente non influisce sulla resa del latte.

La foto mostra un rappresentante tipico della razza Sable (tipo olandese).

Confronto con altre razze

È difficile trovare una razza per il confronto, dal momento che le capre di Zaanen si sono dimostrate eccellenti. Presentiamo alla vostra attenzione una capra di carne e latticini, che è anche famosa per i suoi alti rendimenti, il nubiano.

Le capre nubiane sono famose non solo per l'enorme produzione di latte (fino a 900 chilogrammi all'anno), ma anche per la carne saporita e tenera. Hanno anche una natura gentile e amichevole, non sono aggressivi, amano i bambini. La differenza nel contenuto di grassi del latte di razza Zaanen e Nubian è palpabile: nel secondo è quasi il doppio di grasso (5-8%). Il sapore del latte è eccellente, non ha odori estranei. Il Nubiano dà anche una buona prole: 2-3 capre a stagione, ma spesso una capra può partorire due volte l'anno. La capra nubiana sta crescendo rapidamente e sta ingrassando. Qui sotto puoi vedere il video di questa razza:

Tuttavia, i nubiani hanno una serie di caratteristiche che non permetteranno di allevare capre in tutta la Russia:

• Gli animali della razza nubiana sono termofili, il più delle volte coltivati ​​nelle regioni meridionali;
• anche loro chiedono cibo e cure.

L'alimentazione è fatta in un modo speciale. Allevato in Sud Africa, la razza soffre spesso di carenza di vitamine e minerali in Russia. L'animale soffre di inverni freddi, soffre e la proprietà del carattere non consente loro di crescere nelle grandi fattorie in prossimità di altre razze e animali. L'allevatore si trova di fronte alla domanda su come nutrire le capre, su come proteggerle dagli attacchi degli insetti succhiatori di sangue.

In confronto a loro, la razza di capre di Zaanen è più senza pretese nelle cure.

Recensioni

Il feedback sulle capre zaanensky è positivo, motivo per cui hanno guadagnato un'immensa popolarità tra gli agricoltori di tutto il mondo. Oggi le capre zaanensky vengono allevate in Australia, negli Stati Uniti, in America Latina e in Asia, e non solo in Europa.

Tatiana Zhuk, Bielorussia Io e mio marito abbiamo una piccola fattoria. Le capre Zaanensky sono state acquisite a tempo debito in Lituania, Russia e Ucraina. Sono molto grandi e possono essere visti immediatamente. Le nostre capre sembrano aristocratici: graziosi, belli. Di norma questa razza dà almeno 3, 5 litri di latte al giorno, i nostri danno 5-8 litri. Il latte è molto gustoso, non ha odore sgradevole, che è famoso per. Le capre raggiungono la maturità sessuale di 6-8 mesi e possono essere assorbite in 10-12 mesi, con cura e alimentazione appropriate. Non richiedono alcuna cura speciale. Le capre di Zaanensky non dovrebbero essere alimentate con cibo economico e conservate in una stanza fredda umida. Questo influenzerà la resa. Come mangimi usiamo mele, cavoli, carote, patate. È bene aggiungere alla dieta delle foglie di quercia e betulla, oltre che del grano schiacciato. Possono vivere nel quartiere con i bambini, perché non li minacciano. Ti consiglio di allevare queste capre a chiunque sia interessato alle razze da latte. Questo è considerato il migliore.

conclusione

9

Di seguito è riportato un video con consigli per la cura:

Presentiamo inoltre alla vostra attenzione la rassegna video dei principali errori di riproduzione:

Le capre zaanenskie purosangue devono essere mantenute in buone condizioni. Stanno aspettando l'attenzione dei proprietari, l'amore e una varietà di cibo. Se rispetti tutte le condizioni, le capre ti delizieranno con latte gustoso e sano per molti anni.