La vodka al lime è un liquore fatto in casa con un sapore agrodolce e un piacevole colore verdastro, dove la presenza di alcol non è quasi sentita. Ricorderà Mojito, poiché la menta verrà usata in tutte le ricette. Il vantaggio è che i prodotti aggiunti hanno un gran numero di proprietà curative. Di seguito sono illustrate tutte le sfumature della produzione a casa.
Proprietà utili di tinture su calce
Le tinture di calce sono state utilizzate da molto tempo. Il frutto è davanti al limone nella composizione chimica utile per il corpo umano.
La bevanda curativa è chiamata per i seguenti motivi:
- Rafforza il sistema immunitario.
- Accelera il processo di guarigione per il raffreddore. È applicato dentro e fuori.
- Migliora l'appetito e la funzione gastrointestinale, il cibo viene assorbito più velocemente.
- La tintura di lime e menta matura normalizza il sistema nervoso, se non viene abusato.
- Il frutto è ricco di vitamine che vengono immagazzinate nella bevanda se adeguatamente preparate.
- La vodka fatta in casa infusa con foglie di caffir lime, nella medicina popolare, è consigliata per l'anemia, il dolore durante le mestruazioni e per ripristinare i livelli ormonali. Tratta anche le malattie della pelle.
La tintura non cura. Tutte le misure sono solo profilattiche e con l'abuso puoi guadagnare non solo un mal di testa.
Ricette di tintura di calce
La vodka di calce è un'ottima alternativa alle semplici bevande alcoliche. Puoi usarlo nella sua forma pura, ma gli agrumi ti libereranno dai momenti negativi. La vodka si presenterà morbida e delicata, e il suo sapore sarà quasi impercettibile. Per tutto il tempo sono state sviluppate molte ricette e ognuna ha il suo entusiasmo.
Tintura con vodka con lime e menta
Puoi scegliere qualsiasi tipo di frutto per questa bevanda forte. Dopo aver rimosso il campione, se il sapore sembra molto aspro, vale la pena addolcire.
ingredienti:
- vodka (45%) - 0, 5 l;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
- lime - 3 pezzi;
- menta fresca - 5 foglie.
Una descrizione dettagliata della ricetta per la vodka con calce matura:
- In primo luogo, lavare a fondo il frutto. Risciacquare con acqua bollente con un pennello per rimuovere uno strato di cera e conservanti. Asciugare.
- Grattugia togliere la scorza verde, senza intaccare la parte bianca, che può dare amarezza.
- Mettere insieme con foglie di menta pura in un piatto di vetro, aggiungere lo zucchero e il succo fresco di un lime.
- Versare la vodka, agitare bene e chiudere bene. Metti in un posto buio per una settimana, a volte scuoti.
- Assaggiare la menta non ha interrotto gli agrumi, dopo 3 giorni è necessario tirarlo fuori dalla tintura.
- Il segno della prontezza servirà come un entusiasmo. Il filtraggio è richiesto.
Versare la vodka in bottiglia con tappi di sughero in modo da non perdere il sapore della calce.
Chiaro di luna su lime e menta
Non ci vuole molto sforzo per preparare la tintura di chiaro di luna, ma va tenuto presente che l'alcol è meglio assumere dopo il secondo stadio con una forza elevata (superiore al 50%). Solo nel caso di utilizzo di menta fresca è possibile abbassare la soglia.
Set di prodotti:
- lime - 4 pezzi;
- forte chiaro di luna - 500 ml;
- menta (essiccata) - 1 cucchiaio. l.;
- zucchero - 3 cucchiai. l.
Procedura dettagliata:
- La menta versa acqua calda (non bollente) e si mette a bagnomaria a vapore per un quarto d'ora.
- Rimuovere la buccia verde dal frutto dopo un accurato lavaggio sotto un rubinetto con un pennello. Spremere il succo dalla polpa.
- Mescolare in un contenitore conveniente (preferibilmente di vetro o con rivestimento in smalto) chiaro di luna con la menta preparata insieme all'infusione, alla calce e allo zucchero semolato.
- Insistere in un luogo recintato dalla luce solare per 3 giorni.
- Pulire usando un filtro di carta o un pezzo di garza piegato più volte.
È possibile iniziare immediatamente a degustare il campo di raffreddamento.
Tintura di calce su alcol
Questo è un modo speciale di fare la vodka aromatizzata a casa, che è anche adatta per strofinare il corpo con un raffreddore.
ingredienti:
- lime medio - 1 pz.;
- alcool (70%) - 350 ml;
- miele - 1 cucchiaino;
- acqua 200 ml.
Cuocere ripetendo tutti i passaggi:
- Rimuovere la pellicola di paraffina dalla calce con acqua calda e un pennello.
- In un barattolo con una capacità di 1 l versare alcol. Appendere il frutto perforando la parte superiore con un ago con un filo in modo che non tocchi il liquido.
- Metti in un posto buio per una settimana. In questo momento, una bevanda forte tirerà fuori tutti i sapori della calce e la vodka diventerà verde chiaro.
- Scolare l'alcol, filtrare se necessario.
- Aggiungere acqua bollita e raffreddata con miele. Ci sarà un effetto di opalescenza, quando la vodka si affievolisce.
Metti la bottiglia in un luogo fresco per alcuni giorni, la tintura diventerà un po 'più trasparente.
Tintura con Kaffir Lime
Il fatto è che questo tipo di calce non viene consumato nel modo consueto a causa del basso contenuto di succo e del gusto molto acido. Ma in cucina e in medicina l'ha trovato utile. Nelle ricette di tinture non vengono usati solo i frutti, ma anche le foglie.
ingredienti:
- foglie di lime - 20 pezzi;
- zucchero - 350 g;
- acqua - 2, 5 st .;
- Vodka - 500 ml.
Preparazione graduale della tintura:
- Risciacquare le foglie di lime sotto il rubinetto e pulire con i tovaglioli.
- Aggiungere una bottiglia di buona vodka e metterla nell'armadietto per 1 mese.
- Filtrare l'infusione attraverso 4 strati di garza.
- Separatamente, sciogliere lo zucchero in acqua e far bollire il liquido. Raffreddare a temperatura ambiente.
- Mescolare lo sciroppo con la vodka.
Dopo alcuni giorni il gusto si ammorbidisce, ma puoi provarlo subito.
Ginger Lime Tincture
Questa ricetta a base di lime ti permetterà di fare una tintura di chiaro di luna per mezz'ora a causa della capacità dello zenzero di trasmettere rapidamente un gusto acuto. Ma non solo questo fatto gli ha permesso di guadagnare popolarità. In vodka appare un po 'piccante.
Pacchetto alimentare:
- lime - 1 pz.;
- miele - 1 cucchiaino;
- sale - pizzico;
- chiaro di luna - 0, 5 l;
- Zenzero - 20 g.
Algoritmo di azioni:
- Lime lava accuratamente la cera con acqua calda, rimuovi solo la buccia verde con un pelapatate, spremuta il succo dalla polpa nella stessa ciotola.
- Pulire lo zenzero, tritare con una grattugia.
- Mescolare tutto insieme con sale e lasciare.
- Dopo 5 minuti, aggiungi miele e vino chiaro. Agitare bene e lasciare a temperatura ambiente per 20 minuti.
- Metti un pezzo di cotone in una garza e filtra la fragrante vodka.
Servire meglio raffreddato
Tintura su calce secca
Questo liquore alla vodka con lime e menta è chiamato "Limoncello".
preparare:
- menta - 5 fogli;
- vodka - 500 ml;
- acqua - 200 ml;
- lime - 1 kg.
Istruzioni passo passo:
- Come in tutte le ricette, sciacquare la calce con acqua calda. Pulire con un asciugamano.
- Rimuovi la parte verde delle bucce da un frutto. Spremi la polpa e mescola il succo con lo zucchero, la scorza e l'acqua.
- Bollire lo sciroppo e farlo raffreddare.
- Con la restante grattugia, togliere la scorza e tagliare la pelle bianca e scartarla.
- Dividere il filetto in pezzi, metterlo in un barattolo, versarvi lo sciroppo e la vodka.
- Insistere meglio in un luogo fresco un paio di giorni.
- Forse una leggera fermentazione, quindi dovresti indossare un guanto invece di un berretto.
- Coprire un colino con una garza e filtrare la tintura, spremendo il succo di lime.
La deliziosa bevanda alcolica è pronta.
Suggerimento: Questa tintura di vodka con calce deve essere conservata solo in frigorifero, in quanto possono restare frammenti di frutta molto piccoli. Si deterioreranno rapidamente in un luogo caldo. Se il sapore sembra acre, la prossima volta dovresti usare più zucchero.Vodka Lime Cocktail
Se non c'è assolutamente tempo di aspettare per la vodka da infondere, puoi preparare un semplice cocktail Mojito a casa.
ingredienti:
- zucchero - 3 cucchiai. l.;
- lime - ½ pezzi;
- vodka - 30 ml;
- foglie di menta - 4 pezzi;
- bibita gassata - 60 ml;
- cubetti di ghiaccio - 100 g
Il cocktail è preparato come segue:
- Nella parte inferiore del vetro per il deposito stendere le foglie di menta pulite che devono essere pulite. Una piccola cotta.
- Aggiungere il succo da mezzo lime e versare il ghiaccio.
- Versare la vodka e agitare.
- Riempi la soda verso l'alto.
Decorare con una fetta di frutta.
Come prendere
In questo blocco, non sarà descritto bere al tavolo festivo, che è anche permesso.
Metodi noti della medicina tradizionale:
- Come prevenzione della malattia, 20 gocce fino a 3 volte al giorno. Pulire le navi dello schema è diverso.
- La vodka con la calce a casa può pulire la pelle. Il processo aiuterà a rimuovere le cellule obsolete, imitando il peeling.
- Alcuni fanno maschere per capelli nella lotta contro la forfora, diluito con una piccola quantità di acqua calda.
- Mescolato con sapone strofinato viene utilizzato sotto forma di compresse per l'artrite.
Ciò dimostra che la tintura ha un effetto curativo.
Controindicazioni
Oltre alle proprietà utili, ci sono anche controindicazioni all'uso della vodka, condite con la calce.
Questi includono:
- gravidanza in qualsiasi momento e periodo di allattamento;
- malattie del tratto gastrointestinale;
- età da bambini;
- per le malattie del cuore, spurgare sotto la supervisione di un cardiologo.
L'abuso di alcol può causare avvelenamento.
Termini e condizioni di conservazione
Questa vodka non deve essere conservata per più di un anno in bottiglie di vetro, ermeticamente sigillate. Più lontano la struttura comincia a perdere proprietà utili e effetto aromatico. Al fine di non confondersi, è necessario inserire la data di produzione.
È meglio conservare la tintura su menta e lime su vodka, moonshine o alcol in un luogo fresco fuori dalla portata di bambini e persone con dipendenza da alcol.
conclusione
Vodka con lime aiuterà le persone che vogliono migliorare la propria salute o semplicemente passare una bella serata. Molte ricette saranno utili per la collezione di clienti che vogliono migliorare il gusto del loro prodotto.