Asparagi: come crescere nel paese, piantare e curare

La coltivazione e la cura degli asparagi in campo aperto richiedono una certa conoscenza. La pianta è considerata un vegetale. Mangiate germogli densi che, a seconda della varietà, sono di colore verde, bianco, viola. Per il trattamento dei guaritori popolari usano le radici. Le belle bacche arancioni luminose sono solitamente utilizzate per scopi decorativi.

Dove crescono gli asparagi

Gli asparagi crescono in quasi tutti i paesi. La pianta tollera il caldo e il freddo. Grandi piantagioni di ortaggi si trovano nei paesi europei, in Asia, in Africa e nel territorio della Federazione Russa. La pianta è considerata una pianta perenne. In un posto senza un trapianto gli asparagi sono in grado di crescere fino a 20 anni. Le gelate non sono terribili per le verdure, ma le gelate improvvise possono distruggerlo.

È possibile coltivare gli asparagi

Se lo desideri, qualsiasi giardiniere può coltivare un orto. La verdura cresce bene nella serra, nel giardino e nel davanzale. Tuttavia, quando cresce indoor, molto probabilmente, si scopre una pianta ornamentale. L'asparago ha una radice molto lunga. In casa è difficile fornire le condizioni per far crescere un vegetale a tutti gli effetti.

Come cresce l'asparago in giardino

Le colture da giardino come una trama soleggiata, terreno nutriente, non ricoperto di erbacce. Un buon ortaggio cresce su terreni sabbiosi. L'asparago richiede molto spazio libero. Il terreno per l'atterraggio è scelto sul lato sud, chiuso dal vento che soffia. Il terreno è accettabile non acido con molto humus. Esternamente, la crescita degli asparagi ricorda i cespugli con i baccelli. I germogli o gli steli possono crescere.

Esternamente, il vegetale è di tre tipi:

  1. Asparagi bianchi crescono sottoterra. Per i valori di gusto, è messo in un posto con tartufo o carciofi. La tecnologia per coltivare le colture da giardino richiede un'assistenza costante. La complessità del processo influisce sul prezzo elevato del prodotto finito. Tuttavia, i baccelli bianchi hanno molte sostanze benefiche, per cui sono apprezzati dai vegetariani.

  2. L'asparago verde è più comune in Inghilterra, poiché è più adatto al clima locale. I baccelli hanno un gusto pronunciato, ricco di vitamine B e C. Il tempo di raccolta delle colture da giardino dura da primavera a metà estate.

  3. L'asparago viola assume la sua tonalità insolita dall'esposizione alla luce solare. Durante la preparazione, i baccelli ripristinano il loro colore verde naturale. La verdura cresce in ogni giardino, un po 'amaro al gusto. Se non raccogli i germogli in tempo, diventano ruvidi.

Ogni tipo di asparago richiede determinate condizioni di crescita, piace un terreno diverso, condizioni meteorologiche.

Suggerimento: I novizi giardinieri scelgono in modo ottimale di coltivare gli asparagi viola.

Come far crescere gli asparagi in campo aperto

L'intero processo di impianto di asparagi in campo aperto e la cura di esso non richiede l'adesione a tecnologie complesse. Le colture da giardino sono coltivate come orto comune. Propagato da piantine o divisione del cespuglio. In breve, il processo può essere descritto da diverse azioni:

  • I semi vengono piantati all'inizio della primavera. I fori sono fatti circa 3 cm di profondità, a circa 30 cm di distanza.Se il raccolto del giardino è piantato con piantine, allora si osserva che i germogli superiori sono a livello del terreno.
  • In ogni modo, prima di piantare il raccolto, il terreno del giardino è abbondantemente fertilizzato con compost.
  • La cura delle piante consiste in azioni standard. Il letto è allentato, tenuto pulito dalle erbacce. Quando il terreno si asciuga, innaffialo. Durante la stagione fai tre medicazione.

Se il luogo e il terreno sono stati originariamente scelti per la coltivazione del giardino, crescerà fino a 20 anni. La produttività aumenterà il più possibile dal sesto anno.

Come piantare gli asparagi sulle piantine

Il più delle volte, per coltivare con successo la cultura, i giardinieri seminano gli asparagi sulle piantine. La tecnologia è più richiesta nelle regioni fredde, dove le gelate si conservano ancora in primavera.

Quando seminare asparagi su piantine

L'ora esatta di semina dei semi delle colture da giardino dipende dalle condizioni climatiche dell'area. Di solito questo periodo cade a marzo-aprile. Il giardiniere individua individualmente il tempo, analizzando il tempo degli anni passati.

Preparazione di serbatoi di atterraggio e terreno

Scatole, tazze, vasi di fiori sono contenitori per piantine. Devono essere disinfettati con una soluzione di manganese o altri prodotti del negozio.

Il suolo è preparato facilmente. La piantina ama avere aria alle radici. Se si utilizza il terreno del deposito, 5 parti di esso aggiungono 1 parte di sabbia e 1 parte di substrato di vermiculite o cocco.

Preparazione dei semi

La caratteristica dei semi della coltura del giardino è la germinazione difficile. Hanno bisogno di molto tempo per venire. In modo ottimale, prima di seminare, posizionare i semi in una soluzione di qualsiasi biostimolante, ad esempio, Appin, e tenerli lì per 2 giorni.

È possibile utilizzare l'acqua calda ordinaria per l'immersione, ma la durata del processo è estesa a 4 giorni. E 2 volte al giorno, l'acqua nei semi inzuppati è cambiata. È importante mantenere una temperatura per 4 giorni. Tali parametri possono essere raggiunti se il contenitore di semi viene tenuto in un luogo caldo.

Semi inzuppati sparsi su un tessuto di cotone bagnato, lasciato in un luogo caldo fino ai germi. Lo sputo inizierà tra circa una settimana.

Piantare asparagi su piantine

Di solito la coltivazione di asparagi da semi al cottage viene effettuata in contenitori. Il processo consiste delle seguenti azioni:

  • il contenitore è pieno di terra, leggermente compattato a mano;
  • senza creare solchi, i semi vengono semplicemente disposti sulla superficie del terreno con un gradino di 3-4 cm;
  • sulla parte superiore del grano cosparso di terreno sciolto 1 cm di spessore;
  • le colture sono inumidite dallo spruzzatore;
  • Capacità ricoperta di vetro o pellicola trasparente, messa in luce in un luogo caldo.

Per germinare più velocemente, è necessario mantenere costantemente il calore e l'umidità. Al riparo dall'interno si accumulano gocce di condensa. Una volta al giorno, il film o il vetro viene sollevato per la ventilazione. Mantenendo la temperatura intorno a +25 ° C tutto il giorno, i germogli compaiono in 1, 5 mesi.

In video semina piantine:

Cura delle piantine

Dopo i germogli di massa, i germogli del raccolto del giardino non sono completamente cosparsi di torba secca. Nell'intervallo tra 10-15 giorni, la concimazione viene effettuata con un fertilizzante complesso. Le piantine vengono annaffiate, allentate con cura il terreno, ogni giorno fanno girare il contenitore su diversi lati della luce. Tra circa un mese, gli steli cresceranno di 15 cm di altezza e le colture saranno diradate. A una distanza di 10 cm l'uno dall'altro dovrebbero rimanere le piante più forti.

L'indurimento delle piantine di asparagi inizia a fine maggio. All'inizio è tenuta per strada per 1 ora. Il tempo è aumentato giornalmente fino a raggiungere le 12 in punto.

Come piantare gli asparagi in piena terra

Il processo di coltivazione degli asparagi in giardino inizia con il trapianto. A questo punto, la cultura ha superato la fase di indurimento, pronta a incontrare terreno aperto.

Termini di piantare asparagi in giardino

Gli asparagi, come la maggior parte delle coltivazioni da giardino, sono piantati in modo ottimale in terreno caldo. A questo punto, deve passare il tempo di tornare al gelo. Nella maggior parte delle regioni della Federazione Russa, l'inizio di giugno è considerato il momento ottimale per la semina. Nel sud, puoi atterrare prima.

Preparazione di atterraggio

Le basi del giardino sono preparate su una trama soleggiata. Se il terreno è povero, durante lo scavo di 1 m2 fare 1 secchio di humus, aggiungere complessi minerali secondo le istruzioni. Il terreno argilloso è considerato pesante per la pianta. Durante lo scavo di un tale sito fare sabbia.

Suggerimento: Preparare i letti è auspicabile per impegnarsi in autunno.

Le piantine possono essere piantate non solo in primavera ma anche in autunno. Nel secondo caso, durante l'arricchimento del terreno, i complessi minerali sono sostituiti da fertilizzanti contenenti fosforo e potassio. I fertilizzanti azotati non possono essere applicati in autunno. La rapida crescita dei germogli per l'inverno non è necessaria.

Come piantare gli asparagi in piena terra

Ci sono due modi per piantare un orto: semi o piantine.

Piantare semi di asparagi in piena terra

Se viene scelto il metodo di semina, quindi su un letto preparato, tagliare con un bastoncino o una punta di una scanalatura del trinciapaglia profonda 5 cm, i semi che sono passati attraverso l'ammollo vengono seminati fittamente. Molti di loro non germoglieranno. Extra spara meglio quindi sfondare. Le scanalature seminate sono ricoperte da un sottile strato di terreno sciolto, leggermente battuto dal palmo della mano. Colture da giardino irrigate con acqua tiepida. Dopo aver assorbito il letto, il letto è pacciamato. I semi germinano a lungo. Hanno bisogno di calore e umidità. Coprire i letti con agrofiber bianco aiuta a fornire un buon microclima alle colture.

Piantare piantine di asparagi

Per piantare piantine, la profondità delle scanalature nel giardino è aumentata a 30 cm. È importante tenere conto del fatto che in 20 anni di vita in un luogo, i cespugli del raccolto del giardino cresceranno fortemente. Se in futuro non si suppone il trapianto di un vegetale, allora le piantine di fila hanno un gradino di 40 cm. Le navate laterali sono larghe almeno 1 m.

Dopo aver tagliato i solchi sul fondo del terreno fertile, formate dei tumuli. Gli alberelli sono radicati su di loro, cosparsi di terra sciolta, pressati a mano. Se le radici sono lunghe, vengono accorciate con le forbici. La lunghezza ottimale dei rami del rizoma è di 5 cm. Dopo la semina, il solco è abbondantemente riempito d'acqua, coperto di pacciame di torba o segatura.

Come prendersi cura di asparagi in campo aperto

Una semplice coltivazione agrotecnica di asparagi richiede il solito lavoro per il giardiniere. La cultura richiede un'annaffiatura tempestiva, l'alimentazione, il diserbo dalle erbacce.

Annaffiare e nutrire

Le colture da giardino non tollerano l'umidità in eccesso nel terreno, ma le piantine devono essere annaffiate spesso. Le prime due settimane dopo la semina, le piante vengono annaffiate abbondantemente per accelerare la formazione delle radici. Immediatamente dopo che l'acqua è stata assorbita, il terreno si è allentato. Se ciò non viene fatto, il film risultante bloccherà l'accesso di ossigeno alle radici. Le piantine devono mantenere costantemente un terreno umido e le piante adulte vengono annaffiate meno spesso. Tuttavia, non si dovrebbe lasciare asciugare il terreno, altrimenti i germogli acquisteranno amaro.

La fertilizzazione del raccolto è assolutamente necessaria, poiché la resa dipende da esso. La pianta praticamente non ha bisogno di azoto. Rame e potassio sono necessari, poiché queste sostanze influenzano la succulenza dei germogli. Il miglior fertilizzante è organico e infuso alle erbe.

Durante la stagione, gli asparagi richiedono tre supplementi:

  1. Il primo top dressing del raccolto in giardino è reso biologico. Dai fertilizzanti cospargere i granuli secchi di potassio, fosforo e calcio, e quindi annaffiare abbondantemente.
  2. La seconda medicazione cade a luglio. L'asparago viene versato con una soluzione di letame di pollo in alta concentrazione di 1/10. La medicazione superiore conferisce forza alla pianta dopo la raccolta.
  3. La terza cultura di alimentazione finale fatta in autunno a fine ottobre. Su 1 m2, preparare 30 g di perfosfato e sale di potassio.

Organico rende gli asparagi spara tenero, gustoso, dà loro un colore bianco. Esperti coltivatori di ortaggi hanno applicato in primavera o in autunno con l'emergere di germogli per piantare ogni pianta con un secchio di humus.

potatura

Dopo aver piantato piantine nel giardino ci saranno dei germogli. Non puoi tagliarli. Gli asparagi dovrebbero crescere cespugli traforati. Nel secondo anno la potatura è indesiderabile da fare. In casi estremi, puoi tagliare 1-2 riprese. Raccolta completa effettuata nel terzo anno. Le potature di circa 12 cm di altezza vengono potate e la potatura sanitaria di una pianta viene effettuata in autunno. Tutti i germogli ingialliti sono tagliati, lasciando la canapa 2, 5-5 cm di altezza sopra il livello del suolo.

Trapianto di asparagi

L'asparago viene trapiantato in un luogo permanente a maggio. Fallo nel secondo anno di vita. È possibile trapiantare il raccolto in giardino a settembre in modo che la pianta cresca ancora meglio durante l'estate. Sotto il pianerottolo scavano un letto. Per 1 m2 fare 4 secchi compost. La profondità delle trincee durante la semina primaverile viene eseguita a metà della baionetta a forcella. Se la coltura viene trapiantata in autunno, i solchi vengono scavati in profondità nella baionetta.

Sotto ogni pianta contribuiscono 25 g di complessi minerali. È possibile cospargere 70 g di fertilizzante su una fossa di 1 m. Nella parte inferiore delle scanalature del terreno formano tumuli, mettere radici di asparagi, coperto di terra. Dopo il trapianto, le piante vengono annaffiate abbondantemente.

Suggerimento: Mentre gli asparagi non sono cresciuti, nei primi anni dopo il trapianto, ampi spazi interfila possono essere piantati con verdure sulle insalate.

Prepararsi per l'inverno

Affinché gli asparagi vadano bene all'inverno, in autunno, prima che i germogli di gelo si spezzino prima. Fuoriuscendo dalla terra, la canapa si accumulava, formando una collina. La torba o il compost sono versati sopra.

Asparagi in crescita nella serra

Per coltivare gli asparagi dai semi a casa, puoi usare le serre. Tuttavia, non tutte le varietà possono essere seminate. Gli ibridi di prima stagionatura sono i più adatti, ad esempio: Connovers Colossal, Franklin, Argentele e altri. Il vantaggio della coltivazione in serra è quello di ottenere raccolti precoci. Gli asparagi non richiedono l'illuminazione artificiale. La pianta manca di luce naturale. La temperatura viene mantenuta nell'intervallo da + 15 a + 20 ° C. L'irrigazione viene effettuata meno frequentemente, poiché l'umidità nella serra evapora di meno. Le migliori medicazioni e altre procedure vengono eseguite allo stesso modo delle verdure in crescita in piena terra.

Caratteristiche degli asparagi in crescita in diverse regioni

Gli asparagi crescono in tutte le regioni tranne nell'estremo nord. Per le zone fredde su un letto è ottimale lasciare le piante maschili. Sono caratterizzati da un'elevata resistenza al gelo. Le piante femminili sono più termofile.

Asparagi in crescita nella regione di Mosca

Soprattutto per le condizioni climatiche della regione di Mosca allevate varietà di asparagi. I più popolari sono "Early Yellow", "Fruitful 6" e anche "Danish White". Le varietà sono adatte al clima della Bielorussia. Per ottenere un buon raccolto, la cultura si coltiva piantine.

Asparagi in crescita in Siberia

Varietà di asparagi resistenti al freddo possono sopportare temperature fino a -30 ° C con un piccolo manto nevoso. Possono essere coltivati ​​in Siberia. In inverno, le piante sono coperte da cumuli di terra e uno spesso strato di letame. Quando viene riscaldato, la materia organica produce calore, da cui vengono riscaldati i rizomi degli asparagi. In primavera, prima che la temperatura dell'aria positiva si stabilisca sul letto del giardino, si estende la serra, che protegge i giovani germogli del vegetale dal gelo.

Asparagi in crescita negli Urali

La coltivazione agraria della cultura negli Urali è simile, così come in Siberia. In autunno più pacciame, in primavera stabilisce una serra.

Asparagi in crescita nella regione di Leningrado

Per l'intera fascia centrale, compresa la regione di Leningrado, la tecnologia della coltivazione e le varietà sono utilizzate come nella regione di Mosca. Il clima è quasi lo stesso.

Asparagi in crescita a casa sul davanzale della finestra

La cultura è progettata per piantare in serra o in giardino. Non è possibile coltivare gli asparagi a casa sul davanzale della finestra. Il lungo rizoma richiede una grande profondità della terra, e anche i rami si espandono sui lati. In un vaso di fiori, gli asparagi cresceranno solo una pianta ornamentale traforata.

Raccolta e stoccaggio

Se il giardiniere è ben curato per gli asparagi, rispettando la tecnologia agricola, la cultura ringrazierà il raccolto.

Produzione di asparagi

Lo svantaggio è la bassa resa di verdure. Solo i giovani germogli vengono presi per il cibo. A seconda della varietà e del tempo di crescita in un unico luogo, vengono raccolti 2-5 kg ​​di germogli da 1 m2 del sito. Il primo raccolto da un appezzamento di 6 acri porterà circa 1.200 kg di verdura. Ogni anno il raccolto cresce in un posto, la resa aumenterà.

Quando raccogliere gli asparagi

Il primo raccolto di un vegetale viene raccolto solo nel terzo anno dopo la semina. Tuttavia, se le piante sono deboli, il raccolto degli asparagi viene trasferito al quarto anno. Sulla maturità dei germogli segnalano cespugli fitti nel giardino. La dimensione del germoglio pronto per la pulizia è di circa 2 cm di spessore e fino a 20 cm di lunghezza.

È importante! I tiri di pulizia devono essere completati prima dell'apertura della testa.

Come raccogliere gli asparagi

Ottimalmente da un cespuglio per tagliare 3 germogli, massimo - 5 pezzi. Per la raccolta delle verdure utilizzare uno speciale coltello ben affilato. In primo luogo, intorno alla fuga rastrellare la terra. Tagliare a 3 cm sopra il rizoma. Il moncone rimanente è ricoperto da torba o compost. Nelle regioni fredde, i germogli vengono tagliati ogni due giorni. L'asparago cresce più velocemente nelle zone meridionali. Le riprese vengono tagliate 1-2 volte al giorno.

Come mantenere gli asparagi

I germogli di asparagi non sono soggetti a conservazione a lungo termine. Il terzo giorno, il vegetale inizia a diventare ruvido, perde la sua succosità. Per mantenere il raccolto fino a 4 settimane, i germogli richiedono un'umidità minima del 90% e una temperatura dell'aria di 0 ° C. Di solito sono avvolti in un panno bagnato, inviato al frigorifero. Risparmia più a lungo il vegetale aiuta a congelare. Spara avvolto con pellicola o stoffa, mettere nel congelatore.

Come si moltiplica l'asparago

Ci sono tre modi di coltivare la cultura. Ogni giardiniere sceglie per sé l'opzione più adatta.

Riproduzione di asparagi dividendo il cespuglio

Il modo più semplice ti consente di moltiplicare la cultura in primavera e in autunno. Se l'estate non è calda, puoi provare la procedura in questo periodo dell'anno. Per cominciare, scavare un cespuglio adulto. Splinter con radici piene con un coltello o con le mani. Ogni piantina è piantata su un letto da giardino simile alle piantine.

Allo stesso modo, il cespuglio di una coltura da giardino può essere propagato dai rizomi, dividendolo in primavera prima dell'apparizione dei giovani germogli. Ogni radice deve avere 1 rene.

Riproduzione per talea

Il metodo di propagazione della cultura è complesso, non sempre dà un risultato positivo. Il taglio viene effettuato da primavera a giugno. Dai germogli verdi dell'anno scorso, le talee vengono tagliate, vengono immerse nella soluzione di stimolazione della crescita delle radici, piantate in contenitori con sabbia bagnata. Ogni piantina è coperta da un barattolo di vetro o da una bottiglia di PET. Le talee di asparagi vengono periodicamente ventilate e irrorate con acqua. Il radicamento dovrebbe avvenire in 1, 5 mesi.

Propagazione dei semi

Semi raccolti da giardini piantati in piantine o direttamente in piena terra. Способ размножения мало популярный, так как зерна спаржи плохо прорастают. Вдобавок огородник испытывает дополнительную сложность с уходом за рассадой.

Malattie e parassiti

Спаржа устойчива к заболеваниям, редко поражается вредителями, но иногда случаются неприятные ситуации:

  • О начале корневой гнили огородной культуры сигнализируют осыпающиеся веточки. Растение лечат Фундазолом или удаляют весь куст.
  • В июне побеги огородной культуры способна поразить ржавчина. Они становятся темного цвета, появляются ранки. Грибок лечится опрыскиванием фунгицидом.
  • Опасным вредителем огородной культуры считается спаржевая муха, откладывающая внутри побегов яйца. Зародившиеся личинки съедают растение. Бороться с мухой помогают инсектициды. Самый популярный препарат – Актеллик.
  • Спаржевая трещалка любит питаться сочными стеблями, листвой и даже семенами. Взрослых жуков собирают руками. Личинки уничтожают в почве, внося препарат Актеллик.

Чтобы не допустить гибели насаждений, проводят профилактические обработки. Еженедельно осматривают растения.

conclusione

Выращивание и уход за спаржей в открытом грунте сложен на начальном этапе. В дальнейшем культура требует минимальных трудозатрат и своевременного сбора урожая.

Отзывы о выращивании спаржи

Валентина Ивановна Тимец, 52 года Живу в Подмосковье. Спаржа растет пятый год. На зиму укрываю толстым слоем земли с компостом. Урожай собираю примерно 3 кг с 1 м2. Побеги вкусные свежие. После хранения они суховатые. Светлана Ивановна Жученко, 59 лет Спаржа – мой любимый овощ. Раньше покупала. Сейчас уже четвертый год выращиваю. Первый урожай небольшой, но свой. Удобряю ежегодно компостом, подсыпаю сухие минеральные удобрения.