I frutti di peperone dolce non sono solo per la conservazione o la cottura. Il vegetale è consumato crudo, e più grasso è, più è gustoso. I peperoni dalle pareti spesse sono riempiti con un succo di retrogusto dolciastro, che è molto gustoso in insalate fresche. Per coltivare un vegetale con pareti carnose, la cultura deve essere creata con clima appropriato e alimentarla nel tempo. Tuttavia, è ancora importante scegliere il seme giusto. Oggi esamineremo le varietà di peperoni dalle pareti spesse per la Siberia e scopriremo quali di loro preferiscono i residenti estivi di una regione fredda.
Le migliori varietà siberiane con carne spessa
Subito si deve dire che speciali varietà di pepe resistenti al clima rigido sono state sviluppate per la regione siberiana. Fondamentalmente, queste sono culture del primo periodo di gestazione, ma ce ne sono anche di medio-precoce. Il breve periodo di maturazione dei frutti è giustificato dalla breve estate siberiana. Durante questo periodo, il vegetale deve avere il tempo di maturare. Osservando le regole della cultura agricola, i coltivatori di ortaggi ottengono buoni raccolti su terreni aperti e chiusi. Al momento dell'acquisto dei semi, un novizio dovrebbe sapere che le varietà per la Siberia sulla confezione sono etichettate con l'apposita iscrizione. Inizieremo la revisione delle varietà di peperoni con pareti spesse, come sempre, con le più popolari.
Gingerbread Man
Il popolare pepe siberiano appartiene al primo periodo di maturazione. La pianta con una piccola dimensione di cespuglio fruttifica bene nel giardino e sotto il film. I frutti sono nella media, del peso massimo di 90 g, ma molto carnosi. Lo spessore della parete raggiunge 9 mm.
Siberian Firstborn
La varietà è stata allevata nella Siberia occidentale. La cultura si riferisce al periodo medio-precoce della maturazione. Una piccola pianta con una altezza massima di 45 cm porta frutti con un peso di circa 53 g Nonostante le sue piccole dimensioni, il frutto è molto carnoso con uno spessore di circa 10 mm. Dal momento della maturazione alla piena maturazione, i grani di pepe cambiano colore da giallo-verde a rosso intenso. Il valore della verdura - polpa succosa con aroma caratteristico. Il primo raccolto viene raccolto dopo 110 giorni dalla data del trapianto. Fino a 4 kg di frutta possono essere rimossi da 1 m2.
Novosibirsk
La cultura si riferisce al primo periodo di invecchiamento ed è stata allevata appositamente per il giardino botanico. Semina i semi in modo ottimale a febbraio, e dopo 2 mesi, le piantine vengono piantate nella serra. Il primo raccolto di peperoni può essere rimosso dopo 10 giorni. Gli arbusti possono crescere fino a 1 m di altezza. Circa 1 kg di prodotto può essere rimosso da 1 m2. Piccoli grani di pepe di colore rosso sul cespuglio sono dispersi. 1 frutto massimo di 58 g pesa, la carne è succosa, aromatica, 6 mm di spessore.
siberiano
La cultura si riferisce al periodo medio di maturazione. La pianta tollera il freddo e, anche in cattive condizioni, l'ovaia continua. Tuttavia, la varietà è destinata alla coltivazione in serra, anche se l'edificio non è riscaldato. I cespugli a bassa crescita raggiungono un'altezza massima di 60 cm. Da 1 m2 è possibile raccogliere circa 7 kg di prodotto. I frutti maturi diventano rossi. La polpa spessa è satura di succo profumato. I grani di pepe crescono di dimensioni medie e grandi, con un peso fino a 150 g. Il primo raccolto può essere ottenuto il giorno 118 dal momento del trapianto.
Cosa dicono i residenti estivi siberiani sui peperoni con pareti spesse e le loro varietà
Oggi, i residenti estivi siberiani, grazie a un'enorme selezione di varietà, possono coltivare peperoni dolci sulle proprie trame. Chi ha l'opportunità, costruisci una serra. I letti piccoli sono più facili da coprire con fogli, proteggendo la pianta dalle notti fredde. Naturalmente, le verdure con pareti spesse sono più apprezzate. I giardinieri esperti consigliano di scegliere le varietà più senza pretese.
Su consiglio dei produttori nazionali, è stata fatta la seguente valutazione:
- I frutti del peperone "Montero" sono gustosi freschi o in qualsiasi preparazione. Durante il periodo di maturazione, i grani di pepe cambiano colore da verde a rosso, ma la succosità e il sapore della polpa rimangono sempre in cima.
- I peperoni "uniti" sono la varietà preferita di coltivatori di ortaggi siberiani. Senza pretese e radicata in ogni condizione, la pianta porta deliziosi frutti succosi.
- Gli amanti dei grandi peperoni adoreranno il frutto giallo "Sylvia". Deliziosa verdura dalle pareti spesse decorare qualsiasi piatto.
- Un'altra famosa varietà siberiana "Topolina" porta frutti carnosi del peso di circa 150 grammi. La pianta sottodimensionata è convenientemente coperta da un film del freddo notturno.
- Dalle culture del primo periodo di maturazione si distinguono le varietà "Sonata", "Kubyshka", "Barguzin", "Kudesnik". Tutti portano frutto con muri carnosi.
- Per la coltivazione di peperoni con pareti spesse nei letti aperti e chiusi raccomandato "Swallow".
- Il vegetale carnoso è buono per la conservazione. Qui puoi prestare attenzione al "Dono della Moldavia" e "Vittoria".
- Di piccole dimensioni, ma molto carnoso e ricco di succo, peperoni di varietà "Zaznoba", "Violet Star of the East", "Maraboo".
- Oltre alle pareti spesse, la polpa di pepe in insalata fresca dovrebbe essere tenera. Varietà "Giocatore" come questo gourmet.
- Varietà di colture "Alyosha Popovich" si riferisce al periodo medio di maturazione. Il valore del frutto carnoso in una sottile crosta.
Avendo affrontato le varietà preferite di residenti estivi siberiani di peperoni, sentiamo cosa dicono di questo ortaggio:
- È meglio dare la preferenza agli ibridi del primo e medio periodo di maturazione precoce. Più la polpa contiene zucchero, più saporito è il vegetale e più apprezzato. Naturalmente, la quantità di vitamina e polpa dipende dalla dimensione del pepe. Tuttavia, si dovrebbe sapere che le qualità gustative dei frutti carnosi e con pareti sottili sono molto diverse.
- La produttività è una caratteristica importante, ma può essere trascurata per il gusto. Scegli qualsiasi varietà di alta qualità relativa ai proprietari di piccoli appezzamenti. La selezione di una varietà in base all'altezza della pianta dipende dalla sua crescita. Per terreni chiusi scegliere cespugli alti, e nei letti aperti è meglio piantare piante a crescita bassa.
Una revisione di queste colture aiuterà i coltivatori principianti a determinare la scelta delle sementi. Nel tempo, ogni proprietario sceglierà per sé il miglior voto, dando un buon raccolto alla dacia.
Revisione delle varietà di pepe a parete spessa per periodo di maturazione
Con il popolare, i migliori e deliziosi peperoni abbiamo capito. Ora è il momento di fare una revisione di altri peperoni a parete spessa per riferimento generale. Per praticità, interrompiamoli per il periodo di maturazione.
Peperoni a maturazione precoce
In campo aperto è preferibile coltivare peperoni del primo periodo di maturazione. Portando il primo raccolto a 80-120 giorni dopo la germinazione, la cultura ha il tempo di dare i suoi frutti in un breve periodo estivo. Naturalmente, ottenere frutti di alta qualità è garantito con abbondanza di calore, umidità e assenza di malattie.
Miracolo arancione
Il primo raccolto dalla boscaglia può essere rimosso dopo circa 100 giorni. Una pianta di medie dimensioni cresce fino a un massimo di 90 cm di altezza. La frutta arancione brillante pesa circa 250 g, la carne è molto spessa, in alcuni punti fino a 10 mm.
cardinale
Il primo raccolto di peperoni viola può essere ottenuto dopo 90 giorni. Gli arbusti sono alti, fino a 1 m, i frutti con una polpa di 9 mm di spessore pesa circa 280 g.
atlante
Il pepe si esaurisce dopo 120 giorni. I frutti a forma di cono sono di medie dimensioni, ma con pareti spesse. La polpa ha uno spessore minimo di 8 mm. La cultura produce frutti meglio quando i cespugli sono pesantemente piantati.
Latino
La varietà ad altissima resa può portare circa 16 kg di peperoni per 1 m2. La cultura è perfetta per le serre. Con una buona alimentazione, la carnosità delle pareti aumenta fino a 10 mm di spessore.
Peperoni di media stagionatura precoce
Le colture di queste varietà portano il primo raccolto in 120-135 giorni. Per la Siberia, tali piante sono meglio piantate nella serra. Alcune colture possono avere il tempo di portare un raccolto maturo in campo aperto, tuttavia, la sua quantità sarà molto più piccola. Come ultima risorsa è necessario costruire rifugi per film.
Miracolo della California
Una cultura di altezza media fino a 75 cm In condizioni di serra può portare circa 10 kg per 1 m2. Quando i peperoni cubiformi maturi e carnosi pesano circa 160 g, lo spessore massimo della polpa è di 7 mm.
È importante! I peperoni si rompono verde. Inoltre, maturano, acquisendo un colore rosso.Miracolo rosso
Pepe di questa varietà ha il tempo di maturare sotto il film e senza riparo. I primi frutti dal momento della piantagione di piantine compaiono dopo 80 giorni. I grani di pepe verde diventano rossi quando maturano. Lo spessore della polpa - 8 mm.
Pala rossa
Il raccolto ha il tempo di maturare in campo aperto, ma può essere coltivato in serra. La frutta di colore rosso pesa circa 150 grammi La carne è nella media. I grani di pepe vanno bene per la raccolta invernale. La dignità della varietà nella maturazione amichevole della frutta e la resa di 5 kg / 1 m2.
moneybags
Il nome si riferisce alla forma del vegetale. I peperoni grandi hanno una carne spessa. Su una boscaglia con un'altezza massima di 60 cm, possono iniziare 15 frutti contemporaneamente. La verdura ha un gusto eccellente.
Peperoni a maturazione media
Le varietà del periodo di maturazione medio sono meno popolari rispetto ai loro predecessori. Innanzitutto, la loro resa è inferiore. In secondo luogo, molte culture portano piccoli frutti. Ma ancora questi peperoni hanno un gusto eccellente e sono ideali per la conservazione. Per la Siberia, la scelta delle varietà di pepe con pareti spesse del periodo di maturazione medio è piccola, tuttavia, alcune colture dovrebbero essere notate.
Alesha Popovich
Dopo 120 giorni dal momento della germinazione della piantina, si può ottenere la prima raccolta. La pianta ha un cespuglio potente, portando 5 kg di frutta da 1 m2. I peperoni di media polposità pesano al massimo 170 g.
Regalo Moldova
La cultura è in grado di dare i suoi frutti anche in cattive condizioni. I cespugli a bassa crescita fino a 45 cm di altezza portano circa 7 kg di un raccolto da 1 m2. I grani di pepe che pesano circa 90 g maturano in 120 giorni dal momento della germinazione delle piantine.
Bolgarets
La pianta alta fino a 60 cm è caratterizzata da una potente struttura a cespuglio. Peperoni piuttosto grandi con pareti carnose pesano circa 200 g In condizioni di serra, la resa è di circa 3, 4 kg, 1 m2. Quando maturi, i grani di pepe verde chiaro diventano rossi.
arancione
I piccoli frutti pesano circa 40 grammi, ma il loro valore risiede nella carne incredibilmente dolce e succosa. La pianta è corta, raggiunge un massimo di 40 cm di altezza.
Il video racconta le varietà di peperone dolce:
conclusione
Abbiamo considerato, ovviamente, non tutte le varietà di peperoni a pareti spesse. Ce ne sono molti e ognuno sceglie la cultura che gli piace. Tuttavia, vi è una regola importante per quanto riguarda la coltivazione dei peperoni: migliore è la nutrizione delle piante e le condizioni di crescita, più spessa, più succosa e più fragrante la polpa del frutto.