Le seconde patate da pane vengono chiamate per un motivo. Nella nostra dieta, occupa uno dei posti principali. Le patate sono bollite, fritte, in umido, è un ingrediente essenziale per cucinare zuppe, zuppe, zuppa di cavolo e vinaigrette. Fanno patatine, cuociono il ripieno e lo cuociono. Nel nostro paese, la patata viene trasformata in amido.

Anche quei giardinieri che comprano questo ortaggio a causa della mancanza di terra, piantano almeno alcune dozzine di cespugli per banchettare con le patate novelle. Ma spesso accade che il risultato non ci soddisfi. Diamo la colpa al tempo, phytophtora, il coleottero della patata del Colorado, ma raramente pensiamo che ci sia una gran parte della nostra colpa nei cattivi raccolti. Affinché una patata partorisca bene, è necessario germinarla correttamente, piantarla in un luogo adatto e fornire cure accettabili. L'argomento del nostro articolo di oggi sarà la preparazione e la germinazione delle patate prima della semina.

Tuberi di germogliatura

Prima di piantare tuberi di patata nel terreno, devono germogliare. Certo, puoi piantarli senza occhi, ma questo ritarderà la raccolta per almeno 2 settimane. E in quelle aree dove l'estate è breve e fresca, i tuberi non germogliati, in generale, non è consigliato piantare. Per garantire che i nostri sforzi non siano vani, facciamo tutto bene.

Quando iniziare la preparazione del prepilant

È necessario ottenere patate dalla cantina o seminterrato circa 30-35 giorni prima della semina. Diamo il tempo massimo, se pianti solo varietà precoci, puoi togliere le patate per 5-7 giorni dopo.

Se gli occhi si schiantano bene, ma non crescono, non affrettatevi a trasferire i tuberi al calore - lì cresceranno rapidamente e al momento della semina diventeranno troppo grandi, li romperete e dovrete aspettare nuovi germogli. È meglio aspettare qualche giorno, abbassando la temperatura e aggiungendo l'illuminazione. I giardinieri, che hanno anche poca esperienza, di solito determinano in modo accurato per occhio se hanno bisogno di rompere gli occhi germogliati.

NOTA! I termini di germinazione delle patate prima della piantagione variano a seconda del momento della sua maturazione: le prime varietà di germini germinano più rapidamente.

Quando si piantano le patate, il terreno deve essere caldo. Nel freddo giaccerà come nell'armadio, finché il terreno non si scalda di 12-15 gradi.

Quali tuberi prendere in atterraggio

Qualunque sia la dimensione dei tuberi di patata, se non sono marci e sono stati precedentemente germinati, tutti saliranno. Ma la migliore resa è data dalle patate delle dimensioni di un uovo di gallina del peso di circa 100 g.

Grandi tuberi

I grandi tuberi hanno un grande apporto di sostanze nutritive. Dopo l'atterraggio daranno una crescita abbastanza soddisfacente. Ma fino a quando tutte le riserve contenute nel materiale di piantagione saranno esaurite, lo sviluppo del sistema di root rimarrà molto indietro rispetto ai top. Quando il vecchio tubero rinuncerà a tutte le sue riserve, la parte sotterranea sarà debole e non sarà in grado di soddisfare le esigenze della parte fuori terra. Fino a quando l'equilibrio non viene ripristinato, non è possibile alcuna formazione o sviluppo di tuberi.

Se hai grandi patate come materiale da piantare, taglia un paio di giorni prima della semina in modo che il taglio sia schiacciato.

È importante! Non tagliare le patate prima della semina: un'infezione può facilmente entrare nel taglio fresco dal suolo!

Piccoli tuberi

Se prendiamo troppi tuberi per la semina, la raccolta sarà scarsa. Per non sprecare il posto, dovrai mettere 2-3 patate in una buca. Molti non vedono nulla di sbagliato in questo, ma quelli che erano impegnati nel raccolto sanno quanto è scomodo scavare questi nidi. Sicuramente taglierai diversi tuberi e scavare il terreno una volta non sarà sufficiente, quindi dovrai ballare su diverse patate piantate.

NOTA! Quando si acquista materiale di piantagione elite certificato, alcune varietà di tuberi reali possono essere piccole, ma ognuna darà un nido a pieno titolo di grandi patate.

Preparazione di tuberi per la germinazione

Come preparare i tuberi prima di germinare le patate, l'articolo racconta in dettaglio.

Ora ripetiamo solo le fasi principali:

• Lavare i tuberi, rimontarli e riscaldarli, riempiendoli con acqua calda a una temperatura di 42-45 gradi;
• Quando l'acqua si è raffreddata, aggiungere una soluzione di permanganato di potassio a un colore rosa brillante e immergere per altri 15 minuti;
• Trattare il materiale di piantagione con humate, biofungicidi, stimolanti o prodotti chimici a tua discrezione.

Condizioni di germinazione

Ci sono molti modi per far germogliare le patate prima di piantare. Tutti implicano il contenuto di tuberi a una temperatura di 12-15 gradi. Un altro requisito obbligatorio: la stanza deve essere ben ventilata.

Umidità e luce dovrebbero essere coerenti con il modo in cui hai scelto di germinare i tuberi.

Tuberi verdi

Si raccomanda di germinare i tuberi prima di piantare le patate per la semina. Fallo in un luogo fresco e ben illuminato. Se il giorno splende il sole e la temperatura è sopra lo zero, puoi estrarre il contenitore con materiale di semina all'esterno e riportarlo di sera.

Sotto l'azione della luce nelle patate, si forma la solanina - un veleno che colora i tuberi in verde, quindi l'intera procedura è stata chiamata "inverdimento". La solanina protegge i cespugli dopo l'atterraggio nel terreno da molti parassiti, in particolare dai roditori. Il suo accumulo alla concentrazione desiderata di solito avviene entro 20 giorni. Successivamente, il materiale di piantagione può essere inserito in una stanza più calda direttamente sulla germinazione.

NOTA! Molti proprietari passano attraverso i tuberi in autunno, risparmiando tempo in primavera. In ogni caso è impossibile mangiare patate verdi - la solanina è pericolosa per gli umani!

Modi per germinare i tuberi

Ci sono molti modi per germinare i tuberi, ti ricorderemo quelli che sono usati più spesso. Puoi chiamarli classici.

Spuntano nell'oscurità

Questo è il modo più semplice e più comune di germogliare le patate. È semplicemente messo in scatole o ceste e messo in un luogo buio ben ventilato. Se la temperatura nella casa è bassa, allora il contenitore può essere messo sotto il letto, in modo che non occupi spazio. Basta ventilare la stanza più spesso.

Quando le patate sono germinate in questo modo, i germogli sono bianchi e allungati. Devono essere piantati attentamente.

Germinazione alla luce

Questo metodo è molto migliore rispetto al precedente, ma richiede molto spazio ben illuminato, così che quando si pianta un gran numero di patate è difficile applicarlo. I tuberi stendono 2-3 strati vicino alle finestre in modo che la luce ricada su di loro. I germogli diventano verdi, forti e non si allungano. Dopo 10-15 giorni, devono essere scambiati per garantire che i tuberi situati sotto siano esposti alla luce. Naturalmente, ci vorrà del tempo.

Germinazione bagnata

La germinazione dei tuberi in un ambiente umido presenta numerosi vantaggi: non richiede una stanza luminosa e può contenere materiale di piantagione in scatole di grandi dimensioni. Inoltre, non si formano solo germogli di patate, ma anche radici, che accelerano in modo significativo la germinazione - dopo la semina, la pianta attecchirà rapidamente e inizierà a crescere, quindi otterremo un raccolto in anticipo.

Abbiamo bisogno di prendere qualsiasi umidità e traspirante substrato:

• torba ventilata;
• humus ben decomposto;
• segatura o fuoriuscita.

Nella parte inferiore della scatola stendete uno strato di substrato bagnato, le patate sono disposte su di esso in uno strato e coperte con torba o segatura. Quindi tutto viene ripetuto, ma non è necessario disporre di più di 4 strati di patate - ciò rende difficile la circolazione dell'aria. Quindi le scatole rimarranno in piedi fino all'inizio della stagione della semina. Di tanto in tanto, le patate devono essere inumidite durante la germinazione.

di pre-appassimento

Sappiamo quanti giorni hai bisogno di germinare le patate. Ma succede che per un motivo o per l'altro non siamo riusciti a tirarlo fuori dal seminterrato in tempo. Cosa fare, piantare davvero tuberi non germogliati? È necessario stenderli in una stanza asciutta e asciugare. La procedura dura solo una settimana e mezza, i germogli sui tuberi durante questo periodo non appariranno, ma gli occhi si sveglieranno e daranno germogli amichevoli.

Le patate sono troppo cresciute

Succede, specialmente in inverni caldi, che le patate in cantina o in cantina germogliano indipendentemente quando non è il momento di iniziare la germinazione. I germogli devono rompersi il più presto possibile in modo che non assumano nutrienti dal tubero. In condizioni favorevoli, un nuovo rene si sveglia in 10-15 giorni dallo stesso occhio.

Suggerimento: Le patate da semina devono essere controllate per un paio di settimane prima che si possa germogliare e, se necessario, abbattere tutti i germogli.

Ma cosa fare se otteniamo il materiale di semina dal seminterrato con una buona crescita e non c'è semplicemente il tempo di aspettare un nuovo risveglio dei reni? Solo una via d'uscita: posizionare le patate germogliate in un luogo luminoso con una temperatura leggermente inferiore ai 10 gradi. Quindi i germogli smetteranno di crescere, non si allungheranno e alla luce avranno un colore verde. Dovrà atterrare il prima possibile, cercando di non danneggiare i germogli.

Come trattare le patate durante la germinazione

È fantastico se hai tempo per spruzzare materiale vegetale una volta alla settimana con humate, zircon o epin. Un buon risultato dà un trattamento con la fitosporina. Se semini patate, non hai bisogno di farlo, e se getti in un substrato bagnato, non spruzzarlo e ogni volta che lo innaffi, aggiungi uno dei preparati sopra elencati in una concentrazione debole all'acqua.

Ci sono molti stimolanti di origine artificiale in vendita, ma se usarli dipende da te.

Come accelerare la germinazione dei tuberi

Come germinare rapidamente le patate, se il tempo è perso? La germinazione delle patate bagnata, descritta sopra, è la più veloce e richiede circa 10 giorni. Se sai che in primavera il tempo sarà breve, i tuberi verdi in autunno. E assicurati di annaffiare la pianta con uno dei preparati indicati nel capitolo precedente, aggiungendo radice o eteroauxina secondo le istruzioni.

Miglioramento del materiale di piantagione

Ogni anno piantiamo patate nel sito. Nel tempo, i rendimenti peggiorano:

• sempre meno tuberi sono nel nido;
• il numero di piante colpite da malattie virali aumenta ogni anno;
• il gusto sta cadendo

Perché le patate degenerano

Compriamo materiali per la semina dal mercato o dai nostri vicini, e poi ci lamentiamo: o la terra è diventata sbagliata o la patata è degenerata. Non è lontano dalla verità. Ogni anno i tuberi raccolgono materiale genetico negativo come un magazzino e si accumulano malattie virali.

I tuberi non sono semi, ma parti modificate dello stelo. Coltivando patate anno dopo anno, le propagiamo, in senso stretto, per talea che trasporta tutte le informazioni genetiche positive e negative (e non solo) della pianta madre. In effetti, coltiviamo la stessa pianta.

Per evitare questo, puoi comprare semi ogni anno in vivai specializzati - non puoi comprare patate buone dai tuoi vicini - ci sono problemi lì, porta anche il peso dei cambiamenti accumulati nel corso degli anni, solo altri. Ma c'è così tanto seme elite certificato che, visto il prezzo, non vogliamo più aggiornare la varietà o le patate in generale.

Se sei soddisfatto delle varietà coltivate in giardino, e solo la resa e la frequente sconfitta delle malattie virali causano malcontento, guariscile da solo.

Germogli di patate sane

Selezionati per il miglioramento del materiale di piantagione, otteniamo tuberi prima del resto delle patate, li inverdiamo come descritto sopra e germogliamo in torba umida o segatura a una temperatura di 20-25 gradi. Molto rapidamente, i germogli raggiungeranno una dimensione di 5-7 cm. Devono essere accuratamente scomposti, piantati in bicchieri di plastica o vasi individuali, più a fondo per 2/3 nel terreno per le piantine e immediatamente messi in un posto luminoso.

È necessario prendersi cura dei germogli di patata allo stesso modo delle piantine di pomodori. Per trasferire al terreno le piante dovrebbero essere quando il terreno si scalda, contemporaneamente alla semina di tuberi di patate. Daranno due o tre grandi tuberi - questo sarà un materiale di piantagione salutare per il prossimo anno.

In autunno, i tuberi devono essere lavati, tenuti in acqua calda e permanganato di potassio, trattati con fitosporina, essiccati e piegati nei vasi di vetro più grandi che si hanno. Lega il collo delle lattine con un panno (non puoi coprirle con coperchi o polietilene) e mettile sul davanzale della finestra fino alla primavera. Di volta in volta, le banche devono essere schierate relativamente alla fonte di luce.

Nella primavera di tuberi per 2-3 giorni prima di piantare dovrebbero essere tagliati in più parti, e non è più necessaria alcuna ulteriore lavorazione.

Ottenere materiale vegetale dai semi

I semi di patate vengono raccolti quando le bacche marroni. Sono essiccati e conservati in sacchetti di carta fino alla primavera. Seminato su piantine allo stesso tempo con i pomodori, cresciuto, curato e piantato allo stesso modo.

A metà o alla fine dell'estate raccoglieremo patate piccole e tagliate a pezzetti. Conservarli separatamente nella parte inferiore del frigorifero o nel seminterrato separatamente dal resto delle patate. La prossima primavera può essere piantata direttamente nel terreno e puoi crescere attraverso le piantine. Darà buone piantine per la prossima stagione.

NOTA! In vendita puoi trovare semi di patate ibride - dà un raccolto completo nel primo anno, ma non è adatto per ulteriori colture.

conclusione

Guarda un video sulla germinazione delle piante prima di piantare:

Ci sono molti metodi per far germogliare le patate e tutti danno un buon risultato. Scegli quello che meglio si adatta alle tue condizioni e offre il minimo di disagio. Buon raccolto!