Per un orticoltore, la coltivazione del peperone dolce non è solo difficile, ma anche un'occupazione interessante. Dopotutto, questa cultura ha così tante varietà che voglio provare ognuna di esse. I peperoni sono rossi, verdi, bianchi, gialli, persino viola.

La polpa è carnosa e con pareti sottili di spessore, e le forme sono generalmente numerose: a forma di cono, a forma di barilotto, a forma di cubo, con una fine tronca o affilata, ecc. La maggior parte dei giardinieri sono soliti coltivare solo colture primitive o medio-precoci. Tuttavia, se il clima lo consente, perché non provare a piantare tardivamente varietà di pepe e ottenere frutta fresca fino all'autunno inoltrato.

Cosa c'è di speciale nelle varietà successive

Il principio di popolarità dei peperoni di maturazione precoce e medio-precoce è chiaro. Ogni proprietario vuole ottenere verdure fresche al tavolo il più presto possibile. Ma dietro una scelta così limitata giace la presa. La cultura precoce darà presto frutti e se ne andrà. Qui sorge la domanda, che cosa fare in autunno, perché non è saggio ottenere il pepe in scatola dalla cantina, se in questo periodo dell'anno si possono ancora mangiare verdure fresche. È qui che le varietà tardive di peperoni arrivano in aiuto, portando frutti fino a metà autunno.

Non ha senso piantare colture a maturazione tardiva in Siberia o negli Urali. A causa della breve estate, il frutto semplicemente non avrà il tempo di maturare. Queste varietà sono più adatte per le regioni calde. La coltura a maturazione tardiva è più resistente al calore, non ha paura della siccità, produce frutti prima dell'inizio del freddo estremo.

Prima di passare alla revisione generale delle varietà successive, scopriamo cosa amano i giardinieri:

• Resistente alle varietà fredde "campana" poco impegnativa per l'abbondanza di umidità e cure particolari. Tuttavia, porta frutti molto succosi con polpa aromatica.
• Il peperone tardivo "Karenovsky" porta frutti al minimo dei segni della temperatura dell'aria esterna. I frutti sono grandi con un gusto eccellente e un aroma caratteristico.
• Gli amanti dei peperoncini apprezzeranno la varietà "Liza". Il primo raccolto matura verso la metà dell'estate, dopodiché la pianta produce frutti, mentre fuori ci sono le calde giornate autunnali.
• Non importa a cura di "Maxim" è resistente al calore, schiocchi di freddo e molte malattie. La cultura porta frutti succosi di grandi dimensioni.
• Il nome della varietà "Tenerezza" è confermato dalla carne tenera di frutti piccoli e molto succosi. La coltura per la stagione è necessaria per alimentare un fertilizzante una volta.

Sebbene la descrizione di molte varietà successive affermi che sono resistenti a quasi tutte le avversità e senza pretese, esistono ancora delle peculiarità di coltivazione. Ad esempio, per non trapiantare le piantine più volte, i semi possono essere seminati in piena terra all'inizio della primavera con l'inizio della prima calura. È necessario fertilizzare il terreno e fare un riparo sotto il letto del giardino. È utile per nascondere le piantine nelle notti fredde prima dell'inizio del calore stabile.

Per quanto riguarda l'irrigazione e la concimazione regolari, molte colture a maturazione tardiva non sono impegnative, ma se non si è pigri e si fornisce alla pianta un tale servizio, si ringrazia per il suo generoso raccolto.

I migliori peperoni per la conservazione

Le casalinghe che amano fare scorta di conservazione per l'inverno dovrebbero prestare attenzione ai peperoni del periodo di maturazione tardivo. I frutti di queste colture sono più adatti per la raccolta invernale. Prima di tutto, i frutti dovrebbero avere polpa succosa, satura di zucchero. Si consiglia di utilizzare peperoni grandi, sono più gustosi. Puoi prestare attenzione all'estetica. I grani di pepe multicolori in banca sembrano belli e appetitosi.

Scopriamo insieme i semi, i cui peperoni a maturazione tardiva sono raccomandati per essere acquistati dalle massaie, in modo che i frutti siano ideali per la conservazione:

• Per le insalate fresche e in scatola, la varietà Ruby è una scelta eccellente. La cultura porta frutti succosi di grandi dimensioni. La pianta è senza pretese nelle cure.
  

• Fruits Pepper "Nugget" di medie dimensioni, ma con pareti spesse. La polpa satura di succo ha un retrogusto dolciastro.
  

• Varietà "Firefly" porta frutti di media grandezza. Nonostante il fatto che la verdura abbia pareti sottili, la carne è molto succosa. Questi grani di pepe casalinga sono conservati interi in modo che possano essere farciti in inverno.
• Peperoni "Foschia lilla" adatti per la coltivazione amatoriale. Il fatto è che i frutti hanno un colore viola. Dal punto di vista estetico, questo colore non farà piacere ad ogni ospite, ma il vegetale è molto gustoso.
  

• Varietà nota "Topolyn" porta peperoni succosi di grandi dimensioni. Il vegetale può essere giallo e rosso, che consente di arrotolare i grani di pepe multicolore dello stesso grado nei barattoli.
  

Ci sono molte varietà del periodo di frutticoltura tardiva e praticamente tutte portano frutti adatti alla raccolta invernale. Avendo atterrato il maggior numero di varietà possibili su alcuni cespugli su un letto, sarà più facile trovare i peperoni perfetti in modo sperimentale.

Revisione delle varietà a maturazione tardiva del peperone

Di solito il raccolto delle colture tardive matura 130 giorni dopo la germinazione delle piantine. Tuttavia, ci sono frutti molto tardivi, che raggiungono la piena maturità non prima di 150 giorni. Questi peperoni sono ideali per crescere nelle regioni meridionali con una lunga estate calda. Per la zona della regione di Non-Chernozem, le varietà tardive sono raccomandate per uso interno.

Eracle

La pianta cresce bene in letti aperti e sotto una copertura cinematografica. I cespugli a bassa crescita con un massimo di 55 cm sono facili da coprire dal freddo della notte. La verdura è considerata una destinazione per insalate, ma può essere utilizzata universalmente. I grani di pepe cubici pesano circa 157 G. La polpa è succosa, fino a 7 mm di spessore. Mentre il muro matura, il colore cambia da verde a rosso.

È importante! La pianta è resistente alla formazione del marciume, che consente di ottenere buoni raccolti anche in estate piovosa.

Campana gialla

La pianta si sente bene nei letti chiusi e aperti. I cespugli di media altezza raggiungono un'altezza massima di 75 cm. Peperoni cubici che maturano dal verde ridipinti in giallo intenso. La polpa di Juiced ha uno spessore di circa 9 mm. Tutti i frutti sul cespuglio hanno quasi le stesse dimensioni con un diametro di circa 11 cm La pianta è resistente alle malattie virali.

zeffiro

La cultura non è per i giardinieri pigri. La pianta è meglio fruttata nei tunnel di un film trasparente o sotto il riparo di agrofibre. I cespugli di medie dimensioni spesso non richiedono i rami giarrettiera. I peperoni a forma di cono con punta arrotondata pesano massimo 167 g, la polpa succosa si distingue per il gusto eccellente e l'aroma delicato. Man mano che matura, la carne cambia colore da verde a rosso. Come previsto, il vegetale è più adatto alla conservazione.

Suggerimento: Con una buona cura da un terreno di 100 m2 è possibile ottenere 400 kg di prodotto.

Elefante giallo

La pianta è di media altezza con foglie grandi. I grani di pepe dalla boscaglia cadono pendenti. La forma arrotondata del frutto forma 3-4 camere. La verdura pesa un massimo di 150 g con uno spessore di 6 mm di polpa. Man mano che maturano, i peperoni diventano verdi all'arancio. Scopo di un frutto universale con conservazione di sapori eccellenti anche in un look in scatola. Con 1 m2 puoi raccogliere 7, 2 kg di prodotto.

eroe

La pianta ha una potente struttura del cespuglio con rami diffondenti. La lunghezza massima dello stelo è di 80 cm, anche se più spesso le colture di 50 cm si trovano in altezza. Frutti a forma di cono con uno spessore medio di 5 mm di polpa pesano 150-200 g. Man mano che maturano, la verdura cambia il suo colore verde in rosso. Il periodo di maturazione dei peperoni va dai 120 ai 140 giorni. Da 1 m2 è possibile raccogliere 4-8 kg di prodotto.

La cultura cresce bene nei letti chiusi e aperti. Varietà di dignità in presenza di immunità alla putrefazione e malattie virali. Lo scopo del frutto è universale. I peperoni sono ben tollerati nel trasporto, nello stoccaggio, senza perdere il loro gusto eccellente. L'utilità della polpa è un grande accumulo di acido ascorbico.

Miracolo della California

La cultura si riferisce alle varietà ad alto rendimento. La pianta ha un potente cespuglio di diffusione con grandi foglie. Peperoni a forma di cono su rami maturi grandi, del peso di 200 grammi La varietà è adatta a crescere in qualsiasi condizione di terreno aperto, chiuso o appena sotto una copertura di pellicola. Man mano che matura, la carne cambia il suo colore verde in rosso. Le pareti sature di succo hanno uno spessore massimo di 8 mm. È possibile raccogliere fino a 10 kg di prodotto da 1 m2. Peperoni per scopi universali.

Il primo raccolto dalla savana può essere rimosso dopo 100 giorni, ma la maturazione può richiedere fino a 150 giorni. La pianta è immune alle malattie virali. I peperoni tollerano il trasporto a lungo termine, senza alterarne il gusto.

rubino

Un'altra varietà ad alto rendimento, che porta peperoni di diversi colori. Nella fase iniziale, i frutti sono verdi, e mentre maturano diventano gialli, rossi o arancioni. La pianta è molto sensibile cresce solo su terreno caldo. Il terreno dovrebbe essere sempre bagnato, ma non interrato. Il primo raccolto può essere rimosso dai cespugli dopo 138 giorni. La pianta raggiunge un massimo di 60 cm di altezza. I grani di pepe hanno una forma leggermente appiattita. Con uno spessore di polpa di 10 mm, il frutto pesa un massimo di 150 g Da 1 m2 è possibile raccogliere circa 5 kg di prodotto. La verdura è considerata una destinazione universale, trasporto e stoccaggio ben tollerati, senza perdere la sua presentazione.

Valutare le migliori varietà a maturazione tardiva

Ogni orticoltore seleziona per sé le migliori varietà di pepe in primo luogo per scopo e rendimento. Coloro che sono più pigri cercano di trovare semi di peperoni, che richiedono cure minime, anche se con un tale atteggiamento una cultura di buon raccolto non porterà. Abbiamo cercato di valutare i migliori peperoni del periodo di maturazione tardivo, che includevano non solo le varietà, ma anche gli ibridi.

Parigi F1

Il primo raccolto può essere ottenuto in circa 135 giorni. La pianta ha un cespuglio compatto a crescita media. Come il granello di pepe verde matura, è ricolorato in rosso. La polpa tenera con uno spessore di 7 mm è satura di succo dolce. I frutti cubici dell'ibrido sono più adatti alla conservazione.

Cube-K

Una pianta di altezza media cresce fino a un massimo di 60 cm di altezza. Il cespuglio è leggermente esteso e produce frutti verdi che, mentre maturano, diventano rosso-saturi. Con uno spessore di 7 mm di polpa, i peperoni pesano circa 160 g, la verdura viene utilizzata per i preparativi invernali, ma è anche gustosa fresca.

Nochka

La piena maturazione dei primi peperoni inizia 145 giorni dopo la germogliazione delle piantine. Le forme piegate del frutto, mentre maturano, cambiano il colore rosso in viola. L'altezza del cespuglio è grande fino a 1, 5 m, che richiede una giarrettiera per il traliccio. Peperoni carnosi con uno spessore della parete di massimo 7 mm. La varietà è considerata un'insalata ed è consigliata per la coltivazione in serra.

Aristotele F1

La verdura è considerata matura dopo 135 giorni dal momento della germinazione della piantina. Il cespuglio non è molto esteso e cresce strettamente dritto senza curvatura. All'interno dei frutti cubici si formano 4 camere di semi. I peperoni con polpa densa e succosa pesano un massimo di 200 g L'ibrido ad alto rendimento è immune da molte malattie. Lo scopo del vegetale è universale.

Hottabych F1

Un ibrido molto tardivo porta il primo raccolto in 170 giorni dal momento della germinazione dei semi. I grani lunghi di una forma leggermente curva con uno spessore di 6 mm di polpa pesano solo 100 g. Man mano che il muro matura, il frutto cambia di colore verde in rosso. Nonostante lo spessore medio delle pareti, la carne è ancora tenera e ricca di succo. A causa dell'ottimo gusto dei grani di pepe consumati freschi. L'ibrido è adatto alla coltivazione in serra.

Cardinale nero

La cultura è stata allevata da allevatori italiani. Il primo raccolto può essere ottenuto dopo almeno 120 giorni dal momento in cui le piantine germogliano. La pianta ha un'altezza media della boscaglia, un'altezza massima di 60 cm. Man mano che matura, il colore della verdura cambia da rosso a nero. Il frutto a forma di piramide ha un bordo troncato. I peperoni hanno una polpa molto densa con un gusto eccellente, che li rimanda allo scopo universale. L'alto rendimento è di 10 kg per 1 m2.

Capro F1

L'ibrido che produce rese elevate ha un arbusto alto fino a 1 M. La maturazione dei frutti avviene 130 giorni dopo la germogliazione delle piantine. I frutti allungati con pareti carnose pesano circa 130 g. Man mano che maturano, i peperoni dal colore verde ridipingono in rosso. L'ibrido può essere coltivato in letti aperti e in serre per film. Peperoni per scopi universali.

conclusione

Il video presenta nuove varietà di peperoni dolci:

La revisione presentata delle varietà di peperoni tardive è lungi dall'essere completa. Ci sono ancora molte culture di questo periodo di maturazione. Ogni varietà di peperoni in ritardo troverà sicuramente il suo ammiratore e diventerà la migliore nel giardino di qualcuno.