La melanzana come ortaggio è stata coltivata dall'uomo per il 15 ° secolo. La patria di questo utile e ricco di vitamine vegetali sono i paesi asiatici, in particolare l'India. Oggi, la melanzana è molto popolare tra i giardinieri. È giustamente chiamato vegetale per la longevità. Uno dei rappresentanti più brillanti della famiglia delle solanacee è la melanzana "Marathon".

descrizione

La varietà di melanzane "Marathoner" si riferisce alla maturazione precoce. Il periodo di maturazione completa del frutto dal momento della germinazione è di 100-110 giorni. Le piantine di questa varietà possono essere coltivate in condizioni di terreno aperto o in letti "coprenti" o "caldi". Una pianta adulta è mezza distesa, piuttosto alta.

I frutti, come potete vedere nella foto, sono allungati, hanno una forma cilindrica, dipinti in un ricco colore viola scuro. Il peso di un singolo feto durante il periodo di maturità biologica è di 400-600 grammi.

La polpa di un ortaggio maturo è bianca, carnosa, senza retrogusto amarognolo tipico delle melanzane.

Varietà di produttività elevate Da un metro quadrato di superficie puoi raccogliere da 5, 2 a 5, 7 chilogrammi di verdure.

In cucina, questa varietà di melanzane ha un uso abbastanza diffuso. I frutti di "Marathon" sono ideali per cucinare caviale, insalate, piatti principali e roll-up per l'inverno.

Coltivazione e cura

Semi di melanzane "Marathoner" seminati nel terreno nell'ultimo decennio di febbraio, all'inizio di marzo. Dopo aver visualizzato sulla pianta almeno due foglie vere, fai una scelta. Sotto il film, le piantine vengono piantate a metà maggio. Direttamente sul letto lo sbarco avviene nella prima decade di giugno. Alla fine di luglio, 4-5 delle ovaie più grandi vengono lasciate sulla pianta, il resto viene rimosso in modo che non interferiscano con l'ulteriore crescita e sviluppo del frutto.

La cura dei cespugli di melanzane, secondo le recensioni della maggior parte dei giardinieri, è molto semplice e consiste solo di annaffiature regolari, fertilizzanti, allentamento del suolo e pasynkovane.

È importante! Il processo di rimozione dei germogli laterali e delle foglie dalla pianta è estremamente importante per ottenere un buon raccolto.

Scopri i principali segreti della coltivazione delle melanzane, puoi guardare il video qui sotto:

I vantaggi della varietà

"Marathon" di melanzane ha una serie di vantaggi. Il più sorprendente di loro include:

• senza pretese in partenza e coltivazione;
• buona resa;
• eccellente gusto del frutto, nessuna amarezza;
• a basso contenuto calorico e ricco di vitamine A e B, potassio.

Va ricordato che non è valsa la pena mangiare frutti che si trovano sulla boscaglia per lungo tempo e che hanno già raggiunto la fase della maturità biologica, poiché accumulano sostanze nocive che influenzano negativamente la digestione e il corpo nel suo complesso.

Recensioni

Galina Petrovna, 48 anni, melanzane Abash Rashchu da molto tempo. Soprattutto mi piacciono quelle varietà che non sono amareggiate. Quest'anno ha seminato "Marathoner". Piantine piantate direttamente sul letto del giardino. Non sono state create condizioni aggiuntive per la pianta. Le importava come al solito: annaffiava, tagliava, allentava il terreno. Melanzana coltivata lunga, grande In un cespuglio ho lasciato 4-5 ovaie. Questo è stato abbastanza per me per preparare gli spazi vuoti per l'inverno e per il cibo. Irina Olegovna, 42 anni, Tuapse Ho iniziato a coltivare melanzane su consiglio del mio vicino. Li ha coltivati ​​per molti anni e li mangia regolarmente. Fu il vicino a parlarmi delle proprietà benefiche del vegetale. Inizialmente, ho piantato parte delle piantine nella serra, e il resto - sul letto. I cespugli che crescevano per strada, erano più contenti. Era su di loro che c'erano più ovaie e frutti che nella serra. Mi è piaciuto molto il vegetale. La carne è tenera, per niente amara. L'anno prossimo pianterò di nuovo le melanzane, solo questa volta in piena terra.