Le mele di prima e media stagione sono spesso più gustose e succose di quelle successive, ma i loro freschi periodi di conservazione sono piccoli. Così i giardinieri devono riciclare l'intera coltura per marmellate e conserve, o fare una scelta a favore delle varietà di mele con un periodo di maturazione più lungo. Tali varietà tardive includono il melo Rozhdestvenskoe, i cui frutti possono essere conservati freschi fino a gennaio.
Storia dell'allevamento
Rozhdestvenskoe è una varietà ibrida ottenuta nel 1985 da allevatori russi in seguito all'incrocio tra l'ibrido BM 41497 e la varietà Welsey. Dopo i test di Stato nelle regioni centrali e centrali della Terra Nera della Federazione Russa, la varietà è stata inclusa nel Registro dello Stato dal 2001.
Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà di alberi di Natale è triploide, cioè con tre serie di cromosomi. Rispetto alle varietà comuni, i triploidi si distinguono non solo per una stabile fruttificazione annuale, ma anche per l'alta commerciabilità dei frutti e un alto contenuto di vitamine in essi.
Una caratteristica importante di tali varietà è la loro maggiore resistenza alla più comune malattia dei meli - crosta.
Altezza dell'albero adulto
Rozhdestvennoe si riferisce alle varietà di mele di media qualità. Nei primi anni dopo la semina, le piantine danno un guadagno di 0, 4 a 0, 7 metri, poi la loro crescita rallenta. Un albero adulto cresce fino a 4 metri, come la maggior parte dei meli; se l'innesto è fatto su un ceppo nano - fino a 3 metri.
frutta
Il peso e la dimensione dei frutti delle varietà di alberi di mele media di Natale. Il peso di una mela è di 140-180 grammi, le singole copie possono raggiungere un peso ancora maggiore. La forma del frutto è leggermente appiattita, i lobi sono grandi, debolmente espressi. Il guscio è denso, sottile, con una lucentezza caratteristica.
Il colore di copertura di una mela matura è rosso, sfocato, simile a un blush su uno sfondo verdastro. La polpa è densa, bianca con un'ombra crema. All'interno del frutto sono chiuse le camere di semi con piccoli semi marroni.
produttività
Le varietà di mele Rozhdestvenskoe sono considerate skoropplodnymi e fruttuose. Iniziano a dare i loro frutti nel quarto anno dopo la semina, mentre Antonovka ordinario (varietà di controllo) - solo nella sesta. In media vengono raccolti 140-150 centesimi di mele di questa varietà per ettaro di meleto.
Resistenza invernale
In base ai risultati del test di congelamento artificiale a -40 gradi, sono stati ottenuti i seguenti risultati.
grado | Danni ai reni, punti | Punti di legno danneggiati |
Antonovka | 1.0 | 1.5 |
Autunno a strisce | 1.6 | 2.7 |
Natale | 1.5 | 1.7 |
Il danno ricevuto dai campioni durante il test è valutato come minore. Quindi, la varietà natalizia può essere attribuita a un inverno difficile.
Resistenza alle malattie
Come ogni pianta ibrida, la mela Rozhdestvenskoe ha una buona immunità alle malattie. A causa del gene Vf deposto durante la selezione, la varietà è resistente alla crosta.
Larghezza della corona
Un albero adulto ha una corona nella forma (3-4 metri di larghezza per un normale e 2 metri per un portainnesto nano) piramide. È formato da diversi rami principali che si estendono dal tronco principale con un angolo di 45-80 gradi. La forma della varietà di mele Rozhdestvenskoe media. Le foglie sono verdi, a forma di uovo, con i caratteristici bordi seghettati. Foglia piatto leggermente pubescente, opaco, punta contorta.
samoplodnye
Natale - samobesplodny sorta di mele. In assenza di impollinazione incrociata, le ovaie compaiono su un massimo del 5% di fiori.
impollinatori
Il melo ha bisogno di vicini impollinatori. I migliori quartieri saranno le stesse varietà tardive: Antonovka, Papirovka, Melba, ecc. Per l'impollinazione garantita, non è necessario piantarli fianco a fianco, sarà sufficiente se questi alberi crescono nella trama adiacente.
La frequenza di fruttificazione
I triploidi, che comprendono la varietà di mele Rozhdestvenskoe, si distinguono per la normale fruttificazione annuale. Il periodo di maturazione del frutto è significativamente esteso nel tempo. Il raccolto inizia a raccogliere all'inizio di settembre. Le ultime mele maturano in ottobre.
Valutazione della degustazione
A causa della differenza delle condizioni climatiche e del suolo nei siti di coltivazione, la composizione chimica delle mele può variare. La tabella mostra i dati dell'allevatore Sedov E.N.
Contenuto in frutta, % | Indice dell'acido di zucchero | |||
zucchero | Acidi titolati | pectine | ||
Natale | 10.4 | 0.48 | 14.1 | 21.7 |
Valutazione degustazione:
- L'aspetto delle mele - 4, 4 punti su 5.
- Sapori: 4, 3 su 5.
atterraggio
Piantare piantine di mele Rozhdestvenskoe in terreno aperto è consentito sia in primavera che in autunno. Prima di piantare, è necessario scegliere un luogo e studiare possibili fattori negativi che possono influenzare sia la pianta stessa che l'ambiente.
Scegliere un sito di atterraggio
Per piantare meli Rozhdestvenskoe, si dovrebbe scegliere un luogo ben illuminato con un basso livello di acque sotterranee. Se si avvicinano alla superficie, è necessario drenare o piantare un albero su una collina. Gli alberi di mele crescono su terreni sabbiosi e limosi che permettono all'aria di fluire bene alle radici. Se gli alberi sono piantati su terreno argilloso pesante, devono essere mescolati con torba, compost e sabbia.
Le fosse per piantare meli devono essere preparate almeno un mese prima della piantatura pianificata delle piantine, in modo che il terreno abbia il tempo di prendere abbastanza aria. Per la semina primaverile, si consiglia di fare il buco in autunno, e per la primavera - non più tardi di uno e mezzo a due mesi prima di piantare le piantine. La profondità della fossa deve essere di almeno un metro, il diametro deve essere almeno di mezzo metro. All'interno, vengono versati diversi secchi di torba, humus e terra di zolle mescolati con fertilizzanti complessi.
Quando il gruppo pianta piantine in fila, la distanza tra i fori adiacenti deve essere di almeno due o tre metri. Ciò consentirà ai meli di non scontrarsi e svilupparsi bene. Con un atterraggio caotico, la distanza tra le piantine viene aumentata a 4-5 metri.
Atterraggio in autunno
Affinché i meli si adattino alle nuove condizioni, la semina dovrebbe essere effettuata non più tardi di un mese prima dell'inizio del gelo. Se tutte le misure agrotecniche vengono eseguite senza disturbi, le piantine avranno un buon inverno e con l'arrivo del calore entreranno nella fase di crescita attiva molto prima di quelle piantate in primavera.
Prima di piantare, le talee dovrebbero essere esaminate. Se le radici sono secche, devono essere poste in acqua per diversi giorni, e in un giorno - in una soluzione di stimolatore della crescita delle radici. Le radici marce o troppo lunghe devono essere tagliate.
Prima di atterrare, un tumulo di terra viene fatto nel buco. La sua altezza dovrebbe essere fatta in modo tale che il collo della radice sia 5-10 centimetri sopra il livello del suolo. Lungo si estendono le radici. Allo stesso tempo, un chiodo viene martellato nel buco, al quale verrà legato un melo. La giarrettiera salverà la piantina per i primi due anni da un forte vento.
Le radici sono ricoperte di terra fradicia con un piccolo tumulo. Il terreno dovrebbe essere leggermente schiacciato, circondare severamente il tronco dell'albero con abbondante acqua e macinare con la torba.
Atterraggio di primavera
Piantare piantine di varietà di mele Natale in primavera permette loro di stabilirsi bene e di acquisire forza prima del primo svernamento. Le attività preparatorie e il lavoro stesso durante la semina primaverile non sono diversi da quelli autunnali.
Cura degli alberi
Immediatamente dopo la semina, il tronco e la base dei rami delle piantine di mele devono essere sbiancati. La stessa procedura viene eseguita in primavera e in autunno con alberi maturi. La calce, che è inclusa nella composizione sbiancante, protegge la corteccia della mela dalle scottature e serve da protezione contro i parassiti. Un barile deve essere periodicamente diserbato, dissotterrato o agitato per un migliore accesso dell'aria alle radici. E anche per preservare l'umidità nel terreno, si consiglia di pacciamarlo con torba o letame asciutto.
Annaffiare e nutrire
Irrigazione regolare è necessaria per i meli Rozhdestvensky solo durante il periodo di allegagione e maturazione del raccolto. L'eccesso di umidità è dannoso, quindi l'acqua stagnante dovrebbe essere evitata nelle radici. Si consiglia di indossare la medicazione superiore non prima di un anno dal momento della semina. A tale scopo vengono utilizzati fertilizzanti complessi, che vengono introdotti nel cerchio del tronco dell'albero contemporaneamente allo scavo.
È importante! Un eccesso di fertilizzanti minerali può portare alla morte di un melo, quindi quando lo fai devi seguire rigorosamente il dosaggio indicato sulla confezione.Spruzzatura preventiva
Il trattamento preventivo delle varietà di mele Rozhdestvenskoe dai parassiti viene effettuato 10-15 volte l'anno.
Tempo di lavorazione | Ciò che è tenuto per | Sostanze usate |
L'inizio della primavera, prima che le gemme si gonfino | Per la distruzione dei parassiti e delle loro larve, svernamento nella corteccia dell'albero e nel circolo pristvolnom | Solfato di rame, DNOC |
fogliame fioritura | Contro bruchi, afidi, acari, punteruoli | Vetriolo di rame, Scintilla, Carbammide, Nitrofen, Decis |
La comparsa di gemme | Inta-Vir, miscela bordolese | |
Dopo la fioritura | Benzofosfato, clorofosfato | |
Fase dell'ovaio della frutta (1-2 volte) | Contro falena falena | Topazio, Partita, Lyufoks |
Fase di crescita della frutta (2-3 volte) | Contro la seconda generazione di falena | |
Fase di maturazione dei frutti (1-2 volte) | ||
Dopo aver lasciato le foglie | Per la distruzione dei parassiti e delle loro larve, rimanendo per l'inverno nella corteccia dell'albero e nel cerchio del tronco | Vetriolo di ferro, urea |
Durante la lavorazione delle mele, il dosaggio delle sostanze nocive non deve essere superato. Le attività devono essere svolte con l'uso obbligatorio di dispositivi di protezione individuale per la pelle, gli occhi e gli organi respiratori.
Meli da potatura
La potatura consente di eseguire un'ispezione visiva dello stato del melo e di formare correttamente la corona dell'albero. Fai questa procedura in primavera prima della rottura del germoglio, e in autunno, dopo che il fogliame cade. I rami vecchi, malati e secchi sono tagliati, allo stesso tempo muschio, funghi e licheni vengono rimossi dal tronco del melo. In genere, questa procedura è combinata con tronchi imbiancati.
È importante! In un momento, non più del 30% della corona può essere tagliato. I punti di taglio devono essere trattati con il passo del giardino.Rifugio per l'inverno e protezione dai roditori
La corteccia di meli durante l'inverno può essere danneggiata da topi e lepri, spesso giovani alberelli poi muoiono. Per prevenire danni da roditori, i tronchi degli alberi, oltre a calce, sono avvolti con feltro per tetti, un coniglio di rete o avvolto con nylon. Lo stelo di un melo viene triturato con segatura, paglia o torba fino a uno spessore di 10-15 centimetri.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà di meli di Natale ha proprietà sia positive che negative. I suoi vantaggi includono:
- alto rendimento;
- buona conservazione della frutta;
- alta trasportabilità;
- abiti commerciali;
- mancanza di cura della mela;
- alta immunità;
- buon gusto di mele;
- buona resistenza al gelo dei meli.
Gli svantaggi dei meli di Rozhdestvenskoe sono il prolungato periodo di maturazione dei frutti, così come la loro tendenza a cadere alla fine del periodo di fruttificazione. Entro la fine del periodo di conservazione, le mele fresche perdono il loro sapore e diventano morbide.
Prevenzione e protezione contro malattie e parassiti
La prevenzione è la chiave per un ricco raccolto. Tra le misure preventive includono:
- spruzzando i parassiti della mela;
- corona di potatura;
- diserbo e allentamento del cerchio della ruota;
- irrigazione e concimazione.
Le varietà di mele Rozhdestvenskoe hanno una buona immunità alle malattie. I parassiti che distruggono sia il raccolto che l'albero stesso sono di grande pericolo.
- Piccola falena Una farfalla il cui bruco si sviluppa nel frutto. La prima generazione può colpire fino al 20% del raccolto, il secondo - fino al 90%. Le mele colpite dai bruchi non maturano e cadono. Per la prevenzione e il controllo del parassita, l'irrorazione multipla di alberi viene effettuata con mezzi speciali: clorofos, urea, topazio, fiammifero e altri.
- Afidi. Parassita di insetti microscopici, che succhia il succo dalle foglie. Le foglie affette da afidi si asciugano e cadono. Per la prevenzione e il controllo degli afidi, la corona di meli viene spruzzata con Nitrofen, così come con Inta-Vir, Decis, Karate, Iskra.
- Acaro Ragno Si moltiplica attivamente nella calda estate, riuscendo a produrre 5-6 generazioni per stagione. Si nutre di linfa fogliare. Le foglie infette di melo sono coperte di macchie marroni, muoiono e cadono. Un segno caratteristico dell'apparenza di una zecca è la presenza di una sottile rete che intrappola le foglie. Per la prevenzione e il controllo degli insetti vengono utilizzati vari agenti insetticidi: Fufanon, Fitoverm, Karbofos e altri. Praticare e spruzzare rimedi popolari: infusi di cipolla, aglio, rafano.
Oltre a questi parassiti, il pericolo per le varietà di mele di Rozhdestvenskoe è rappresentato da squame, tarme, tonchio e altri insetti. Combattili con gli stessi farmaci, dato che la maggior parte degli insetticidi sono complessi.
conclusione
Le mele di varietà natalizie sono adatte per il consumo fresco e per varie conservazioni. Producono composte, marmellate, marmellata, succo di mela. La lunga durata e l'alta qualità di conservazione del frutto consentono ai giardinieri di riciclare lentamente l'intero raccolto senza praticamente perdite.
La varietà di meli Rozhdestvenno ha un buon potenziale per la coltivazione intensiva in una varietà di condizioni, ma senza una buona cura e misure preventive tempestive non si ottiene un'alta resa.