Non molto tempo fa, i broccoli cominciarono a essere richiesti dai giardinieri. Questo vegetale ha proprietà incredibilmente benefiche per il nostro corpo. Contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali. È un prodotto dietetico che è consigliato mangiare, anche per i bambini. Che ne dici di coltivare i broccoli? Non ci sono problemi neanche qui. La verdura è senza pretese per le cure e le condizioni climatiche. Ma tra una grande varietà di varietà può essere difficile scegliere quello più adatto. In questo articolo daremo un'occhiata più da vicino alle migliori varietà di broccoli.

Caratteristiche del cavolo broccolo

Il broccolo è il "parente" più vicino del noto cavolfiore. Tra le differenze di questi due tipi, si può notare quanto segue:

1. I broccoli possono avere colori molto diversi, dal verde scuro al marrone e al viola.
2. È più denso e sciolto.
3. La lunghezza dei gambi carnosi può essere di circa 20 cm.

Tutte le varietà possono essere divise in due tipi di broccoli. Fin dall'infanzia, siamo più familiari con il primo tipo - cavolo calabrese. È un fusto spesso con infiorescenze dense. Il secondo tipo (italiano) ha un sapore più delicato e consiste in un gran numero di steli con piccole gemme sciolte. Di seguito è possibile vedere una foto di questo cavolo broccolo.

Come è consuetudine tra le colture orticole, i broccoli sono divisi in varietà e ibridi. Sembrerebbe che gli ibridi abbiano più vantaggi. Sono più fertili, maturano rapidamente e conservati più a lungo. Raramente colpito da parassiti e ha un aspetto magnifico. Tuttavia, ci sono degli svantaggi. Questo cavolo non è adatto per la raccolta di semi, in quanto non è in grado di mantenere le sue qualità nel secondo anno. Si perde anche a piacere, anche se a volte potrebbe non cedere.

È importante! Per determinare gli ibridi sulla confezione di semi può essere una denominazione speciale "F1".

Le varietà, a differenza degli ibridi, sono eccellenti per la raccolta dei semi e mantengono bene le loro proprietà. Hanno un gusto eccellente. Il periodo di maturazione è un po 'più lungo di quello degli ibridi.

Tutte le varietà e gli ibridi possono anche essere suddivisi in inizio, fine e metà della maturazione. La differenza di tempo tra varietà precoci e tardive può essere molto ampia. Pertanto, dovresti scegliere con cura i semi per la semina. Se i primi ibridi possono maturare in 45-50 giorni, quelli in ritardo dovrebbero essere attesi non prima di 100-130 giorni. Il periodo di maturazione è particolarmente importante nelle regioni fredde, dove l'estate è breve e non molto calda.

Inoltre, tutte le varietà di broccoli sono divise per il loro rendimento. Tutto dipende dal tipo e dalla qualità dei semi. Con un metro quadrato puoi raccogliere 1, 5 e persino 6-7 chilogrammi di cavolo. La cosa principale - scegliere la varietà giusta per la tua regione climatica e le condizioni del terreno.

Varietà precoci mature

"Batavia" F1 "

Questa varietà è stata aggiunta al registro di stato come maturità media, tuttavia, nella maggior parte delle regioni della Russia, i broccoli maturano con i primi tipi di cavolo. Le foglie di questo cavolo sono verdi con una leggera sfumatura grigiastro. Lungo i bordi sono frizzanti e ondulati. La testa ha una forma arrotondata, piuttosto densa. Le infiorescenze si separano facilmente. La testa può raggiungere fino a 1, 4 kg di peso, e le teste laterali circa 250 grammi. Dalla semina di piantine a terreno aperto alla maturazione delle prime infiorescenze occorrono circa due mesi. La varietà può anche essere coltivata direttamente piantando semi immediatamente nel terreno. In questo caso, l'atterraggio non è anteriore all'ultima settimana di aprile. La resa è molto buona, con 1 m2 è possibile ottenere fino a 2, 5 kg di cavolo. Batavia risponde bene al caldo, ed è in grado di dare frutti al gelo.

È importante! Dopo la raccolta, è meglio mangiare immediatamente il vegetale, poiché viene conservato molto poco. Usato per la conservazione e il congelamento.

"Linda"

Questo è uno degli ibridi popolari. Nelle zone calde, il periodo di maturazione sarà di circa 80-90 giorni, in altre regioni - circa 100-105 giorni. Il frutto è abbastanza grande, il suo peso può arrivare fino a 400 grammi. Il cavolo è un ricco colore verde di forma ellittica. Infiorescenze laterali del peso di circa 55-70 grammi ciascuna. Bush altezza media. Fino a 3 o 4 kg di broccoli possono essere raccolti per metro quadrato di letto. Seminare i semi per le piantine a metà marzo e terminare a fine aprile. Piantare i semi in fasi ogni dieci giorni. La varietà è ricca di vitamine e iodio. Mangia fresco e in scatola.

"Lord F1"

Cavolo incredibilmente gustoso. Con la cura adeguata, è possibile ottenere alti rendimenti. La semina sulle piantine viene effettuata da metà marzo a metà aprile. In piena terra, i broccoli vengono piantati a fine aprile. Puoi immediatamente piantare semi sul letto del giardino. Foglie di una forma ondulata, di colore verde scuro. Stelo stretto e forte. La testa è rotonda, leggermente appiattita, del peso di circa un chilo e mezzo. Le infiorescenze si separano facilmente. La maturità del feto arriva già dopo 2 mesi. Questo è un ottimo indicatore per i broccoli. Le infiorescenze laterali continuano a formarsi fino all'autunno inoltrato, ciascuna del peso di circa 150-200 grammi. Circa 1 chilogrammo di cavoli viene raccolto da 1 metro. Effetto positivo sulla condizione delle navi e del cuore.

Attenzione! Ha un'alta resistenza alla peronospora.

"Tonus"

Varietà di cavoli broccoli "Tonus" è una delle più antiche. Il peso di ciascuna testa è di circa 200 grammi. La densità delle infiorescenze è media, tende a scomparire a colori. Il frutto ha una tonalità marrone. Le infiorescenze laterali raggiungono fino a 65 grammi di peso, danno insieme il raccolto. La semina delle sementi inizia a marzo. Il trapianto nel terreno viene effettuato da maggio, ma all'inizio la pianta dovrebbe essere sotto un rifugio temporaneo. La raccolta inizia verso la fine di giugno. Una corretta manutenzione, la fruttificazione può essere estesa al primo gelo. Il cavolo ha un buon sapore, è ricco di vitamine e minerali. Adatto per congelamento e conservazione. Produttività - non più di 2 kg di cavolo per 1 m2.

Varietà di media stagione

"Ironman f1"

Questo è un ibrido con alti rendimenti. Ha foglie verdi con una tinta blu pronunciata. Intestazione di medie dimensioni, dura, circa 500 grammi di peso. La forma della testa è a cupola, ha una tonalità blu-verde. I germogli laterali crescono bene. Dal momento di piantare le piantine alla piena maturazione dei primi frutti, ci vogliono circa 80 giorni. I semi sono piantati a metà marzo e 45-50 giorni dopo iniziano a piantare in piena terra. Fino a 3 kg di frutta possono essere raccolti da un'unità di area.

È importante! Il grado è perfettamente adatto per un terreno aperto e persino un campo.

"Nano"

Il cavolo si distingue per le piccole teste grigio-verdi di forma ellittica. La testa può pesare fino a 550-600 grammi. Densità media delle infiorescenze e gusto eccellente. Dopo che la testa principale viene tagliata, le infiorescenze laterali crescono rapidamente. Possono pesare circa 150-200 grammi. Come la maggior parte delle varietà, la semina sulle piantine viene effettuata a marzo, dopo 35-45 giorni le piantine saranno completamente preparate per la semina. I primi frutti matureranno entro 70 giorni dalla semina. Da una trama di un metro quadro sarà possibile raccogliere da 2 a 4 kg di broccoli. Questa varietà è adatta per conservazione e conservazione freschi.

Varietà tardive

"Agassi F1"

La varietà si riferisce alle piante annuali ibride. È un arbusto forte con una testa arrotondata, leggermente piatta. Il peso della testa può raggiungere fino a 700 grammi. Atterraggio in giardino o sotto il rifugio si svolge a fine aprile. È possibile effettuare la semina in fasi con un intervallo di circa 10 giorni. Il processo di maturazione dei frutti può durare 80 giorni. La produttività è elevata, fino a 3, 5-4 kg per metro quadrato.

È importante! Osservando le regole di conservazione, puoi gustare cavoli freschi fino alla fine dell'inverno.

"Marathon F1"

Il grado appartiene agli ibridi ad alto rendimento. La testa ha una forma ellittica e pesa fino a 700-800 grammi. Il colore della testa è blu-verde, infiorescenze di media densità. I germogli laterali sono ben sviluppati, crescono rapidamente e in grandi quantità. Ha un'alta resistenza ai parassiti, ma non tollera il caldo. Il periodo di maturazione dura circa 80 giorni. Da 1 m2 è possibile raccogliere fino a 3 kg di cavolo eccellente. Adatto per mangiare in qualsiasi forma. È molto richiesto tra i fan dei broccoli.

conclusione

Tutte le varietà di cui sopra possono facilmente crescere nel loro giardino o serra. Inutilmente, i broccoli si trovano negli orti molto meno frequentemente delle varietà di cavolo ordinarie. Ma questo vegetale è uno dei più vitaminici. E riguardo le possibilità in cucina, in generale, possiamo parlare per giorni. Allo stesso tempo, i broccoli conservano quasi tutte le proprietà benefiche congelate. Alcune varietà non hanno bisogno di essere lavorate e possono essere conservate fresche per mesi. Se stai ancora pensando se valga la pena piantare broccoli nella tua zona, allora decidi.

Recensioni

Yevgeniya Andreevna, 47 anni, Angarsk Per molto tempo ha dubitato che valesse la pena coltivare i broccoli da sola. L'anno scorso ha piantato una varietà. Dal momento che non capisco davvero questo cavolo, ho preso il primo che ho preso. Il commesso lo ha elogiato molto, dicendo che era un ibrido olandese. Questo, ovviamente, non mi ha detto nulla. Ora capisco che non ho perso con la varietà. Il cavolo eccellente è cresciuto. Il peso di ciascuna testa a mezzo chilo, le infiorescenze rotonde ordinate. A tutti è piaciuto il gusto. Ora che ho esperienza, proverò altre varietà.

Margarita Olegovna, 56 anni, Samara Alcuni anni fa, quando ha comprato i semi per il suo cottage estivo, ha prestato attenzione ai semi di broccoli. Secondo le istruzioni sul pacchetto, tutto sembrava più semplice che semplice. In pratica, come si è scoperto, non è così facile coltivarli. Il primo raccolto è stato molto povero. Anche se, indignato, non mi sono preoccupato troppo per loro. Ma ho comunque deciso di non mollare, guardare su Internet, riguardo la cura di questo ortaggio, e l'anno dopo ho fatto tutto. Quindi, non aver paura, e avrai successo!