Avendo provato ad avviare le quaglie e ad assicurarsi che il loro allevamento non sia così difficile, alcune guardie di quaglia cominciano a pensare alla fattoria di quaglie come azienda.
A prima vista, il business delle quaglie è piuttosto redditizio. Quaglie di uova d'incubazione costa da 15 rubli per pezzo, cibo 2-5 rubli. per un uovo Allo stesso tempo, il contenuto di nutrienti nelle uova di quaglia è parecchie volte superiore a quello del pollo, sebbene le dimensioni siano più piccole e il colesterolo non sia affatto.
NOTA! In effetti, un alto contenuto di sostanze nutritive e l'assenza di colesterolo in un uovo di quaglia è un mito, ma altrimenti le uova di quaglia non saranno vendute affatto.Anche le carcasse di quaglia non sono molto economiche e raggiungono i 250 rubli. per un pezzo. E le quaglie mangiano pochissimo, come dice la pubblicità. Le quaglie che pesano circa 250 g consumano solo 30 g di mangime al giorno. È vero, le galline ovaiole che pesano un chilogrammo e mezzo richiedono 100 g di mangime al giorno.
I posti di quaglia occupano poco, non richiedono camminare, puoi metterli in un'estensione della casa sulla tua stessa trama.
Cresce la popolarità dei prodotti di quaglia. Ma poche persone si chiedono perché, con la crescente popolarità, i banchi non siano ancora sopraffatti dalla carne e dalle uova di quaglia.
E perché non essere sopraffatto, se è così redditizio e conveniente?
Puoi provare a calcolare e redigere un piano aziendale preliminare per la quaglia da riproduzione. Ovviamente, una soluzione completa non funzionerà, poiché i prezzi nelle regioni sono diversi.
Allevare le quaglie come un business
L'attività proposta dovrebbe essere legale, perché i prodotti devono essere venduti da qualche parte. E per la vendita del cibo richiederà un certificato veterinario, almeno.
Quale bestiame può essere mantenuto senza registrare un allevamento di polli? 500 quaglie - è molto o poco? E 1000? Guardiamo SNiP. Si scopre che per la registrazione di edifici come una fattoria di quaglie (più precisamente, una casa separata), gli edifici dovrebbero essere situati ad una distanza di almeno 100 metri dagli edifici residenziali. Questa distanza è chiamata la zona di protezione sanitaria.
Sul confine del territorio dovrebbe essere organizzata la zona verde delle piantagioni di alberi. Guadagna per comprare alberi.
In ogni allevamento di animali, dovrebbe essere costruito un bacino di raccolta - una fossa cementata attorno al perimetro con un coperchio di chiusura. A seconda della quantità di letame, la fossa può essere aperta su un lato e avere un pavimento inclinato per l'opportunità di guidare un camion lì e caricare il letame accumulato.
È improbabile che un simile volume di letame abbia bisogno di commercianti privati che allevano quaglie. Ma gli escrementi di uccelli appartengono a rifiuti organici di Classe III di rischio e la Stazione Sanitaria ed Epidemiologica insieme al Servizio Veterinario richiederà la costruzione di un contenitore di raccolta. Pertanto, un proprietario privato che vuole registrare ufficialmente la casa dovrà organizzare una fossa di cemento o acquisire una batteria di barili di plastica per raccogliere i rifiuti.
Idealmente, puoi trovare un posto dove vendere i rifiuti freschi, mostrare un paio di barili ai servizi ufficiali per una cucciolata e fare un po 'di sangue. Ma non dappertutto è possibile.
Il costo di un barile da 200 litri ha utilizzato 900 rubli. La domanda è quanto velocemente sarà riempito.
Se una quaglia mangia 30-40 g di mangime al giorno, le sue feci peseranno almeno 10 g al giorno. Moltiplicare per il bestiame stimato di 1000 quaglie e ottenere 10 kg di rifiuti al giorno. E questo è solo il branco principale delle quaglie, senza prendere in considerazione l'allevamento di giovani ceppi. Inoltre, ci sono 2.000 quaglie giovani allevate, che dovrebbero essere coltivate per sostituire un gregge che trasporta uova ogni 6 mesi. Fino alla sostituzione del bestiame principale, queste 2000 quaglie mangeranno e schifo per 2 mesi. Per 2 mesi da quaglie giovani risulta 20x30x2 = 1200 kg. Se distribuiamo questa quantità per 6 mesi, riceviamo + 20 kg mensilmente. Totale, in un mese sarà 10x30 + 20 = 320 kg di rifiuti. Uno e mezzo di barili. Questo, ovviamente, sarà stagionale. 4 mesi per 300 kg e gli altri due per 900. Quindi devi prendere almeno 6 barili. 6x900 = 5400 rubli. Se ne prendi altri 6 per turno, poi altri 5400 rubli. con la condizione di esportazione mensile.
Forse qualcuno ha opzioni per lo smaltimento immediato, ma dovrà fare affidamento sul peggio.
La fattoria non ha bisogno di registrarsi. Il suo macello conta. Ciò ancor più aumenterà il costo degli edifici. Quindi considera la casa. A proposito, la casa dovrebbe anche essere ad una distanza considerevole dagli edifici residenziali.
Il desiderio di registrare ufficialmente questo business è già finito? In realtà, giusto. Se le quaglie in crescita fossero redditizie come nella maggior parte degli articoli su Internet, le persone con denaro avrebbero costruito fattorie di quaglie tanto tempo fa. Ma le persone con denaro possono contare questo denaro.
Proviamo a considerare la versione semi-sotterranea del business delle quaglie. In questo caso, è necessario occuparsi di cosa fare con i prodotti, anche se, a proposito, dopo aver selezionato e fornito alla famiglia carne di quaglia, questi prodotti non rimarranno così tanto. L'allevamento di quaglie come impresa è relativamente redditizio in Ucraina, dove è possibile negoziare la vendita di prodotti con locomotive di piccole dimensioni o costruire la propria clientela. Non c'è da stupirsi, se si guarda da vicino, la maggior parte dei custodi di quaglia proviene dall'Ucraina. In Russia, con le aziende del settore alimentare, tutto è molto più severo, anche se, probabilmente, è anche possibile trovare coloro che desiderano un "eco-prodotto direttamente dal villaggio" che non abbia paura di prendere un uovo e una carne non testati. E anche in Ucraina, l'allevamento di quaglie non è un'attività industriale, ma un'attività domestica.
Le quaglie da riproduzione come attività sono redditizie o meno
Questo sarà chiarito di seguito.
Dove mettere i rifiuti, in linea di principio, capito. Questa domanda dovrà ancora essere presa in considerazione, se non vuoi che i vicini inizino a scrivere reclami. Pertanto, o un pozzo di compost nel giardino, o botti con successiva rimozione.
1000 quaglie sono il numero che una singola famiglia può gestire.
Di cosa hai bisogno per mantenere queste migliaia di quaglie:
- Camera.
- Gabbie per la mandria principale e crescita giovane.
- Alimentatori.
- Bevitori.
- Elettrificazione della stanza.
- Incubatore al ritmo di 3000 uova di quaglia allo stesso tempo.
- figlia per la coltivazione di quaglie non meno di 2000 teste.
- Fornitura di riscaldamento nella stanza dove vengono conservate le quaglie.
Mangime e possibile biancheria da letto (dopotutto è possibile senza) - i materiali di consumo e nel conto principale non sono ancora stati presi in considerazione.
La stanza
Si presume che sia, come un business semi-sotterraneo sarà condotto con la sua casa privata. Pertanto, il costo della costruzione di un fienile o di un'estensione della casa può essere ignorato.
cellule
Gli artigiani possono fabbricare le celle Quail da sole, ma il loro costo dipenderà dal costo dei materiali utilizzati. Poiché i materiali possono essere diversi, il prezzo esatto di una cella di questo tipo non può essere nominato. Puoi solo indicare che le celle dovrebbero essere prodotte al ritmo di 70 quaglie per m².
Per una stima approssimativa del piano aziendale, è meglio utilizzare il costo delle celle di quaglia già preparate.
Con una mandria principale pianificata di 1000 quaglie, ci dovrebbero essere 3000 posti nell'estensione in modo che il giovane stock possa essere sistemato.
L'opzione più economica in termini di 50 capi di quaglie è una batteria cellulare KP-300-6ya. Prezzo 17200 rub. Contiene 300 quaglie. Ci vorranno 10 copie. L'importo finale di 172 mila rubli. Le celle di quaglia sono fornite completamente equipaggiate, gli alimentatori e i bevitori sono inclusi nel prezzo.
Elettrificazione della stanza
Se l'incubatrice e la cova sono in un'altra stanza, per la quaglia devi solo allungare il filo. Questo è facile e comporterà solo il costo del filo e del portalampada. Se si prevede di riscaldare la stanza, è necessario considerare un altro modo per collegare il riscaldatore.
Incubatore al ritmo di 3000 uova allo stesso tempo
Tale incubatrice per 1200 uova di gallina costa 86 mila rubli. Molto "intelligente", quasi con intelligenza artificiale, facilitando enormemente il lavoro del pollame. Caro, sì. Ma mentre contiamo al massimo.
brooder
Deve essere progettato per 2500 quaglie. Gli allevatori avranno bisogno di molto, poiché la loro capacità è ridotta. Il costo di una costoletta è di 150 quaglie, ottimale in termini di numero di quaglie / prezzo, 13.700 rubli. Questi allevatori avranno bisogno di 17 pezzi. Importo totale: 233 mila rubli. Potrebbe essere possibile ottenere uno sconto per il commercio all'ingrosso.
riscaldamento
Questo momento al costo iniziale è poco costoso. Con un buon isolamento termico delle pareti, è sufficiente portare il filo al riscaldatore e acquistare il riscaldatore stesso. La domanda delle dimensioni della stanza. Per una piccola stanza potrebbe essere adatto il termoventilatore. Il prezzo di tali riscaldatori fino a 1000 rubli.
Totale: 173.000 + 86.000 + 233.000 + 1.000 = 492.000 rubli. sull'attrezzatura originale. Puoi tranquillamente arrotondare l'importo a mezzo milione, poiché probabilmente avrai bisogno di varie sciocchezze.
Non dimenticare che questo è il massimo.
Come risparmiare
In generale, tutte queste risorse fisse possono essere molto più economiche se riesci a lavorare con le tue mani. Le celle di quaglia e le covate sono facili da preparare da soli. L'unica cosa che dovrà spendere soldi - lampade a raggi infrarossi. Con un incubatore è un po 'più difficile perché è difficile impostare manualmente la temperatura e l'umidità desiderate. E non è possibile girare le uova manualmente 6 volte al giorno. In questo caso, è probabile che tutti gli embrioni moriranno. Quindi è meglio non lesinare sull'incubatrice e diventare davvero bravi.
Una lampada a raggi infrarossi per la cova con una cartuccia in ceramica avrà un costo fino a 300 rubli. Quanto hanno bisogno di allevatori dipende dalle dimensioni dei brooders e dalla temperatura nelle stanze. 20 lampade costeranno 6 mila rubli.
Pertanto, l'attrezzatura dovrà spendere circa 150 mila rubli. tenendo conto di piccole cose, materiali e spese impreviste.
Acquisto di bestiame e mangimi
L'incubazione delle uova di quaglia costa dai 15 ai 20 rubli per pezzo. Le uova richiederanno circa 3 mila 20 rubli di uova di quaglia da carne, 15 uova. L'uovo di quaglia estone (uccello di media taglia con una buona produzione di uova) costa 20 rubli. L'uovo bianco del Texas è lo stesso.
1 opzione. Per l'incubazione, devi prendere 3000 uova. 20x3000 = 60.000 rubli.
Inoltre, ecco l'elettricità.
2 opzione. Polli al giorno 40 rubli. Servono 2000 obiettivi 40x2000 = 80.000 rubli.
L'elettricità per l'incubazione non è necessaria.
In entrambi i casi, la coltivazione richiederà l'alimentazione iniziale. Una borsa di 40 kg costa 1400 rubli. Prima del mese è necessario alimentare questo tipo di feed. All'inizio 30 g per uccello non andranno via, ma entro il mese saranno già al tasso giornaliero, quindi in media è possibile calcolare la necessità di alimentazione come 1, 5 sacchetti al giorno. 1.5x1400x30 = 63.000 rubli sull'alimentazione dei giovani. Qualcosa si disperde, qualcosa verrà nutrito per un paio di giorni dopo un mese.
Il costo della quaglia giovane per un mese è:
- 60.000 + 63.000 = 123.000 + spese per l'elettricità durante l'incubazione e nella cova.
- 80.000 + 63.000 = 143.000 + costi di elettricità in una chioccia.
Poi un altro mese a poppa per le quaglie 1300 rubli. per 40 kg.
Consumo di 1, 5 sacchetti al giorno.
1, 5х1300х30 = 58500 sfregamento.
Inoltre in due modi:
123.000 + 58 500 = 181 500 rub.
143.000 + 58.500 = 201.500 rubli.
In entrambi i casi, non dimenticare il consumo energetico dell'incubatore e della cova. Per questo mese verranno aggiunte solo le spese per l'illuminazione a semaforo nel passero, poiché le quaglie mensili non hanno più bisogno di chioccia e possono vivere in gabbia.
In 2 mesi, puoi segnare quaglie in più e vendere carcasse a una media di 200 rubli. (Se c'è un canale di distribuzione.)
1000x200 = 200000. Cioè, il costo della mandria principale di quaglie e alimentazione per esso sarà quasi rimborsato.
Ma non dobbiamo dimenticare che la situazione ideale viene ora modellata, quando nessuno è morto e il numero pianificato di giovani ceppi è stato allevato dalle uova, e non meno.
La terza opzione di acquisire bestiame
Ragazzi all'età di 50 giorni. Prezzo per una quaglia 150 rubli. A questa età, è già chiaro dove si trova il maschio, dove si trova la femmina, se la quaglia è di colore "selvaggio". Quaglia "colorata" dovrà guardare sotto la coda. Ma è già possibile non guadagnare quaglie in più e limitarsi solo alla mandria principale.
1000x150 = 150.000 rubli.
Dopo 10 giorni e 7, 5 sacchi di mangime a 1.300 rubli, cioè altri 10.000 rubli, le quaglie inizieranno a deporre le uova. E tu puoi ricevere un reddito.
In media, le quaglie trasportano 200 uova all'anno, cioè ogni quaglia porta un uovo ogni altro giorno. Se maleducato. Inoltre, a causa di eventuali quaglie di stress può smettere di correre per 2 settimane. Ma supponiamo che tutto sia perfetto.
Abbiamo preso il gregge con l'aspettativa che riceveremo i giovani in riparazione in modo indipendente. Cioè, per ogni 4 quaglie nella mandria, c'è 1 quaglia. Di conseguenza, in un allevamento di 800 capi e 400 uova si possono ottenere quaglie al giorno. Le uova alimentari dovranno prendere, molto probabilmente, 2 rubli.
400x2 = 800 rubli. al giorno
Mangimi per lo stesso giorno saranno mangiati 30 kg.
1300 / 40x30 = 975 rubli
Reddito: 800 rubli.
Consumo: 975 rubli.
Totale: -175 rubli.
Ma sarà comunque necessario stabilire una percentuale sul deprezzamento delle immobilizzazioni, cioè, almeno le celle, l'incubatore e la chioccia.
Conclusione: la produzione di uova commestibili con un ciclo completo di riproduzione del bestiame non è redditizia.
Produzione di uova commestibili al momento dell'acquisto di mandria di uova sul lato
In questo caso, dalle immobilizzazioni saranno necessarie solo le celle e una lampada per illuminare la stanza. Incubatore e figlia non sono necessari.
Sarà necessario comprare solo quaglie nella mandria, dato che corrono anche senza galletti e non le creeremo.
Il costo del bestiame delle quaglie all'età di 50 giorni sarà lo stesso: 150.000 rubli, il consumo di mangime fino a due mesi si tradurrà in 10.000 rubli.
Senza uova di cacao dalle quaglie puoi ottenere 500 pezzi. al giorno
Reddito: 500x2 = 1000 rubli.
Consumo: 975 rubli.
Risultato: +25 rubli.
A prima vista, anche se piccolo, ma in più, puoi persino andare a zero. Ma qui dobbiamo ricordare le bollette per l'elettricità e l'acqua.
Nella migliore delle ipotesi si otterrà uno 0 reale, se si tiene conto che di nuovo nulla può essere rimandato a svalutare le gabbie e l'acquisto di un nuovo allevamento sarà messo in crisi, lo schema è un fallimento.
Conclusione: la produzione di uova commestibili non è redditizia.
Quaglia per carne
In questo caso, è necessario prendere le razze di pollo della quaglia. Ha senso mantenere i riproduttori - una domanda difficile. La migliore razza di broiler - Texas bianca. Ma le quaglie di questa razza sono troppo apatiche e solo 2 quaglie dovrebbero cadere su una quaglia per la fecondazione di alta qualità delle uova. Pertanto, un riproduttore di 1000 capi consisterà in circa 670 quaglie e 330 quaglie.
40 g di cibo al giorno vengono mangiati dai polli da carne, quindi, 1 sacchetto di cibo per le quaglie al prezzo di 1.300 rubli sarà consumato al giorno.
È improbabile che il numero di uova prodotte dalle quaglie superi i 300 pezzi al giorno. Le razze di quaglie da carne non differiscono nella produzione di uova. Per i più favorevoli per ottenere il numero massimo di periodi di quaglie incubatrici di 5 giorni, è possibile raccogliere 1500 uova.
L'incubatrice, di conseguenza, avrà anche bisogno di meno.
Tale incubatore costa 48.000 rubli. e più di 2000 uova di quaglia vi entreranno. È abbastanza
Gli incubatori possono essere trovati anche meno costosi, ma non si dovrebbe commettere l'errore delle quinte novizie di acquistare incubatori che non consentono il controllo del processo di incubazione senza aprire il coperchio.
Tuttavia, è necessario stimare il costo della crescita delle quaglie da carne e della quantità che si può ottenere dopo la vendita delle carcasse. Forse l'incubatrice non è affatto necessaria.
Su un migliaio e mezzo di uova deposte nell'incubatrice, alla fine, si verificheranno circa 1000 carcasse di materie prime di quaglia.
Il primo mese della quaglia riceverà il mangime iniziale per 1400 rubli. per la borsa. I polli saranno molti. Di conseguenza, 30 borse al mese costano 30x1400 = 42.000 rubli.
Inoltre, per i polli da ingrasso dovrebbero essere immessi su animali da ingrasso e mangimi per un massimo di 6 settimane. Un sacco da 40 libbre di tale mangime costa 1250 rubli.
1250 rub.h14 giorni = 17 500 sfregamenti.
I costi totali dei mangimi ammonteranno a 42.000 + 17.500 = 59.500 rubli.
Una carcassa di quaglia da carne costa 250 rubli.
Dopo il massacro delle quaglie, il ricavato sarà di 250.000 rubli.
250 000 - 59 500 = 190 500 rubli.
Questo dovrebbe includere il costo dell'acqua e dell'elettricità, ma non così male.
È vero, la quaglia dei riproduttori ha anche consumato tutti questi mesi e mezzo i loro mangimi del valore di 1.300 rubli. al giorno e mangiato 1300x45 = 58 500 rubli.
190.500 - 58.500 = 132.000 rubli.
Peggio, ma non così male. Inoltre, la quaglia ha corso continuamente mentre la prima partita di uova è stata incubata.
Ma devi anche restituire il costo dell'acquisto e dell'allevamento delle quaglie. Dovrà prendere 1500 quaglie di un giorno.
1500 quaglie x 40 rubli. = 60 000 sfregamenti.
Ciò significa che il giorno 1.5 i sacchi di mangime iniziale per 1.400 per 30 giorni; 1, 5 sacchetti al giorno di cibo per quaglie per 1300 nei prossimi 15 giorni e 1 sacchetto al giorno di cibo per quaglie nei 15 giorni successivi prima delle prime uova.
1, 5 x 1400 x 30 + 1, 5 x 1300 x 15+ 1 x 1300 x 15 = 111 750 rubli.
Poco prima della prima deposizione di uova nell'incubatore dovrà spendere 172.000 rubli. (Arrotondato).
Reddito dalle 500 quaglie in più che sono state macellate: 500x250 = 125.000 rubli.
172.000 - 125.000 = 47.000 rubli.
Altri 47 mila rubli dovranno essere detratti dal primo lotto realizzato di quaglie coltivate in casa.
132.000 - 47.000 = 85.000 rubli.
I seguenti lotti di carcasse di quaglie dovranno portare 132.000 rubli. sono arrivato
L'incubazione dura 18 giorni, le uova vengono deposte per un'incubazione non più vecchia di 5 giorni. Quindi, ci sono 13 giorni per raccogliere le uova di cibo.
Le quaglie dei polli da carne portano grandi uova e puoi provare a vendere queste uova per 3 rubli per pezzo.
13x300x3 = 11.700 rubli. Se vendi per 2 rubli., Quindi 7800.
Questi importi possono essere semplicemente cancellati come overhead, non sono significativi.
"La circolazione delle quaglie nella fattoria" sarà ripetuta ogni 18 giorni, ma ci dovrebbero essere abbastanza celle aggiuntive con 3000 posti per le quaglie giovani.
Anche il costo dell'attrezzatura durante il targeting delle quaglie da carne cambierà. Клеток понадобится больше, на 4000 голов (1000 маточное стадо и 3000 молодняк), а брудеров меньше, так как перепелята будут поступать туда партиями периодически. Инкубатор тоже нужен будет поменьше.
Клетки: 14 блоков на 300 голов по 17 200 руб. за блок.
14х17200=240 800 руб.
Брудеры: 10 шт. на 150 голов по 13 700 руб.
10х13700=137 000 руб.
Инкубатор: 48 000 руб.
Морозильная камера под тушки, объем 250 л: 16 600
Итого: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = 442 400 руб.
Сюда еще следует добавить лампы для брудеров и стоимость обязательных обогревателей, которых может понадобиться несколько или один мощный. Бройлеры требовательны к температуре, влажности и кормам.
При температуре ниже 20 градусов они прекратят расти. При температуре выше 35 начнут погибать от перегрева.
Suggerimento: При покупке оборудования лучше рассчитывать на сумму в полмиллиона. Если что-то останется, то хорошо. Также стоит помнить о возможности самостоятельного изготовления части оборудования.
Вывод: в грубом приближении разведение перепелов на мясо окупается и приносит достаточно высокий доход. Но это произойдет только в том случае, если суметь наладить канал сбыта по такой цене. Очень может быть, что цена за тушку будет ниже.
Откорм бройлерных перепелов на мясо
Можно попробовать сэкономить на инкубаторе и клетках, покупая уже готовых суточных перепелят. Брудеров в этом случае тоже понадобится меньше.
Брудеров – 7: 7 х 13 700 = 95 900 (96 000) руб.
Клеток – 4 блока: 4 х 17 200 = 68 800 (69 000) руб.
Морозильник: 16 600 (17 000) руб.
Общая сумма: 96 000 + 69 000 + 17 000 = 182 000 руб.
Затраты на 1000 бройлерных перепелят по 50 руб. за голову: 50 000 руб.
Корма до 6 недель: 59 500 руб.
Продажа 1000 тушек: 250 000 руб.
250 000 – 50 000 – 59 500 = 140 500 руб.
Дополнительного дохода от яиц нет, поэтому из этой суммы нужно вычесть расходы на воду и электроэнергию.
По итогу прибыль будет примерно одинакова с первым способом. То есть около 130 тыс. руб. за полтора месяца откорма.
Но затраты на оборудование в этом случае значительно ниже и их легче вернуть. К тому же одному человеку сложно управиться с 4 тысячами перепелов, которые неизбежно будут постоянно жить в клетках, если цикл воспроизводства перепелят не будет прерываться.
Вывод: достаточно доходный и относительно низкозатратный вид бизнеса, но и доход ниже, чем у первого варианта.
Attenzione! При подсчете расходов на оборудование не следует забывать про бочки под помет. Хотя их цена невысока по сравнению с остальным оборудованием, они важны для обеспечения спокойствия при разведении перепелов.
Проще говоря, чтоб соседи на вонь не жаловались в разные инстанции.
Подведение итогов: насколько выгоден бизнес на перепелах
Ответ на вопрос выгодно или нет разведение перепелов как бизнес – скорее нет, чем да.
После расчетов становится понятно, почему серьезный бизнес не стремится занять эту нишу. Так или иначе, они работают в правовом поле и платят налоги, даже если скрывают часть дохода.
Даже при продаже яиц по максимальной цене в 5 руб. за штуку, что нереально для производителя, поставляющего яйцо в сеть магазинов, в лучшем случае, доход от «яичного» бизнеса будет только 45 тыс. рублей . Это всего лишь неплохая зарплата сотрудника на вредном производстве. Но из этих денег надо будет провести отчисление налогов и определенных сумм в фонд амортизации основных средств производства, какими в случае крупного предпринимателя являются здания фермы, клетки, инкубаторы, брудеры. В итоге не останется ничего.
Частнику же, работающему подпольно, придется либо сдавать яйцо по минимальной цене, либо продавать его из рук в руки, чтобы не тратиться на посредников. Для этого придется либо торговать незаконно на улицах, либо иметь свой ограниченный круг покупателей. И то, и другое очень сложно выполнить, невзирая даже на активно распространяемые мифы о пользе перепелиного яйца.
К тому же, если обратиться к потреблению корма курицей-несушкой и перепелками, то полтора килограмма курицы съедают почти в два раза меньше корма (100 г в сутки), чем полтора килограмма (6 голов) перепелок (6х30=180 г), а яичной массы выдают одинаково: по 60 г. При этом современные кроссы несутся почти каждый день и достаточно устойчивы к стрессам, в отличие от перепелок, а минимальная цена на куриное яйцо – 3, 5 руб.
Места для одной курицы тоже потребуется меньше, чем для 6 перепелок.
Таким образом, яичный бизнес невыгоден даже частникам.
Бройлерные перепела на мясо могли бы быть выгодны, если бы не нужно было платить налоги и строить убойный цех. А также, если бы население могло себе позволить заплатить 250 руб. за тушку весом 250 -300 г. То есть около 1 тыс. руб. за килограмм, в то время как цена куриного мяса до 100 руб. за килограмм.
Вывод: при всех благоприятных расчетах, сделанных, откровенно говоря, в очень грубой прикидке и без попытки всерьез провести маркетинговые исследования, можно сказать, что даже на мясо перепелов вряд ли будет выгодно разводить.
Те перепеловоды, которые не пытаются сделать бизнес на продаже инкубационного яйца (такой товар стоит в 3 – 4 раза дороже самой высокой цены на пищевые яйца) и племенной птицы, тоже откровенно констатируют тот факт, что перепелов можно держать только для обеспечения своей семьи качественным мясом и яйцами.
Единственный вариант потихоньку раскрутить этот бизнес – завести перепелов в первую очередь для себя, а продукцию продавать заинтересовавшимся друзьям – знакомым.
Или, если в деревне есть инициативные товарищи, пару раз в неделю торгующие в городе на прикормленном ими месте с постоянными покупателями, можно попробовать сдавать продукцию им на реализацию.
На видео отлично рассказано, что надо выяснить и сделать для легального бизнеса по разведению перепелов. Выводы тоже неутешительные.
È importante! В видео поддержан миф о том, что перепела не болеют куриными болезнями.Болеют всеми теми же самыми заболеваниями, включая лептоспироз. Просто перепела не контактируют с внешней средой и шансов заразиться у них значительно меньше.
Но золотых гор бизнес на перепелах в любом случае не принесет.