Il pomodoro gigante di zucchero è il risultato di un allevamento amatoriale, che è apparso sul mercato russo più di 10 anni fa. La varietà non è stata registrata nel registro di stato, il che crea difficoltà nel determinare con precisione le sue caratteristiche, ma ciò non impedisce che la cultura sia richiesta dagli amanti dei pomodori grandi e dolci. Secondo le recensioni dei giardinieri che coltivano pomodori da molti anni, il gigante dello zucchero non ha bisogno di cure, è resistente ai cambiamenti climatici e all'eccellente set di frutta, indipendentemente dal clima.
Descrizione della varietà di pomodoro gigante di zucchero
La descrizione della varietà è basata su recensioni di coltivatori di verdure amatoriali, in quanto non esiste un tale pomodoro nel registro delle piante di Russia, Bielorussia e Ucraina. Tuttavia, i semi di Sugar Giant sono offerti da diverse compagnie di semi. Descrizione, foto e caratteristiche di una varietà di produttori diversi possono leggermente differire.
In varie fonti, un pomodoro è descritto come un cuboide, oblungo o vegetale sfericamente appiattito. Esperti agronomi dilettanti sostengono che la caratteristica forma del frutto in questa varietà è rotonda, leggermente appuntita e allungata alla punta (cuore).
Il resto della descrizione del gigante di zucchero di pomodoro non ha differenze. Il cespuglio di pomodoro si sviluppa su un tipo indeterminato, senza arrestare la crescita del fusto centrale. In piena terra, la cultura è in grado di raggiungere una crescita di 2 metri, in una serra - 1, 5 m.
I germogli di pomodoro sono sottili, ma forti. Il verde è nella media. La crescita dei germogli laterali è moderata. Le foglie verde scuro forniscono una buona ventilazione e luce per i cespugli.
Il primo pennello fiore appare sulla 9a foglia, quindi regolarmente dopo 2 internodi. Le ovaie si formano abbondantemente fino al gelo. Ogni mazzo contiene fino a 6 frutti.
NOTA! Una caratteristica della varietà è la capacità di deporre l'ovaio successivo sulla parte superiore delle riprese dopo aver versato e maturato i grappoli inferiori. Questa proprietà dà un aumento significativo della resa in condizioni di crescita favorevoli.Il periodo di fruttificazione del gigante dello zucchero è allungato ed è limitato solo dall'insorgenza di gelate. I pomodori sono di medio-fine, i primi frutti maturi si ottengono 120-125 giorni dopo la germinazione. Più calda è la regione in crescita, più precocemente maturano i primi pomodori. Negli spazi aperti del sud della Russia, le colture iniziano a raccogliere in 100-110 giorni.
Lo stelo alto e sottile porta molti frutti pesanti. Pertanto, la procedura di giarrettiera è obbligatoria in tutte le fasi della coltivazione. Soprattutto i grandi pennelli di pomodori necessitano di un supporto separato.
Breve descrizione e gusto dei frutti
Pomodori a forma di cuore e grandi della varietà Sugar Giant in forma immatura hanno un colore verde pallido con una macchia scura attorno al gambo. A maturazione, i pomodori acquistano un colore rosso uniforme e classico. La carne è completamente colorata con lo stesso tono, non ha un nucleo duro.
Caratteristiche varietali dei pomodori giganti dello zucchero:
- la polpa è densa, succosa: sostanze secche non più del 5%;
- la buccia è sottile, a causa della quale la trasportabilità è bassa;
- il contenuto di zuccheri e licopene (pigmento carotenoide) è superiore alla media per i pomodori;
- peso medio della frutta - 300 g, massimo - 800 g (raggiunto in letti aperti).
La screpolatura dei pomodori maturi si verifica più spesso nelle condizioni di terreno aperto, durante l'overmoistening durante la maturazione dei pomodori. I frutti della serra e della serra di Sweet Giant non sono soggetti a rotture della pelle.
Al gusto elevato, polpa succosa può elaborare i pomodori per la raccolta di succo, salse. L'intera conservazione in scatola è impossibile a causa delle grandi dimensioni di frutta matura. I pomodori vengono consumati principalmente freschi e per insalate.
Le caratteristiche gustative del Sugar Giant sono classificate come eccellenti. L'aroma e il contenuto di zucchero diminuiscono solo durante la stagione nuvolosa e piovosa. Tali fattori non influenzano la dimensione dei pomodori e la resa complessiva.
Caratteristiche varietali
Le caratteristiche del gigante di pomodoro Zucchero e la descrizione della varietà sono costantemente aggiornate in base alle recensioni dei coltivatori di verdure dilettanti di tutto il paese. I periodi di fruttificazione variano significativamente da regione a regione e dipendono dalle condizioni climatiche. Nel terreno protetto, il periodo di ritorno dei frutti del gigante dello zucchero è particolarmente esteso e può superare i 2 mesi.
NOTA! Su una pianta per l'intero periodo vegetativo, sono legati da 7 a 12 pennelli con pomodori. Rimuovendo i pomodori più bassi e maturi, dai ai cespugli l'opportunità di deporre tutte le nuove ovaie sulle punte dei germogli.La resa totale della varietà dipende fortemente dal metodo di formazione. Quando vengono somministrati in due steli, le cime dei getti pizzicano lasciando 2 foglie sopra il grappolo, ad un'altezza di 1, 5 M. Nelle serre formano il Giant Sugar in una sola manica, lasciando un figliastro a sostituire e prolungare la fruttificazione.
Con un cespuglio singolo nelle condizioni più avverse, puoi ottenere almeno 4 kg di pomodori. La corretta tecnologia agricola aumenta i rendimenti fino a 6-7 kg. Quando si pianta con una densità di 3 piante per 1 quadrato. m si può prevedere una resa totale di frutti fino a 18 kg.
L'immunità alla malattia da gigante di zucchero non è confermata in modo affidabile. In diverse condizioni di crescita e climi, i pomodori reagiscono in modo diverso alle infezioni.
Informazioni generali sulla resistenza del gigante dello zucchero alle tipiche malattie del pomodoro:
- I periodi di maturazione tardiva coincidono con il periodo di attività della phytophthora. Si consiglia di effettuare una spruzzatura preventiva con miscela bordolese o altri preparati contenenti rame.
- Alla varietà di funghi esibisce resistenza relativa. Per la prevenzione delle malattie, la semina non deve essere eccessivamente inumidita. L'infezione più comune si verifica quando umidità elevata e terreno freddo.
- Il calcio (sotto forma di gesso macinato, calce idrata) viene introdotto nel terreno per la prevenzione del marciume sommitale.
- Notare la resistenza del gigante dello zucchero all'agente causativo del mosaico del tabacco, alternariozu.
La maturazione dei frutti durante la maturazione non è il segno distintivo della varietà. Questo fenomeno si osserva in grandi varietà con pelle sottile con irrigazione sbilanciata. Per la prevenzione delle fessurazioni arricchire il suolo con nitrati e ridurre l'irrigazione durante la fruttificazione.
I cespugli di pomodoro giganti dello zucchero sono sensibili agli insetti come tutta la notte. Quando vengono rilevati parassiti, la semina dovrà essere trattata con un insetticida appositamente selezionato o una preparazione complessa.
Pro e contro varietà
Giardinieri esperti, condividendo le esperienze sulla coltivazione del gigante dello zucchero, notare i seguenti vantaggi della varietà:
- Polpa dolce, aroma forte di frutti di pomodoro.
- La capacità di ottenere pomodori maturi per lungo tempo.
- Foglie che cadono, non bloccando i frutti del sole.
- La possibilità di riproduzione dei loro semi.
- Varietà non esigenti da annaffiare.
Le recensioni negative sono spesso associate alla discrepanza tra i frutti coltivati e la varietà dichiarata. Diversi produttori confezionano semi di zucchero giganti con foto di pomodori, molto diversi tra loro per forma e colore. È meglio acquistare materiale per piantare in vivai privati con una comprovata reputazione.
Lo svantaggio relativo del pomodoro è la finezza degli steli, che richiedono un buon supporto. L'attaccamento affidabile del cespuglio e il supporto dei grappoli devono essere monitorati durante la stagione vegetativa.
Regole di impianto e cura
In un terreno non protetto, il gigante dello zucchero mostrerà tutto il suo potenziale solo nel sud del paese. Nei climi più temperati, la maggior parte del raccolto potrebbe non avere il tempo di raggiungere la piena maturazione.
Attenzione! I pomodori giganti dello zucchero sono in grado di maturare dopo la rimozione dalla boscaglia. Ma i pomodori di questa varietà non vengono conservati per molto tempo. Pertanto, solo i frutti parzialmente maturi vengono inviati per la maturazione.
Nella corsia centrale, i cespugli di pomodoro sono più bassi, i frutti sono più piccoli, ma con sufficiente luce, il sapore del pomodoro non ne risente. In tali regioni, la varietà viene coltivata sotto rifugi di film. Nei climi freddi, è possibile ottenere buone rese dal gigante dello zucchero solo in condizioni di serra.
Piantine in crescita
Le date di semina della varietà Sugar Giant per le piantine sono calcolate in modo che le giovani piante siano pronte per essere portate in un luogo permanente in 70 giorni. Quando seminato a marzo, il trapianto di piantine sarà possibile da metà maggio. Se i pomodori determinanti possono essere coltivati in un grande contenitore in file, quindi per il pomodoro alto è necessario preparare bicchieri separati per il trapianto dopo il prelievo.
La varietà non ha requisiti speciali per la composizione e il valore nutrizionale del suolo, è importante che il terreno sia sciolto e traspirante. Abbastanza abbastanza terreno di deposito finito per solanaceo. La torba, il terreno del giardino e le miscele sabbiose autocostruite devono essere disinfettate prima di piantare, per esempio, riscaldando in un forno.
Il materiale di semina assemblato richiede la disinfezione in una soluzione di permanganato di potassio, Еpiné o Fitosporine. I semi vengono conservati nella soluzione per almeno 0, 5 ore e quindi essiccati alla fluidità.
Fasi di piantine crescenti del gigante dello zucchero:
- La miscela di terreno viene disposta in contenitori e i semi vengono immersi in una profondità non superiore a 1, 5 cm, ogni volta circa 2 cm.
- Spruzzare il terreno dallo spruzzatore per un'umidità uniforme e moderata.
- Coprire i contenitori con vetro o polietilene per un effetto serra.
- Contenere la semina ad una temperatura di circa + 25 ° C fino alla germinazione.
- Si riparano e crescono piantine nella luce.
Per prevenire l'apparizione di zampe nere dopo ogni annaffiatura, i germogli possono essere impollinati con la cenere. Gli idratanti non producono prima che il terreno si asciughi ad una profondità di 1 cm.
Attenzione! Le lesioni fungine nelle piantine di pomodoro appaiono spesso in terreno freddo con eccessiva umidità. Pertanto, in una stanza fresca i germogli dovrebbero essere annaffiati meno spesso.
Dopo la comparsa di due vere foglie, i pomodori giganti di zucchero dovrebbero piombare verso il basso. La pianta viene accuratamente rimossa dal terreno e accorciata di 1/3 di radice. A questo punto, è possibile trapiantare le piante una ad una in bicchieri profondi con una capacità di almeno 300 ml. Un prelievo determinerà un ampliamento del sistema di base del core.
Affinché le piantine non si stirino eccessivamente, dovrebbe fornire una buona copertura. La temperatura ottimale per lo sviluppo del pomodoro è compresa tra 16 e 18 ° C.
Trapiantare piantine
Il trapianto di giovani cespugli del gigante di zucchero in piena terra o in serra viene effettuato dopo che il terreno si riscalda a + 10 ° C in assenza di gelate notturne. Di solito per la corsia centrale è il periodo da metà maggio a inizio giugno.
Prima di iniziare il lavoro, devono essere preparati sia il terreno che i germogli di pomodori:
- il terreno del giardino viene ripulito dalle erbacce, scavato e fertilizzato con l'humus, se necessario, la calce;
- piantando i pozzetti preparate un po 'più bicchieri di dimensioni, disinfettateli con una soluzione di permanganato di potassio, versate un po' di humus, torba e cenere di legno;
- almeno 20 giorni prima del trapianto, l'irrigazione è ridotta, e dopo 7 giorni l'umidità è completamente interrotta, quindi sarà più facile spostare le piantine senza danni e le piante cresceranno vigorosamente in un nuovo posto;
- i giovani pomodori iniziano a uscire all'aperto 10-14 giorni prima del trapianto per indurire;
- Le piantine giganti dello zucchero sono pronte per la semina all'età di 60 giorni, con una crescita di oltre 20 cm, con 6 foglie vere.
Lo schema di piantagione è di lasciare 60 cm tra i cespugli del gigante dello zucchero, di solito i pomodori di questa varietà sono disposti su due file con una rientranza di 50 cm, circa 80 cm sono misurati tra le file, quindi non più di 3 pomodori dovrebbero cadere su ogni metro quadrato.
Le piantine del Gigante dello Zucchero nella piantatura sono sepolte nelle prime foglie. Se i cespugli sono troppo cresciuti o estesi, immergere il gambo ancora più in profondità o posizionarlo obliquamente nel foro.
Cura delle piante
Varietà di pomodori Il gigante di zucchero tollera l'essiccazione del terreno. L'idratazione eccessiva è molto più pericolosa per lui. Per il normale sviluppo dei pomodori basta annaffiare una volta alla settimana, ma almeno 10 litri sotto un cespuglio. Ridurre l'irrigazione prima della fioritura e prima della maturazione finale del prossimo mazzo.
I pomodori giganti dello zucchero sono sensibili al condimento. La semina può essere concimata ogni 2 settimane: prima con letame diluito e dopo la fioritura con sale di potassio e superfosfato.
Nel terreno aperto di aree calde, la boscaglia del gigante dello zucchero è consentita per formare in 2 o 3 steli. Tutti i processi e i figliastri laterali dovrebbero essere regolarmente rimossi. I pomodori serra e serra sono meglio conservati con un gambo.
Suggerimento: Le ovaie sui cespugli del gigante dello zucchero sono abbondanti e richiedono diradamento. In ogni mazzo non lasciare più di 3 frutti.conclusione
Il gigante di zucchero di pomodoro, essendo una varietà "popolare", è molto popolare tra i residenti estivi, a causa dei suoi bassi requisiti per l'irrigazione. Lasciare ogni poche settimane è sufficiente per ottenere un raccolto decente. La varietà cresce bene in una serra, in serra o in un giardino aperto ed è in grado di deliziare con pomodori dolci e grandi fino al gelo.