Avvicinarsi a ogni stagione primaverile mette i giardinieri di fronte a una scelta difficile. Ci sono così tante varietà e ibridi di verdure che è abbastanza difficile scegliere quello necessario per la semina. Alcuni agricoltori preferiscono coltivare peperoni dai loro semi raccolti dalle stagioni precedenti, altri si concentrano su rese elevate e precoci e alcuni preferiscono ottenere frutti belli e gustosi, anche per il piacere estetico.

Selezione di varietà

I peperoni rossi sui nostri tavoli sono diventati un prodotto molto popolare. Di tutti gli ibridi multicolore visualizzati, il colore rosso di questa cultura è il più naturale. Di norma, è il peperone rosso che è ben utilizzato in cucina, adatto per il consumo fresco e sembra grande in lattina con conservazione. Ma come scegliere la varietà di peperoncino rosso, che è più adatto per la crescita nel tuo giardino, darà buoni semi e piantine forti, e poi - una raccolta gustosa e puntuale?

La prima cosa che devi decidere quando scegli una varietà di peperoncino è le condizioni climatiche della sua crescita. Al momento dell'acquisto di materiale di piantagione, assicurarsi di leggere la descrizione e le istruzioni per creare le condizioni per l'impianto in cui si sentirà il più confortevole possibile.

Attenzione! Se i semi di peperone dolce sono destinati alla coltivazione nelle regioni meridionali, quindi nella Russia centrale o in Siberia la pianta semplicemente non avrà il tempo di dare un raccolto.

Determina da te cosa farai: varietà di peperoncino o dei suoi ibridi. Non dimenticare che gli ibridi, anche se hanno l'indubbio vantaggio di una rapida crescita e resistenza alle malattie, ma non sarai in grado di far crescere i raccolti ripetuti dai loro semi. Gli ibridi di materiale da semina devono essere acquistati ogni anno.

L'allevamento, tuttavia, piace ai giardinieri con altre eccellenti qualità degli ibridi di peperone rosso. Di regola, queste piante hanno rese elevate, gusto decente e colori brillanti e insoliti. E, inoltre, gli ibridi divennero i leader tra i frutti dalle pareti spesse, succosi e saporiti.

Condizioni di maturazione

Pepe bulgaro - la coltura è abbastanza termofila, e quindi i primi frutti sono meglio piantati nelle regioni meridionali o nelle serre che possono fornire la temperatura necessaria per il pepe. Il clima necessario nell'aria e nel suolo è una componente importante della rapida crescita e un raccolto molto gustoso.

Se vivi in ​​una zona climatica temperata, lasciati guidare dalle varietà di media stagione, in Siberia e nelle regioni settentrionali, con varietà a maturazione tardiva. Per capire quale sia la stagione di crescita dell'una o dell'altra varietà, li orientiamo per periodi di maturazione:

• Ibridi e varietà a maturazione precoce - fino a 100 giorni dall'apparizione delle prime piantine delle piantine, indipendentemente dalle condizioni in cui sono stati coltivati ​​e quando sono stati trasferiti sul terreno aperto;
• A maturazione media - da 105 a 125 giorni;
• A maturazione tardiva - da 130 giorni in su.

Quando semina i semi, assicurati di fare affidamento sul calendario, cioè quando trasferirai le piantine in un luogo di crescita permanente. Se un alberello è sovraesposto in un appartamento o in una serra, potrebbe perdere tempo per adattarsi a nuove condizioni e la stagione di crescita si sposterà in modo significativo. Quella pianta, che viene trasferita già con i fiori, necessariamente pizzica e si ferma.

Quando si sceglie una varietà o un ibrido, prestare attenzione alle dimensioni e alla forma del frutto. Scegli il pepe in modo che sia il più adatto in termini di dove verrà utilizzato.

Non dimenticare che nel colore rosso saturo i frutti si colorano solo durante il periodo di maturazione biologica, con maturità tecnica, di solito sono verdi o gialli.

Le migliori varietà e ibridi di peperoncino con una descrizione e foto

Pepe rosso bulgaro - sembra incredibilmente bello, non solo sui tavoli, ma anche sui letti. Tra i rami verdi e le foglie di una pianta, gli uomini belli lunghi o quadrati rossi appaiono improvvisamente come inclusioni luminose.

Claudio

Questa varietà è oggi una delle più popolari e comuni tra i giardinieri. È abbastanza versatile da usare ed è progettato per aree aperte e serre. "Claudio" - un primo grado maturo con un alto rendimento quando coltivato in terreni caldi. I primi peperoni vengono rimossi dalla boscaglia già nell'80 ° giorno dopo la germinazione.

La pianta è potente, a metà tentacolare. In condizioni di serra può richiedere supporto aggiuntivo e reggicalze. I frutti hanno la forma di un cubo, la pelle è densa, lucida, dipinta in un ricco colore rosso (vedi foto). Il peso medio di un peperone può arrivare a 250 grammi, con uno spessore della parete di 8-10 mm.

La varietà di peperone dolce bulgaro "Claudi" è resistente alle malattie virali e batteriche, alle radici e alla carie amniotica. Tollera temperature dell'aria elevate e siccità a breve termine.

vichingo

Il primo grado maturo di peperone rosso con un periodo di maturazione dei frutti è di 110 giorni. È consigliato per la coltivazione in pieno campo nelle regioni meridionali della Russia e sotto i rifugi sotto forma di film in regioni con un clima temperato. Cespugli potenti, sredneroslye. I frutti hanno una forma cilindrica liscia, nel periodo di maturazione sono dipinti in verde chiaro, con piena maturità biologica - in rosso.

Il peso medio di un peperone "Viging" - 150-170 grammi, nel periodo di resa da una macchia fino a 3-4 kg di raccolto viene raccolto.

È interessante notare che questa varietà di peperoncino è stata allevata dagli allevatori della Siberia occidentale ed era destinata alla coltivazione su larga scala nelle serre della loro regione. Tuttavia, il Viking, senza pretese di temperature più basse nell'aria e sul suolo, si sente molto meglio nei terreni caldi delle regioni meridionali.

vaudeville

Una varietà molto popolare per la coltivazione in giardini di campagna e piccole fattorie nella Russia centrale e nelle regioni della Terra Nera. È ampiamente utilizzato in cucina, adatto per l'inscatolamento e il congelamento, e mantiene la qualità commerciale durante le spedizioni lunghe. "Vaudeville" - piuttosto grande pepe (vedi l'immagine). La massa di un frutto nel periodo di piena maturità può raggiungere fino a 250 grammi, con uno spessore di parete di 7-8 mm.

L'impianto in serra cresce a 1, 3 m, pertanto richiede un supporto aggiuntivo obbligatorio. La varietà si sente benissimo nei terreni caldi del terreno aperto, dando rendimenti fino a 8-10 kg per 1 m2. Le caratteristiche distintive includono resistenza a TMV, malattie batteriche, marciumi del feto.

fachiro

Varietà precoce matura con dimensioni relativamente piccole, ma resa molto alta. Fino a 3-4 kg di bel peperone rosso vengono raccolti da un cespuglio durante la piena stagione di crescita. Il peso di un frutto non supera i 100 grammi e lo spessore della parete è 4-5 mm. Tuttavia, questo peperone è molto apprezzato dai giardinieri per la conservazione a lungo termine della frutta fresca e l'eccellente gusto nell'industria conserviera.

Il cespuglio della pianta è basso, moderatamente esteso. In condizioni di serra, richiede supporto o legatura dello stelo.

Triple Star F1

Appartiene agli ibridi di metà stagione, adattati per la coltivazione su terreni aperti e nei rifugi della Russia centrale e della Siberia. Il cespuglio cresce fino a 80-90 cm, semi-tentacolare. Nella maturità biologica, il frutto raggiunge una massa di 170 grammi, è dipinto in un ricco colore rosso scuro. Lo spessore della parete non supera i 6 mm, tuttavia, Triple Star ha un gusto e un aroma insuperabili, quindi è adatto per l'uso fresco, per la conservazione e il congelamento per l'inverno.

Nelle regioni meridionali, vengono rimossi fino a 4-5 kg ​​di coltura da una boscaglia, in zone climatiche temperate e in Siberia - 3-4 kg. Caratteristiche distintive dell'ibrido - resistenza al TMV, differenze di temperatura nel suolo e nell'aria.

velocista

La varietà è raccomandata per la coltivazione nelle regioni del sud, del nord-Kavkahsky, nel territorio di Stavropol. Il peperoncino rosso, di piccole dimensioni, ma molto gustoso, appartiene alla categoria delle pareti spesse. Durante il periodo di maturazione biologica, il peso medio è fino a 150 grammi, con uno spessore della parete fino a 1, 2 cm La forma del frutto è semicircolare, fino a 3-4 kg di raccolto viene raccolto da un cespuglio.

Il periodo di maturazione completo arriva fino a 120 giorni, quindi la varietà "Sprinter viene coltivata in aree aperte, quando il suolo è già abbastanza caldo e le previsioni non promettono il ritorno di gelate.

Prokrat F1

Grado Sredneranny per serre e siti aperti del terreno. La boscaglia non supera 1 m di altezza, nelle condizioni della serra richiede una giarrettiera. La massa di un frutto durante la maturazione è di 150-170 grammi. Pepe "Procraft" ha una forma cuboide, in maturità tecnica è di colore verde, quando è completamente maturo è rosso scuro.

La pianta è adattata per la crescita nelle serre zone climatiche temperate e regioni settentrionali. Questo peperone rosso si è dimostrato efficace durante la conservazione e il trasporto a lungo termine. Una caratteristica distintiva del pepe "Procraft" - richieste di irrigazione regolare e illuminazione brillante, quindi, scegliendo questo ibrido per piantare in serra, preparatevi al fatto che dovete fornire un'illuminazione supplementare per la pianta.

Husky F1

Ibrido maturo precoce per regioni con un clima temperato e caldo. Dà buoni risultati se coltivato nelle serre in policarbonato delle zone climatiche del nord.

Il cespuglio è corto, semisommerso, non richiede alcun supporto e reggicalze. Il pepe è lungo, ha una forma insolita del tronco. Nel processo di maturazione è dipinto in un colore verde chiaro, nella maturità biologica - in rosso scuro. L'ibrido dà buoni rendimenti solo con l'alimentazione regolare, quindi quando si scelgono i peperoni rossi, prepararsi al fatto che nel processo di crescita e fruttificazione sarà necessario nutrire il pepe almeno 4-5 volte.

I frutti sono di medie dimensioni, il peso medio di un peperone è di 150-170 g, con uno spessore della parete fino a 8 mm. In una serra, vengono rimossi fino a 4 kg di coltura da una singola macchia e fino a 5 nelle aree aperte.

I migliori peperoni rossi e recensioni su di loro

Anton Serebrin, Regione di Mosca Siamo impegnati nella coltivazione di ortaggi nel paese da quasi 15 anni. Il peperoncino ha iniziato a crescere 7 anni fa. Vorrei menzionare una varietà come Giant. Lo stiamo seminando per la terza stagione e siamo molto soddisfatti della vendemmia e del gusto. Piantine trasportate in giardino e rimaste per due settimane sotto il film, quindi aperte. I primi peperoni vengono rimossi all'inizio di agosto e l'anno scorso alla fine di luglio. La moglie lo conserva (fa il lecho), e così mangiamo quando siamo nel paese. Ci nutriamo 2-3 volte e solo con fertilizzanti minerali, mai di fronte a malattie. Raccomando questa particolare varietà.

Marta Kovalskaya, regione di Rostov Abbiamo preso l'anno scorso il peperoncino Aristotele f1. Questo è un ibrido olandese. Soddisfatto molto del raccolto battuto! La pianta è molto produttiva, hanno piantato piantine nel giardino e dopo 2 mesi hanno tolto i loro primi raccolti, abbiamo anche una foto - abbiamo catturato in modo speciale questo momento gioioso. Come giardiniere esperto, consiglio a tutti di prendere solo ibridi olandesi. Tutte le verdure sono grandi e molto belle quasi da non ammalarsi e maturare molto rapidamente.

Ivan e Antonina Petrovsky, regione di Sverdlovsk. Viviamo fuori città tutto l'anno, e quindi per la coltivazione di verdure usiamo solo serre, che sono costruite in modo permanente. Voglio condividere la mia esperienza. Gli amici hanno portato dalle vacanze i semi della varietà "Merchant". Questo è anche pepe rosso, ma ha alcune peculiarità. Ci è piaciuto che la pianta non sia alta, la boscaglia non superi i 70 cm, non è necessario legarla. Il pepe stesso, anche se piccolo, è molto bello - rosso scuro, allungato. La maggior parte delle verdure che coltiviamo per la conservazione, quindi questa varietà, come nessun altro adatto per questo. E 'abbastanza carnoso, moderatamente profumato, si adatta bene in barattoli nel suo complesso, e nelle serre è quasi senza pretese.

Vedi anche il video sulla coltivazione del peperone rosso: