Il gusto delle mele "Shtrifel" è familiare a molti di noi fin dall'infanzia. E pochi sanno che queste mele autoctone, succose e fragranti sono state allevate per la prima volta in Olanda, dove hanno ricevuto il nome ufficiale "Shtreyfling". Nel corso del tempo, la varietà è stata introdotta negli Stati baltici e poi diffusa in tutto lo spazio post-sovietico. Oggi molti giardinieri coltivano queste mele sulle loro parcelle e le chiamano autunno a strisce. Quindi, perché le mele Shtrikel sono così popolari e perché per molti anni questa varietà non è stata trovata un degno sostituto? Le risposte a queste domande si trovano nelle caratteristiche delle mele stesse e dell'albero. Nel nostro articolo cercheremo di offrire una foto, una descrizione del melo Shtrepel e recensioni su di esso.
Descrizione della varietà
Ci sono un numero enorme di diverse varietà di meli, ma molti giardinieri domestici preferiscono la varietà Shtriel. Queste mele hanno un aspetto e caratteristiche gustative eccellenti. Insieme all'alta qualità del frutto, anche l'albero stesso è unico. Cercheremo di dirti il più possibile sulle sue caratteristiche e caratteristiche nella prossima sezione.
Descrizione dell'albero da frutto
Se nel giardino c'è un enorme e potente albero di mele con rami forti e tentacolari, allora è sicuro di dire che è Shtrikel. La sua altezza può raggiungere gli 8-9 metri Questo gigante dalla corona lussureggiante può chiudere un vasto territorio, spostando altri alberi e arbusti.
I meli della varietà "Shtrifel" sono senza pretese, resistenti a varie condizioni climatiche. Possono essere trovati nelle regioni meridionali e nel nord della Siberia. Gli alberi da frutto tollerano notevolmente le temperature invernali più basse. E anche se in alcuni casi la corona è danneggiata, allora la sua completa rigenerazione si osserva già in 2-3 anni.
Gli alberi di mele "Shtrifel" durante tutta la stagione di crescita stanno aumentando attivamente il verde e i giovani germogli. Hanno bisogno di assottigliarsi mentre cresce l'albero da frutto. La rimozione della vegetazione in eccesso aumenterà la resa dei meli e sarà un'eccellente misura preventiva per prevenire lo sviluppo di varie malattie.
I rami adulti del melo "Shtrifel" sono forti, pendenti alle estremità. Trattengono in modo sicuro il raccolto di mele, il cui peso talvolta raggiunge i 430 kg. La corteccia dell'albero da frutto è scura con lenticchie pronunciate, leggermente lucide. I boccioli del melo "Shtrifel" sono grigi, allungati. Il gambo delle mele è lungo
Le foglie dello "Shtrigel" sono arrotondate, rugose. Sopporta chiaramente le vene. Le lamelle sono coperte da una caratteristica lanugine e intrecciate all'interno. Più densamente sono posti in cima alle riprese.
La varietà di melo "Shtrifel" fiorisce sempre abbondantemente con fiori grandi bianchi o leggermente rosa. Il primo fruttificazione si verifica solo negli alberi di età compresa tra 7 e 8 anni.
Caratteristiche delle mele
Dopo aver piantato lo Shtripel, è necessario modellare correttamente la corona e prendersi cura dell'albero per diversi anni prima di poter gustare una mela matura e saporita. Il primo raccolto della quantità di diverse mele può essere ottenuto 4-5 anni dopo la semina. Le mele mature a settembre. Il peso medio del frutto varia da 80 a 100 g.
La mela della varietà "Shtrifel" ha la forma corretta arrotondata, a volte leggermente a coste. Il suo colore è prevalentemente verde-giallo, ma non è per niente che nella gente comune "Shtriel" è chiamata una mela a strisce autunnale. In effetti, lungo tutta la sua superficie, si possono vedere strisce longitudinali, piuttosto luminose, scarlatte e rosse. Sono il segno distintivo della varietà Shtriepel. Puoi vedere le foto delle mele nella sezione.
È importante! Le strisce luminose che appaiono sulla mela indicano la maturazione del frutto.Il gusto delle mele è meraviglioso: la polpa di colore giallo chiaro è succosa e dolce. Contiene circa il 10% di zucchero e solo l'1% di acido. Grazie alla sua ricca composizione di microelementi, le mele Shtripel sono estremamente utili. Contengono il 12% di pectina e un gran numero di sostanze utili. Quindi, in 100 g di mele di grado Shtriel ci sono circa 130 mg di vitamine e molta fibra.
L'enorme albero dello Shtrifel non avrà la possibilità di occupare spazio sul sito: le mele maturano in grandi quantità sui suoi enormi rami, con una resa totale fino a 300-400 kg. Naturalmente, nelle prime fasi di crescita di tali rese, non è previsto, quindi il giardiniere dovrebbe dare la cura e l'attenzione dell'albero da frutto in cambio della raccolta dei prossimi anni nei primi anni.
È importante! Per aumentare il volume di fruttificazione, è necessario collocare un impollinatore vicino allo Shtriel, nel ruolo di cui può giocare un melo di Antonovka, Slavyanka, Papirovka.Resistenza alle malattie
Le mele "Shtrifel" sono altamente resistenti al congelamento, ma, purtroppo, esposte a varie malattie fungine e virali. Il nemico più dannoso per Shtriepel è la crosta. Questa malattia fungina può influenzare i frutti e rovinare il loro aspetto con numerose macchie marroni. Per combattere la crosta e altre malattie fungine, è necessario potare regolarmente gli alberi e trattarli con rimedi popolari o prodotti chimici.
Trasporto e stoccaggio
Dopo aver raccolto 300-400 kg di mele, è improbabile che possano essere mangiati o lavorati rapidamente. Inoltre, non è possibile conservare le lunghe mele Shriedel senza una preparazione specifica. Ciò può comportare un frutto in decomposizione veloce. Pertanto, se si decide di mantenere le mele fresche, è necessario ricordare alcune regole:
- Non dovresti aspettare la piena maturazione e caduta delle mele dall'albero. Mettere in deposito bisogno di frutta leggermente acerbo. Dovrebbero essere raccolti all'inizio di settembre rompendo con cura il ramo.
- Conservare "Shtriel" in una scatola di legno in una stanza asciutta e fresca con una buona ventilazione.
- Le mele con segni di malattia o danni meccanici non possono essere conservate.
- Durante lo stoccaggio, è necessario rivedere periodicamente il frutto e rimuovere i campioni in decomposizione.
Così, dopo aver raccolto un buon raccolto di varietà di mele Shtriel, vale la pena prendersi cura della lavorazione rapida della frutta o della loro vendita. Per la conservazione, tuttavia, vale la pena di posare solo le mele di altissima qualità e leggermente immature.
I vantaggi e gli svantaggi della varietà
Shtriel è una varietà piuttosto vecchia che ha una genetica imperfetta. È abbastanza difficile per lui "combattere" con le moderne varietà di mele, dal momento che non è molto resistente alle malattie e che i suoi frutti non possono essere conservati a lungo. Ma allo stesso tempo, la popolarità della varietà è la migliore prova del fatto che lo Shtrigel è unico e richiesto per i suoi numerosi meriti, che includono:
- registrare un rendimento elevato;
- eccellente gusto unico di mele;
- alta resistenza degli alberi da frutto al congelamento;
- buona trasportabilità della frutta;
- alto sapore di frutta dopo l'elaborazione.
Decidendo di crescere sul sito "Shtriel", è necessario comprendere chiaramente i suoi vantaggi e svantaggi e pensare in anticipo a come utilizzare un enorme raccolto di mele.
Regole importanti per la coltivazione
È preferibile piantare l'albero da frutto in primavera, per una migliore sopravvivenza. Prima di piantare, lo Shrebel dovrebbe fornire un luogo in cui questa grande pianta non oscuri gli oggetti importanti sul sito o interferisca con altri alberi da frutto. Il terreno per lo "Shtriepel" dovrebbe preferibilmente essere argilloso o terra nera. Per la semina bisogna creare un foro ampio e spazioso e preparare un terreno nutriente con la presenza di minerali e materia organica.
Dopo la semina e successivamente durante l'intero periodo di crescita, lo Shtriel deve essere irrigato regolarmente e abbondantemente. Nel tempo caldo e asciutto ogni 1 m2 del cerchio del cerchio del tronco dovrebbe essere di circa 80-100 litri. acqua. Per la medicazione superiore di alberi adulti, 0, 5 ° urea. Il solfato di rame e l'acido borico possono anche essere usati come fertilizzante a giugno. Alla fine del periodo di fruttificazione è necessario aggiungere al terreno integratori di fosforo e cloruro di potassio, che aiuteranno a preparare la mela per l'inverno e a migliorare il gusto del frutto.
Ogni anno nel tardo autunno o all'inizio della primavera è necessario diluire i giovani germogli sul melo. Ciò contribuirà a migliorare la pianta. Dopo 20-30 anni di crescita "Shtrifel", di regola, si osserva una diminuzione della fruttificazione. In questo caso, si consiglia di eseguire una potatura profonda degli alberi per un completo ringiovanimento del melo. Informazioni su come farlo correttamente possono essere trovate sul video:
conclusione
È molto facile ottenere un buon raccolto di mele coltivando la varietà "Shtriepel". Molti frutti di stagione possono essere utilizzati per il consumo fresco e per la lavorazione, la vendita. Un albero di questa varietà è in grado di nutrire frutti sani e gustosi per ogni famiglia. Il generoso raccolto di mele Shtriegel sarà un buon ringraziamento al giardiniere per la cura e la cura che forniscono.