Gli estimatori del melone hanno una grande quantità e non senza ragione, perché ha un gusto e un aroma deliziosi ed è anche molto salutare. Questo frutto estivo contiene una grande quantità di fibre, vitamine e oligoelementi. Ma, nonostante molti vantaggi, i primi frutti dovrebbero essere mangiati con cautela, dal momento che è all'inizio della stagione dei meloni che i meloni vengono avvelenati abbastanza spesso. Tali spiacevoli conseguenze per la salute possono risultare in un desiderio naturale di mangiare frutti gustosi e fragranti dopo un magro inverno per le vitamine.

È possibile essere avvelenato dal melone

Il melone può essere avvelenato con la stessa facilità degli altri frutti e bacche, con una varietà di sintomi. Anche con l'uso di frutti di alta qualità può verificarsi avvelenamento, se c'è qualcosa di sbagliato. I meloni sono ricchi di fibre e sono considerati alimenti difficili da digerire. Pertanto non dovresti mescolarli con prodotti a base di latte fermentato o bere acqua. Inoltre, non è consigliabile combinare l'uso dei frutti di questa cultura della zucca con l'adozione di bevande alcoliche.

Suggerimento: Si raccomanda di mangiare il melone tra i pasti principali, 1, 5-2 ore prima o dopo aver mangiato altri cibi.

I meloni sono controindicati nei diabetici e nelle persone che soffrono di ulcera gastrica (ulcera duodenale), così come durante il periodo di scompenso intestinale. È necessario astenersi dall'uso di questo dolce, bacche aromatiche e madri che allattano.

Classificazione veleno

Esistono due tipi di avvelenamento da melone:

1. Nitrato (chimico).
2. Microbica.

Provocatori di avvelenamento da sostanze chimiche sono sostanze utilizzate in agricoltura - pesticidi e nitrati. Ad esempio, un fertilizzante come il sale di nitrato, può accumularsi nel frutto, diventando pericoloso per la salute in grandi quantità.

Attenzione! L'interazione dell'emoglobina con nitrati e nitriti porta alla formazione di metaemoglobina, che non è in grado di trasportare ossigeno attraverso il sangue. Di conseguenza, una persona ha l'ipossia, oltre a malfunzionamenti funzionali nel lavoro dei sistemi cardiovascolari, nervosi e di altri organi.

Sintomi nell'avvelenamento da nitrati di meloni

In caso di violazione delle norme agrotecniche per la coltivazione di colture di melone, i composti chimici dannosi possono accumularsi nel frutto. Manifestazione dell'avvelenamento da nitrati piuttosto lentamente, dopo 6-8 ore, ed è caratterizzata da sintomi gravi.

I principali sintomi di intossicazione chimica includono:

• vertigini;
• tinnito;
• perdita di appetito;
• la debolezza;
• mancanza di respiro;
• vomito;
• dolore acuto nell'addome;
• sensazione di amarezza in bocca;
• feci marrone scuro;
• labbra e unghie blu;
• dolore al fegato;
• ingiallimento della pelle e sclera degli occhi.

Sintomi nell'avvelenamento microbico dei meloni

Puoi anche essere avvelenato dal melone se non rispetti la sua conservazione e il suo trasporto. Il danno alla pelle porta alla penetrazione dei batteri nel frutto e alla loro rapida riproduzione in un ambiente dolce. I sintomi di intossicazione batterica sono simili alle interruzioni nel funzionamento del tratto gastrointestinale.

Manifestazione del melone microbico sotto forma di:

• dolore all'addome;
• perdita di appetito;
• nausea;
• vomito periodico;
• difficoltà a digerire il cibo;
• aumento della temperatura

Attenzione! L'aspetto del vomito indica i tentativi del corpo di liberarsi delle tossine che hanno provocato l'avvelenamento.

Come distinguere la sovralimentazione dall'avvelenamento

Il melone è abbastanza pesante per il frutto del sistema digestivo. Dopo l'uso, può esserci un certo disagio, che può essere facilmente confuso con l'avvelenamento. Il melone è difficile da digerire, non si adatta bene ad altri prodotti, quindi non dovrebbe essere abusato. L'eccesso di cibo può portare ai seguenti sintomi:

• nausea;
• gonfiore;
• pesantezza allo stomaco;
• eccessiva formazione di gas;
• diarrea.

Questi sintomi si sviluppano rapidamente, entro poche ore dopo l'eccessivo consumo del melone e, a differenza dell'avvelenamento grave, non richiedono un trattamento.

Attenzione! L'eccesso di cibo non causa un significativo deterioramento della salute, e i sintomi principali scompaiono da soli, il prima possibile.

È possibile mangiare il melone con il miele

I medici non raccomandano categoricamente di usare il melone con il miele. Secondo loro, questa combinazione è potenzialmente pericolosa per la salute. Ciò è dovuto al fatto che la polpa del frutto penetra nello stomaco, non come una purea, ma sotto forma di pezzi, che sono piuttosto difficili da digerire. Seguendo il tratto digestivo, i pezzi di frutta sono esposti alla bile e al succo gastrico e l'uso simultaneo del miele interrompe il processo naturale di digestione.

Pezzi di carne non digeriti sono avvolti nel miele e si attaccano insieme formando una sorta di grumi che finiscono nell'intestino. Tale pasto può trasformarsi in un leggero deterioramento della salute sotto forma di diarrea o costipazione, oltre a una condizione pericolosa per la salute sotto forma di ostruzione gastrointestinale. Questa complicazione è considerata pericolosa per la vita e richiede pertanto un intervento chirurgico urgente.

Pronto soccorso per l'avvelenamento da melone

Nonostante il grado di avvelenamento, la vittima ha bisogno di primo soccorso. In grave intossicazione, aiuterà ad alleviare le condizioni della persona avvelenata prima dell'arrivo della squadra medica.

In caso di avvelenamento con melone, la vittima dovrebbe:

1. Lavare lo stomaco, somministrando una bevanda di 0, 4-1, 0 litri di acqua calda (con aggiunta di sale o permanganato di potassio) e provocando il vomito.
2. Fai un clistere.
3. Dare farmaci adsorbenti. Meglio sotto forma di gel o soluzione liquida.
4. Fornire un regime di bere abbondante per prevenire la disidratazione e la rapida eliminazione di sostanze tossiche.
5. Eseguire la disidratazione (sostituzione di liquidi e sali) con una soluzione di "Regidron".
6. Fornire riposo a letto.

Suggerimento: Dare cibo (preferibilmente semi-liquido) a una persona avvelenata può essere iniziato solo dopo la completa cessazione del vomito. È severamente vietato mangiare cibi dolci, piccanti e salati durante questo periodo.

Quando devo vedere un dottore?

I sintomi dell'avvelenamento da melone sono simili negli adulti e nei bambini, l'importante è riconoscerli correttamente e iniziare il trattamento in modo tempestivo. Quindi il corpo può riprendersi completamente in un tempo abbastanza breve. La ragione per il trattamento immediato da parte del medico è la presenza di sintomi quali:

• feci molli e vomito persistenti per più di 24 ore;
• convulsioni;
• perdita di coscienza;
• perdita dell'udito.

Attenzione! È severamente vietato impegnarsi nell'auto-trattamento di bambini al di sotto dei tre anni e donne incinte che sono state avvelenate dal melone. Solo un medico può prescrivere tali farmaci per alleviare i sintomi di avvelenamento.

Possibili conseguenze

Pronto soccorso intempestivo in caso di grave intossicazione che si è verificato durante l'assunzione di melone, può portare a:

• malfunzionamento del sistema cardiovascolare;
• danno al fegato;
• interruzione del sistema respiratorio;
• irritazione del tratto gastrointestinale.

Misure preventive

Prevenire l'eventuale avvelenamento del melone aiuterà a rispettare queste regole:

1. Per acquistare melone sul mercato dovrebbe essere nella stagione della maturazione naturale (agosto-settembre). Pertanto, il rischio di acquistare frutta con un alto contenuto di vari composti chimici è significativamente ridotto.
2. È necessario acquistare frutta solo presso punti vendita specializzati dove è possibile acquisire familiarità con i documenti relativi alle merci. In particolare, contenente informazioni sui risultati degli studi di controllo per identificare la quantità di sostanze tossiche nei frutti.
3. Non dovresti comprare meloni conservati in violazione (sotto il sole aperto, a terra). È anche meglio rifiutarsi di acquistare frutta danneggiata o tagliata.
4. Prima dell'uso, la pelle del melone deve essere lavata accuratamente.
5. Conservare la frutta a fette deve essere esclusivamente in frigorifero, ma per più di 24 ore. Lo stoccaggio più lungo contribuirà alla propagazione di microrganismi patogeni.
6. Non mangiare la polpa di melone, situata in prossimità della buccia, poiché accumula la quantità massima di nitrati e pesticidi.
   

7. Mangiare frutta con moderazione senza mangiare troppo.
8. C'è un melone come piatto separato, non mescolato con altri prodotti.

È importante! Non è consigliabile includere il melone nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno. Inoltre, non è adatto per la prima alimentazione, in quanto il sistema digestivo dei bambini non riesce a digerirlo completamente, a causa della mancanza di enzimi speciali.

conclusione

L'avvelenamento da melone non è considerato particolarmente pericoloso e difficile per il corpo umano. Ma questo non è un motivo di inazione, dal momento che tale intossicazione può provocare lo sviluppo di un certo numero di varie complicazioni. Il rispetto di semplici regole relative all'uso e alla conservazione dei meloni contribuirà a prevenire l'avvelenamento.