Crescere sui campi e sulle carote del cortile può essere diverso: arancione, giallo o addirittura viola. Oltre al colore, questo ortaggio ha una forma diversa, il più delle volte trova radici di forma conica o cilindrica, ma c'è anche una carota rotonda. Un'altra caratteristica è la punta del feto. Può essere smussato o appuntito.

In questo articolo verranno prese in considerazione le varietà di carote con la punta arrotondata, i loro principali vantaggi e caratteristiche sono descritti.

Come far crescere le carote

Affinché una carota possa maturare nel tempo, deve essere opportunamente piantata e mantenuta correttamente:

1. La terra sotto la carota viene preparata in autunno. Il terreno deve essere scavato o arato ad una profondità di almeno 30 cm. In caso contrario, le radici saranno corte e storti, poiché il vegetale ama il terreno sciolto. La carota non germoglierà attraverso la terra dura e accartocciata, diventerà storta e brutta.
2. In autunno puoi fertilizzare la terra. Per questo, è meglio non usare fertilizzanti minerali - questo vegetale non gli piace. Fertilizzanti più adatti per azoto, fosforo, compost.
3. Le carote vengono seminate nel tardo autunno o nel mezzo della primavera, quando viene stabilita una temperatura positiva costante.
4. Prima di piantare, è meglio immergere i semi nell'acqua o in un acceleratore di crescita, poiché le piante crescono più velocemente e in modo più armonioso.
5. Quando ci sono due foglie vere su ogni pianta, la carota deve essere diradata. Le colture di radice non amano essere addensate, tra di loro dovrebbero essere lasciati almeno 5 cm.
6. Dopo 1-1, 5 mesi dalla semina, inizia a formarsi un raccolto di radici. In questo momento, le piante hanno bisogno di irrigazione regolare e di allentare il terreno.
7. La vendemmia dipende dalla varietà selezionata e dal tempo di maturazione - il giorno 80-130 dopo la semina nel terreno.

Suggerimento: Le carote devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto (ad esempio, nel seminterrato). Si consiglia ai giardinieri esperti di impilare le radici in scatole di legno con sabbia.

Come decidere un voto

La varietà più adatta è quella che si adatta alle caratteristiche climatiche della regione. Quindi, in Siberia, è necessario piantare carote resistenti alle basse temperature e con una breve stagione di crescita, da 80 a 105 giorni.

Praticamente tutti i tipi di carote sono adatti per la Russia centrale, perché questa cultura è senza pretese sia per la temperatura dell'aria che per la composizione del suolo.

Scegliendo una varietà di carote, devi considerare i tempi della sua maturazione. Dopotutto, le verdure precoci non si limitano a maturare più velocemente, hanno una serie di caratteristiche:

1. Sapore e aroma meno pronunciati.
2. Cattivo "mantenimento della qualità".
3. Lo scopo principale - il consumo fresco, la preparazione di vari piatti.

Per la conservazione invernale, l'inscatolamento e la lavorazione, è preferibile scegliere una varietà di media o alta stagione. Questa carota può sdraiarsi fino alla prossima stagione in giardino, pur mantenendo la maggior parte delle sue proprietà benefiche e proprietà nutrizionali.

Attenzione! Quando si sceglie tra ibridi e varietà di carota, è necessario tenere conto del fatto che gli esperti notano la migliore "qualità di conservazione" e un gusto più pronunciato nelle varietà domestiche. Ma gli ibridi stranieri possono vantare resistenza a fattori esterni.

"Nandrin F1"

Uno di questi ibridi stranieri è la carota della selezione olandese "Nandrin F1". Appartiene alla maturazione precoce - le radici sono pronte per la raccolta dopo il 100 ° giorno della stagione di crescita.

Le carote crescono grandi - il peso di una radice può raggiungere i 300 grammi. La forma del frutto è cilindrica, la fine del frutto è smussata. La lunghezza di ogni carota raggiunge i 20 cm e il diametro è di circa quattro centimetri. La buccia delle carote è liscia, ha una brillante tonalità rosso-arancio.

Il frutto non ha quasi nucleo - l'interno è quasi uguale all'esterno. La polpa è adatta per la lavorazione, l'inscatolamento o la freschezza, il gusto delle carote è eccellente, è succoso e fragrante.

L'ibrido "Nandrin F1" può essere coltivato per la vendita, i frutti hanno la forma corretta e le stesse dimensioni, mantengono la loro presentazione per lungo tempo, non sono soggetti a fessurazioni.

Il rapido tempo di maturazione delle verdure di radice suggerisce che le carote non tollerano molto bene la conservazione a lungo termine, è meglio mangiarla il prima possibile. Ma questo ibrido può essere coltivato in una breve e fresca estate settentrionale.

Per piantare semi, devi scegliere aree ben illuminate dal sole, con terreno sciolto. Oltre a irrigare tempestivamente, diradare e sciogliere il terreno, questa carota non richiede alcuna cura particolare.

"Digitare in alto"

Questa varietà di carote appartiene al medio precoce - le radici maturano circa 100 giorni dopo la semina. I frutti crescono abbastanza grandi, la lunghezza di uno può raggiungere i 20 cm.

La forma della radice ricorda un cilindro perfettamente liscio con una punta smussata. La carota è dipinta in una tonalità arancione brillante, la sua pelle è liscia e uniforme.

I raccolti di radice cresceranno grandi e succosi se coltivati ​​su terreni ricchi e sciolti, spesso e abbondantemente annaffiati e nutriti.

Attenzione! Ad ogni carota non piace il vicinato delle erbacce. Durante il periodo di formazione e maturazione del raccolto di radici, le colture infestanti possono estrarre tutti i nutrienti e l'umidità dal terreno, le carote non saranno grandi e belle. Pertanto, tutte le erbacce dovrebbero sfidare tempestivamente i letti.

"Santanu"

Per la prima volta questa varietà di carote è apparsa in Francia, ma gli allevatori nazionali hanno fatto un grande sforzo, migliorandolo e acclimatandolo alle condizioni locali. Oggi, "Shantane" è considerato un tipo di carota, che comprende diverse varietà e ibridi simili.

Le colture radicali hanno la forma di un cono, la cui punta è smussata. La lunghezza media del frutto è di circa 14 cm, il diametro è grande. La polpa di questa varietà è succosa e croccante, con un cuore debole.

Sapori di frutta all'altezza - carota fragrante e molto gustosa. La quantità di zuccheri e carotene supera i valori medi, che consente di elaborare verdure e cuocere loro piatti dietetici, purè di patate e succhi di frutta per l'infanzia.

Diverse varietà e ibridi della varietà Shantane possono avere diversi termini di maturazione, tra cui varietà sia precoci che a maturazione tardiva. C'è anche una carota destinata alla coltivazione in diverse regioni del paese: dalle regioni meridionali alla Siberia e agli Urali.

La resa della varietà è abbastanza elevata - fino a 9 kg per metro quadrato. La qualità commerciale è buona: le radici sono belle, hanno la forma corretta, conservano a lungo proprietà e aspetto utili.

"Incomparabile"

Le carote appartengono a varietà a maturazione tardiva - le coltivazioni di radici raggiungono la maturità tecnica solo dopo il 120esimo giorno di vegetazione.

La forma del frutto è un cono tronco con una punta smussata. La loro dimensione è abbastanza grande: il peso medio è di 210 grammi e la lunghezza è di circa 17 cm La crosta è colorata in un ricco colore arancione e sulla sua superficie sono presenti molti piccoli "occhi luminosi".

Dentro la carota c'è lo stesso arancione brillante dell'esterno. Il nucleo è piccolo, praticamente diverso dal resto della polpa di colore e sapore.

La varietà ha buon gusto, alta resa (fino a 7 kg per metro quadrato) e senza pretese. Le piante sono protette da stalking prematuro, tsvetushnosti e una serie di altre malattie caratteristiche. Un altro vantaggio della varietà Incomparabile è la possibilità di conservazione a lungo termine senza perdita di zuccheri benefici e carotene.

Narbonne F1

Le carote ibride guadagnano la maturità tecnica dal 105 ° giorno dopo la semina dei semi, il che rende possibile attribuirle a una sottospecie di varietà medio-precoci. Le colture radicali hanno la forma di un cono allungato, il loro diametro è piccolo e la lunghezza spesso supera i 20 cm. Allo stesso tempo, il peso di ogni frutto è di circa 90 grammi. La punta della radice è smussata.

La superficie e la polpa di questa carota hanno una ricca tinta arancione. Frutta livellata e liscia. La polpa di questa varietà è succosa e aromatica, il nucleo è piccolo, non diverso per gusto e colore.

Le colture radicali sono adatte a qualsiasi uso, lavorazione, inscatolamento, congelamento e conservazione fresca. La produttività è piuttosto elevata, fino a 8 kg per metro quadrato.

Le piante sono resistenti ad un numero di malattie, allo stalking prematuro e al cracking dei frutti.

"Abaco"

Il primo grado maturo di carote che non è destinato a una lunga conservazione. Tale carota giace solo per 30 giorni senza perdere le sue qualità, ma può essere congelata, essiccata, conservata o lavorata in qualsiasi modo conveniente.

La forma delle radici è un cono con una punta arrotondata. Il diametro del feto è grande, ma la lunghezza è media. La tonalità della carne e della buccia è arancione brillante. I gusti sono abbastanza alti, il vegetale contiene tutte le vitamine e i minerali necessari.

Per questa varietà richiede un'attenta cura, quindi le colture saranno molto alte - fino a 50 tonnellate per ettaro. Questo ti permette di chiamare "Abaco" una delle migliori varietà commerciali.

Le piante sono resistenti alla maggior parte delle malattie e non interessano i parassiti della carota. La coltura tollera le basse temperature e anche le gelate a breve termine.

"Saltato Savoia"

Un'altra delle prime varietà mature, che consente in breve tempo di ottenere fino a 40 tonnellate di resa stabile.

Le piante sono abbastanza forti: i frutti non marciscono, raramente si ammalano. Per mantenere fresca questa carota matura precoce, i semi devono essere seminati non prima del 20 giugno.

Con questo approccio, durante il periodo invernale, puoi risparmiare più del 90% del raccolto - le carote non perderanno le loro qualità e presentazione utili. In un seminterrato buio e fresco le carote possono essere poste fino a sei mesi.

I frutti hanno una forma cilindrica, si differenziano in dimensioni abbastanza grandi - la massa di ciascuno raggiunge i 180 grammi. Il colore della buccia e della polpa è standard - arancio ricco.

I gusti sono alti, le carote non solo possono essere consumate fresche, ma anche congelate, aggiunte a vari piatti e in scatola.

"Bolteks"

Una delle varietà migliori e più famose: le carote di media stagione "Bolteks". Colture di radice di grandi dimensioni, hanno la forma di un cono con la punta smussata. La lunghezza di ogni verdura raggiunge 23 cm, il diametro è anche abbastanza grande. La massa di una carota può superare i 300 grammi.

Nella carne arancione brillante non c'è praticamente il nocciolo, il gusto delle carote è uniforme, ricco, succoso. La verdura è ottima per cucinare piatti, consumo fresco, conservazione e lavorazione di succhi e purè di patate.

Le piante non hanno paura della putrefazione delle radici, ma non hanno l'immunità per il gonfiore e gli attacchi di insetti. Pertanto, le carote "Boltex" non devono solo essere annaffiate e concimate in modo tempestivo, ma anche trattate con agenti protettivi.

Questa è una varietà rara di carote che possono essere coltivate su terreni densi e limosi. Nonostante le grandi dimensioni del frutto, il raccolto sarà bello e uniforme, anche se la terra non è molto sciolta.

"L'imperatore"

Varietà di carote a maturazione tardiva, i cui frutti raggiungono la maturità tecnica solo al 138 ° giorno dopo la semina sui letti.

Questa carota può essere conservata per un tempo molto lungo - fino a nove mesi. In un seminterrato freddo o in dispensa scura, le verdure non perderanno la loro utilità, rimarranno adatte al consumo fresco.

Le piante sono molto resistenti alle basse temperature e alle varie malattie. L'aspetto delle radici è molto attraente: i frutti hanno la forma di un cilindro allungato con una punta arrotondata. Il colore della carota è ricco di arancio. Tutte le verdure di radice hanno approssimativamente la stessa forma e dimensione.

Questo rende la varietà adatta alla coltivazione commerciale, le carote attirano gli acquirenti con il loro aspetto eccellente.

Gusto "Imperator" è anche all'altezza, carota succosa e fragrante, con polpa croccante. Contiene molte vitamine e sostanze nutritive.

La pianta normalmente tollera un'umidità abbondante e uno schiocco freddo, il frutto non marcisce e non si incrina.

"Samson"

Carote a maturazione tardiva, con rese molto elevate - oltre 65 tonnellate per ettaro. Per ottenere tali risultati, sono sufficienti irrigazione regolare e terreno nutritivo opportunamente selezionato.

Le radici cilindriche raggiungono una lunghezza di 25 cm e il loro peso spesso supera i 200 grammi. La carne arancione brillante è succosa e corposa.

Le carote di questa varietà possono essere lavorate, rendere salutari purè di patate e succhi. Le colture di radici sono buone sia in forma fresca che in scatola.

Un lungo periodo di conservazione consente di conservare verdure fresche per tutto l'inverno. Le piante sono resistenti a molte malattie.

risultati

Tra le varietà di carote con punta arrotondata vi sono sia varietà precoci mature, sia verdure con periodi di maturazione più tardivi. Le qualità gustative di tali carote sono piuttosto elevate: spesso preparano piatti dietetici, purè per bambini e succhi.

Se si sceglie una carota con una lunga stagione di crescita, le verdure fresche possono essere gustate per tutto l'inverno. Alcune varietà possono sdraiarsi fino al prossimo raccolto.