Nella produzione di latte è necessario il lavaggio della mungitrice. L'attrezzatura è a contatto con la mammella dell'animale e il prodotto. Se non si prende cura della regolare manutenzione igienica e igienica della mungitrice, i funghi e i batteri si accumulano all'interno del dispositivo. I microrganismi sono pericolosi sia per gli esseri umani che per le mucche.

Regole per la cura della mungitrice

Per mantenere pulita la mungitrice, è necessario comprendere le caratteristiche delle procedure igieniche. Il latte crea condizioni favorevoli per l'emergenza e lo sviluppo di colonie che producono malattie. Una regolare sanitizzazione distrugge il mezzo nutritivo, distrugge i microrganismi, l'inquinamento.

Per lavare la mungitrice c'è una stanza separata, situata lontano dagli animali. In un reparto di lavaggio speciale mantenere la sterilità. Alla fine di ogni giornata lavorativa, il dispositivo viene pulito secondo l'algoritmo:

1. Smontare. In alcune parti l'attrezzatura è più facile da lavare, che in uno stato raccolto.
2. Risciacquare. Le tettarelle vengono lavate in un secchio con acqua calda e trasparente, accendono l'unità. Il liquido viene pompato nella lattina. Per cambiare il flusso di umidità, è necessario periodicamente abbassare e sollevare gli elementi.
3. Soluzione di lavaggio Il farmaco alcalino viene diluito in acqua bollente, più volte inseguito dalla tecnica. Il pennello ha pulito delicatamente le parti in gomma, il coperchio è trattato su tutti i lati.
4. Sbarazzati dei residui di prodotti chimici domestici. Risciacquare più volte in un liquido pulito.
5. Asciugatura. Pezzi di ricambio appesi al gancio.

La procedura giornaliera richiede un minimo di tempo, contribuendo nel contempo a mantenere pulito il dispositivo. Una volta alla settimana è necessario un lavaggio generale della mungitrice. L'evento non solo fornirà la manutenzione igienica e igienica dell'unità, ma aiuterà anche a notare i guasti nelle fasi iniziali.

Il processo dell'algoritmo è simile a quello normale, ma il proprietario deve smontare tutti i nodi. Ogni articolo viene immerso per 1 ora in un liquido saponoso caldo (alcalino o acido). Dopo il tempo i tubi flessibili, la gomma del capezzolo viene accuratamente pulita dall'interno. Le parti del collettore sono lavate, asciugate con un panno asciutto. I pezzi di ricambio sciacquano più volte in acqua dolce, lasciano scolare e asciugano.

Come pulire la mungitrice

Per mantenere l'apparecchiatura in uno stato sterile, è necessario conoscere le caratteristiche della procedura sanitaria. La prima cosa che devi liberarti dei resti di grasso del latte e del fluido che si accumulano nei dettagli. Se si utilizza acqua fredda (inferiore a +20 C), le gocce congelate si induriscono e si depositano su uno strato denso sulla superficie. Per evitare la fuoriuscita di sporcizia dall'acqua bollente, è necessario lavare la macchina di mungitura a una temperatura entro i limiti di sicurezza (+ 35-40 С).

Soluzioni calde a + 60 ° C rimuovono rapidamente i residui. Le aree fortemente contaminate della gomma del capezzolo sono trattate con un pennello di medie dimensioni. Con l'aiuto di spazzole di diversi diametri è facile da pulire in aree difficili da raggiungere. Durante la mungitura della mungitrice, i detersivi riducono il grasso del latte e l'alcali corrode le piccole macchie. I farmaci contenenti cloro disinfettano il dispositivo.

È importante! È vietato modificare autonomamente la concentrazione della soluzione quando si lava la mungitrice. Se viene superata la velocità consentita, oltre il 75% delle parti in gomma viene distrutto e la sostanza chimica viene scarsamente lavata.

Riempire un serbatoio dell'unità con un liquido caldo e versare acqua calda nella seconda (+55 C). Collegare il dispositivo alla valvola del vuoto, eliminare 5 litri di umidità, arrestare e scuotere l'apparecchiatura. La procedura viene ripetuta fino a quando la schiuma non scompare. Ogni dettaglio è trattato con un pennello.

Dopo aver lavato la mungitrice, è necessario scaricare il liquido rimanente. Piccole gocce all'interno dell'unità saranno un mezzo eccellente per lo sviluppo di funghi. La muffa pericolosa non è visibile a occhio nudo, ma influisce negativamente sulla salute di persone e animali. Le dispute cadranno sulla mammella e nel prodotto, causeranno l'avvelenamento. Per evitare problemi, è necessario appendere i tubi, gli occhiali sugli ami in un luogo caldo.

Cosa lavare la mungitrice a casa

Nel settore lattiero-caseario è vietato l'uso di prodotti chimici domestici per i piatti. I liquidi contengono molti tensioattivi aggressivi che sono controindicati per le mucche. I composti distruggono gradualmente lo strato protettivo della mammella, provocando la comparsa di irritazioni.

Per il lavaggio giornaliero della mungitrice, è possibile utilizzare il bicarbonato di sodio. A 1 litro d'acqua prendi 1 cucchiaio. l. significa. La soluzione risultante pulisce rapidamente le pareti dei contenitori, i tubi flessibili, allevia la placca e l'odore particolare. La sostanza distrugge le condizioni favorevoli per lo sviluppo di funghi e batteri.

È importante! La soda viene accuratamente disciolta in un liquido e quindi utilizzata per la procedura.

Per la disinfezione di attrezzature da latte con concentrato "Kompol-Sch Super." Uno strumento con il cloro attivo che lava la mungitrice non forma una schiuma, quindi è facile lavare i contenitori, parti strette. La sostanza chimica rompe i depositi di grasso proteico, uccide gli agenti patogeni. Se si seguono le regole di funzionamento, aumenta la resistenza alla corrosione delle leghe. Il tempo di circolazione è di 10-15 minuti.

L'agente acido liquido "DAIRY PHO" è utilizzato per la scissione di depositi minerali e ferrosi persistenti. Non ci sono fosfati e silicati pericolosi. Il farmaco non danneggia le parti in acciaio e in gomma delle attrezzature da latte. La soluzione di lavoro con proprietà detergenti migliorate non forma schiuma.

DM Clean Super Chemical è un fluido detergente completo con effetto disinfettante. La base alcalina quando si lava la mungitrice distrugge facilmente le proteine ​​e lo sporco grasso sull'attrezzatura, prevenendo la comparsa di depositi duri. Il farmaco funziona benissimo sia in acqua calda che fredda. Se si rispettano le concentrazioni consentite, non distrugge il metallo, le parti in gomma dei dispositivi. L'additivo speciale interferisce con la formazione di schiuma, quindi è facile lavare i resti.

"DM CID" contenente cloro è utilizzato per il lavaggio interno della mungitrice. Il concentrato di lavaggio e disinfezione distrugge l'inquinamento persistente della natura proteica, previene la comparsa di depositi minerali. Le superfici polimeriche per sbiancanti chimici contengono sostanze che inibiscono la corrosione. Funziona in acqua dura nella gamma di temperature di + 30-60 C.

Gli strumenti professionali per il lavaggio della mungitrice sono spesso confezionati in imballaggi sfusi, pertanto non sempre disponibili per le piccole aziende agricole. Detergente multifunzione "LOC" prodotto sotto forma di una delicata crema alcalina in flaconi da 1 litro. La sostanza chimica non lascia alcun odore estraneo nei contenitori, sui tubi. Il prodotto farà fronte alla pulizia di qualsiasi metallo, superfici di plastica, non provoca corrosione. 50 ml di gel sono sufficienti per 5 litri di acqua.

conclusione

Lo spurgo regolare della mungitrice è destinato a diventare un'abitudine. Alla fine di ogni giornata lavorativa, viene eseguita la pulizia standard dell'attrezzatura. Una volta alla settimana, la tecnica viene accuratamente trattata con sostanze chimiche speciali. Le cure igienico-sanitarie non solo eliminano i residui grassi, ma distruggono anche batteri e funghi patogeni. Scegliendo strumenti moderni, preferisci le opzioni contrassegnate "Per la produzione casearia".