Il lievito per suini per suini è uno degli additivi più importanti nella dieta degli animali, permettendoti di crescere individui a tutti gli effetti. Il lievito è essenziale per un'alimentazione bilanciata dei suini. Questo prodotto è ampiamente usato come integratore di proteine ​​e vitamine e per il corretto assorbimento delle proteine ​​da miscele di cereali. La composizione comprende: proteine, proteine, grassi, fibre alimentari, fibre. La produzione di carne di maiale è un'industria del bestiame abbastanza efficiente, che consente di ottenere un prodotto di buona qualità in tempi relativamente brevi e con un piccolo costo finanziario. 1

Cos'è "lievito per foraggio"

I seguenti cereali sono più adatti per il lievito: mais, avena, orzo e crusca. È importante capire che le condizioni del corpo dei suini, la loro immunità e la conseguente produttività dipendono da una dieta di qualità. Colpisce anche l'aumento qualitativo della massa muscolare degli animali.

È importante! I maiali hanno stomachi a camera singola ed è difficile per loro digerire alimenti di grandi dimensioni.

Si consiglia di tagliare e mescolare il mangime prima di alimentarlo. Ciò consentirà al cibo di digerire nel corpo di un maiale di oltre il 90%. Oggi, il lievito è uno dei modi più semplici e di qualità per preparare i mangimi.

Il significato del lievito sta nella riproduzione di lieviti e batteri lattici, che aumentano significativamente il livello di gusto e appetito dei suini. Come risultato della fermentazione, il pH aumenta (che impedisce lo sviluppo di batteri patogeni), le miscele di mangimi sono significativamente arricchite con vitamine B, D, K, E ed enzimi.

Il mangime per i lieviti è una massa biologica secca di cellule di lievito a base di materie prime vegetali e non vegetali coltivate per la produzione di mangimi per animali da allevamento. È un prodotto proteico-vitaminico di alto valore e viene utilizzato come integratore dietetico nella dieta. Il lievito alimentare è prodotto da lievito normale. La loro produzione si basa sulla coltivazione di microrganismi in uno speciale mezzo nutritivo costituito principalmente da monosaccaridi.

Per fare ciò, la materia prima frantumata subisce il processo di idrolisi ad una certa temperatura e pressione. L'acido viene estratto dall'idrolizzato risultante, neutralizzandolo con latte di calce. Poi si raffreddano, difendono, aggiungono sali minerali, integratori vitaminici e altre sostanze benefiche. La massa risultante viene inviata al negozio di fermentazione, dove si coltiva il lievito. Successivamente, la sostanza subisce il processo di essiccazione in conformità con tutte le norme di questa tecnologia (GOST 20083-74). Di conseguenza, il lievito è una miscela di una tonalità marrone chiaro con un odore pronunciato.

Benefici dell'introduzione del lievito per foraggio nella dieta dei suini

È noto che quando è necessario accelerare lo sviluppo e la crescita di un animale, è necessaria una quantità sufficiente di proteine, che è il componente principale nella formazione delle cellule. Ma elementi come la metionina, la lisina e altri aminoacidi, l'organismo del maiale non possono sintetizzarsi da soli, devono essere ingeriti con il cibo.

In termini di nutrienti, il lievito è simile alle proteine ​​animali e in termini di contenuto energetico è molto più alto di molti additivi per mangimi vegetali. La mancanza di proteine ​​nel corpo del maiale porta a varie malattie, specialmente negli animali giovani. L'uso di mangimi per i suini aumenta significativamente il peso corporeo totale dell'animale, consente di aumentare la resistenza del corpo alle infezioni e ai virus. Inoltre, è un prodotto sicuro ed economico.

Varietà di lievito per foraggio

Esistono 3 tipi principali di lievito da foraggio, distinti dal tipo di organismi utilizzati e dal terreno di coltura:

• il lievito da foraggio classico viene coltivato utilizzando semplici funghi di lievito, durante la lavorazione dei rifiuti dell'industria alcolica;
• la massa proteico-vitaminica fa, usando il lievito di foraggio su rifiuti di materie prime non vegetali;
• idrolisi del foraggio lievito ottenuto dalla coltivazione di funghi attraverso l'idrolisi del legno e dei rifiuti vegetali.

Ogni specie ha i suoi vantaggi e svantaggi. Ad esempio, in BVK, una maggiore quantità di proteine ​​(circa il 60% in forma secca), ma solo il 40% delle proteine. Nella forma classica, la quantità di proteine ​​è di circa il 50% e la concentrazione totale è del 43%. In lievito di idrolisi una grande percentuale di riboflavina e acido folico. Pertanto, a volte si consiglia di applicare diversi metodi di alimentazione. Porterà un effetto maggiore.

Come dare ai maiali da mangiare il lievito

Puoi nutrire il lievito per foraggio secco, versandoli nel mangime. Ma circa il 30% della dieta dovrebbe essere soggetto a lievito. Quando ammorbidiscono gli additivi, le cellule di lievito si dividono, mentre aumentano il volume delle proteine. Questo è chiamato lievito. Poiché i concentrati finiti non sono venduti, il lievito viene effettuato indipendentemente. Per fare ciò, parte del mix di cereali della dieta viene miscelato con il lievito.

Metodi di alimentazione del lievito

C'è una spugna e un lievito dritto.

La spugna è costituita da diversi processi: la preparazione della birra e direttamente il lievito. L'ebollizione può essere preparata come segue: 100 kg di foraggio secco vengono mescolati con 1 kg di lievito, 50 litri di acqua calda vengono aggiunti e il lievito viene aggiunto durante la miscelazione. Successivamente, versare gradualmente 20 kg di mangime e la miscela risultante viene miscelata accuratamente ogni mezz'ora. Tempo di cottura della pasta madre 5-6 ore.

Lievito: aggiungere 150 l di acqua tiepida all'impasto ottenuto e mescolare questa massa, aggiungere i restanti 80 kg di mangime concentrato al contenitore. Successivamente, impastare ogni ora fino alla fine della maturazione. Il processo di lievito richiederà 2-3 ore.

Metodo Bezoparny. In questo caso, il lievito inizia immediatamente, senza preparare un infuso. Per 100 kg di cibo secco prendete circa 0, 5-1 kg di lievito pressato, pre-diluendoli in acqua. 150-200 litri di acqua calda, i lieviti diluiti vengono versati nel contenitore, quindi vengono versati con cautela 100 kg di mangime. La massa risultante deve essere agitata ogni 20 minuti. Il lievito dura circa 6-9 ore.

Preparare il cibo in una stanza pulita separata con una buona ventilazione e una temperatura di almeno 20 gradi. Affinché il lievito passi attraverso tutte le regole e il cibo sia saturo di ossigeno, è necessario mescolare la massa il più spesso possibile. Il lievito è anche influenzato dalla temperatura, dall'acidità e dalla qualità del prodotto. È consigliabile utilizzare alimenti ricchi di zucchero, ad esempio le barbabietole da zucchero. Aiuta il processo di melassa di lievito, patate bollite, orzo germinato e avena, carote tritate crude. Il mangime animale non deve essere superiore al 15%. Il mangime per i maiali può essere portato a casa.

Regole per suinetti e maiali

Le norme di alimentazione dipendono direttamente dalla categoria dell'animale e dal suo stato fisiologico e consentono di normalizzare le esigenze individuali di ciascun animale. Pertanto, il dosaggio del lievito per i suini è preso in considerazione separatamente per ciascuna categoria.

Dosaggio per piccoli maialini

Già nella prima settimana di vita, i maialini non hanno abbastanza latte per la madre. Durante questo periodo, iniziare a inserire additivi per mangimi. È necessario rispettare il rapporto percentuale tra mangime e lievito. Quando si nutrono i suinetti durante l'aspirazione, la percentuale di lievito dal volume totale di mangime non deve superare il 3%.

Per i svezzati, il concentrato sarà del 3-6%. Ai maiali che sono passati completamente al cibo indipendente, il lievito farà il 7-10%. Per i lattonzoli da ingrasso con bardy, il dosaggio della polvere sarà almeno del 10%. Ciò aumenterà la crescita dell'animale in larga misura.

Si consiglia di alimentare gradualmente il lievito. La prima volta che si alimenta dovrebbe essere di circa 10 g Nelle successive alimentazioni, il volume viene aumentato ogni volta, e per 1, 5 mesi si devono dare 60 g di lievito e 2 mesi fino a 100 g Durante il periodo di ingrasso, il dosaggio aumenta a 200 g.

Norme per adulti

Per insegnare ai maiali al mangime per i lieviti bisogna correttamente. È necessario iniziare dal 10-15% e gradualmente portare fino al 40% della norma alimentata. Dopo un mese di alimentazione, si consiglia di escludere il supplemento per 10-15 giorni. Al momento dell'introduzione nella dieta del lievito, è necessario monitorare la pulizia dell'alimentatore e rimuovere i residui di cibo, altrimenti c'è un alto rischio di malattie gastriche.

Per le scrofe durante la gestazione, il lievito per foraggio sarà particolarmente utile. Vengono rilasciati al maiale ogni giorno, mescolando con il mangime. La dose giornaliera dovrebbe essere il 10-20% della polvere ad una velocità giornaliera. Questo supplemento promuove una razza sana.

Per le scrofe infermieristiche, il tasso sarà del 3-12% della quantità totale di cibo. La dose media per suino deve essere di 300 g, l'integratore deve essere iniettato immediatamente dopo il parto, in quanto aumenta l'allattamento di 1, 5 volte.

Il tasso giornaliero di lievito per i produttori di cinghiali è di 300-600 g, migliora significativamente l'attività sessuale e influenza le prestazioni riproduttive.

Il dosaggio del lievito per foraggio per suini nutriti con pancetta non supera il 6% del peso dei concentrati nutriti. Questo prodotto è un buon sostituto.

Quando si coltivano suini, un agricoltore deve rispettare determinati standard per la manutenzione, la cura e l'alimentazione degli animali:

• la stanza per il contenuto deve essere luminosa e pulita, il livello di umidità non è inferiore al 70% e la temperatura è inferiore a +15 gradi;
• il cibo dovrebbe essere solo fresco, il cibo di ieri non darà l'opportunità di guadagnare peso velocemente;
• È meglio iniziare l'ingrasso nella stagione calda (primavera-estate), poiché durante questo periodo c'è più possibilità di nutrire i maiali con cibo vegetale;
• fornire ai maiali acqua fresca e libero accesso ad essa;
• per impedire ai maiali di ingrassare, devono essere razionati;
• I prodotti di origine vegetale devono essere accuratamente schiacciati, poiché il loro corpo è difficile da digerire;
• i rifiuti della cucina devono essere accuratamente bolliti per un'ora per evitare la riproduzione della microflora patogena;
• il mangime deve essere salato, poiché il sale contribuisce alla stimolazione della digestione;
• in nessun caso dare cibo caldo - deve essere una temperatura accettabile;
• ai maiali dovrebbe essere insegnato a mangiare contemporaneamente più volte al giorno;
• buttare via i residui di cibo e lavare immediatamente gli alimentatori, disinfettare due volte a settimana.

È necessario includere nella dieta del lievito per foraggio, in grado di compensare la mancanza di aminoacidi, vitamine e oligoelementi.

conclusione

Il lievito da foraggio per suini è obbligatorio per l'uso in agricoltura, poiché oggi è un modo economico ed efficace per aumentare significativamente la produttività degli animali nelle grandi fattorie ea casa. Il loro uso non porta a effetti indesiderati, purché il corretto calcolo del dosaggio. Tutti i prodotti ottenuti da animali, dopo l'uso di questi mangimi sono assolutamente sicuri per l'uomo.